จะเลือกโปรเซสเซอร์อาหารได้อย่างไร?

ในห้องครัวที่ทันสมัยคุณสามารถค้นหาเครื่องใช้ในครัวเรือนจำนวนมากที่ช่วยให้ขั้นตอนการทำอาหารง่ายขึ้นและทำให้ชีวิตของเราง่ายขึ้น หนึ่งในสิ่งมหัศจรรย์เช่นนี้คือเครื่องเตรียมอาหาร มันมีประโยชน์และอเนกประสงค์อย่างเหลือเชื่อด้วยความช่วยเหลือที่คุณสามารถดำเนินการได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย คุณสามารถใช้มันเป็นคั้นน้ำผลไม้, เครื่องบดเนื้อ, ผสม, นวดแป้งชนิดใด ๆ ในนั้นและยังทำก๋วยเตี๋ยว นั่นคือเหตุผลที่แม่บ้านหลายคนสงสัยว่าจะเลือกเครื่องเตรียมอาหารอย่างไรเพื่อให้เป็นไปตามข้อกำหนดที่จำเป็นทั้งหมดและใช้งานได้ดีที่สุด ในการตอบคำถามที่ยากลำบากนี้คุณต้องทำความคุ้นเคยกับคุณสมบัติและคุณสมบัติพื้นฐานทั้งหมดของอุปกรณ์นี้ซึ่งเราจะทำในบทความนี้

ไปที่เนื้อหา↑

กำหนดเป้าหมายหลักของการซื้อของการรวมกัน

ก่อนอื่นตัดสินใจด้วยตัวเองเพื่อจุดประสงค์ที่คุณจะซื้ออุปกรณ์นี้เพราะเกือบทุกรุ่นของเครื่องเตรียมอาหารมีฟังก์ชั่นมากมายและดูเหมือนว่าพวกมันเหมือนกันหมด แต่นี่ไม่ใช่:

• ก่อนอื่นตัดสินใจว่าคุณต้องการเครื่องแปรรูปอาหารล้ำยุคจริงๆหรือไม่ ฟังก์ชั่นมาตรฐานอยู่ในรูปแบบใดก็ได้ แต่ไม่ใช่ทุกอย่างที่นวดแป้งและทำซอส คุณจะใช้มันในห้องครัวของคุณหรือไม่และคุณทำอาหารจานนั้นบ่อยแค่ไหน?
• ประการที่สอง - โปรดทราบว่าในบ้านของคุณมีหน่วยที่คุ้นเคยเช่นเครื่องปั่นเครื่องบดเนื้อและเครื่องบดกาแฟ คุณจำเป็นต้องซื้ออุปกรณ์ราคาแพงที่มีคุณสมบัติเหมือนกันหรือไม่? การจ่ายเงินมากเกินไปสำหรับสิ่งที่มีอยู่แล้วในครัวของคุณ

เมื่อคุณตอบคำถามเหล่านี้คุณสามารถเลือกผู้เก็บเกี่ยวได้อย่างปลอดภัย

ไปที่เนื้อหา↑

คุณสมบัติของทางเลือกของเครื่องเตรียมอาหาร

มาดูประเด็นหลักที่คุณต้องให้ความสนใจเมื่อเลือกอุปกรณ์นี้

อำนาจ

ประสิทธิภาพของอุปกรณ์ของคุณจะขึ้นอยู่กับพารามิเตอร์นี้โดยตรง ยิ่งมีพลังมากเท่าไรก็ยิ่งเร็วและง่ายขึ้นที่จะรับมือกับงานที่จำเป็นเท่านั้น

ที่สำคัญ! ยิ่งอุปกรณ์มีพลังมากเท่าไหร่ชามก็ยิ่งกว้างขึ้นเท่านั้นนั่นก็คือความสามารถในการทำงาน

ช่วงความเร็ว

ผู้เก็บเกี่ยวที่มีชุดฟังก์ชั่นที่ใหญ่ที่สุดมีจำนวนความเร็วมากที่สุด:

• จำเป็นต้องมีการปฏิวัติต่ำเนื่องจากง่ายต่อการทำผลิตภัณฑ์ที่นุ่มปรุงซอสและนวดแป้ง
• แต่จะดีกว่าถ้าจะบดส่วนผสมที่เป็นของแข็งด้วยความเร็วสูง

ที่สำคัญ! ในเวลาเดียวกันไม่จำเป็นว่าในแต่ละโหมดจะมีการตั้งค่าความเร็วเพิ่มเติม 5 โหมด 2 ตัวเลือก (ช้าและเร็ว) ซึ่งมักจะมีอยู่ในรุ่นที่มีราคาต่ำนั้นเพียงพอสำหรับการใช้งานเป็นประจำของเครื่องเตรียมอาหาร

จำนวนหัวพ่น

บางครั้งหมายเลขของพวกเขาอาจทำให้เข้าใจผิด ดังนั้นเพื่อทำการซื้ออย่างรอบคอบอีกครั้งตรวจสอบห้องครัวของคุณอย่างรอบคอบและตัดสินใจเลือกตัวประมวลผลอาหารที่ต้องการ:

• หากคุณมีเครื่องคั้นน้ำผลไม้และเครื่องบดเนื้ออยู่แล้วคุณไม่ควรซื้อรวมกับหัวฉีดในการสับเนื้อสัตว์และเครื่องกดผลไม้
• ถ้าคุณชอบขนมอบตามธรรมชาติคุณไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้หัวฉีดอย่างเครื่องตีแป้งและแป้ง

ที่สำคัญ! ไม่มีหัวฉีดสำหรับทำพาสต้าไส้กรอกและไอศครีมที่จะเข้าไปรบกวนในครัว

วัสดุชามทำงาน

บรรจุภัณฑ์พลาสติกนั้นใช้งานได้จริงและมีน้ำหนักเบา แต่ไม่น่าจะอยู่ได้นานแต่ชามแก้วนั้นมีความโดดเด่นด้วยตัวบ่งชี้ที่ถูกสุขลักษณะสูงนอกจากนี้พวกเขาไม่กลัวที่จะตกใจและอนุญาตให้คุณสังเกตกระบวนการที่เกิดขึ้นภายในถัง

มีฝาปิดพิเศษและที่จับที่ถอดออกได้

ก่อนที่จะเลือกเครื่องในครัวตรวจสอบให้แน่ใจว่ารายการเหล่านี้รวมอยู่ในชุดอุปกรณ์หรือไม่

• ช่วยป้องกันห้องครัวจากของเหลวที่กระเด็น
• ไม่รวมความเป็นไปได้ของวัตถุแปลกปลอมที่ตกลงมาในชาม

ที่สำคัญ! อาหารที่เตรียมไว้แล้วมีความสะดวกมากขึ้นในการจัดเก็บในจานที่มีฝาปิดผนึก

ประเภทของการรวมการควบคุม

มันอาจเป็นประสาทสัมผัสหรือเชิงกล:

• ถ้าคุณชอบของโบราณ ๆ แล้วสวิตช์และปุ่มหมุนเพื่อเลือกโหมดการตั้งเวลาและความเร็วของการหมุนจะสะดวกกว่าสำหรับคุณ
• ระบบควบคุมแบบสัมผัสยังใช้งานได้จริงมากขึ้นเพราะช่วยให้เครื่องทำงานได้เลือกความเร็วที่เหมาะสมอย่างอิสระ

ที่สำคัญ! ระบบสัมผัสแม้ว่าสะดวกมาก แต่มักล้มเหลว ดังนั้นหากคุณมีเกณฑ์หลักคือความน่าเชื่อถือกลศาสตร์คือตัวเลือกของคุณ

รูปร่างและขนาดของเครื่องทำครัว

สำหรับครัวขนาดเล็กรุ่นกะทัดรัดนั้นเหมาะอย่างยิ่งซึ่งสามารถเก็บไว้ได้แม้กระทั่งบนชั้นวางแบบแขวน แต่เจ้าของห้องพักที่กว้างขวางคุณสามารถคิดเกี่ยวกับการซื้อรวมที่มีขนาดใหญ่ขึ้น ตัดสินใจล่วงหน้าว่าการรวมกันจะอยู่ในครัวของคุณหรือไม่เพื่อคำนวณขนาดผิด

ที่สำคัญ! เมื่อเลือกอุปกรณ์ดังกล่าวที่มีประโยชน์และจำเป็นสำหรับบ้านใด ๆ โปรดจำไว้ว่ายิ่งมีฟังก์ชั่นมากเท่าไหร่คุณก็จะต้องจัดสรรเงินจากงบประมาณของครอบครัวให้มากขึ้นเท่านั้น

ไปที่เนื้อหา↑

เครื่องเตรียมอาหาร - ความรอด?

ถ้าคนไม่เคยพบเทคนิคแบบนี้มาก่อนมันก็อาจดูเหมือนว่าเขาจะกลายเป็นความรอดที่แท้จริงเพราะฟังก์ชั่นที่มีประโยชน์และจำเป็นมากมายนั้นรวมอยู่ในหน่วยเดียว

ด้วยคุณสามารถดำเนินการเป็นจำนวนมากได้อย่างแท้จริง: บด, บด, สับ, ตะแกรง, ทำเนื้อสับ, บีบน้ำ, เตรียมเครื่องดื่มค็อกเทล, คลุกแป้งและสิ่งที่คล้ายกัน

จะเลือกเครื่องเตรียมอาหารที่เหมาะสมกับความต้องการของคุณได้อย่างไร แค่คิดให้ดีเกี่ยวกับสิ่งที่คุณยังขาดในครัวเพื่อการปรุงอาหารที่เหมาะสม แต่เตรียมพร้อมสำหรับความจริงที่ว่าคุณยังต้องทำงานมากด้วยตนเองและจากนั้นล้างอุปกรณ์ดังกล่าว ดังนั้นในการสั่งซื้อเช่นการบดแครอทหนึ่งใบสำหรับซุปหรือสับหัวหอมสองสามใบมันจะง่ายกว่าที่จะไม่ได้รับอุปกรณ์ดังกล่าว แต่เพื่อให้แขนของคุณมีดธรรมดาที่สุด เวลาและความพยายามสำหรับกระบวนการย่อยทั้งหมดจะน้อยลงไปมาก

ไปที่เนื้อหา↑

ฉันควรเลือกเครื่องใช้ในครัวชนิดใด

จนถึงปัจจุบันตัวเลือกของอุปกรณ์ดังกล่าวมีขนาดค่อนข้างใหญ่เนื่องจากผู้ผลิตเครื่องใช้ในครัวเกือบทุกรายมีส่วนร่วมในการผลิตและจำหน่ายให้กับตลาดสมัยใหม่ เพื่อไม่ให้สับสนอย่างสมบูรณ์คุณจำเป็นต้องทำความคุ้นเคยกับแบบจำลองที่ได้รับความนิยมและผ่านการทดสอบแล้วและแบรนด์ที่ผลิตมา เหล่านี้รวมถึง:

1. ตามความคิดเห็นของผู้ใช้รุ่น Bosch MUM 86R1 เป็นโปรเซสเซอร์อาหารแข็งที่ทรงพลังที่สุด ในแง่ของความปลอดภัยเขายังได้รับการยอมรับในฐานะผู้นำ (ตามผู้เชี่ยวชาญ)
2. Braun K700 เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างคุณภาพและราคา มันมีทุกสิ่งที่คุณต้องการ - หัวฉีดชุดใหญ่สำหรับการตีสับหั่นและนวดแป้ง ชุดนี้ยังมีกดส้มและคั้นน้ำผลไม้ นอกจากนั้นคุณสามารถซื้อมืออาชีพปัด มันมีชามสองใบที่มีปริมาตรต่างกัน - คือครึ่งลิตรสองสองลิตร ในขนาดเล็กคุณสามารถบดผักผักใบเขียวทำอาหารให้เด็ก ๆ และในขนาดใหญ่คุณสามารถบดอาหารที่ทำจากเนื้อสัตว์บดสมูทตี้เนื้อบดและแป้งได้ ในการใช้งานนั้นง่ายอย่างไม่น่าเชื่อคุณสามารถล้างมันได้ทั้งด้วยมือและในเครื่องล้างจาน มันมีการป้องกันการสลับที่ไม่ได้วางแผนไว้ในกรณีที่มีความร้อนสูงเกินไป
3. Moulinex เป็นเครื่องเตรียมอาหารที่กะทัดรัดและราคาไม่แพงฟังก์ชั่นของมันค่อนข้างหลากหลายและมีประโยชน์ หากคุณไม่คิดว่าตัวเองยอดเยี่ยมเตรียมอาหารง่าย ๆ นี่เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับคุณ มันทำงานได้ดีกับเครื่องปั่นและเครื่องบดเนื้อช่วยให้คุณสับผักได้อย่างรวดเร็วตีแป้งธรรมดาสำหรับบิสกิตโฮมเมดและเนื้อสับ เนื่องจากระบบของไกด์พิเศษหัวฉีดทั้งหมดจึงเข้าที่อย่างสมบูรณ์และนี่เป็นสิ่งสำคัญสำหรับเทคนิคดังกล่าว มันง่ายต่อการประกอบและถอดแยกชิ้นส่วน ชามและที่จับแบบถอดได้สามารถจัดเก็บแยกต่างหากเพื่อความสะดวกยิ่งขึ้น
4. เมื่อรวม Kenwood ให้โดดเด่นในบรรดารุ่นของแบรนด์อื่น ๆ ด้วยพลังพิเศษชามขนาดใหญ่ที่มีความทันสมัยและการออกแบบที่ทันสมัยอย่างไม่น่าเชื่อ ตัวอย่างเช่นรุ่น KM-266 มีตัวเรือนและชามสเตนเลสสตีลเพราะมันดูงดงาม ชุดประกอบด้วยหัวฉีดสำหรับแป้ง, มีดสากล, หัวฉีดสำหรับการเต้น, กระต่ายขูด, ดิสก์สำหรับเครื่องหั่นเช่นเดียวกับคั้นน้ำผลไม้และเครื่องบดเนื้อ
5. รุ่นของ Philips นั้นโดดเด่นด้วยระบบควบคุมอัจฉริยะที่ไม่เหมือนใครซึ่งแต่ละโหมดมีการตั้งค่าของตัวเองที่ตั้งค่าโดยอัตโนมัติ ส่วนประกอบของโปรเซสเซอร์ดังกล่าวสามารถล้างทำความสะอาดได้ในเครื่องล้างจาน มีความสำคัญอะไร - ขายพร้อมกับที่จับพิเศษสำหรับเก็บหัวฉีดทั้งหมด บางรุ่นของยี่ห้อนี้มีเครื่องบดเนื้อในขณะที่รุ่นอื่นมีเครื่องคั้นน้ำผลไม้ ผู้ผลิตรายนี้โดดเด่นด้วยความจริงที่ว่ามันไม่เคยผสมฟังก์ชั่นเหล่านี้ในอุปกรณ์เดียว

ไปที่เนื้อหา↑

วิดีโอสต็อก

ดังนั้นเราจึงได้ทำความคุ้นเคยกับวิธีการเลือกเครื่องจักรในครัวตามความต้องการและความต้องการของเรา แต่สิ่งสำคัญ - คุณต้องจำไว้ว่าคุณไม่สามารถซื้ออุปกรณ์แบบสุ่มได้เพราะมันจะให้บริการคุณมากกว่าหนึ่งปี ผู้เก็บเกี่ยวที่ได้มาไม่ควรเป็นสิ่งของทันสมัยถัดไปในบ้านของคุณในฐานะ“ ต้องมี” แต่เป็นผู้ช่วยที่เชื่อถือได้และเป็นเพื่อนแท้