ไหนดีกว่ากัน - หม้อหุงช้าหรือหม้ออัดแรงดัน
เครื่องใช้ในครัวเรือนที่ทันสมัยช่วยให้แม่บ้านแก้ปัญหางานบ้านได้หลายอย่างเช่นซักผ้ารีดผ้าทำความสะอาด อุปกรณ์ที่เลือกอย่างเหมาะสมช่วยให้คุณรับมือกับงานได้อย่างรวดเร็ว การทำอาหารไม่มีข้อยกเว้นสำหรับเรื่องนี้ในวันนี้ผู้ผลิตเครื่องใช้ในบ้านนำเสนอเครื่องใช้ต่างๆ หนึ่งในปัญหาเร่งด่วนที่สุดในเรื่องนี้: ดีกว่า - หม้อหุงช้าหรือหม้ออัดความดันเพราะหม้อดั้งเดิมดังกล่าวช่วยให้คุณปรุงอาหารได้แม้กระทั่งอาหารที่ประณีตที่สุดโดยไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามมากนัก ทำไมต้องเลือก? - คุณสามารถตัดสินใจในเรื่องนี้หลังจากอ่านเนื้อหาในบทความนี้
ไปที่เนื้อหา↑หม้อหุงความดันและผู้ใช้หลายคนคืออะไร
ก่อนตัดสินใจด้วยตัวเองว่าจะดีกว่า - หม้อหุงช้าหรือหม้ออัดความดันคุณต้องเข้าใจความแตกต่างพื้นฐานของอุปกรณ์เหล่านั้น ประกอบด้วยในต่อไปนี้:
- หม้อหุงความดัน - กระทะที่ทำจากโลหะซึ่งมีฝาปิดผนึกและวาล์วพิเศษ เนื่องจากอุปกรณ์นี้การประมวลผลของผลิตภัณฑ์ที่วางไว้ภายในสำหรับการปรุงอาหารจะดำเนินการโดยความดันสูง หลักการทำงานนี้และก่อให้เกิดความจริงที่ว่าเวลาการปรุงอาหารจะลดลงอย่างมีนัยสำคัญตามลำดับ - อุปกรณ์ที่เรียกว่า "หม้อหุงความดัน"
- หม้อหม้อเป็นกระทะอีกประเภทหนึ่งซึ่งผลิตจากโลหะส่วนใหญ่เป็นเหล็กกล้าไร้สนิม ที่นี่คุณสามารถเลือกวิธีการแปรรูปผลิตภัณฑ์แบบแยกชิ้น - ตามความต้องการของคุณในวันที่กำหนด การตั้งค่าโหมดและการควบคุมการควบคุมกระบวนการจะดำเนินการผ่านระบบอิเล็กทรอนิกส์
ไปที่เนื้อหา↑ที่สำคัญ! อุปกรณ์ของ multicooker และชื่อให้ความเข้าใจว่าเทคนิคนี้ให้โอกาสในการทำอาหารมากขึ้น ดังนั้นเมื่อตัดสินใจว่าจะดีกว่า - หม้อหุงช้าหรือหม้ออัดความดันคุณสามารถตอบได้ทันทีโดยหลักการแล้วหม้อหุงช้าน่าสนใจยิ่งขึ้น
และในบทความอื่นในพอร์ทัลของเราคุณจะพบ ไหนดีกว่ากัน - หม้อไอน้ำสองหม้อหรือหม้อหุงช้า.
เกณฑ์เปรียบเทียบ
มีคุณสมบัติและคุณสมบัติที่สำคัญหลายประการที่คุณสามารถกำหนดได้ด้วยตัวเองซึ่งดีกว่า - หม้อหุงช้าหรือหม้ออัดความดัน สิ่งสำคัญที่สุดคือ:
- ความเร็วในการทำอาหาร
- ฟังก์ชั่น
- คุณภาพของอาหาร
- การจัดการ
- ราคา
ความเร็วในการทำอาหาร
ตามชื่อเดียวกันเราสามารถสรุปได้ว่าตามเกณฑ์ของความเร็วในการปรุงอาหารหม้อหุงความดันจะดีกว่า แต่มีความแตกต่างบางอย่าง:
- เวลาทำอาหารเองเนื่องจากผลของแรงดันสูงลดลงอย่างมาก
- นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องใช้เวลาในการเตรียมแรงดันล่วงหน้าและการลดแรงดันเมื่อกระบวนการปรุงอาหารเสร็จสิ้น
ไปที่เนื้อหา↑ที่สำคัญ! เมื่อทราบเกี่ยวกับคุณสมบัติดังกล่าวคุณสามารถเข้าใจได้ว่าเมื่อปรุงอาหารที่ต้องใช้เวลามากในการทำอาหารมันเป็นไปได้จริง ๆ ที่จะเพิ่มความเร็วในกระบวนการและชนะหลายนาที หากคุณวางแผนที่จะปรุงอาหารจานด่วนหรือเพียงแค่อุ่นอาหารที่ปรุงสุกแล้วหม้อหุงช้าจะดีกว่าสำหรับจุดประสงค์นี้
การทำงาน
การทำงานจะพิจารณาจากจำนวนโหมดโปรแกรมและวิธีการประมวลผลนี่เป็นข้อสรุปที่ดีกว่า - หม้อหุงช้าหรือหม้ออัดความดันจะเป็นที่โปรดปรานของคนแรก:
- หม้อความดัน โมเดลมาตรฐานมีความสามารถในการปรุงอาหารสตูว์และนึ่ง อุปกรณ์บางประเภทมีฟังก์ชั่นเพิ่มเติม - "การทอด" หรือ "การอบ" แต่ในกรณีนี้อุปกรณ์ของระบบจะซับซ้อนกว่า การปรุงอาหารจะเกิดขึ้นเมื่อวาล์วเปิดตามลำดับ - และค่าใช้จ่ายของรุ่นดังกล่าวจะสูงขึ้น
- หม้อหุงช้า รูปแบบใด ๆ ของเทคนิคนี้ทำให้สามารถเตรียมผลิตภัณฑ์ได้หลากหลายวิธี ฟังก์ชั่นมาตรฐานรวมถึงโหมดต่อไปนี้: การทำอาหาร, การ stewing, การทอด, การอบ, การนึ่ง, การทอดแบบลึก นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกสำหรับการเตรียมอาหารและผลิตภัณฑ์เฉพาะเช่นโยเกิร์ตแยมโจ๊กผักผักปลาพิซซ่าขนมหวาน ฯลฯ นอกจากนี้ยังมีฟังก์ชั่นอื่น ๆ เช่นพาสเจอร์ไรซ์การฆ่าเชื้อการเก็บรักษาความร้อนของอาหารเด็ก . อุปกรณ์เสริมมักจะรวมอยู่ในการกำหนดค่า - ถ้วยตวงใบมีดชามซุปและชามนึ่ง
ที่สำคัญ! เมื่อพิจารณาถึงรุ่นต่างๆของ multicookers คุณอาจมีคำถาม: ฟังก์ชั่นของหม้อหุงความดันใน multicooker - มันคืออะไร? ตัวเลือกนี้ช่วยให้คุณปรุงอาหารด้วยหลักการเดียวกับในหม้อหุงความดัน ดังนั้นหากคุณวางแผนที่จะใช้เครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวเรือนในรูปแบบที่แตกต่างกันและต้องการใช้ฟังก์ชั่นที่เป็นไปได้ทั้งหมดให้เลือกรุ่นที่คล้ายกันและใช้งานในเวลาที่สะดวก
ความง่ายดายในการประยุกต์ใช้
ในแง่ของความง่ายในการใช้งาน Multicooker ก็สะดวกกว่าและราคาไม่แพงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับแม่บ้านที่เคยมีประสบการณ์ในการจัดการอุปกรณ์ดังกล่าวมาก่อน ข้อดีอีกอย่างของ multicooker คือในระหว่างการเตรียมอาหารสามารถเปิดฝาและระดับของความพร้อมและรสชาติของผลิตภัณฑ์ที่สามารถตรวจสอบได้
ในหม้อหุงความดันตัวเลือกนี้ไม่สามารถใช้งานได้ดังนั้นคุณต้องตั้งเวลาให้ถูกต้องสำหรับการเตรียมอาหารจานที่ถูกต้องทันทีและการทำเช่นนี้ในครั้งแรกจะไม่สามารถทำได้
ดังนั้นตามเกณฑ์นี้ตัวเลือกที่ดีกว่า - หม้อหุงช้าหรือหม้ออัดความดันเป็นที่ชัดเจนในความโปรดปรานของครั้งแรก
ไปที่เนื้อหา↑คุณภาพอาหาร
เกี่ยวกับคุณภาพของอาหารและรสชาติมันเป็นเรื่องยากที่จะเลือกที่ดีกว่า - หม้อหุงช้าหรือหม้อความดัน อุปกรณ์ของทั้งหนึ่งและเทคนิคอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการอนุรักษ์สารที่มีประโยชน์ทั้งหมดในผลิตภัณฑ์ระหว่างการประมวลผล สีและรสชาติตามธรรมชาติยังคงไม่เปลี่ยนแปลงไม่ว่าจะเลือกโหมดใด เราให้คุณทำอาหารอร่อยตามสูตรของเรา อาหารเช้าในหม้อหุงช้า.
ที่สำคัญ! ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าอาหารที่ปรุงในหม้ออัดความดันยังคงมีประโยชน์มากกว่า นี่คือสาเหตุที่การรักษาความร้อนใช้เวลาน้อยลง
ค่าใช้จ่ายของ
ตามค่าราคาหม้อหม้อมีผลกำไรมากขึ้น และการใช้ไฟฟ้าจะไม่ได้รับผลกระทบมากนักตามหลักการของเทคโนโลยีอุปกรณ์ แต่โดยตัวบ่งชี้ของพลังงานและโหมดการทำอาหารที่เลือก
ไปที่เนื้อหา↑สรุป: ไหนดีกว่า - หม้อหุงช้าหรือหม้อหุงความดัน?
เพื่อสรุปทั้งหมดข้างต้นอีกครั้งสำหรับแต่ละรายการที่เราเปรียบเทียบอุปกรณ์ประเภทนี้มีประโยชน์ในชีวิตประจำวัน:
- หม้อหุงความดันช่วยให้สามารถต้มตุ๋นหรือต้มอาหารและหม้อหุงช้าให้โอกาสที่หลากหลาย
- หม้อหุงความดันสามารถมุ่งเน้นไปที่เวลาปรุงอาหารได้แม้กระทั่งเนื้อที่แข็งที่สุดเพื่อความนุ่มนวลในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง ซุปจะต้มมาก แต่คุณจะได้รับมันฝรั่งพร้อมใน 8 นาที ในหม้อหุงช้าอาหารเช่นซุปหรือเนื้อสัตว์จะมีความพร้อมประมาณ 2 ชั่วโมง
- คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์จะถูกเก็บรักษาไว้ในระหว่างการปรุงในหม้อหุงความดันเนื่องจากระยะเวลาการสัมผัสสั้น ๆ ที่อุณหภูมิสูงและการขาดออกซิเจน ในหม้อหุงช้าหลักการของผลิตภัณฑ์แปรรูปขึ้นอยู่กับหลักการของเตาอบอาหารที่เน่าเสียเป็นเวลานานซึ่งช่วยให้คุณสามารถบันทึกวิตามินและแร่ธาตุทั้งหมดได้เกือบจะเป็นองค์ประกอบดั้งเดิมนอกจากนี้ multicooker ใช้ไขมันขั้นต่ำในการปรุงอาหารดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะให้ทั้งครอบครัวได้รับอาหารเสริม
- หม้อหุงช้าสามารถเปิดได้ในระหว่างการปรุงอาหาร แต่หม้อความดันไม่สามารถ ดังนั้นหากคุณลืมใส่ส่วนผสมคุณจะไม่สามารถแก้ไขสถานการณ์ได้อีกต่อไป
- ขนาดโดยรวมของ multicooker นั้นเป็นสากลสำหรับครัวทุกขนาดและสำหรับหม้อความดันขนาดใหญ่คุณจะต้องมองหาสถานที่พิเศษสำหรับการติดตั้ง
- ในระหว่างการปรุงอาหารหม้อหุงความดันจะร้อนเนื่องจากไอน้ำดังนั้นในระหว่างการใช้งานคุณจะต้องระมัดระวังเป็นพิเศษไม่ให้ถูกไฟไหม้ หม้อหุงช้าปลอดภัยแม้กระทั่งเด็ก ๆ ก็สามารถใช้ได้
- หากคุณต้องการทำอาหารในภายหลังหรือเสิร์ฟตามเวลาที่กำหนดและคุณต้องทิ้งไว้ในหม้อหุงช้าคุณสามารถใช้ตัวเลือกการเริ่มต้นล่าช้า การทำเช่นนี้เพียงแค่โหลดส่วนผสมทั้งหมดลงในชามตั้งโหมดและเวลาที่ต้องการ - ทุกอย่างจะถูกปรุงในเวลา หม้อความดันไม่มีฟังก์ชั่นดังกล่าว
การจัดอันดับของนางแบบยอดนิยม
เมื่อคุณตัดสินใจว่าจะดีกว่า - หม้อหุงช้าหรือหม้ออัดความดันเหมาะสำหรับคุณคุณต้องตัดสินใจเลือกรูปแบบของเทคโนโลยีที่เหมาะสมยิ่งขึ้น สิ่งนี้จะต้องทำอย่างดีพอสมควรเนื่องจากระยะเวลาที่คุณจะใช้อุปกรณ์และความสะดวกสบายนั้นขึ้นอยู่กับความน่าเชื่อถือของผู้ผลิตและคุณภาพของรุ่น
เพื่อความสะดวกในขั้นตอนการซื้อเราขอเสนอการจัดอันดับรุ่นยอดนิยมตามผู้บริโภค:
- Redmond RMC-M11 - หม้อหุงความดันปริมาตรการทำงานของโถซึ่งมี 2 ลิตร อุปกรณ์ดังกล่าวได้รับความนิยมอย่างมากในฐานะหน่วยที่เชื่อถือได้และใช้งานง่าย เหมาะสำหรับครอบครัวขนาดเล็กไม่เกิน 3 คน คุณลักษณะที่มีประโยชน์ในแง่ของการใช้งานง่ายคือความเป็นไปได้ของการใช้วาล์วใน multicooker ฟังก์ชั่นเพิ่มเติมยังรวมถึงตัวเลือกสำหรับการเริ่มล่าช้าและการบำรุงรักษาความร้อนเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร
- Mystery MCM-1015 เป็นรุ่นของหม้อความดันที่มีชามขนาดใหญ่ที่ความจุ 5 ลิตรและพลังอันยิ่งใหญ่ สมบูรณ์แบบสำหรับการเตรียมอาหารจำนวนมากเช่นถ้าครอบครัวของคุณประกอบด้วย 5 คนขึ้นไปหรือคุณมักจะเชิญแขกมาที่บ้านของคุณ Valve ในรุ่นนี้ยังสามารถถอดออกได้ดังนั้นคุณสามารถใช้อุปกรณ์ในโหมด multicooker ได้ด้วยชุดของโหมดที่ไม่ดี ไม่สามารถปรับอุณหภูมิและเวลาด้วยตนเองได้ดังนั้นคุณจะต้องปรับเฉพาะกับฟังก์ชั่นที่ผู้ผลิตเสนอ
- Philips HD 3039 - ราคาสูงกว่ารุ่นก่อนหน้าเล็กน้อยสองเล็กน้อย แต่โดยทั่วไปแล้วมันก็ยังคงอยู่ในหมวดหมู่ของเทคโนโลยีงบประมาณ ปริมาตรของชามปรุงอาหารคือ 4 ลิตร อุปกรณ์ทำความร้อนทำโดยใช้เทคโนโลยี 3D ใหม่ซึ่งทำให้มั่นใจได้ถึงความร้อนที่สม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์จาก 3 ด้าน ขอบคุณสำหรับสิ่งนี้อาหารที่ปรุงเป็นเนื้อเดียวกันและคุณภาพของพวกเขาไม่ทำให้เกิดข้อสงสัยหลังจากการทดสอบ ฟังก์ชั่นประกอบด้วย 9 โหมดมาตรฐาน 5 โหมดเป็นแบบกึ่งอัตโนมัติ
- Moulinex CE7011 - อุปกรณ์นี้ถือว่าดีที่สุดในกลุ่มราคานี้อย่างแท้จริง ความกว้างของความเป็นไปได้ของหม้อความดันดังกล่าวถูกกำหนดโดย 100 โปรแกรมโดยครึ่งหนึ่งมีให้สำหรับการตั้งค่าด้วยตนเอง เทคนิคดังกล่าวไม่ได้ผลกำไรน้อยกว่าจากมุมมองของการควบคุม - มันดำเนินการโดยจอยสติ๊ก, ปุ่มย้อนกลับ การตั้งค่าจะเห็นภาพบนจอแสดงผล ข้อแม้เพียงข้อเดียวคือคุณต้องอ่านสูตรอาหารอย่างละเอียดในหนังสือที่แนบมาและปรับเล็กน้อยเนื่องจากมีการพิมพ์ผิด
- Bork U600 เป็นหนึ่งในผู้เล่นหลายคนที่ดีที่สุดที่มีระบบทำความร้อนแบบ 3D และระบบควบคุมแบบสัมผัสที่ง่ายและสะดวก ชามมีผนังหนาและมีการเคลือบป้องกันหลายชั้นซึ่งกำหนดความน่าเชื่อถือและความทนทานของรุ่นนี้ การเขียนโปรแกรมเป็นไปได้ทั้งอัตโนมัติและด้วยตนเอง องค์ประกอบที่สำคัญทางเทคนิคทั้งหมดถูกถอดประกอบดังนั้นการซักจะไม่ทำให้เกิดปัญหาใด ๆหากคุณตัดสินใจที่จะซื้อ Multicooker เช่นนั้นให้เตรียมพร้อมสำหรับความจริงที่ว่ามีค่าใช้จ่ายค่อนข้างมาก แต่ราคาค่อนข้างสมเหตุสมผล
- Redmond RMC-PM190 เป็นหม้อหุงช้าขนาดกะทัดรัดที่ยอดเยี่ยมถึงแม้ว่าน้ำหนักจะอยู่ที่ประมาณ 7 กิโลกรัม ฟังก์ชั่นที่มีให้รวมถึง 23 โปรแกรมซึ่งมีแม้กระทั่งโหมด "พาสต้า", "โยเกิร์ต", "ป๊อปคอร์น", "ความร้อน"
ไปที่เนื้อหา↑ที่สำคัญ! บนพอร์ทัลของเรามีอีกหนึ่ง ตรวจสอบ multicookers ของรูปแบบที่นิยมมากที่สุด.
วิดีโอสต็อก
ตอนนี้คุณมีข้อมูลที่สมบูรณ์เกี่ยวกับเครื่องใช้ในครัวสำหรับทำอาหารและคุณอาจไม่เพียงตัดสินใจด้วยตัวเองว่าอะไรดีกว่า - หม้อหุงช้าหรือหม้อความดัน แต่ยังเลือกรุ่นที่เหมาะสม ปรุงอาหารด้วยจิตวิญญาณและความสุขเพื่อให้ความสุขกับญาติและแขกของคุณทุกวัน!
(ยังไม่มีคะแนน)
กำลังโหลด ...
