Pag-aalaga sa isang pan na aluminyo

Upang mapalawak ang buhay ng pinggan, kailangan mong malaman ang tungkol sa mga pag-aari nito, pati na rin ang tamang paghahanda para sa paggamit at pangangalaga. Ang mga aluminyo pans ay nangangailangan ng espesyal na paggamot. Sa loob ng maraming taon, ang mga spores ay na-whetted sa paligid ng mga kagamitan sa aluminyo. Marami ang nagsasabi na nakakapinsala ito sa kalusugan ng tao, habang ang iba ay pinabulaanan ito. Mayroong naniniwala na ang pangunahing bagay ay ang tamang pag-aalaga ng aluminyo pan. Ngayon ay malalaman namin sa iyo kung paano maayos na ihahanda ang mga naturang kagamitan para magamit, kung paano aalagaan ang mga ito upang hindi mawala ang kanilang mga katangian.

sa mga nilalaman ↑

Mga tampok ng mga pans ng aluminyo

Ang mga kaldero mula sa aluminyo ay ginawa sa dalawang paraan:

• Naselyoh. Ang ganitong mga produkto ay ginawa mula sa metal sheet. Mayroon silang isang manipis na ilalim, na kung saan ay madalas na deformed sa panahon ng operasyon. Ang mas payat na mga pader ng tulad ng isang kawali, mas mababa ang tatagal, ngunit ang mga naturang produkto ay mas mura.
• Casting. Upang makagawa ng nasabing mga pan, ang tinunaw na aluminyo ay ibinuhos sa isang espesyal na amag. Ang mga nasabing pinggan ay may makapal na pader at sa ilalim, na ginagawang mas malakas. Ang mga pans na ito ay napakalaking.

Ang mga aluminyo pans ay may mga pakinabang na ito:

• Mga Lungs.
• Mabilis na magpainit.
• Huwag kalawangin.

Ngunit ang gayong mga kagamitan sa kusina ay nangangailangan ng kaalaman sa ilan sa mga nuances at alituntunin ng pangangalaga.

sa mga nilalaman ↑

Makinabang at makakasama

Ang aluminyo ay isang malambot na metal, kaya kailangan mong maingat at maingat na lapitan ang pagpili ng mga produktong paglilinis. Ang mga sponges ng metal, abrasive na pulbos at brushes ay kumiskis sa ibabaw ng mga pans ng aluminyo. Ito ay negatibong nakakaapekto sa hitsura at kalidad ng ulam na inihanda sa ito, dahil ang pagkain ay pipikit sa pagluluto. Bukod dito, ang isang pelikulang oksido ay masira sa ibabaw, na nagsisilbing hadlang laban sa kaagnasan. Ang isang metal na espongha at isang matigas na brush ay nakakasira sa pelikula sa panahon ng paglilinis. Ngunit maaari itong maibalik sa pamamagitan ng pagbuhos ng malamig na tubig sa pinggan at iwanan ito ng 15 minuto sa lalagyan na ito.

Ang paggamit ng aluminum cookware ay hindi nakakapinsala sa kalusugan.

Ang aluminyo ay pinagkalooban ng kakayahang mag-oxidize. Samakatuwid, hindi inirerekomenda na gumamit ng mga naturang kagamitan para sa paghahanda ng mga acidic na pinggan, at higit pa upang maiimbak ang mga ito sa loob nito. Mas mainam na agad na lumipat sa isang enameled o glass container, lutong pagkain.

Mahalaga! Hindi inirerekumenda na gumamit ng manipis na mga pans ng aluminyo sa mga ceramic at electric stoves, dahil mayroon silang temperatura ng pag-init na mas mataas kaysa sa mga gas, at ang mga nasabing pinggan ay magbabago sa kanila nang mas mabilis.

sa mga nilalaman ↑

Paghahanda para sa operasyon

Ang pag-aalaga sa isang pan ng aluminyo ay nagsisimula sa paghahanda nito para magamit. Upang alisin ang natitirang teknikal na alikabok at dumi, hugasan ang kawali sa maligamgam na tubig na may isang sabong panghugas o sabon sa paglalaba.

Ang produkto nang walang patpat na patong ay inihanda para magamit sa langis ng gulay o asin. Mayroong maraming mga pagpipilian.

Ang pamamaraan na walang asin, na may tubig:

• Pakuluan ang tubig sa isang kawali.
• Alisan ng tubig at hayaang matuyo ang produkto.
• Punasan ang mga pinggan na may langis ng gulay, mag-iwan ng ilang araw.

Ang pamamaraan na walang tubig, na may asin:

1. Ibuhos ang asin sa ilalim.
2. Kumulo sa loob ng 10 minuto, iwanan upang lumalamig.
3. Pagwiwisik ng asin, grasa ang kawali gamit ang langis ng gulay at umalis sa loob ng 2-3 araw.

Pamamaraan sa pag-init ng asin na may langis:

1. Ibuhos ang langis ng gulay sa produkto, na sumasakop sa ilalim.
2. Magdagdag ng 1 tsp. asin at pukawin.
3. Huwag pansinin sa mababang init hanggang sa amoy.
4. Mag-iwan sa cool.
5. Banlawan ang mga pinggan nang walang mga detergents na may tubig.

Mahalaga! Ang non-stick coating ay ang manipis na film ng langis na nabuo.

sa mga nilalaman ↑

Nangangahulugan at pamamaraan para sa pag-alis ng mga deposito ng carbon

Sa panahon ng operasyon ng mga pinggan, ang mga patak ng taba ay tumira sa ilalim at dingding nito. Kung hindi mo hugasan ang produkto sa oras, pagkatapos ay lumalaki ang layer ng carbon, na nakakaapekto sa parehong hitsura at kalidad ng mga pinggan.

Paano mapupuksa ang sariwang polusyon?

Ang isang maliit na deposito ng carbon sa isang aluminum frying pan ay maaaring mapahina sa pamamagitan ng kumukulo, at pagkatapos ay malinis na may peroksayd, nakasasakit na pulbos o ammonia.

Paano matanggal ang sariwang soot:

1. Gumawa ng isang solusyon batay sa 1 baso ng tubig 1 tbsp. l soda.
2. Ibuhos ito sa produkto, pakuluan ng 15 minuto.
3. Punasan ang kawali gamit ang isang malambot na brush.

Paano alisin ang mga itim na spot:

1. Sa isang baso ng tubig, ibuhos 4 tbsp. L. Luxus.
2. Pakuluan ang inihandang solusyon sa loob ng 10-15 minuto.
3. Punasan ang mga itim na lugar na may isang espongha, pagkatapos - banlawan ang produkto ng kusina sa ilalim ng tubig at punasan ang tuyo.

Paano alisin ang mga deposito ng carbon:

1. Paghaluin ang soda at peroxide upang makabuo ng isang slurry.
2. Mag-apply sa mga kontaminadong lugar.
3. Mag-iwan ng 10 minuto.
4. Punasan ng isang tela o espongha.
5. Banlawan ng malinis na tubig.

Mahalaga! Tiyak na mayroon kang mga kagamitan sa kusina hindi lamang mula sa metal na ito. At kailangan din itong maiayos nang magkakasunod. Ang impormasyon sa aming susunod na mga artikulo ay makakatulong sa iyo:

• Paano linisin ang isang hindi kinakalawang na asero?
• Paano linisin ang cupronickel?
• Paano linisin ang isang di-stick na pan?
• Paano linisin ang mga plato ng dilaw na plaka?
• Paano hugasan ang mga gamit sa baso?

sa mga nilalaman ↑

Paano haharapin ang lumang soot?

Kung sa panahon ng operasyon hindi sila nagbigay ng wastong pangangalaga para sa pan ng aluminyo, kung gayon kinakailangan upang linisin ang mga lumang deposito ng carbon sa pamamagitan ng mas maraming mga radikal na pamamaraan.

Isaalang-alang ang pinaka-epektibo at tanyag na paraan.

Citric acid na may suka:

1. Paghaluin ang 1 tasa ng suka, 0.5 tasa ng sitriko acid at 2 litro ng tubig.
2. Pakuluan ang nagresultang solusyon sa loob ng 15 minuto.
3. Pagkatapos - punasan ang lalagyan gamit ang isang espongha o isang brush.
4. Kung ang lahat ng dumi ay hindi hugasan, isawsaw ito sa solusyon at pakuluan ng 20 minuto.
5. Punasan muli.

Pang-pandikit at sabon sa paglalaba:

1. Ibuhos ang tubig sa isang balde o isang malaking dami ng kawali, ngunit upang ang kawali ay magkasya doon.
2. Pakuluan ang tubig.
3. Grado ang isang piraso ng 72% na sabon sa paglalaba sa isang kudkuran, idagdag ito sa tubig.
4. Magdagdag ng 150 ml ng silicate clerical glue at 150 g ng soda.
5. Pakuluan ang solusyon, isawsaw ang maruming produkto dito.
6. Pakuluan ng 30 minuto sa paglipas ng medium heat.
7. Gumamit ng isang matapang na espongha upang linisin ang carbon na pinalambot.
8. Ulitin ang proseso kung kinakailangan, at dagdagan ang oras ng kumukulo sa 5 oras.

Nasusunog ng apoy:

• Ilagay ang item upang lutuin sa medium heat, mag-ventilate sa kusina.
• Magpainit ng pinggan sa loob ng 2 oras.

Mahalaga! Ang pan ay manigarilyo at madidilim, pagkatapos kung saan ang soot ay magiging abo at madurog.

• Mag-iwan sa cool.
• Linisin at hugasan ang kawali.

Mga kemikal

Ang pinakasikat na mga produkto para sa pag-alis ng mga deposito ng carbon at taba:

• Mga Gulong Shumanit.
• Gel Pemolux.
• Nangangahulugan para sa mga ovens Amway.
• Cif Cream.
• Gel ng kometa

Maaari kang gumamit ng iba pang mga produkto na minarkahan ng "Anti-fat." Ang mga ito ay angkop para sa halos lahat ng mga ibabaw. Dapat lamang silang magamit sa mga lugar na may maaliwalas na lugar at sa mga guwantes, ayon sa mga tagubilin sa label.

sa mga nilalaman ↑

Sangkap ng stock

Ang pag-aalaga sa isang aluminyo pan ay madali. Ang pangunahing bagay ay tandaan na hindi mo maaaring hugasan ito ng mga kemikal ng caustic at kuskusin ito ng mga brushes ng metal, at kailangan mo ring pana-panahong i-calcine ang produkto. Paano ito gawin nang tama - inilarawan namin sa artikulo sa itaas.