วิธีการแยกน้ำตาลปั่น

เครื่องปั่นเป็นส่วนประกอบที่สำคัญของห้องครัวทุกห้องสามารถผสมบดหรือปรุงอะไรก็ได้ เพื่อให้มันทำงานได้อย่างสมบูรณ์แบบเสมอมันต้องได้รับการทำความสะอาดเป็นครั้งคราว แต่จะถอดแยกชิ้นส่วนของเครื่องปั่นสีน้ำตาลได้อย่างไร ในการจัดการกับปัญหานี้คุณต้องทราบด้วยว่าเหตุใดคุณจึงทำการถอดประกอบวิธีซ่อมแซมและควรมีความคิดเกี่ยวกับปัญหาหลักของเครื่องปั่น จะกล่าวถึงในบทความนี้

ไปที่เนื้อหา↑

การเตรียมเครื่องมือ

เพื่อให้คุณสามารถแยกเครื่องปั่นสีน้ำตาลด้วยมือของคุณเองคุณจะต้องใช้เครื่องมือดังกล่าว:

• คีม;
• มีดบางที่แคบหรือไขควงที่บางและแบน
• ไขควงแบนและยาว
• กาวสำหรับเครื่องบินรุ่นหรือ superglue;
• ค้อน

ไปที่เนื้อหา↑

ลำดับการทำงาน

ในการถอดแยกชิ้นส่วนของเครื่องปั่นสีน้ำตาลอย่างเหมาะสมและไม่ทำให้ส่วนที่สำคัญเสียหายให้ดำเนินการตามอัลกอริทึมนี้:

1. การใช้คีมถอดตัวยึดหัวฉีดหรือที่เรียกว่าตลับหมึก
2. ใช้มีดที่บางและแคบหรือไขควงสอดเครื่องมือระหว่างปลอกกับตัวและด้วยการกระแทกของค้อนทำให้เกิดรอยเชื่อม
3. ทำซ้ำการกระทำนี้ตามแนวเส้นรอบวงของตัวเรือนจนกว่ามอเตอร์ที่โครงจะเคลื่อนที่อย่างอิสระภายในตัวเรือน ใช้ความระมัดระวังอย่างยิ่งใกล้กับล็อค - ไม่ว่าในกรณีใด ๆ คุณไม่สามารถเอาชนะมันได้ อย่าใช้มีดที่มีความกว้างหรือไขควงที่หนาเพราะตัวเครื่องภายนอกบางทั้งหมดอาจแตก
4. จากนั้นจึงก้มแคลมป์และถอดเครื่องยนต์ออก
5. สามารถดึงเครื่องยนต์เองพร้อมกับแผงควบคุมได้ ในกรณีที่สิ่งนี้ไม่เกิดขึ้นให้ใช้คีมดึงขอบของบอร์ด - ด้วยเหตุนี้มันจึงค่อนข้างง่ายที่จะลบ
6. ข้างในคุณจะสังเกตเห็น 4 สลักจากฝาหลัง งอสลักตามลูกศรเหล่านี้ - ฝาครอบด้านบนจะอยู่ในมือของคุณ
7. ใช้ไขควงแงะฝาปิดความเร็ว งอสลักภายนอกทั้งหมดของที่ยึดสายเคเบิลเครือข่ายจากด้านใน

ที่สำคัญ! ระวังกระดานด้วยเพราะมันเปราะบางพอ

ไปที่เนื้อหา↑

ความผิดพลาดและการออกแบบที่สำคัญ

อุปกรณ์นี้ค่อนข้างเรียบง่ายตลอดโครงสร้าง โดยพื้นฐานแล้วเครื่องปั่นประกอบด้วยส่วนประกอบเช่นมอเตอร์ไฟฟ้าหัวฉีดและชาม แต่มีเพียงเครื่องปั่นแบบอยู่กับที่เท่านั้น

แต่เครื่องปั่นเองแบ่งออกเป็นสองประเภท:

1. คู่มือการใช้งานพวกเขายัง submersible - รุ่นจาก Bimatek BL, Krups, Kenwood, Orion ถือว่าดีที่สุด
2. เครื่องเขียน - ตัวเลือกยอดนิยมถูกนำเสนอโดยแบรนด์ Gorenje, Moulinex, Panasonic, Zelmer

ที่สำคัญ! เครื่องปั่นมือเป็นมอเตอร์ที่มีด้ามจับซึ่งติดตั้งหัวฉีด ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างเครื่องปั่นมือและเครื่องปั่นแบบอยู่กับที่คือวิธีการทำงาน:

• อาหารจะถูกวางไว้ในชามที่อยู่กับที่ซึ่งมีกราวด์ตั้งอยู่ที่ด้านล่างของชาม
• คู่มือหนึ่งถูกนำไปแช่ในภาชนะบรรจุโดยตรง - บ่อยครั้งที่มันเป็นแก้วพิเศษและตัดทุกอย่างในทุกระดับ

ไปที่เนื้อหา↑

อุปกรณ์พื้นฐานทำงานผิดปกติ

ความผิดพลาดสามารถเกิดขึ้นได้ในอุปกรณ์ทุกรุ่น แต่เนื่องจากไกลจากหลาย ๆ ตัวเลือกที่จะมีราคาแพงมากมักจะมีคำถามเกี่ยวกับวิธีการถอดเครื่องปั่นสีน้ำตาลและปัญหาที่อาจมี

อุปกรณ์ไม่หมุน

ปัญหานี้อยู่ในการเปลี่ยนความเร็วของมีด

เครื่องปั่นไม่ได้สับหรือทำงานผิดปกติ

ในเครื่องปั่นเช่นเดียวกับเครื่องผสมพลังของงานมีบทบาทสำคัญมาก หากคุณเลือกประเภทที่มีประสิทธิภาพไม่เพียงพอหรือมีคุณภาพสูงประสิทธิภาพของงานของคุณจะต่ำเอง

อุปกรณ์ไม่ตอบสนองต่อการเชื่อมต่อเครือข่าย

อาจเป็นไปได้ว่ามีบางสิ่งติดอยู่ภายในตัวสับหรือเครื่องยนต์ไหม้เนื่องจากการทำงานหนักเกินไป ในบางกรณีแรงดันไฟฟ้าที่ลดลงในเครือข่ายไฟฟ้าทั้งหมดจึงได้รับผลกระทบ

โหมดไม่สลับ

เป็นไปได้มากว่านี่เป็นปัญหาเกี่ยวกับไดรฟ์หรือระบบควบคุม

มีดแตก

ปัญหาที่พบบ่อยที่สุด ชิ้นส่วนเหล่านี้จากเครื่องปั่นสามารถหาซื้อได้ที่ Redmond RHB, Vitek, Scarlett, Braun และร้านค้าแบรนด์อื่น ๆ เป็นไปไม่ได้ที่จะซ่อมแซมด้วยวิธีใด ๆ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงมีการเปลี่ยนทดแทน

อุปกรณ์ไม่ต้องการเปิด

หากกล่องเกียร์ผิดปกติอุปกรณ์ส่วนใหญ่จะไม่เปิด - เป็นการยากมากที่จะทำการซ่อมแซมเครื่องปั่นสีน้ำตาลด้วยตัวเอง คำแนะนำการเปลี่ยนเครื่องยนต์:

1. คุณต้องถอดแยกชิ้นส่วนอุปกรณ์ตามรูปแบบที่อธิบายไว้ข้างต้น
2. อย่าลืมอ่านคำแนะนำของผู้ผลิตรวมถึงข้อกำหนดทางเทคนิคของอุปกรณ์นี้
3. ตรวจสอบปุ่มเปิดปิดเช่นเดียวกับล็อค - บางทีปัญหาอยู่ในนั้น หากคุณได้ยินเสียงหึ่งเมื่อเปิดเครื่องปั่นบนเครือข่ายคุณจะต้องบีบหน้าสัมผัสแล้วทดสอบด้วยมัลติมิเตอร์ ในบางกรณีพวกเขาไม่สามารถปิดได้เมื่อเปิด
4. แยกซื้อเครื่องยนต์ได้ในร้านค้าเฉพาะ แต่อะไหล่ดังกล่าวขายแยกต่างหากเฉพาะรุ่นราคาแพงหรือสำหรับผู้แปรรูปอาหารเช่น Kenwood HBM, DEX DHB, Polaris PHB, Gastrorag
5. ติดตั้งเครื่องยนต์ใหม่แทนที่ชิ้นส่วนที่ชำรุดประกอบและตรวจสอบระบบทั้งหมด

ที่สำคัญ! ในรุ่นที่ไม่สามารถแบ่งแยกได้การซ่อมแซมดังกล่าวไม่สามารถทำได้เนื่องจากมีราคาสูง

ไปที่เนื้อหา↑

คู่มือซ่อมเครื่องปั่น

ถอดชิ้นส่วนอุปกรณ์ก่อนทำการซ่อม เราต้องเตือนคุณทันทีว่าการแยกส่วนของเครื่องปั่นด้วยมือของดาวเสาร์ Bork และ Vitek นั้นเป็นไปไม่ได้ โดยปกติแล้วการออกแบบของพวกเขาคือพลาสติกขึ้นรูปและแหวนพลาสติกจะบัดกรีเข้าไปในฐานซึ่งไม่สามารถลบออกได้

ดังนั้นคุณมีเพียง 2 ตัวเลือกในการแก้ปัญหาในกรณีที่อุปกรณ์แตก:

1. ซื้อใหม่ทันที น่าเสียดายที่ไม่ใช่ศูนย์บริการทุกแห่งที่สามารถรับประกันการซ่อมเครื่องปั่นได้
2. ประสานแผงตัวเอง เพื่อเชื่อมต่อตัวเรือนเทคโนโลยีการบัดกรีพลาสติกถูกนำมาใช้เนื่องจากการถอดประกอบสามารถทำได้โดยใช้เทคโนโลยีที่มีอุณหภูมิสูง ตัดเคสอย่างระมัดระวังและใส่แผ่นโลหะหรือเข็มขนาดเล็กหลายอันที่ตัดแล้ว ให้ความร้อนและเอาพลาสติกหลอมเหลว หลังจากการซ่อมเสร็จสิ้นพลาสติกสามารถติดกาวได้อีกครั้ง

ที่สำคัญ! ในตัวเรือนนั้นเป็นส่วนที่ทำงานทั้งหมดของเครื่องปั่นนั่นคือเครื่องยนต์แกนหมุนและชุดควบคุม บล็อกนี้เป็นไดอะแกรมที่ช่วยในการกำหนดค่าโหมดและตัวเลือกทั้งหมด หลังจากถอดแยกชิ้นส่วนคุณสามารถเปลี่ยนชิ้นส่วนที่จำเป็นทั้งหมดด้วยชิ้นส่วนที่ใช้งานได้หรือทำความสะอาดรายชื่อผู้ติดต่อของอุปกรณ์ของคุณ

ไปที่เนื้อหา↑

การวิเคราะห์เครื่องปั่นแบบอยู่กับที่

ซับซ้อนกว่าเล็กน้อยคือกรณีที่การแยกส่วนเครื่องปั่นแบบอยู่กับที่ มันประกอบไปด้วยชามที่มีรูปแบบพิเศษซึ่งมักจะเป็นรูปทรงกระบอกหรือรูปทรงสี่เหลี่ยมคางหมู, เพลา, มีด, มอเตอร์ไฟฟ้าเช่นเดียวกับแกนหมุน

เมื่ออุปกรณ์เชื่อมต่อกับเครือข่ายเองเพลาพร้อมกับแกนหมุนส่งแรงบิดไปยังมีดซึ่งมีบทบาทในการเคลื่อนย้ายและสับผลิตภัณฑ์ภายในชาม เพื่อที่จะไม่ให้อาหารพื้นดินหลุดออกมาจากด้านบนที่ขยายตัวชามถูกปิดด้วยฝา

ที่สำคัญ! การหมุนของมีดในเครื่องปั่นบางรุ่นอาจใช้เวลาพอสมควร - สำหรับบางรุ่นของ บริษัท Polaris, Mulineks และ Redmond ตัวจับเวลาพิเศษถูกสร้างขึ้นในระบบหรือจนกว่าจะถึงเวลาที่ผู้ติดต่อเปิด

ในการถอดแยกชิ้นส่วนของเครื่องปั่นคุณต้องใช้ไขควงหรือประแจ - ทั้งหมดขึ้นอยู่กับประเภทของตัวยึด:

1. ฝาครอบตัวเรือนยึดด้วยสกรูหรือน็อตส่วนใหญ่เป็นเกลียวด้านซ้ายคลายเกลียวออกและถอดตัวเรือนออก
2. ภายใต้มันเป็นเครื่องยนต์เพลาแกนหมุน
3. ก่อนอื่นตรวจสอบเพลาไม่ว่าในกรณีใดควรมีชื่อเล่นความผิดปกติที่เห็นได้ชัด
4. นอกจากนี้หากจำเป็นคุณสามารถเปลี่ยนมีดได้ ในกรณีที่มีดของคุณทื่อแล้วคุณจะไม่สามารถลับคมได้ แต่คุณสามารถซื้อได้ในร้านค้าของ บริษัท ในการถอดมีดเก่าให้คลายเกลียวออกจากแกนหมุน
5. ในบางกรณีมีดไม่ได้ติดตั้งบนเกลียว แต่อยู่บนน็อต ในกรณีนี้ไขสกรูออกและนำมีดใบมีดออกจากสล็อตอย่างระมัดระวัง

ที่สำคัญ! ซีลน้ำมันตั้งอยู่ที่ทางแยกของมีดกับไดรฟ์ - มันทำหน้าที่เป็นตัวเคลือบหลุมร่องฟันซึ่งช่วยเพิ่มการยึดเกาะของชิ้นส่วนอย่างมีนัยสำคัญและยังช่วยเพิ่มแรงบิด แน่นอนว่ากล่องบรรจุนี้จะต้องเปลี่ยนทุก ๆ หกเดือนหากว่าแบบจำลองนั้นพับได้

ไปที่เนื้อหา↑

วิดีโอสต็อก

เราหวังว่าการทำตามคำแนะนำของเราคุณสามารถแยกเครื่องปั่นได้ แต่ยังสามารถระบุปัญหาและแก้ไขได้ แต่ถ้าคุณไม่มีความคิดเกี่ยวกับการซ่อมเครื่องใช้ในครัวเรือนอย่าเสี่ยง - นำอุปกรณ์ที่ดีกว่าไปให้เจ้านายเพื่อที่เขาจะได้แก้ไขสถานการณ์ มิฉะนั้น - ด้วยการกระทำของคุณคุณสามารถบรรลุได้ว่าอุปกรณ์ที่มีค่าจะล้มเหลวอย่างสมบูรณ์และคุณจะต้องซื้ออุปกรณ์ใหม่