Geyser coffee maker o Turk - alin ang mas mahusay?

Para sa isang connoisseur ng kape, hindi mahirap ang paghahanda ng isang mabangong inumin. Bukod dito, sa iba't ibang paraan. Ang ilan ay gumagamit ng mga klasikong turzve turks, at ang ilan tulad ng isang tagagawa ng uri ng kape na geyser. Subukan nating malaman: alin sa mga pagpipilian ang mas kanais-nais, ano ang lihim sa tagumpay ng karaniwang tradisyonal na Turko? Sa wakas, isang makina ng geyser na kape o isang Turk - alin ang mas mahusay? Isaalang-alang ang bawat isa sa mga pagpipilian para sa paggawa ng kape nang mas detalyado.

sa mga nilalaman ↑

Turk

Ang Turk ay isang sisidlan na may mas malawak na ibaba at medyo makitid na leeg. Nag-aambag ito sa mas mahusay na pagpapanatili ng lasa at aroma ng inumin.

Mahalaga! Sa pagbebenta may mga cezves mula sa hindi kinakalawang na asero, aluminyo, tanso, hindi gaanong madalas - keramika. Ipinakita ng kasanayan na ang pinakamahusay na kape ay nakuha sa isang tanso na cezve.

Batas para sa paggawa ng kape

Ang kalidad ng isang inumin na ginawa sa isang Turk ay nakasalalay sa lahat ng mga kasanayan ng taong nakikibahagi sa parehong paghahanda. Mahalagang sundin ang mga sumusunod na patakaran:

• Upang maghanda ng kape, kailangan mong gumamit ng malinis, mas mabuti na na-filter, tubig.
• Huwag i-save sa mga beans ng kape. Sundin ang mga sukat ng tubig-sa-kape na sukat. Kung hindi, walang pag-uusap tungkol sa isang kalidad na inumin.
• Kailangan mong magluto ng mabagal, sa sobrang init.
• Pumili ng isang Turk na may isang makitid na leeg upang mai-clog ito ng bula ng kape.
• Sa sandaling magsimulang kumulo ang inumin, dapat mo itong alisin agad sa init, at pagkatapos ng ilang segundo ibabalik ito sa lugar nito. Maipapayong gawin ang mga manipulasyong ito ng 2-3 beses.
• Ang mga lugas ay dapat na pino. Ang mga bean ay dapat na ground ground bago magluto ng kape.
• Upang mapabuti ang lasa ng kape, ipinapayong magdagdag ng 1-2 crystals ng asin sa inumin.
• Maaari kang gumawa ng kape na may luya, kanela, nutmeg, ngunit sa napakaliit na dami upang hindi masira ang pangwakas na lasa.

Mahalaga! Ang prinsipyo ng kape sa Turk ay paghahalo. Kapag kumukulo ng isang pinaghalong tubig-kape, halo-halong ang mga sangkap. Nakakakuha kami ng isang napakarilag masarap na inumin na may kamangha-manghang amoy.

Ngunit ang pamamaraang ito ay mayroon ding ilang mga kawalan, na, tulad ng mga plus, ay dapat isaalang-alang kapag pumipili ng isang geyser coffee machine o isang Turk - alin ang mas mahusay?

Mga Kakulangan:

1. Ang isa ay may lamang upang gape ng kaunti, dahil ang kape ng kape na inihurnong sa Turk ay tumatakbo palayo. Kailangan mong gumanti halos kaagad, dahil ang kalan ay magiging marumi, at maiiwan kang walang kape.
2. Ang paggawa ng kape sa Turk ay nangangailangan ng palaging pansin. Hindi mo maiiwan ang kalan, kailangan mong patuloy na pukawin ang kape at patuloy na subaybayan ang proseso ng paghahanda nito.

Mga kalamangan:

1. Ang mababang gastos ng mga Turko, abot-kayang sa lahat.
2. Paglahok sa proseso ng paggawa ng kape. Para sa ilan ay isang kawalan, ngunit para sa isang tao ito ay isang kalamangan. Ganyan ang dialectic. Ang isang tunay na mahilig sa kape at connoisseur ay nasisiyahan hindi lamang pagkonsumo, kundi pati na rin ang paghahanda ng inumin.
3. Ang paghuhugas ng isang cezve ay mas madali at mas mabilis kaysa sa isang tagagawa ng kape.

sa mga nilalaman ↑

Tagagawa ng kape ng Geyser

Kung magpapasya ka kung ang isang tagagawa ng kape o isang Turk ay mas mahusay, kailangan mong malaman ang lahat ng mga kalamangan at kahinaan ng isang tagagawa ng kape ng geyser. Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng aparatong ito ay hindi kumplikado. Nagbuhos ka ng tubig sa mas mababang tangke, ibuhos ang kape sa filter.

May mga gumagawa ng kape ng kuryente at stovetop. Dahil sa presyon na nilikha ng tubig na kumukulo, ang singaw ay tumataas sa itaas na tangke, puspos ng lasa ng kape at aroma.

Mahalaga! Dahil ang tubig ay dumaan sa filter sa ilalim ng presyon, ganap na nasisipsip nito ang amoy at lasa ng pulbos ng lupa. Ang inumin ay sobrang masarap.

Mga Kakulangan:

1. Ang pangangailangan para sa pana-panahong kapalit ng gasket at filter. Kung naubos ang mga bahagi na ito, ang gumagawa ng kape ay tumigil na gumana nang normal.
2. Ang pangangailangan na linisin ang gumagawa ng kape pagkatapos ng bawat paggamit upang maiwasan ang pag-clog ng safety balbula o filter.

Mga kalamangan:

1. Walang takot na ang kape ay "tatakbo". Nangangahulugan ito na hindi na kailangang kontrolin ang proseso.
2. Compact na laki, madaling imbakan. Kumpara sa mga machine ng kape at drip aparato, ang geyser ay tumatagal ng kaunting puwang, at ang kalidad ng inumin ay hindi mas masahol.
3. Mobility. Ang isang maliit at hindi mapagpanggap na aparato sa imbakan ay maaaring dalhin sa cottage o sa isang pag-hike (opsyonal na laki). Ang mga kagamitan sa Cooktop ay walang koneksyon sa isang kalan o isang mapagkukunan ng kuryente.
4. Ang pagiging handa ng inumin ay nilagdaan ng isang tunog na nakapagpapaalaala sa isang malambot na pagbulong.
5. Magagawang presyo. Maaari kang bumili ng isang magandang sapat na modelo sa pamamagitan ng pagbabayad ng kaunti para dito.
6. Sa brewed na kape ay hindi makapal.
7. Dahil sa teknolohiya ng paghahanda, ang inumin ay mayaman at masarap.

sa mga nilalaman ↑

Upang buod: isang geyser coffee machine o isang Turk - alin ang mas mahusay?

Kaya, ngayon ay isasama namin ang lahat ng mga pakinabang at kawalan ng sama-sama at gumawa ng isang pangwakas na desisyon sa isyu ng isang tagagawa ng kape o isang Turk - na kung saan ay mas mahusay:

1. Ang paggawa ng kape na may isang geyser machine ay hindi nangangailangan ng mga espesyal na kasanayan, habang ang paggamit ng turk ay nagsasangkot ng isang tiyak na buhol.
2. Ang isang awtomatikong makina ng kape ay nagpapahiwatig ng pagiging handa ng isang inumin na may isang tiyak na tunog ng murmur, at kapag ang paggawa ng kape sa isang Turk, mahalaga na "hindi makaligtaan ng ilang sandali".
3. Napakadaling hugasan ng Turk, habang ang isang tagagawa ng kape ay nangangailangan ng mas kumplikado at masusing pag-aalaga.
4. Ang kape sa makina ng kape ay mas matindi at masarap.

Mahalaga! Batay sa naunang nabanggit, maaari nating ibubuod ang resulta na ito:

• Ang isang tagagawa ng kape ng geyser ay isang mahusay na pagpipilian para sa mga mahilig sa umaga ng espresso na kape na may average na lakas. Maaari ka ring magluto ng tsaa at herbal na mixtures sa makina ng kape.
• Ang Classic Turk ang pagpipilian para sa mga gourmets. Kung nais mong mag-eksperimento sa panlasa ng kape, o, sa kabilang banda, ay konserbatibo, ngunit huwag mag-ekstrang oras upang ihanda ang iyong paboritong inumin, ito ang iyong pagpipilian.

sa mga nilalaman ↑

Sangkap ng stock

Inaasahan namin na ngayon siguradong sigurado ka na mas mabuti para sa iyo nang personal - isang Turk o isang makina ng geyser na kape. Gumawa ng kape sa paraang naaangkop sa iyo, ang pangunahing bagay ay ang inumin ay nakuha sa perpektong ratio ng aroma at panlasa at nagbibigay sa iyo ng kasiyahan.