Mga baso ng ceramic o tempered glass - alin ang mas mahusay?

Ang hob ay isa sa pinakamahalagang elemento ng interior interior ng kusina. Ganap na natutupad nito ang mga pag-andar nito, sa parehong oras na nagbibigay ng pagkakataon na makatuwiran na matalo ang pinakamaliit na puwang, hindi katulad ng tradisyonal na kalan. Malaki ang saklaw ng hobs sa pagbebenta. Iba-iba ang mga produkto sa disenyo, pag-andar, mga materyales sa pagmamanupaktura. Dito sa huli at tumira. Susubukan naming sagutin ang tanong: enamel, hindi kinakalawang na asero, mga keramika ng salamin o tempered glass - alin ang mas mahusay? Ang artikulong ito ay itinalaga sa ito. Isaalang-alang ang bawat isa sa mga pagpipilian, kasama ang mga pakinabang at kawalan nito.

sa mga nilalaman ↑

Hindi kinakalawang na asero

Ang hindi kinakalawang na asero ay isang praktikal at solidong pagpipilian. Ang materyal ay lumalaban sa pagkabigla, malakas na presyon. Ang mahalaga - ang hindi kinakalawang na asero ay unibersal. May mga likas na gas at koryente na produkto sa merkado. Tulad ng sinasabi nila, para sa lahat ng panlasa at posibilidad.

Mahalaga! Ang pangunahing criterion na kung saan ang kalidad ng produkto ay nasuri ay ang uri ng haluang metal na ginamit. Ayon sa mga eksperto, mas maraming haluang metal ang naglalaman ng kromium, mas mahusay ito.

Mayroong 2 mga variant ng pagpapatupad - salamin at matte na ibabaw. Ang parehong mga pagpipilian ay halos katumbas. Ang lahat ay nakasalalay sa kagustuhan ng panlasa ng bumibili. Mga tampok ng mga ibabaw mula sa materyal na ito:

• Ang bilang ng mga burner sa ibabaw ng trabaho ay saklaw mula 2 hanggang 4. Kadalasan ay nag-iiba sila sa kapangyarihan, na ginagawang posible upang maiwasan ang mga paghihirap sa pagluluto.

Mahalaga! Ang apat na burner ay sapat para sa isang malaking pamilya. Kung nagluluto ka ng maraming at sa iba't ibang pinggan, kailangan mong pumili ng isang kalan na may iba't ibang mga burner sa lugar.

• Ang gas hob ay nilagyan ng isang matatag na cast iron grill, na pinipigilan ang mga pinggan mula sa pag-on. Maipapayo na pumili ng mga modelo na may hiwalay na mga grilles, dahil ang pagpapanatili ng kalan ay pinasimple ng maraming beses.
• Kung nagpasya ka para sa bersyon ng gas, bigyang-pansin ang pagkakaroon ng awtomatikong pag-aapoy ng pagpapaandar, pati na rin ang kontrol sa paggamit ng gas. Ang mekanikal na kontrol ay mas mabuti sa elektronikong kontrol, dahil ang isang pagkabigo sa elektronikong kontrol ay maaaring humantong sa mga leaks ng gas.
• Ang mga de-koryenteng panel ay pinapainit nang mabilis at palamig nang marahan. Posible na makatipid ng enerhiya habang kumakain.

Mahalaga! Ang hindi kinakalawang na asero ay napakadaling malinis. Ngunit hindi mo dapat kalimutan ang tungkol sa regular na paglilinis ng ibabaw. Kung hindi man, ang dumi ay kumakain ng malalim sa metal na napupuksa nito ay napakahirap.

Mga Tampok sa Pangangalaga

Kung ihahambing mo kung aling hob ang mas mahusay - baso o hindi kinakalawang na asero, kung gayon sa mga praktikal na termino ang paghahambing ay malinaw na hindi magiging pabor sa baso. Ang hindi kinakalawang na asero ay lumalaban sa pinsala sa mekanikal, hindi ito natatakot kahit na ang pinaka-agresibo na mga produkto sa paglilinis at sponges ng metal. Gayunpaman, kailangan mong linisin ang ibabaw nang regular, nang hindi nagsisimula ang dumi. Kung hindi, mawawala ang aparato ng dating pagiging kaakit-akit nito.

Ang mga rekomendasyon sa pangangalaga ay hindi matatawag na kumplikado, ngunit kailangan mong sundin nang mahigpit sa kanila:

• Pagkatapos magluto, punasan ang ibabaw ng basahan o punasan ng espongha na may sabong. Banlawan ang nalalabi na naglilinis ng tubig. Kung hindi ito ginagawa nang regular, ang soot at mga labi ng pagkain ay sisira sa produkto.
• Maaari kang gumamit ng isang metal na aparador para sa paglilinis, ngunit mas mahusay na pumili ng isang malambot. Ngunit ang isang brush na gawa sa metal ay maaaring kumamot sa ibabaw.
• Bigyang-pansin ang komposisyon ng naglilinis.Ang pag-abuso sa abrasives (buhangin, soda) ay hindi dapat maabuso. Maipapayo na gumamit ng likido at creamy na mga formula ng naglilinis.
• Pagkatapos ng paglilinis, gumamit ng mga espesyal na hindi kinakalawang na asero na langis, pagkatapos ay polish ang ibabaw na may malambot, tuyo na tela. Makakatulong ito upang lumikha ng isang proteksiyon na layer sa ibabaw, na nagpapadali sa pangangalaga sa hinaharap.

Mahalaga! Kapag nag-aalaga sa kalan, siguraduhing magsuot ng guwantes na goma. Pinoprotektahan nila ang balat mula sa pagpapatayo at mga paso ng kemikal.

sa mga nilalaman ↑

Glass ceramic

Marahil ito ang pinaka-marangyang, maganda at modernong materyal para sa kusina. Ang ceramic ng salamin ay lumalaban sa mga labis na temperatura, neutral sa mga sangkap ng caustic, at sa parehong oras, kamangha-manghang kamukha nito. Ngunit ang materyal na ito ay nangangailangan ng maingat na pagpapanatili.

Mahalaga! Ang ibabaw ng salamin na ceramic ay ginagamit sa elektrikal at makabagong induction cooker. Ito ay akma nang perpekto sa anumang interior. Sa wastong pangangalaga, ang materyal ay tatagal ng maraming taon.

Mga kalamangan ng mga salamin sa salamin:

• Ang kakayahang sinasadya na magsagawa ng init. Hindi nito pinapainit ang buong ibabaw, ngunit isang maliit na lugar lamang ang kinakailangan para sa pagluluto.

Mahalaga! Ang pag-init ng pagkain ay mabilis, habang ang pagkonsumo ng enerhiya ay medyo maliit.

• Ang pagkakaroon ng mga mode ng pagluluto ng modal (ang pinainit na lugar ng kalan ay nakasalalay sa diameter ng pinggan na ginamit). Ang pamamahala ay maaaring maging manu-mano at matalino.

Mga Kakulangan:

• Para sa pagluluto sa isang baso ceramic stove, hindi lahat ng pinggan ay angkop. Halimbawa, ang isang kakaibang aparato lamang ay hindi mapapansin ang isang aluminyo na pan. Samakatuwid, bilang isang patakaran, ang pagbili ng isang kalan ay sinamahan ng pagbili ng mga bagong kagamitan. At ito ay isang malaking gastos.
• Mataas na gastos. Kahit na ang pinakamahusay na hindi kinakalawang na asero plate ay makabuluhang mas mura kaysa sa isang salamin na ceramic na pagbabago na may isang pangunahing hanay ng mga pag-andar. Bilang karagdagan, kailangan mong gumastos sa mga espesyal na komposisyon ng pag-aalaga.
• Sensitibo upang matukoy ang pinsala sa mekanikal. Ang isang kutsilyo na bumagsak sa dulo o hindi sinasadyang bumagsak sa kawali ay hindi paganahin ang kalan. Samakatuwid, sa anumang kaso dapat kang mag-hang ng mga kagamitan sa kusina sa ibabaw ng glass-ceramic na ibabaw.
• Mga kinakailangan para sa estado ng pinggan. Ang kawali na inilagay mo sa hob ay dapat palaging tuyo, at ang temperatura nito ay dapat na nasa temperatura ng kuwarto. Kung hindi man, maaari rin itong makapinsala sa sensitibong teknolohiya. Ang panganib ng pag-crack sa ibabaw sa kasong ito ay napakataas.

sa mga nilalaman ↑

Tempered glass

Sa mga tuntunin ng pagganap, ang materyal na ito ay matagumpay na nakikipagkumpitensya sa mga ceramics ng salamin. Aling hob ang mas mahusay - baso o hindi kinakalawang na asero, baso o enamel? Naturally, ang opsyon na may baso ay mas aesthetic at praktikal:

• Ang tempered glass ay lumalaban sa init. Bilang karagdagan, lumalaban ito sa mga pagbabago sa temperatura. Kung nais mong maglagay ng kawali sa apoy nang direkta mula sa ref, hindi ito makakasakit sa kalan.
• Ang pag-install ng isang plate na salamin ay may sariling mga nuances, ngunit naaangkop ito nang maayos sa hindi pantay na sahig.
• Ang materyal ay lumalaban sa mga epekto.
• Ang salamin ay mas madaling alagaan kaysa sa mga ceramikong salamin.
• Ang salamin ay praktikal na hindi nagpapainit, kaya ang ibabaw ay maaaring hugasan kaagad pagkatapos magluto.

sa mga nilalaman ↑

Gumawa ng isang desisyon

Kapag pumipili, isaalang-alang ang mga sumusunod na puntos:

• Aling hob ang mas mahusay - baso o enamel? Siyempre, ang salamin ay mas maganda at praktikal, ngunit ang paghahanap sa pagbebenta ay medyo mahirap.
• Kung nakatira ka sa isang apartment na may suplay ng gas, kung gayon ang pinakamahusay na pagpipilian ay isang hindi kinakalawang na asero. Maginhawa, praktikal, maganda, at ang mga gawain na nasa isip ng isang culinary sa bahay ay ganap na nalulusaw.
• Kung hindi ka handa na mag-alaga at mahalin ang isang kalan araw-araw, kung gayon ang glass-ceramic ay hindi para sa iyo. Bukod dito, hindi ito isang pagpipilian para sa isang malaking pamilya, kung saan kailangan mong magluto nang madalas at marami.
• Tulad ng para sa disenyo at kulay ng scheme, ang lahat ay nakasalalay sa disenyo ng kusina at ang lasa ng bumibili.

sa mga nilalaman ↑

Sangkap ng stock

Ngayon mayroon kang isang maliit na higit pang pag-unawa sa buong iba't ibang mga hobs.Inaasahan namin na, salamat sa impormasyong ibinigay sa artikulong ito, ang tanong na pagpipilian ay hindi na masyadong talamak para sa iyo, napagpasyahan mo na kung ano ang ibigay sa kagustuhan.