Paano linisin ang isang chopping board?

Gaano kadalas mong punasan ang isang chopping board na tuyo pagkatapos ng trabaho? Hindi palaging, ngunit walang kabuluhan. Iyon ang dahilan kung bakit nabuo ang mga itim na amag na mga spot. Ang pag-alis ng mga ito ay hindi gaanong simple. Ang mga board ay ginawa mula sa iba't ibang mga materyales, ngunit ang pinakapopular ay kahoy at plastik. Alam ba ng lahat kung paano linisin ang isang chopping board? Pag-uusapan namin ito upang hindi ka magkaroon ng anumang mga pag-aalinlangan tungkol sa kung ginagawa mo ang lahat ng tama o kung mayroon kang isang bagay.

sa mga nilalaman ↑

Mga tampok ng kahoy at plastik

Siyempre, ang mga materyales na ito ay nasa taluktok ng katanyagan nang higit sa isang dosenang taon, ngunit mayroon silang parehong positibo at negatibong panig.

Ang puno

Ang mga positibong katangian ng materyal na ito ay:

• Lakas;
• Pagkamagiliw sa kapaligiran;
• Mababang gastos;
• Kaginhawaan sa pagpapatakbo.

Mahalaga! Ang mga kawalan ay maaaring tawaging halata, ipinakita ang mga ito:

• Mabilis na pagsusuot at polusyon;
• Ang kakayahang sumipsip ng materyal mula sa juice ng gulay at prutas.

Plastik

Ang materyal na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng mga sumusunod na pakinabang:

• Dali;
• Lakas;
• Ang mabilis na paglaho ng mga amoy;
• Iba't ibang kulay.

Mahalaga! Ang Cons ay ipinakita:

• Kakulangan ng pagiging mabait sa kapaligiran;
• Kadalasan isang madulas na ibabaw;
• Kakulangan ng patong na antibacterial.

sa mga nilalaman ↑

Nililinis namin ang isang kahoy na board

Ang pinakakaraniwang pamamaraan ng paglilinis ay ang paghuhugas sa board sa mainit na tubig na may sabong panghugas ng pinggan.

Mahalaga! Ang isang board ng pagputol na gawa sa kahoy ay hindi maaaring ibabad sa tubig, dahil pagkatapos ng pagpapatayo ng kahoy ay basagin, at pagkatapos ay lalago ang bakterya.

Klasikong pagkakamali

Tila walang anumang kumplikado sa paghuhugas ng board, ngunit maraming mga maybahay ang gumawa ng isang karaniwang pagkakamali: gumagamit sila ng isang tuwalya sa kusina upang punasan ang hugasan na pagputol ng board. Sa gayon, ang paglilipat ng bakterya at mikrobyo ay nangyayari. Ang masamang ugali na ito ay dapat itapon. Matapos hugasan ang lupon, ito ay hugasan at ilagay nang patayo upang malunod ito.

Mahalaga! Huwag punasan ang board na may isang espongha o isang tuwalya sa kusina. Kung kailangan mo ito agad na matuyo, gumamit ng isang tuwalya ng papel upang punasan ito.

Pagdidisimpekta - Ang Pinakamahusay na Mga Paraan

Upang madisimpekta ang isang kahoy na board ng pagputol, maaari mong gamitin ang baking soda:

1. Ang baking soda (1 tsp) ay natunaw sa mainit na tubig (500 ml).
2. Ang halo na ito ay ginagamit upang basa ang ibabaw.
3. Pagkaraan ng sampung minuto, ang board ay hugasan at itakda upang matuyo.

Mahalaga! Ang soda ay maaaring mapalitan ng hydrogen peroxide, na ginagamit sa isang halaga ng dalawang kutsarita.

Upang disimpektahin, linisin at alisin ang hindi kasiya-siya na mga amoy, maaari mong gamitin ang kalahating lemon:

1. Ang board ay hadhad na may isang limon.
2. Pagkatapos ng sampung minuto, hugasan at tuyo ito.

Mahalaga! Ang suka ng puting mesa, na maaaring alisin ang salmonella, E. coli at staphylococcus, ay may parehong epekto ng antibacterial.

Upang linisin ang isang cutting board mula sa isang puno, maraming mga pamamaraan ay maaaring pinagsama. Halimbawa, ang paggamit ng lemon at asin:

1. Kuskusin ang cutting board na may kalahating lemon.
2. Ibuhos ang asin sa itaas.
3. Matapos ang isang quarter ng isang oras, punasan muli ang ibabaw ng asin na may limon. Sa kasong ito, kailangan mong gumawa ng kaunting pagsisikap, upang pindutin.
4. Banlawan ang board na may tubig, tuyo.

Mahalaga! Kung ang mga gasgas o bitak ay lilitaw sa isang kahoy na board, hindi mo dapat gamitin ito.

sa mga nilalaman ↑

Naglinis kami ng isang plastic board

Maraming mga maybahay ang matagal nang ginustong mga pagputol ng mga plastik na board.Ang pangunahing dahilan para dito ay ang murang presyo at de-kalidad na pagmamanupaktura. Ngunit pagkaraan ng ilang oras, ang imbentaryo ay magsisimulang sumipsip ng mga amoy at matakpan ng mga hindi magandang tingnan na mga spot. Kaya kung paano linisin ang isang chopping plastic board? Mahalagang maunawaan na ang gayong pamamaraan ay tiyak na nakikinabang sa iyong kalusugan. Isaalang-alang ang ilang mga recipe.

Pamamaraan 1:

1. Kinokolekta namin ang tubig sa isang lalagyan.
2. Magdagdag ng pagpapaputi sa isang kutsara bawat litro ng likido.
3. Ang board ay lumubog sa solusyon sa loob ng isang-kapat ng isang oras.
4. Banlawan ang ibabaw nang lubusan.

Paraan 2:

1. Hinahalong soda, sitriko acid at tubig.
2. Ang nagreresultang i-paste ay inilalapat sa ibabaw.
3. Matapos ang kalahating oras, ang board ay hugasan ng isang halo ng mainit na tubig at isang solusyon sa sabon.

Mahalaga! Tinatanggal nito ang mga mantsa ng likas na pinagmulan at hindi kasiya-siyang amoy.

Pamamaraan 3

Angkop para sa pag-alis ng mga mantsa mula sa mga karot:

1. Ang langis ng gulay ay ginagamit upang punasan ang board.
2. Ang ibabaw ay hugasan nang lubusan ng sabong naglilinis.

Mahalaga! Ito ay kinakailangan hindi lamang malaman kung paano hugasan ang plastic ng cutting board, kundi pati na rin kung paano alisin ang mga amoy mula sa ibabaw nito. Sa kasong ito, ang suka ng mesa ay ginagamit para sa pagproseso. Salamat dito, ang isang acidic na kapaligiran ay nilikha at ang mga microbes ay nawasak.

sa mga nilalaman ↑

Mga kapaki-pakinabang na pahiwatig:

• Para sa lahat ng mga produkto, mas mahusay na magkaroon ng isang hiwalay na board. Kinakailangan ang pagdidisimpekta, pagkatapos kung saan ang kagamitan ay lubusan na hugasan at tuyo.
• Para sa paglilinis, mas mahusay na gumamit ng isang tool, at mas mahusay na mag-opt para sa hindi bababa sa nakakalason. Paano linisin ang pagputol ng plastic board mula sa itim? Mas mainam na gumamit ng hindi agresibong mga kemikal, ngunit isang halo ng tubig at suka. Ang ganitong komposisyon ay makakatulong upang makayanan ang magkaroon ng amag, bakterya at kahit na mga virus.
• Sa kusina, dapat kang magkaroon ng isang spray bote na may isang halo ng tubig (2 tbsp.) At mahahalagang langis ng tsaa (2 tsp). Makakatulong ito upang sirain ang magkaroon ng amag.

Mahalaga! Upang ang mahahalagang langis ay matunaw nang mas mahusay, ang isang maliit na halaga ng alkohol o vodka ay maaaring ibuhos sa lalagyan. Bilang karagdagan, ang langis ay maaaring matulo sa asin, at pagkatapos ay matunaw sa tubig.

• Upang maiwasan ang pinsala sa fungal, inihanda ang isang halo ng limang porsyento na suka (⅓ kapasidad) at tubig (kapasidad). Gamit ang isang spray bote, hindi lamang mga board ang pana-panahong pinoproseso ng tulad ng isang halo. Maaari itong magamit upang disimpektahin ang mga talahanayan, sponges at iba pang mga kagamitan sa kusina. Ang ganitong solusyon ay hindi kailangang hugasan agad. Maaari itong maiiwan upang matuyo sa ibabaw, habang ang katangian ng suka na suka ay hindi maririnig pagkatapos ng ilang oras.

Mahalaga! Ang mga kagamitan at pagtutubero salamat sa tool na ito ay malinis ng mga deposito ng mineral, pulbos na amag, mga bakas ng sabon, waks o grasa.

• Upang maghanda ng isang homemade antibacterial spray, maaari mong gamitin ang lavender o thyme oil. Maaari itong magamit upang maproseso hindi lamang mga pagpuputol ng mga board, kundi pati na rin ang mga switch, mga hawakan ng pinto, atbp.
• Huwag gumamit ng mga pulbos sa paglilinis. Pinamamahalaan nila upang makayanan ang iba't ibang mga amoy at mga dumi, ngunit ang kanilang mga particle ay madalas na nananatili sa ibabaw at pagkatapos ay nagtatapos sa pagkain.

sa mga nilalaman ↑

Sangkap ng stock

Ang mga malinis na cutting board ay kalinisan sa kusina, dahil ginagamit ito para sa proseso ng pagluluto. Kung ang mga ito ay ginagamit na hindi matuyo, ang nakakapinsalang bakterya, tulad ng E. coli o Salmonella, ay matatagpuan sa pagkain. Ngunit madali itong maiiwasan kung ang napapanahong paglilinis at pagdidisimpekta ng lahat ng mga kagamitan sa kusina ay nakaayos.