Paano gumawa ng mga singsing ng sibuyas sa bahay?

Sino ang nag-imbento ng simple at napaka-masarap na meryenda na ito, nanatiling hindi kilala. Marahil ito ay isang Amerikanong magsasaka o isang digger na gintong Canada. Maging sa maaari, ngayon masarap na maliit na mga singsing na ihahatid sa halos lahat ng paggalang sa sarili at mga customer ng Estados Unidos, Canada at Australia. Ang simpleng ulam na ito ay nakakuha ng mahusay na katanyagan sa maraming iba pang mga bansa. Paano gumawa ng mga singsing ng sibuyas sa bahay? Malalaman mo ang tungkol sa aming artikulo.

sa mga nilalaman ↑

Paano maglingkod?

Bago ka gumawa ng mga singsing ng sibuyas, magpasya kung paano at sa kung ano ang paglilingkuran mo sa kanila. Mayroong dalawang mga pagpipilian lamang:

• beer meryenda;
• mainit na pagkain.

Ang pampagana na ito ay pantay na angkop sa parehong madilim at magaan na mga varieties. Tulad ng para sa mainit na ulam, ang mga singsing ay nagsimulang magamit tulad ng kamakailan lamang, ngunit maraming mga bisita sa pub ang nagustuhan ang bagong ulam. Ang isang mahusay na karagdagan ay magiging anumang orihinal na sarsa.

sa mga nilalaman ↑

Paano gumawa ng mga singsing ng sibuyas - sa batter o na lang?

Mayroong ilang mga pagpipilian para sa pagluluto ng mga singsing ng sibuyas. Ang katanyagan ng ulam ay din dahil sa ang katunayan na walang mga pampalasa sa ibang bansa na kinakailangan dito - ang mga sangkap ay ang pinakasimpleng, halos lahat ng kinakailangan ay matatagpuan sa anumang refrigerator o kabinet ng kusina.

Sa bahay, maaari kang magluto ng mga singsing sa dalawang paraan:

• sa batter;
• tinapay.

Ang unang pamamaraan ay tumatagal ng kaunti pa. Kung ang mga bisita ay papunta sa kanila, mas mahusay na limitahan ang iyong sarili sa mga singsing na may tinapay. Masarap din ito. Ngunit huwag asahan na maaari mo lamang itapon ang sibuyas sa kawali at patakbuhin upang buksan ang mga pintuan.

Mahalaga! Ang proseso ay kukuha pa rin ng ilang oras, lalo na dahil hindi mo magagawang magprito ang lahat ng mga singsing nang sabay-sabay - maaari mong ilagay ang mga ito sa kawali sa isang layer lamang, at ipinapayong hindi hawakan ang mga lupon sa isa't isa, kung hindi man sila ay magsusunog.

sa mga nilalaman ↑

Paano gumawa ng mga singsing ng sibuyas sa batter?

Ang kagandahan ng meryenda ng sibuyas ay namamalagi din sa katotohanan na maaari mong ligtas na mag-eksperimento, gumawa ng iba't ibang uri ng batter, lutuin ang lahat ng mga uri ng sarsa. Ang tanging kailangan mo sa anumang kaso ay ang langis ng halaman. Dapat ito ay:

• pino;
• deodiciado.

Mahalaga! Kung biglang hindi ito nangyari, maaari mong, siyempre, gumamit ng iba pa, ngunit maaaring magulat ka sa mga resulta. Malamang, mararamdaman mo ang isang malakas na smack ng langis, at ang mga singsing sa kanilang sarili ay magiging napaka-madulas. Gayunpaman, gusto din ng ilan ang pagpipiliang ito.

sa mga nilalaman ↑

Anong mga produkto ang kinakailangan?

Ang sagot sa tanong kung paano lutuin ang mga singsing ng sibuyas sa bahay, makikita mo sa iyong sariling kusina. Maaari mong makita itong kapaki-pakinabang:

• kulay-gatas;
• tomato paste;
• tomato juice;
• manok o pugo itlog;
• cream cheese;
• gatas
• pulbos ng bawang o ulo ng bawang;
• suka
• paminta sa lupa;
• harina;
• Siyempre, maraming malalaking sibuyas.

sa mga nilalaman ↑

Ang pinakamadaling batter

Kung ang batter ay dapat na, kinakailangan upang magsimula dito, dahil dapat itong tumayo nang ilang sandali. Labinlimang hanggang dalawampung minuto, ngunit sa oras na ito magkakaroon ka ng oras upang i-chop ang sibuyas. Kailangan mo:

• 1 hilaw na itlog;
• 1 tasa ng harina;
• 2 baso ng tubig sa temperatura ng silid;
• isang mangkok;
• ang panghalo.

Paano magluto ng batter:

1. Ibuhos ang harina sa isang mangkok.
2. Ibuhos sa parehong hilaw na itlog at ihalo
3. Ibuhos sa tubig at ihalo nang kaunti.
4. Latigo ito ng isang panghalo.
5. Maglagay ng isang quarter ng isang oras sa istante ng ref.

sa mga nilalaman ↑

Gupitin ang mga singsing:

1. Bago i-cut ang mga singsing, ang bombilya ay dapat na lubusan na linisin.
2. Mas mainam na putulin ang isang tabi nang kaunti, upang ito ay maginhawa upang i-chop at hindi masaktan.
3. Gupitin ang mga singsing na humigit-kumulang na 0.5 cm ang lapad.
4. Paghiwalayin ang mga layer sa bawat singsing.
5. Peel off ang pelikula.

Mahalaga! Upang matanggal ang pelikula ay mahaba at nakakapagod, ngunit kung wala ito ay hahawakan ng batter ang mas mahusay.

sa mga nilalaman ↑

Paano magprito ng mga singsing ng sibuyas sa bahay?

Talagang Pagprito - ang proseso ay hindi partikular na kumplikado, ngunit nangangailangan ng pansin at kawastuhan:

1. Init na pakuluan ang tungkol sa 2 tasa ng tubig.
2. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa isang pares ng mga kutsara ng suka ng pagkain (9%).
3. Itusok ang singsing sa solusyon para sa mga limang minuto.
4. Ibuhos ang langis sa isang mataas na panig na pan at painit ng mabuti.
5. Ibuhos ang harina sa isang mangkok.
6. Pagulungin ang mga singsing.
7. Itusok ang 4-5 singsing upang maging batter.
8. Ilagay ang mga ito sa kawali.
9. Magprito hanggang kayumanggi.

Mahalaga! Mas mainam na ihabi muna ang mga natapos na singsing sa isang tuwalya ng papel upang mawala ang labis na taba, at pagkatapos ay sa ulam lamang.

sa mga nilalaman ↑

Sour Cream

Ang mga singsing ng sibuyas ay palaging pinirito sa parehong paraan, ngunit ang batter ay maaaring magkakaiba. Pag-usapan natin kung paano gumawa ng mga singsing ng sibuyas sa batter ng kulay-gatas. Bilang karagdagan sa mga sibuyas, harina at mantikilya (mas mabuti ang oliba), kakailanganin mo:

• 4 tbsp. l kulay-gatas .;
• 3 itlog;
• ang asin.

Para sa resipe na ito, ang mga yolks ay dapat na paghiwalayin mula sa mga protina. Ginagawa ito nang simple:

1. Maglagay ng isang mangkok at tasa sa mesa.
2. Hatiin ang itlog upang ang shell ay masira sa 2 humigit-kumulang na pantay na bahagi.
3. Ilipat ang mga nilalaman ng itlog mula sa isang kalahati ng shell sa iba pang nasa itaas ng mangkok.
4. Maghintay hanggang ang lahat ng protina ay nag-ukol, at ilagay ang pula ng itlog sa isang tasa.
5. Palamig ang mga yolks at squirrels.
6. Ilagay ang kulay-gatas sa tasa kung nasaan ang mga yolks (dapat itong makapal).
7. Haluin nang mabuti.
8. Magdagdag ng kaunting asin sa isang mangkok ng mga protina at matalo.
9. Paghaluin kung ano ang nasa mangkok at sa tasa.
10. Ibuhos ang harina sa ilang maliit na bahagi habang patuloy na naghahalo.
11. Magdagdag ng pampalasa kung gusto mo ang mga ito.
12. Hayaang tumayo ang humampas ng halos labinlimang minuto, sa oras na ihanda ang sibuyas.

Mahalaga! Ang mga sibuyas na singsing sa batter ng kulay-gatas - isang mahusay na side dish para sa karne. Maaari kang magdagdag ng sarsa ng kamatis.

sa mga nilalaman ↑

Batter ng beer

Ang beer at beer batter ay perpektong umakma sa bawat isa. Ang mga singsing ng sibuyas ay lalong mabango. Para sa resipe na ito kakailanganin mo ang mga 3-4 na ulo ng sibuyas at ang mga sumusunod na pagkain:

• 2 itlog
• isang baso ng harina;
• 1.5 baso ng light beer;
• ang asin.

Mahalaga! Ang ulam ay niluto ng halos kalahating oras.

Tulad ng dati, nagsisimula kami sa pagluluto na may batter:

1. Mas mainam na iwagayway muna ang harina, at panatilihin ang beer sa ref.
2. Talunin ang mga itlog (mga yolks at squirrels ay hindi kailangang paghiwalayin).
3. Magdagdag ng harina sa maliit na bahagi.
4. Paghaluin ang lahat nang lubusan upang gawing homogenous ang masa.
5. Asin.
6. Ibuhos sa serbesa.
7. Gumalaw ng mga nilalaman ng mangkok kasama ang panghalo sa mababang bilis.
8. Hayaang tumayo ang humampas ng halos labinlimang minuto habang lutuin mo ang natitira.

Mahalaga! Ang live light beer lamang ang angkop para sa resipe na ito - ang de-boteng beer na may mahabang istante ay hindi angkop, madilim na beer din.

sa mga nilalaman ↑

Mga batter ng batter

Ang isa pang kagiliw-giliw na paraan upang magluto ng mga singsing ng sibuyas sa bahay ay nasa isang batter ng mga chips, iyon ay, talaga mula sa patatas. Kailangan mo:

• isang baso ng harina;
• 2 itlog
• asin;
• paminta sa lupa;
• 400 g chips;
• 200 g ng yogurt.

Ang pagluluto ay pinakamahusay sa isang malaking mangkok. Kakailanganin mo rin ang isang tinidor at panghalo:

1. Ibuhos ang mga itlog - mga squirrels na may mga yolks sa isang mangkok.
2. Magdagdag ng parehong yogurt, ihalo.
3. Idagdag ang harina nang paunti-unti, naalala na ihalo nang tuluy-tuloy upang walang pormang bukol.
4. Asin, kung ninanais - magdagdag ng mga pampalasa.
5. Paghaluin nang mabuti ang lahat upang makagawa ng isang bagay tulad ng mashed patatas - mas maginhawa itong gawin sa isang panghalo, ngunit maaari ka ring gumamit ng isang whisk o isang tinidor.
6. I-chop ang sibuyas, tulad ng anumang recipe ng singsing ng sibuyas.
7. Ibuhos ang langis sa isang malalim na kasanayan at init.
8. Isawsaw ang mga singsing sa batter.
9. I-roll ito sa mga chips, pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang kawali at magprito hanggang lumitaw ang isang makinis na kayumanggi crust.

sa mga nilalaman ↑

Tomato batter

Maaari itong gawin mula sa tomato juice o pasta. Mas mabuti kung may juice. Ang pag-paste ay dapat munang matunaw:

1. Ilagay ang 1 kutsara ng tomato paste sa isang baso.
2. Magdagdag ng tubig sa temperatura ng silid na halos sa itaas.
3. Gumalaw hanggang mawala ang i-paste.

Bilang karagdagan sa kamatis at sibuyas, kailangan mo rin:

• 3 g ng lebadura;
• ilang asukal;
• ilang pampalasa;
• langis ng gulay.

Ang baterya ay inihanda tulad nito.

1. Paghaluin ang lebadura sa asukal.
2. Mainit ang tomato juice ng kaunti - dapat itong bahagyang mas mainit kaysa sa temperatura ng silid.
3. Ibuhos ang juice sa isang halo ng lebadura at asukal.
4. Magdagdag ng isang kutsarita ng langis.
5. Ibuhos sa harina.
6. Gumalaw ng mga sangkap.
7. Iwanan ang batter sa kalahating oras sa mesa (hindi na kailangang ilagay sa ref).

Mahalaga! Ang mga singsing ay pinirito sa parehong paraan tulad ng sa anumang iba pang batter.

sa mga nilalaman ↑

Ang mga sibuyas na singsing sa oven

Ang ulam na ito ay maaari ding gawin sa oven. Ang baterya ay maaaring maging anumang, ngunit ang keso ay pinakamahusay na inihurnong.

Mahalaga! Ang pagluluto sa oven ay may sariling mga pakinabang, ang mga singsing ay hindi masidhi tulad ng langis, kaya maaari mong agad na ihatid ang mga ito sa mesa.

Para sa 4 na medium-sized na sibuyas kakailanganin mo:

• 100 g ng keso;
• 2 itlog
• 2 tbsp. l Provence mayonesa o lutong bahay;
• isang baso ng harina;
• asin, pampalasa - opsyonal.

Para sa kanilang mga kagamitan sa kusina, bilang karagdagan sa mga mangkok, isang tinidor at isang panghalo, kailangan mo rin ng kudkuran:

1. Grate ang keso.
2. Ilagay ito sa isang mangkok.
3. Ibuhos sa parehong 2 hilaw na itlog at ihalo.
4. Magdagdag ng mayonesa.
5. Pagwiwisik ng harina.
6. Magdagdag ng asin at paminta.
7. Paghaluin ang lahat nang maayos hanggang sa makinis.
8. Painitin ang oven hanggang 150º C.
9. Takpan ang pan na may papel na sulatan.
10. Isawsaw ang mga singsing sa batter ng keso at ilagay sa isang baking sheet.
11. Maghurno ang mga singsing sa oven nang hindi hihigit sa pitong minuto.

sa mga nilalaman ↑

Mga singsing na walang batter

Ito ang pinakamadaling recipe. Hindi na kailangang paghaluin ang anumang bagay, gulo sa batter at maghintay hanggang sa mag-ayos ito:

1. Gupitin ang sibuyas sa mga singsing.
2. Paghiwalayin ang mga layer.
3. Peel off ang pelikula.
4. Tinapay ang bawat singsing sa mga tinapay na tinapay.
5. Kayumanggi hanggang sa makinis.

sa mga nilalaman ↑

Mga sibuyas ng sibuyas

Ang mga sibuyas na singsing ay, siyempre, mabuti sa kanilang sarili. Maaari mong kainin ang mga ito gamit ang mga sarsa sa tindahan:

• ketchup;
• cheesy;
• kulay-gatas at kabute;
• bawang.

Ngunit walang pumipigil sa pagpapalugod sa kanilang mga panauhin ng gourmet na may mga sarsa ng lutong bahay para sa ulam na ito. Halimbawa, tulad nito.

Alak at luya

Upang ihanda ito kailangan mo:

• 1 maliit na sibuyas;
• 3 cloves ng bawang;
• 50 g ng luya;
• hindi pinong langis na gulay;
• 100 g ng puting alak;
• 100 g ng toyo;
• 100 g ng anumang katas;
• 1 tsp tomato paste;
• asukal
• 2 tbsp. l almirol;
• 100 g ng tubig.

Paano magluto:

1. Balatan at i-chop ang sibuyas, bawang, at luya upang magsimula sa.
2. Sauté hanggang kayumanggi sa langis ng gulay.
3. Ibuhos ang puting alak at toyo sa isang hiwalay na kasirola.
4. Magdagdag ng juice.
5. Magdagdag ng tomato paste at asukal.
6. Ilagay ang mga nilalaman ng kawali sa isang kawali at ihalo.
7. Dalhin ang halo sa isang pigsa.
8. Dissolve starch sa tubig.
9. Ibuhos ito sa isang kumukulong sarsa sa isang manipis na stream.
10. Magluto ng 5 minuto at alisin mula sa init.
11. Hayaang cool ang pan.
12. Pilitin ang mga nilalaman sa pamamagitan ng cheesecloth.

Ang sarsa ng gatas

Para sa kanya kakailanganin mo:

• 50 g ng gatas;
• 2 naproseso na keso;
• langis ng gulay;
• pampalasa.

Paano magluto:

1. Dalhin ang gatas sa isang pigsa.
2. Keso ng grasa.
3. Idagdag ang mga ito sa gatas.
4. Magdagdag ng langis at pampalasa.
5. Gumalaw at magdagdag ng kaunting tinadtad na gulay.

sa mga nilalaman ↑

Sangkap ng stock

Nakasiguro mo bang madali ang pagluluto ng sibuyas ng sibuyas sa bahay, bukod pa, maaari bang maging magkakaibang ang gayong ulam? Pagkatapos ay pasulong sa mga bagong nakamit! Ang iyong mga talento sa culinary ay tiyak na pinahahalagahan ng parehong mga sambahayan at panauhin!