Paano mag-imbak ng pulot sa bahay sa apartment?

Alam ng lahat na napaka kapaki-pakinabang na pulot, ngunit kakaunti ang nakakaalam kung paano mag-imbak ng pulot sa bahay sa isang apartment. Ang hindi maayos na pag-save ng produktong pukyutan na ito ay maaaring humantong sa pagkawala ng mga mahahalagang katangian ng nektar. Sa artikulong ito mahahanap mo ang lahat ng kinakailangang impormasyon tungkol sa mga kondisyon ng imbakan ng honey, na i-save ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap nito sa produkto para sa kinakailangang tagal.

sa mga nilalaman ↑

Tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng honey

Ang bee nectar ay isang natatanging produkto na pinagsasama ang mahusay na panlasa at labis na kapaki-pakinabang na mga katangian, pati na rin ang isa sa ilang na ganap na hinihigop ng katawan. Mayroong napakakaunting mga tao na tumanggi sa napakasarap na pagkain na ito. Ito ay parehong isang uri ng "sweetie" at isang epektibong "pill".

Ano ba talaga ang pakinabang nito at gaano kahalaga ang mag-imbak ng pulot sa bahay sa isang apartment? - Kung susundin mo ang mga simpleng rekomendasyon para sa pag-save ng produktong ito, magagawa mong suriin ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito:

• Dinadala ng pulot ang aktibidad ng mga panloob na organo na bumalik sa normal.
• Pinahuhusay at pinalakas ang immune system.
• Nagpapabuti ng komposisyon ng dugo.
• Pinoprotektahan mula sa nauna na pag-iipon.
• Ito ay isang mapagkukunan ng enerhiya.
• Mayroon itong dietary, bactericidal at therapeutic effect.
• Mayroon itong mga anti-inflammatory at antibacterial na katangian.

sa mga nilalaman ↑

Ang komposisyon ng pukyutan ay gumagamot

Ang komposisyon ng produktong ito ay tunay na natatangi. Wala lang siyang analogues. Ang mga sangkap ng nectar ng pukyutan ay:

• Glucose
• Fructose.
• Mga elemento ng bakas.
• Mga Enzim
• Mga mineral
• Mga bitamina B at C.
• Pantothenic at folic acid.
• Mga sangkap na aktibo sa biologically.

sa mga nilalaman ↑

Ang paggamit ng bee nectar

Dahil sa komposisyon nito at ang epekto sa katawan ng tao, ang honey ay malawakang ginagamit sa parehong tradisyonal at tradisyonal na gamot:

• Sa paggamot ng mga paso at sugat.
• Sa mga sakit ng mga vessel ng puso at dugo.
• Sa mga paglabag sa biliary tract at atay.
• Sa kabiguan ng bato at mga sakit ng gastrointestinal tract.

Mahalaga! Ang lahat ng mga lugar na ito, pati na rin ang iba pang mga pamamaraan ng therapy gamit ang produktong ito, ay magkakaroon ng kapansin-pansin na epekto lamang kung iimbak nang maayos ang honey.

sa mga nilalaman ↑

Gaano karaming honey ang nakaimbak sa bahay?

Sa ilalim ng natural na mga kondisyon sa mga honeycombs, ang honey ay maaaring maiimbak ng maraming siglo.

Mahalaga! Natuklasan ng mga siyentipiko ang bee nectar sa wax combs sa mga sinaunang pyramid ng Egypt. Sa mga katangian nito, hindi ito naiiba sa isang sariwang produkto.

Sa bahay, inirerekomenda ang produktong ito na maiimbak nang hindi hihigit sa dalawang taon. Sa ilalim ng impluwensya ng temperatura ng hangin, ilaw at kahalumigmigan, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng isang matamis na paggamot ay mabilis na nawasak. Upang mapanatili ang paunang kalidad ng produkto sa loob ng maraming mga dekada, kailangan mong malaman kung paano maayos na maiimbak ang honey sa apartment.

sa mga nilalaman ↑

Paano mag-imbak ng pulot sa apartment?

Tulad ng nabanggit na, may mga kadahilanan na, kung ang ilang mga kundisyon ay hindi natutugunan, may nakapipinsalang epekto sa produktong pukyutan. Isaalang-alang nang eksakto kung anong mga kondisyon ang kinakailangan upang mapanatili ang pagbabago ng solar sweetness.

Ang pagpili ng isang lugar upang mag-imbak ng tulad ng isang masarap na produkto ay dapat na sumailalim sa mga sumusunod na mga alituntunin.

Kadiliman

Ang Nectar ay hindi gusto ang direktang sikat ng araw at sa loob ng ilang araw pagkatapos na nasa windowsill o balkonahe ay lumiliko sa pinakakaraniwang pinaghalong mga karbohidrat. Samakatuwid, mas mahusay na pumili ng isang lugar kung saan madilim at ang panganib ng mga direktang sinag ay nabawasan.

Pagkatuyo

Ang labis na kahalumigmigan ay humahantong sa acidification ng mga sweets, pinatataas ang antas ng likido dito, na makabuluhang binabawasan ang halaga ng produkto. Ang pinakamahusay na pagpipilian para sa kahalumigmigan sa lugar para sa pag-iimbak ng mga sweets ng pukyutan ay 60-80 porsyento.

Mga neutral na amoy

Ang napakasarap na pagkain ay lubos na mabilis na sumisipsip ng mga aroma ng iba pang mga produkto na malapit. Samakatuwid, hindi inirerekomenda na pumili ng isang lugar upang mag-imbak ng honey malapit sa pagkain na may mga bango, at pati na rin malapit sa mga pintura at mga materyales sa gusali.

Temperatura

Napakahalaga ng parameter na ito para sa pagpapanatili ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng isang regalo sa pukyutan:

1. Sa -20 ° C, ang produkto ay mabilis na nagpapatigas at asukal.
2. Sa mga temperatura sa itaas +20 C, tikman ang mga spoils, kulay ay nawala, ang mga bitamina ay nawasak, ang kemikal na komposisyon ng nektar ay ganap na nagbago. Bilang isang resulta, ang mga nakakalason na sangkap ay nabuo na nakakasira sa katawan. Ang produkto ay nagsisimula sa pagbuburo.

Mahalaga! Mga pinakamainam na kondisyon ng temperatura para sa imbakan ng honey ay isang saklaw mula -5 hanggang +10 C.

Ilagay sa apartment para sa pag-iimbak ng honey

Ang isang mainam na lugar upang maimbak ang produkto ay isang pantry o cellar. Ngunit ang mga silid na ito ay madalas na hindi magagamit para sa mga mahilig sa napakasarap na pagkain na ito. Ang mga sumusunod na lugar ay makakatulong upang malutas ang problema kung paano mag-iimbak ng pulot sa apartment:

• Mga cabinet sa kusina na malayo sa mga mapagkukunan ng init.
• Talahanayan ng Bedside sa loggia o balkonahe.
• Palamigin.

Mahalaga! Ang pinakahusay na lugar ay ang ref, lalo na kung mayroon itong isang dry system ng freeze.

sa mga nilalaman ↑

Paano mag-iimbak ng honey?

Ang pinaka-karaniwang katanungan para sa mga mahilig sa napakasarap na pagkain na ito ay "Sa kung saan ang mga lalagyan kailangan mong mag-imbak ng pulot?" Maraming mga pagpipilian para sa maginhawang pinggan.

Mga lalagyan ng Clay

Matagumpay na naimbak ng aming mga ninuno ang mahalagang produktong ito sa mga vessel ng luad. Ito ay maginhawa sa na hindi hayaan ang sikat ng araw. Ang tuktok ng lalagyan ay ibinuhos gamit ang isang layer ng waks, sa gayon maaasahan na mapepreserba ang produkto ng pukyutan at protektahan ito mula sa kahalumigmigan at katas na amoy.

Ngayon mahirap na makahanap ng isang kalidad na lalagyan ng luad at magsagawa ng isang katulad na pamamaraan, kaya ang mga tao ay naghahanap ng iba pang mga pagpipilian para sa mga kagamitan para sa pag-iimbak ng honey.

Glass dish

Ang mga lalagyan na ito ay madalas na ginagamit upang mapanatili ang mga paggamot sa pukyutan. Ang salamin mismo ay isang neutral na materyal; hindi ito gumanti sa pagkain at hindi naglalabas ng mga nakakapinsalang sangkap na nakakalason.

Ang tanging at makabuluhang disbentaha ng isang container vessel ay ang paghahatid ng sikat ng araw. Samakatuwid, para sa pag-iimbak ng honey, mas mahusay na pumili ng mga lata ng madilim na baso.

Mga lalagyan ng plastik

Sa mga tindahan at sa merkado, ang bee nectar ay kadalasang ibinubuhos sa mga plastik na tray. Ang lalagyan na ito ay isang mainam na lalagyan para sa panandaliang pag-iimbak at pagbebenta. Dahil ang plastik, sa paglipas ng panahon, sa ilalim ng impluwensya ng kapaligiran, nawawala ang mga neutral na katangian nito at nagsisimulang ilabas ang mga nakakalason na sangkap, mahigpit na ipinagbabawal na iwanan ang produkto sa loob ng mahabang panahon.

Wooden packaging

Ang mga kahoy na barrels, na madalas na inilalarawan sa mga cartoon ng mga bata bilang isang lalagyan para sa pag-iimbak ng pulot, ay lubos ding maginhawa at ligtas na mga kagamitan para sa isang nakapagpapagaling na produkto. Ang bentahe ng pag-iimbak sa naturang lalagyan ay ang pagkuha ng isang espesyal na aroma sa pamamagitan ng honey at isang mas matagal na pangangalaga ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng produkto.

Gayunpaman, ito ay nagkakahalaga ng pag-alam na hindi lahat ng mga kahoy na lalagyan ay angkop para sa pag-iimbak ng honey. Ang paggamit ng mga koniperong kahoy na lalagyan ay ganap na hindi katanggap-tanggap, pati na rin mula sa iba pang mga species ng puno na naglalabas ng mga mahahalagang langis, resins.

Mahalaga! Pinakamahusay para sa imbakan ng honey sa bahay isang bariles ng beech, linden o birch ay angkop.

Kapasidad ng metal

Madalas na ginagamit ng mga beekeepers ang mga hindi kinakalawang na asero na barrels upang mag-imbak ng maraming dami ng mga produktong pukyutan Ngunit ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang karamihan sa mga metal ay nag-oxidize sa paglipas ng panahon, at maaari itong maging sanhi ng mapanganib na mga oxide na pumasok sa nakapagpapagaling na produkto, na maaaring maging sanhi ng pagkalason.

Mahalaga! Para sa imbakan ng honey Pumili ng isang mataas na kalidad na lalagyan ng metal na hindi naglalaman ng mga haluang metal ng sink, tanso at tingga. Inirerekomenda ang mga lalagyan ng aluminyo na magamit lamang sa matinding mga kaso para sa transportasyon.

Tulad ng nakikita mo, maraming mga pagpipilian para sa pagsagot sa tanong kung paano mag-imbak ng honey. Ngunit ang kagustuhan, gayunpaman, ay dapat ibigay sa mga lalagyan ng baso, dahil ang buhay ng istante ng pulot sa loob nito ay mas mahaba kaysa sa kahoy, plastik o metal.

Mahalaga! Ang daluyan ay dapat na malinis at magkaroon ng isang masikip na takip.

sa mga nilalaman ↑

Paano mag-imbak ng pulot sa apartment upang manatiling likido?

Maraming mga tao ang naniniwala na ang likido na pare-pareho ng honey ay isang tanda ng pagiging bago at pinakadakilang pagiging kapaki-pakinabang ng produkto. Ang opinyon na ito ay bahagyang tama lamang. Ang sariwang pumped bee nectar ay talagang likido, transparent at magaan. Gayunpaman, pagkatapos alisin ito mula sa pulot-pukyutan, nagsisimula itong maulap, nagpapadilim at nagbabago ng pagkakapare-pareho nito:

• Kung, sa buong panahon ng pag-iimbak, ang honey ay nahahati sa isang makapal at likido na sangkap, nangangahulugan ito na ang produkto ay tinanggal nang maaga. Ang Honey ay hindi naging immature at may malaking tubig. Ang katotohanang ito ay hindi nakakaapekto sa mahalagang mga katangian at buhay ng istante ng nektar.
• Kung, pagkatapos ng matagal na imbakan, ang honey ay nananatiling likido, kung gayon ito ay nagpapahiwatig ng maling. Sa pamamagitan ng taglamig, ang tunay na pulot ay dapat maging kristal.

sa mga nilalaman ↑

Paano gumawa ng likido mula sa solid honey?

Kung ang honey ay naging makapal at solid, ngunit nais mong kumain ng isang likido na produkto, pagkatapos ay maaari mong laging matunaw ito sa isang paliguan ng tubig:

1. Maglagay ng mga lalagyan ng nectar ng bee sa isang lalagyan ng mainit na tubig.
2. Ang init hanggang sa honey ay nagiging mas malapot.

Mahalaga! Kapag ang pag-init ng bubuyog na honey sa isang temperatura na higit sa 40 degree, ang produkto ay ganap na nawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian. Iyon ang dahilan kung bakit ang paggamit ng bukas na siga para sa pagpainit ay mahigpit na ipinagbabawal.

 

sa mga nilalaman ↑

Sangkap ng stock

Ngayon, alam kung paano mag-imbak ng pulot sa bahay sa apartment at gamitin ang kaalamang ito sa pagsasagawa, ang honey sa anumang oras ng taon ay magdadala sa iyo ng maximum na posibleng benepisyo. Ang regular na pagkonsumo ng mga pagkaing pukyutan ay magpapalakas sa kalusugan at mapabuti ang kalooban, gawin itong maaraw at kaaya-aya dahil ito ay nasa kulay at panlasa.