Aling bakal ang pinakamahusay para sa isang kutsilyo?

Araw-araw sa pang-araw-araw na buhay at sa iba't ibang sektor ng aktibidad, nahaharap kami sa pangangailangan na i-cut ang mga produkto at item. At sa patuloy na katulong na ito ay ang kutsilyo. Ngunit depende sa kung gaano maginhawa at praktikal ito para sa isa o ibang layunin. Una sa lahat - bilis at kawastuhan, kaligtasan ng nakaplanong trabaho. Ang pangunahing tagapagpahiwatig ng kalidad ng naturang mga tool ay bakal. At kung ano ang bakal na gawa sa mga ito, at anong bakal ang mas mahusay para sa isang kutsilyo? Mayroon bang maraming pagkakaiba sa pagitan ng mga kutsilyo at pangangaso? Maaari mong malaman ang lahat ng ito sa artikulong ito.

sa mga nilalaman ↑

Ang pagpili ng talim - ano ang dapat ituon?

Dapat pansinin ang pansin sa mga katangian ng talim upang maunawaan kung aling kutsilyo ang magiging mahusay na kalidad:

1. Katigasan. Isang tagapagpahiwatig ng kakayahang makatiis sa mga impluwensya ng mekanikal ng iba't ibang uri.
2. Magsuot ng resistensya. Gaano katagal ang maaaring isusuot ng bakal sa panahon ng operasyon.
3. Katatagan. Ipinapakita nito kung magkano ang produkto na makatiis ang mga bitak, chips, na maaaring sanhi ng malubhang naglo-load.
4. Paglaban sa kalawang. Ang kakayahang pigilan ang kaagnasan.
5. Ang isa pang criterion ay ang kakayahan ng kutsilyo na humahawak ng matalas.

Mahalaga! Ang pinakamahalagang problema sa paggawa ng mga blades ay ang balanse ng lakas at lakas ng materyal. Ang pinakamahirap na bakal ay maaaring lumipad bukod kapag bumaba mula sa isang taas. O kaya ang talim ay maaaring yumuko mula sa magkatabi at hindi nababagabag sa parehong oras, ngunit mapipilitan mong patalasin ang gayong talim araw-araw.

Samakatuwid, hindi patas sa tanong kung aling bakal ang mas mahusay para sa isang kutsilyo, hindi mo mahahanap ang sagot - kailangan mong pumili ng isang kutsilyo batay sa layunin nito.

sa mga nilalaman ↑

Anong bakal ang mga kutsilyo?

Tatalakayin namin ang tungkol sa pinakapopular na mga modelo at bibigyan sila ng ilang mga katangian upang malaman kung aling bakal ang pinakamahusay para sa isang kutsilyo.

Premium na segment:

• M390. Ang nilalaman ng chromium at vanadium ay ginagawa itong hindi kinakalawang na asero na lumalaban na magsuot at kaagnasan. Ang perpektong bakal ay gumiling, humahawak ng paggiling nang mahabang panahon. Ito ay itinuturing na isa sa mga pinakamahusay na steel para sa paggawa ng mga kutsilyo. Pumunta ito sa mga tao salamat sa kumpanya Benchmade Barrage, na gumagawa ng ilan sa mga pinaka murang kutsilyo na may mahusay na bakal. Ang iba pang mga tagagawa ay nagsisimula ring aktibong gamitin ang bakal na ito.
• ZDP-189. Plastik, ngunit sa parehong oras matigas na bakal mula sa Japan. Madali itong pinakintab, gupitin nang perpekto. Sa kasamaang palad, ito ay sikat para sa pagkasira nito.
• CPM S35VN. Magandang bakal lamang, na may kakayahang humawak ng matalas nang mahabang panahon.
• CPM S30V. Ito ay kinikilala sa pangkalahatan bilang Pangunahing sa mga steels na may sinusunod na balanse ng lakas at katigasan.
• Elmax. Lumalaban sa napaaga na pagsusuot, kaagnasan ng bakal na European.
• BG-42. Walang mas masahol kaysa sa mga nauna at susunod na mga modelo, maliban sa mga pag-aari ng mga katangian.
• 154CM. Solid at hindi kinakalawang na materyal mula sa Amerika.
• ATS-34. Mataas na kalidad ng Hapon sa lahat ng aspeto. Ang kawalan ay hindi magandang paglaban sa kalawang.
• D-2. Ito ay may parehong problema tulad ng nakaraang materyal.
• VG-10. Ang isang mahusay na pagpipilian kung isasara mo ang iyong mga mata sa lakas.

Mataas na Intermediate na Antas:

• 440C. Ang pinakamahusay na bakal para sa isang kutsilyo ngayon sa kategorya ng presyo nito.
• AUS-8. Napakadaling patalasin, ngunit hindi napakadaling hawakan ang matalas na ito.
• 8Cr13MoV. Magandang bakal na bakal para sa saklaw ng presyo nito.
• 14C28N (Sandvik). Malawakang ginagamit ito sa mga kutsilyo ng Scandinavian, walang masamang masasabi tungkol sa materyal na ito, ngunit wala ding natatanging magagandang katangian.

Mas mababang gitnang antas:

• 420HC.Hindi ito lumiwanag nang labis sa mga pakinabang, ngunit ang lahat ng mga kilalang tagagawa ay pisilin ang lahat sa labas ng asero na ito sa tulong ng paggamot sa init. At nakaya nila.
• 440A. Katulad sa 440HC, ngunit mas lumalaban sa kaagnasan.

Mas mababang antas:

• 420. Ang mga kutsilyo na gawa sa naturang bakal ay hindi magtatagal, ngunit ang katawa-tawa na presyo ay ginagawang malawak ang kanilang paggamit.
• AUS-6. Hindi ito lumiwanag na may mataas na kalidad, ngunit ito rin ay karaniwang pangkaraniwan sa merkado.
• Bakal na Damasco. Ito ay tanyag na pangunahin para sa kagandahan nito at sikat sa mga kolektor.

sa mga nilalaman ↑

Mga Tampok sa Paggawa

Pagpilit ng mga blades - ang pinakalumang operasyon sa pagproseso ng metal. Sa proseso, kinakailangan na gumawa ng isang talim, habang pinapanatili ang pinaka kanais-nais na microstructure ng materyal.

Para sa workpiece, ang mga bakal na bakal ay ginagamit, mas mabuti ang mainit na pinagsama, dahil ang metal ay mas ductile at madaling ma-forged. Ang pag-dross ay madaling binugbog ng mga bloke ng martilyo, at hindi makakaapekto sa pagkalimot sa materyal.

Mahalaga! Ang haba ng mga blangko kung saan nahahati ang strip ay kinakalkula sa pamamagitan ng pagkalkula, at nakasalalay sa mga kinakailangan para sa mga katangian ng kutsilyo mismo. Ang lakas ay direktang proporsyonal sa haba ng workpiece.

Gupitin ang metal sa pamamagitan ng isang iba't ibang mga teknikal na solusyon:

• Ang pagputol ng mekanikal ay sinamahan ng isang malaking pagkonsumo ng metal. Sa pamamaraang ito, bumababa ang lakas.
• Ang pagputol sa tulong ng paglimot ng mga tool ay hindi makakaapekto sa paunang mga parameter ng bakal, ngunit hindi ito magkakaiba sa partikular na kawastuhan.
• Ang pagputol sa mga gunting ay ang pinaka-moderno at pinakamahusay na paraan.

Mahalaga! Sa pamamagitan ng maramihang "tumatakbo" kinakailangan upang makamit ang isang pinong grained na istraktura.

Ang pag-aayos ng mga gilid ay isinasagawa pagkatapos ng proseso ng pagkalimot at isinasagawa gamit ang cooled material, dahil sa kung saan mas maraming mga pagsisikap ang dapat mailapat.

sa mga nilalaman ↑

Mga kutsilyo sa pangangaso

Anong bakal ang mas mahusay na bumili ng kutsilyo para sa pangangaso? Ang mga kutsilyo sa pangangaso ay karaniwang gawa sa bakal na may napakataas na nilalaman ng carbon, ang dami ng tumutukoy sa tigas ng talim.

Sinusukat ang katigasan gamit ang scale ng Rockwell, kung saan ang mga yunit ay HRC. Ang isang pagtaas sa katigasan ay sinamahan ng isang pagtaas sa panahon ng pag-iingat ng matalas.

Mahalaga! Ang dami ng carbon ay palaging isinalarawan sa label ng materyal ng paggawa. Halimbawa: "440B" - 0.9 porsyento na carbon, "440A" - 0.75%, "420" - 0.6% carbon.

Karamihan sa mga madalas, ang mga kutsilyo sa pangangaso ay gawa sa bakal na tinatawag na 440C, na sikat sa pagkalastiko nito, bagaman nawawala ito sa katigasan. Ang Chrome at molibdenum sa komposisyon nito ay gawing "hindi kinakalawang" ang materyal. Ang nasabing bakal ay madaling patulisin at pinapanatili ang katas nito sa mahabang panahon.

Mahalaga! Mayroong isang kahalili sa itaas na bakal - CPM440V. Mas matagal itong humahawak at maraming beses na mas lumalaban na isusuot.

sa mga nilalaman ↑

Ano ang mga tampok ng operasyon?

Ang tibay ng kutsilyo ay itinayo sa mga salungat sa mga kinakailangan na dapat matugunan ng kutsilyo:

1. Ang mga blades ay dapat magkaroon ng mataas na tigas, kahit na sa pinakamalaking pagkakaiba sa temperatura. Ang kinakailangang ito ay dahil sa ang katunayan na ang kutsilyo ay maaaring magpainit nang masakit mula sa alitan sa panahon ng pagpapatakbo nito.
2. Ang pahaba na liko ay dapat na tumaas na katatagan, lalo na kung ang talim ay makitid at mahaba.
3. Magkaroon ng kaunting pagpapapangit ng talim sa panahon ng paggamit.
4. Mataas na tibay. Ang mas mababang lakas, ang mas mabilis na kutsilyo ay mapurol.
5. Ang talim ay dapat na madaling patalasin at hawakan nang matagal sa mahabang panahon.
6. Pagbabago sa mga kritikal na sitwasyon. Ang kasiyahan sa kinakailangang ito ay isang panukalang pangkaligtasan para sa may-ari at iba pa.

Imposibleng masiyahan ang lahat ng mga kinakailangan, samakatuwid, isinasaalang-alang ng mga tagagawa ang lahat ng mga kadahilanan sa panahon ng paggawa at subukang hanapin ang perpektong kompromiso.

sa mga nilalaman ↑

Sangkap ng stock

Kapag pumipili ng kutsilyo, isaalang-alang ang iyong mga kinakailangan at unahin. Ang diskarte na ito ay makakatulong sa iyo na mahanap ang pinaka-perpektong pagpipilian.