Paano mag-iimbak ng saging sa bahay?





Sa sandaling lumitaw ang mga saging sa mga istante ng tindahan, agad silang naging tanyag. At hindi ito nakakagulat, dahil ang isang banayad, matamis na pulp ay nagbibigay ng isang kaaya-ayang pakiramdam, nag-iiwan ng kamangha-manghang aftertaste, at maaari kang gumawa ng isang hindi kapani-paniwalang dami ng mga saging at pinggan mula sa mga inumin. Ngunit ang lahat ng ito ay ibinigay lamang na alam mo kung paano mag-imbak ng saging sa bahay. Ito ang tatalakayin sa artikulong ito.

sa mga nilalaman ↑

Mga pangunahing panuntunan para sa pag-iimbak ng hinog na saging

Kung gusto mong kainin ang mga prutas na ito, marahil ay nakatagpo ka ng isang sitwasyon kung saan sa susunod na araw ay naging hindi kami nakakakuha - nakakakuha sila ng isang itim na kulay ng balat at naging labis na malambot, na nagiging sinigang. Upang maiwasang mangyari ito, alamin lamang ang mga tampok ng produktong ito at maayos na mag-imbak ng saging sa bahay.

Ang mga pangunahing patakaran ay ang mga sumusunod:

1. Pumili ng isang angkop na lugar - hindi ito dapat maging isang maaraw na lugar, hindi isang refrigerator. Ito ay kanais-nais na walang mga kasangkapan sa sambahayan sa malapit - mga freezer, kalan, microwave ovens,
2. Sundin ang mga kondisyon ng temperatura. Para sa pag-iimbak ng prutas na ito, ang mga halaga sa 14-17 C ay itinuturing na pinakamainam. Ang cellar o pantry ay mainam.
3. Huwag ilagay ang lahat sa isang bunton. Kung may iba pang mga prutas sa tabi ng saging, ang etilena na tinago ng mga ito sa pamamagitan ng peduncle ay tumagos sa saging at pukawin ang napaaga na pagluluto.
4. Kung madalas kang bumili ng mga prutas na ito sa buong kumpol, bumili ng isang espesyal na hanger para sa pag-iimbak ng mga ito.

sa mga nilalaman ↑

Isang mabisang paraan upang makatipid ng saging

Upang mapanatili ang mga saging sa bahay na hinog hangga't maaari ngunit hindi mag-overripe, gawin ang mga sumusunod:

1. Pagdating sa bahay mula sa tindahan, agad na hatiin ang bungkos sa magkakahiwalay na prutas.
2. Kumuha ng isang plastic wrap.
3. Maingat na balutin ang tangkay. Ang natitirang prutas ay hindi maaaring balot - magbibigay ito ng kabaligtaran.
4. Ilagay ang mga saging sa isang angkop na lugar.

Mahalaga! Ang pag-on sa tangkay ay epektibo para sa pagpapanatili ng saging sa bahay sa kadahilanang sa pamamagitan ng bahaging ito ang pagpasok ng nabubulok na etilena ay pumapasok sa prutas.

sa mga nilalaman ↑

Ano ang gagawin kung ang saging ay berde o hindi hinog?

Kung bumili ka ng prutas nang maaga para sa ilang uri ng pagdiriwang, ngunit wala siyang oras upang magpahinog, gawin ang mga sumusunod:

1. Piliin ang pinakamagandang lugar - mainit-init, maaari mong malapit sa kalan.
2. Hang saging.
3. Mag-hang ng isang bag ng papel sa tabi nito, pinupuno ito ng mga mansanas.

Mahalaga! Sa mga mansanas, isang malaking halaga ng etilena, na nakakaapekto sa rate ng pagkahinog at pagkahinog ng mga prutas.

sa mga nilalaman ↑

Ano ang gagawin kung ang saging ay maitim?

Ang hitsura ng kumpletong kadiliman o mga indibidwal na madilim na mga spot sa alisan ng balat ay nagpapahiwatig na ang produkto ay lumala at tumatanda. Ngunit kahit na sa kasong ito, huwag magmadali upang itapon ito, dahil ang balat ng prutas na ito ay medyo makapal.

Subukan ang pagbabalat ng prutas sa lalong madaling panahon:

1. Kung ang laman ay hindi nasira sa loob, tamasahin ang kamangha-manghang lasa nito.
2. Kung ito ay lubusang pinalambot at magiging hindi kanais-nais para sa iyo, huwag magmadali upang ipadala ito sa basurahan. Gumawa ng maskara sa mukha - magiging masustansya ito para sa iyong balat at makakatulong na maibalik ito.

Mahalaga! Kung sinilip mo ang prutas at ito ay naging normal, ngunit sa ngayon ay hindi mo nais na kainin ito, gawin ang sumusunod:

• Gupitin ang saging sa mga singsing.
• Ikalat sa 1 layer sa isang maliit na plato.
• Pagdausdos na may lemon juice.
• Huwag mag-atubiling palamig ngayon.

Ang prutas ay mabubuhay nang hindi bababa sa isa pang araw.

sa mga nilalaman ↑

Sangkap ng stock

Ngayon mayroon kang isang ideya kung paano maayos na mag-imbak ng saging sa bahay, pati na rin kung ano ang maaaring gawin sa mga berde at overripe na prutas. Pahiran ang iyong sarili ng mga matamis na prutas, dahil mayroon silang maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap at ang "kagalakan" ng hormone.