Paano linisin ang alkohol sa bahay?

Mas gusto ng maraming tao na uminom ng inuming nakalalasing sa bahay, dahil ang mga produkto ng tindahan ay hindi palaging nakakatugon sa aming mga kinakailangan. Samakatuwid, ang isyu ng paglilinis ng alkohol sa isyu ng winemaking ay may kaugnayan. Ngayon ay titingnan natin ang maraming nasubok na oras at magagamit sa lahat ng mga paraan upang makamit ang perpektong resulta, at sagutin ang tanong, kung paano linisin ang hilaw at pang-industriya na alkohol at alisin ang amoy ng alkohol sa bahay?

sa mga nilalaman ↑

Ang paglilinis ng alkohol sa mga tampok sa proseso ng bahay

Posible bang linisin ang alkohol mula sa alkohol na tincture? Siyempre, ang pinaka-radikal na paraan ay muling pag-distill. Gayunpaman, ang iba pang mga pamamaraan ay kilala para sa paglilinis ng alkohol sa bahay. Isaalang-alang natin ang mga ito nang mas detalyado.

Ang kalidad ng paglilinis ay nakasalalay sa antas ng inumin - mas mababa ang antas, mas mataas ang kalidad ng paglilinis ng inumin. Hanggang sa ikadalawampu siglo, ang mga distillery ay gumawa ng vodka, ang tinaguriang "tinapay ng alak". Ngunit sa pagtaas ng dami at kalidad ng mga produktong inuming nakalalasing, lumipat sila sa paggawa ng alkohol na trigo, at ang vodka ay nakuha sa pamamagitan ng pagtunaw ng etil na alkohol sa tubig.

Mahalaga! Sa ilang mga bansa, tulad ng Poland, USA, ang alkohol ay natunaw lamang sa distilled water - chemically pure, ngunit walang natunaw na hangin at walang lasa. Ito, sa katunayan, ay patay na tubig, imposible na malasing kasama ito, at ang mga aquarium na isda sa nasabing tubig ay agad na namatay.

Ang pangunahing dahilan ng paggamit ng teknolohiyang ito ay upang mapagbuti ang kalidad at kadalisayan ng vodka. Madali itong tunawin ang malakas na alak na may mahusay na kalidad ng tubig kaysa linisin ang mabaho na tubig na matatagpuan sa moonshine.

Mahalaga! Ang kalidad ng tubig para sa diluting alkohol ng trigo ay napakahalaga, dahil ito ay tubig na tumutukoy sa lasa ng tapos na produkto, kung saan 60% na tubig at 40% na alkohol.

Sa mga bansa ng CIS, ang etil na alkohol ay natunaw lamang sa hilaw na tubig. Ang pinakamahusay para sa hangaring ito ay ayon sa kaugalian na itinuturing na tubig sa tagsibol. Siyempre, sa isip, dapat itong maging malinis, transparent at may mataas na nilalaman ng asin, ngunit sa loob ng mga katanggap-tanggap na mga limitasyon. Sa labis na katigasan ng tubig, ang isang singsing ay bumubuo sa leeg ng bote at isang pag-uunlad ng pag-uunlad, at samakatuwid ay lumala ang lasa ng inumin. Ang sobrang matigas na tubig ay dapat malinis at malambot ng mga multi-yugto na mga filter.

sa mga nilalaman ↑

Buhay na tubig - malinis na alkohol

Upang linisin ang alkohol mula sa masamang amoy at nakakapinsalang mga dumi gamit ang teknolohiyang ito sa iyong sarili, kakailanganin mo:

• Hydrometer (isang espesyal na aparato na nagpapakita ng dami ng alkohol sa isang inumin).
• Malambot na tubig sa tagsibol.

Magpatuloy bilang mga sumusunod:

1. Kumuha ng hydrometer at ipasok sa lalagyan na may alkohol.
2. Magdagdag ng tubig sa tangke hanggang basahin ang hydrometer ng 45 degree.

sa mga nilalaman ↑

Paglilinis ng alkohol na may soda

Ang Soda ay ang pinaka-abot-kayang at pamilyar na tool na naroroon sa anumang kusina. Ang pamamaraan ay batay sa kemikal na reaksyon ng acetic acid na nilalaman ng alkohol at sodium bikarbonate (soda). Dahil sa pakikipag-ugnay ng mga sangkap, ang acid acid ay neutralisado, at nang naaayon - pinamamahalaan mong bahagyang limasin ang alkohol sa bahay.

Upang maisagawa ang paglilinis kakailanganin mo:

• Soda sa rate ng 10 g bawat 1 litro ng alkohol.
• Vata.
• Mga uling.
• Tubig.
  

Gamitin ang mga sangkap tulad ng sumusunod:

1. Ibabad ang soda na may tubig, pinapanatili ang mga proporsyon 1: 1.
2. Ibuhos ang nagresultang solusyon sa isang lalagyan na may alkohol.
3. Paghaluin nang maayos ang mga nilalaman.
4. Hayaan itong magluto ng 30-40 minuto, pukawin muli.
5. Ilagay ang lata sa gabi - pumili ng isang madilim na lugar.
6. Sa umaga, alisan ng tubig ang inumin, bukod dito ay i-filter ito sa pamamagitan ng isang layer ng cotton lana at uling.

sa mga nilalaman ↑

Paglilinis na may potassium permanganate

Gamit ang potassium permanganate, maaari mong matagumpay na linisin ang moonshine. Ang pamamaraang ito ay kilala kahit sa mga hindi pa nasasangkot sa paggawa ng mga inuming nakalalasing.

Upang maisagawa ang pamamaraan ng paglilinis kakailanganin mo:

• Ang potassium permanganate sa rate ng 2 g bawat 1 litro ng inumin.
• Mga lalagyan ng salamin o anumang transparent na lalagyan.
• Funnel.
• Vata.

Hakbang sa hakbang na tagubilin:

1. Magdagdag ng potassium permanganate sa lalagyan na may inuming may alkohol.
2. Gumalaw ng malakas na inumin nang mabuti.
3. Iwanan upang tumayo ng 10-20 oras.
4. Pagkatapos ng isang tiyak na oras, makakakita ka ng isang pag-unlad sa ilalim ng lata. Ito ay mga nakakapinsalang impurities.
5. Salain ang inumin sa pamamagitan ng isang layer ng koton. Ilagay ang koton sa ilalim ng funnel at alisan ng tubig ang likido sa isang malinis na sisidlan.

Mahalaga! Upang mas mahusay ang proseso ng paglilinis, isara ang takip sa likidong naglalaman ng alkohol at hawakan ito sa isang paliguan ng tubig sa loob ng 10-15 minuto. Ang temperatura ng tubig ay hindi dapat mas mataas kaysa sa 60 degree (huwag ilagay sa tubig na kumukulo). Ang pamamaraang ito ay makakatulong sa iyong mapupuksa ang kaguluhan ng moonshine.

sa mga nilalaman ↑

Gumagamit kami ng brown na tinapay

Ang mga langis ng Fusel ay perpektong hinihigop ng brown na tinapay. Ang alkohol ay hindi lamang nalinis sa pamamaraang ito, ngunit nakakakuha din ng isang kaaya-aya na aroma ng tinapay. Ang pamamaraang ito ay ginamit din ng ating mga ninuno. Gayunpaman, mas mahusay na gamitin ito bilang isang "pangwakas na chord" upang linisin ang alkohol sa bahay na may sukat na kalidad, na sumusunod sa mga nakalistang mga pamamaraan.

Ang paggamit ng tinapay na rye para sa pamamaraan ng paglilinis ay napaka-simple:

1. Isawsaw ang isang piraso ng tinapay sa isang garapon ng alkohol.
2. Matapos ang ilang oras, kapag ang mga impurities ay nasisipsip, alisin ang mga inihurnong kalakal.
3. Pilitin ang inumin sa pamamagitan ng isang filter upang alisin ang mga mumo ng tinapay.

sa mga nilalaman ↑

Paano linisin ang moonshine na may puting itlog?

Maraming mga eksperto ang nagpapayo na linisin lamang ang produkto na may puting itlog. Ang pamamaraang ito ay batay sa pag-aari ng protina na natitiklop sa ilalim ng impluwensya ng alkohol. Bilang karagdagan, ang protina ay perpektong sumisipsip ng iba't ibang mga impurities. Sa ganitong paraan ang sabaw ng karne ay nilinaw sa pagluluto.

Mahalaga! Sa halip na puti ang itlog, maaari kang gumamit ng gatas, dahil nakakagambala rin ito sa ilalim ng impluwensya ng alkohol. Para sa 1 litro ng moonshine, kinakailangan ang 200 ML ng gatas. Ibuhos ang gatas sa isang likido na naglalaman ng alkohol, at pagkatapos ng pag-curdling ng produkto ng pagawaan ng gatas, i-filter ang malakas na inumin.

Magpatuloy sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:

1. Kumuha ng isang sariwang hilaw na itlog (para sa isang 3-litro garapon - 1 itlog).
2. Paghiwalayin ang protina mula sa pula.
3. Dilain ang protina nang kaunti sa tubig at matalo.
4. Ibuhos ang halo sa isang inuming may alkohol.
5. Iwanan ang lalagyan na may likido sa loob ng 1-2 araw sa isang madilim na lugar.
6. Maingat na alisan ng tubig ang produkto upang ang nalalabi ay nananatili sa garapon.
7. Suriin nang mabuti ang inumin.

Mahalaga! Gamitin ang pamamaraang ito sa kaso kapag ang lakas ng inumin ay hindi mas mababa sa 50 degree, dahil sa mga tagapagpahiwatig ng mas mababang lakas ang protina ay hindi tiklop nang maayos. Gamitin ang pamamaraang ito pagkatapos ng lahat ng mga distillation upang ang pangwakas na produkto ay hindi amoy ang pinakuluang itlog.

sa mga nilalaman ↑

Nagyeyelo

Ang isang epektibong pamamaraan ng paglilinis ng mga inuming may alkohol ay nagyeyelo. Ang pamamaraang ito ay mapawi ang moonshine ng maulap na sediment at gawing mas malakas. Kapag nagyeyelo, ang mga fusel na langis ay nakadikit sa mga dingding ng lalagyan, at puro alkohol lamang ang nananatili sa daluyan. Upang linisin ang alkohol sa bahay, ang temperatura ay dapat na napakababa:

• i-freeze ang vodka sa -29 degree Celsius;
• alak sa -5 degree C.

Ilagay ang bote ng inumin sa freezer. Matapos ang pagyeyelo, alisan ng tubig ang malinis na inumin sa isa pang lalagyan, lahat ng mga nakakapinsalang impurities ay magiging yelo.

Mahalaga! Ang bote para sa paraan ng pagyeyelo ay dapat na sapat na malakas upang hindi ito maputok mula sa likido na lumawak mula sa hamog na nagyelo.

sa mga nilalaman ↑

Paglilinis ng karbon ng karbon

Ang aktibong carbon ay isang mahusay na sumisipsip. Sinisipsip nito ang hindi kasiya-siyang amoy at sumisipsip ng mga nakakapinsalang sangkap. Samakatuwid, ang pamamaraang ito ay isa sa pinakamainam kung nais mong linisin nang ligtas ang alkohol at may kaunting pagsusumikap sa bahay, at ang oras ay hindi naglalaro ng maraming kabuluhan para sa iyo.

Gumamit ng activate carbon tulad ng sumusunod:

1. Gilingin ang produkto sa pulbos.
2. Para sa paglilinis, kumuha ng 1 kutsara ng karbon bawat 1 litro ng produkto.
3. Magdagdag ng durog na karbon sa isang malakas na inumin.
4. Haluin nang mabuti.
5. Hayaang tumayo ng maraming araw (15-20).
6. Iling ang inuming dalawang beses sa isang araw upang ang buong produkto ay makikilahok sa reaksyon.
7. Sa pagtatapos ng oras, i-filter ang inumin sa pamamagitan ng isang malinis na tela o filter na koton.
8. Ulitin ang proseso nang maraming beses, pagpapalit ng lumang uling sa isang bago.

Mahalaga! Maaari ring magamit ang activate carbon upang maghanda ng isang simpleng filter ng carbon:

• Sa isang funnel, maglagay ng isang maliit na layer ng cotton wool, sa itaas - gasa, at pagkatapos ay durog na karbon.
• Takpan ang uling gamit ang gasa upang hindi ito lumutang sa panahon ng pagsala.
• Ipasa ang inuming may alkohol sa pamamagitan ng isang funnel na may isang filter.

Bilang isang resulta, nakakakuha ka ng isang malinis na produkto, dahil ang karbon ay sumisipsip ng lahat ng mga nakakapinsalang sangkap.

sa mga nilalaman ↑

Paano suriin ang resulta?

Ang kadalisayan ng alkohol ay maaaring suriin sa bahay. Upang gawin ito:

1. Kumuha ng baso o salamin at banlawan nang lubusan sa mga naglilinis nang walang mga additives.
2. Huwag punasan ang baso, hayaan itong matuyo sa sarili, pagkatapos ay walang mga mantsa. Maglagay ng ilang patak ng inuming may alkohol sa nalinis na baso. Kung walang mga bakas na naiwan sa baso, pagkatapos ay walang mga fusel na langis at mga impurities sa alkohol.

Mahalaga! Para sa isa pang tseke - ibuhos ang baso na may distilled water. Sa pamamagitan ng mataas na kalidad na paglilinis, ang tubig ay hindi mawawala, tulad ng sa madulas na ibabaw.

sa mga nilalaman ↑

Mga kapaki-pakinabang na pahiwatig:

1. Sa halip na na-activate ang carbon, maaari mong gamitin ang birch, na magbibigay ng pinakamahusay na resulta. Pound ang mga uling at ibuhos sa kawali sa rate ng 50 g bawat 1 litro ng produkto. Ibuhos ang mga uling na may vodka at igiit sa isang linggo, pagkatapos ay i-filter ang inumin. Ang proseso ng paglilinis ay maaaring paulit-ulit nang maraming beses, pagbabago ng mga dating uling sa mga bago, upang mapabuti ang resulta.
2. Kapag nagsasagawa ng paglilinis, ang temperatura ng alkohol ay dapat na nasa temperatura ng silid, dahil ang mainit na solusyon ay napaka nag-aatubili sa bahagi na may mga fusel na langis at nakakapinsalang sangkap.
   sa mga nilalaman ↑

   Sangkap ng stock

Inaasahan namin na salamat sa aming impormasyon, makakahanap ka para sa iyong sarili ng isang abot-kayang at murang paraan upang linisin ang iyong inumin sa bahay. At hayaan ang pinakamahusay at pinaka pino na inumin ng aming sariling produksyon maging ang maligaya na dekorasyon ng mesa.