การตั้งค่าตารางที่บ้าน

หากคุณมี“ การฉลองรอบ ๆ หัวมุม” คุณควรระมัดระวังไม่เพียง แต่ในการเตรียมอาหารที่อร่อยและสวยงาม แต่ยังรวมถึงการจัดเรียงวัตถุบนโต๊ะเทศกาลให้เหมาะสมด้วย ท้ายที่สุดการตั้งค่าโต๊ะที่บ้านไม่ควรด้อยกว่าหากไม่ดีไปกว่าการให้บริการในร้านอาหารราคาแพง การออกแบบโต๊ะที่เหมาะสมเป็นสัญลักษณ์ของรสนิยมที่ดีและการต้อนรับของเจ้าของ

ในบทความนี้คุณจะได้พบกับศีลหลักและคำแนะนำสำหรับการจัดเรียงที่สวยงามของชุดอาหารโดยคำนึงถึงสไตล์ที่เลือกและอาหารที่เตรียมไว้

ไปที่เนื้อหา↑

ผ้าปูโต๊ะ

การตกแต่งของโต๊ะใด ๆ เริ่มต้นด้วยการเลือกและการแพร่กระจายของผ้าปูโต๊ะ ด้านล่างนี้เป็นคำแนะนำและกฎบางประการเกี่ยวกับการตั้งค่าตารางที่บ้าน:

• กฎหลักเกี่ยวกับการปรากฏตัวของผ้าปูโต๊ะคือความสะอาดและความสมดุลที่สมบูรณ์แบบ ผ้าปูโต๊ะจะต้องรีดอย่างระมัดระวังก่อนการใช้งาน
• สำหรับงานรื่นเริงผ้าปูโต๊ะที่ทำจากผ้าเงาเป็นตัวเลือกที่เหมาะ ในกรณีอาหารค่ำสำหรับครอบครัวที่เรียบง่ายคุณสามารถใช้ผ้าลินินหยาบในสีพาสเทล
• อย่าพยายามทำความสะอาดมากเกินไปและเพื่อจุดประสงค์นี้ให้คลุมผ้าปูโต๊ะด้วยผ้าน้ำมัน ดังนั้นคุณจะแสดงการไม่เคารพแขกบางคนโดยก่อนหน้านี้เคยสงสัยในความละเอียดอ่อนความถูกต้องและความสะอาด
• หากโต๊ะมีขนาดใหญ่พอและจำเป็นต้องปูด้วยผ้าปูโต๊ะสองผืนให้วางโต๊ะแรกไว้ที่ด้านตรงข้ามของทางเดิน ผ้าปูโต๊ะตัวที่สองวางอยู่ด้านบนสุดซุกขอบเพื่อให้รูปแบบเส้นตรงเป็นเส้นตรง

ที่สำคัญ! ผ้าปูโต๊ะควรลงมาจากทุกด้านของโต๊ะอย่างน้อย 25-30 ซม. และไม่ควรต่ำกว่าระดับที่นั่งของเก้าอี้ ผ้าปูโต๊ะที่สั้นมากเกินไปจะดูยุ่งเหยิงและนานเกินไปจะทำให้แขกรู้สึกไม่สะดวก

ไปที่เนื้อหา↑

ตำแหน่งของมีด

น่าเสียดายที่มีแม่บ้านไม่กี่คนที่รู้วิธีใช้ช้อนส้อมอย่างถูกต้องเพราะสิ่งของเหล่านี้ไม่ได้ จำกัด เพียงช้อนและส้อม ปริมาณและรูปลักษณ์ของพวกเขาขึ้นอยู่กับจานที่วางแผนจะเสิร์ฟ ดังนั้นคุณไม่ควรเริ่มเสิร์ฟตารางเทศกาลโดยไม่มีเมนูที่รอบคอบ

ที่สำคัญ! ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแขกแต่ละคนมีพื้นที่โต๊ะประมาณ 80 ซม. สิ่งนี้จะช่วยให้เขาสะดวกสบายและคุณ - โอกาสที่จะจัดวางโต๊ะที่สวยงาม

เมื่อตั้งค่าตารางพิจารณากฎต่อไปนี้:

• บนโต๊ะอาหารทั้งหมดจะต้องสอดคล้องกับหนึ่งชุดเหมือนกันอย่างสมบูรณ์ตรงตามสไตล์ที่เลือกและการตกแต่งภายในของห้อง
• อาหารทุกจานควรสะอาดไม่มีคราบและคราบเปื้อน ในการทำเช่นนี้ก่อนอื่นให้เช็ดด้วยผ้าขนหนูที่สะอาดและเปียกชื้นอุ่นเล็กน้อยและขัดด้วยผ้าแห้ง
• ใกล้แผ่นใช้งานของแต่ละคนควรอยู่ทุกเมนูช้อนส้อมส้อมมีดโต๊ะแก้วไวน์และแก้ว ตำแหน่งที่ถูกต้องสามารถดูได้ในภาพถ่าย
• บนโต๊ะควรจะนอกเหนือไปจากมีดแต่ละอันนอกจากนี้ยังช่วยเสริมด้วย ใช้สำหรับวางอาหารจากอาหารทั่วไป
• เมื่อตั้งค่าตารางเทศกาลที่บ้านคุณต้องทำตามคำสั่ง ก่อนอื่นจะวางจานพอร์ซเลนหรือเครื่องปั้นดินเผาหลังจากนั้นอุปกรณ์จะถูกวางไว้ใกล้กับมัน ขั้นตอนสุดท้ายคือการจัดเรียงของแก้วและคริสตัล

ที่สำคัญ! แก้วไวน์แก้วและแว่นตาวางบนโต๊ะโดยถือขา ดังนั้นคุณจะแยกลักษณะของรอยนิ้วมือบนพื้นผิวที่มองเห็นได้ของกระจก

• แผ่นตกแต่งควรอยู่ห่างจากขอบโต๊ะอย่างน้อย 2 ซม. วางจานซุปหรือของว่างไว้ด้านบน ที่ระยะ 8 ซม. ที่ด้านบนซ้ายของตกแต่งเป็นแผ่นวงกลมเล็ก ๆ ซึ่งถูกออกแบบมาสำหรับเนยและขนมปัง
• มีดแยกวางไว้ที่ด้านข้างและด้านบนของจานเสริฟ ส้อมควรอยู่กับกานพลูของพวกเขาขึ้นไปมีดควรอยู่ทางด้านขวาพร้อมใบมีดไปที่จาน

ที่สำคัญ! จากขอบที่ควรนอนบนโต๊ะอาหารที่จะต้องก่อน ไม่ควรวางเครื่องใช้ไฟฟ้าไว้ใต้ขอบของแผ่น

• ภาชนะสำหรับดื่มจะถูกวางไว้ที่ด้านบนและด้านขวาของจานเสิร์ฟ

ไปที่เนื้อหา↑

ผ้ากันเปื้อน

ผ้าเช็ดปากไม่เพียง แต่เป็นคุณสมบัติที่ขาดไม่ได้ของโต๊ะที่เสิร์ฟอย่างดีและแขกที่มาพักสามารถรู้สึกสะดวกสบายหากมีเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นกับไวน์ที่หกรั่วไหล ผ้าเช็ดปากลินินคุณภาพสูงที่เตรียมไว้ล่วงหน้าจะช่วยหลีกเลี่ยงสถานการณ์นี้ได้อย่างสมบูรณ์ ผ้าเช็ดปากเป็นองค์ประกอบหลักของการตกแต่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมีตัวเลือกการออกแบบไม่ จำกัด จำนวน

กฎสำหรับการตั้งค่าตารางด้วยผ้าเช็ดปากมีดังนี้:

• แขกแต่ละคนควรมีผ้าเช็ดปากซึ่งจะต้องพับเก็บไว้อย่างดีและวางบนจานของว่างในขั้นตอนสุดท้ายของการเสิร์ฟ สามารถพับเก็บได้หลายวิธี ตัวเลือกที่เหมาะจะเป็นหนึ่งเมื่อเปิดผ้าเช็ดปากจะดูสดและไม่เหี่ยวย่น
• ทุกคนสามารถใช้กระดาษเช็ดปากได้อย่างเท่าเทียมกันดังนั้นพวกเขาจึงตั้งอยู่กลางโต๊ะหรือในหลาย ๆ ที่หากมีการวางแผนงานขนาดใหญ่ด้วยการรวมเฟอร์นิเจอร์หลายชิ้นเข้าด้วยกัน ในกรณีนี้มีความจำเป็นที่จะต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าแขกทุกคนสามารถเข้าใช้ที่วางผ้าเช็ดตัวได้ฟรี

ที่สำคัญ! ควรคำนวณจำนวนผ้าเช็ดตัวกระดาษล่วงหน้า ควรมีจำนวนมากที่แขกแต่ละคนจะได้รับเฉลี่ย 2-3 ชิ้น

ไปที่เนื้อหา↑

อาหาร

ไม่ว่าในกรณีใด ๆ ตารางวันหยุดควรจะเต็มไปด้วยจานจำนวนมาก แขกแต่ละคนควรมีพื้นที่เพียงพอเพื่อความสะดวกสบาย เพื่อให้ได้ผลลัพธ์นี้เมื่อตั้งค่าตารางสำหรับวันเกิดหรืองานแต่งงานให้ทำตามคำแนะนำเหล่านี้:

• เกลือและพริกไทยจะถูกวางไว้ที่ดีที่สุดในใจกลางของตารางทำให้ระยะห่างเล็กน้อยระหว่างพวกเขา ซอสและมัสตาร์ดสามารถพบได้ในบริเวณใกล้เคียง
• ควรเสิร์ฟเนยด้วยมีดพิเศษและมัสตาร์ดด้วยช้อนเล็ก ๆ
• ควรวางม้วนขนมปังเพื่อให้แขกทุกคนได้รับความสะดวกสบายอย่างเท่าเทียมกัน
• ควรวางปลาผักและเนื้อสัตว์เย็น ๆ ไว้บนโต๊ะเพื่อให้สลับกัน
• มีบริการซุปในหม้ออบแบบพิเศษร้อน - ในจาน พวกเขาเช่นเดียวกับสลัดควรมีช้อนแยกต่างหากด้วยความช่วยเหลือของอาหารที่วางในจานแต่ละ
• เครื่องดื่มทั้งหมดจะเสิร์ฟบนโต๊ะที่ยังไม่ได้เปิด มันจะดีกว่าที่จะทำทันทีก่อนที่จะเริ่มงานฉลอง

ที่สำคัญ! เครื่องดื่มแต่ละชนิดให้บริการที่ดีที่สุดในภาชนะประเภทเฉพาะ เครื่องดื่มผลไม้และน้ำผลไม้ - ในเหยือก, ทิงเจอร์และวอดก้า - ในขวดใส่, คอนยัคและไวน์ - ในขวด

• ให้บริการอาหารเย็นเช่นแซนวิชและสลัดก่อน หลังจาก - จานร้อนให้บริการ: ครั้งแรกที่สองและในที่สุด - ขนม

ไปที่เนื้อหา↑

การตกแต่งตารางที่มีองค์ประกอบเฉพาะเรื่อง

รายละเอียดที่มีสไตล์และเป็นต้นฉบับสามารถช่วยสร้างบรรยากาศรื่นเริงและรื่นเริงมากขึ้น

ที่สำคัญ! จำนวนของตกแต่งควรไม่รบกวนการให้บริการจัดเรียงจานและดึงดูดความสนใจจากแขกมากเกินไป

รายละเอียดการตกแต่งของการเสิร์ฟอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับวันหยุด

วันเกิดเคล็ดลับโต๊ะ

วันเกิดของเด็กและผู้ใหญ่แตกต่างกันไปในรูปแบบและรูปแบบของการเฉลิมฉลอง ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจเลยที่การรับใช้มีความแตกต่างของตัวเองเช่นกัน

ตกแต่งตารางเด็ก:

• การตั้งค่าตารางสำหรับวันเกิดของเด็กควรมีองค์ประกอบที่สดใสตลกที่เด็กชอบมาก
• ใช้จานที่ไม่แตกซึ่งเด็กจะไม่กลัวที่จะกิน ผ้าปูโต๊ะแบบใช้แล้วทิ้งและผ้าน้ำมันจะช่วยให้พวกเขาผ่อนคลายและเพลิดเพลินกับการกิน
• ผ้าปูโต๊ะติดที่ดีที่สุดกับตารางด้วยเทป สิ่งนี้จะไม่ทำให้เธอลื่นเมื่อเด็กกระโดดขึ้นจากเก้าอี้หรือนั่งลง
• คุณลักษณะที่ยอดเยี่ยมของวันหยุดของเด็ก ๆ คือหลอดน้ำผลไม้หลากสี
• ที่กลางโต๊ะควรวางขนมและเทียนไว้เป็นอย่างดี
• บัตรชื่อใกล้กับสถานที่แต่ละแห่งจะให้ความสำคัญกับแขกที่ได้รับเชิญแต่ละคน
• ผ้ากันเปื้อนอาหารและจานควรสอดคล้องกับรูปแบบของวันหยุด
• สิ่งที่น่าประหลาดใจก็คือตัวเลขที่สดใสที่แสดงตัวการ์ตูน พวกเขาสามารถวางใกล้จานหรือหลายชิ้นตามแนวกึ่งกลางของตาราง

ตกแต่งตารางผู้ใหญ่:

• การตั้งค่าตารางสำหรับวันเกิดของผู้ใหญ่ต้องตรงกับวันที่และสถานะของวันเกิด
• หากงานวันเกิดต้องการวันหยุดที่สดใสและน่าสนใจคุณสามารถตกแต่งสถานที่ของแขกแต่ละคนด้วยบัตรแต่ละใบที่มีความปรารถนาการ์ตูน สำหรับคนประเภทนี้วันหยุดของธีมที่เหมาะสมกับการให้บริการและการตกแต่งก็เหมาะสมเช่นกัน
• สำหรับคนอายุหรือดำรงตำแหน่งที่มีชื่อเสียงการตั้งค่าตารางควรมีองค์ประกอบที่สวยงามและสงบเช่นดอกไม้เชิงเทียนด้วยเทียนผ้าเช็ดปากที่สง่างาม

ที่สำคัญ! ดอกไม้บนโต๊ะไม่ควรมีกลิ่นเด่นชัด พวกเขาไม่ควรหันเหความสนใจจากอาหารที่เสิร์ฟและนำความกังวลมาสู่แขก

• กลีบที่กระจัดกระจายอยู่บนโต๊ะในปริมาณเล็กน้อยจะเป็นการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานฉลอง

การแต่งงาน ตกแต่งตารางที่เหมาะสม

การตั้งค่าตารางงานแต่งงานที่บ้านเช่นเดียวกับวันเกิดผู้ใหญ่สามารถเปลี่ยนแปลงได้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบและรสนิยมของคู่รัก:

• ดอกไม้เป็นคุณสมบัติของงานแต่งงานใด ๆ แจกันสำหรับพวกเขาเช่นช่อตัวเองควรจะต่ำพอที่จะไม่ปิดบังมุมมองของแขก ตามกฎของมารยาทช่อไม่ควรเกินแก้วที่ใหญ่ที่สุดบนโต๊ะ
• ช่อดอกไม้ขนาดใหญ่สามารถวางได้เฉพาะตรงกลางโต๊ะ

ที่สำคัญ! เพื่อหลีกเลี่ยงการผสมเกสรหรือกลีบดอกไม้ในอาหารมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องวางช่อดอกไม้ในระยะที่เพียงพอจากจาน

• ตัวเลขของคู่บ่าวสาวนกพิราบสีขาวหรือการ์ดที่น่าสนใจพร้อมรูปถ่ายของคู่รักจะเป็นสิ่งที่น่าพึงพอใจและเป็นต้นฉบับในงานเลี้ยงอันศักดิ์สิทธิ์

ไปที่เนื้อหา↑

วิดีโอสต็อก

ได้อย่างรวดเร็วก่อนข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการตั้งค่าตารางอย่างกว้างขวางและซับซ้อนดูเหมือนว่า ในความเป็นจริงถ้าคุณออกแบบตารางอย่างน้อยหนึ่งครั้งโดยคำนึงถึงศีลให้บริการคุณจะไม่มีวันลืมความรู้นี้ แน่นอนคุณจะเริ่มใช้พวกเขาทุกครั้งเมื่อมันมาถึงงานฉลองใด ๆ เพราะจากตารางที่สวยงามและอาหารที่ดูเหมือนอร่อย