วิธีการชงกาแฟโดยไม่ต้องเติร์กที่บ้าน?

กาแฟได้มาไกลในการรับรู้ในสังคม ผู้คนไม่เชื่อใจในรสชาติสีของเขาถือว่าเขาเป็นปีศาจดื่ม อย่างไรก็ตามเมื่อเวลาผ่านไปเขาได้รวมจุดยืนของเขาในหมู่คนต่าง ๆ อย่างแน่นหนา ตอนนี้มีงานฉลองมากกว่าหนึ่งรายการเสร็จสมบูรณ์โดยไม่มีเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมและอร่อยนี้และในตอนเช้าในตอนบ่ายเกือบทุกคนชอบที่จะตามใจตัวเอง สำหรับการปรุงอาหารพวกเขาใช้อาหารพิเศษ - เติร์กหรือใช้เครื่องชงกาแฟ แต่มีบางครั้งที่ไม่มีชาวเติร์กหรือผู้ผลิตกาแฟอยู่ในมือและความหลงใหลในกาแฟก็เหมือนกัน ต้องทำอย่างไรจะทำกาแฟโดยไม่ต้องเติร์กและเครื่องชงกาแฟ? ไม่มีอะไรที่เป็นไปไม่ได้สำหรับคนที่มีสติปัญญา - เขาจะจับหมัดในระหว่างการเดินทางและทำกาแฟโดยไม่ต้องเติร์ก เราจะจัดการกับตัวเลือกต่าง ๆ ในบทความนี้

ที่สำคัญ! นักชิมบางคนทราบถึงรสชาติที่เข้มข้นขึ้นของเครื่องดื่มนี้ต้มในหม้อเซรามิก การทำอาหารในจานเช่นนี้ไม่สะดวกดังนั้นวิธีนี้จึงไม่ค่อยเป็นที่นิยม

ไปที่เนื้อหา↑

ทำกาแฟในถ้วย

ดังนั้นฉันจะทำกาแฟโดยไม่ต้องเติร์กและเครื่องชงกาแฟได้อย่างไร ผิดปกติพอ แต่คุณสามารถทำมันในถ้วยเหมือนชา แน่นอนว่ารสชาติกำลังเปลี่ยนไป แต่ถึงกระนั้นก็ดีแล้ว

สำหรับเบียร์นี้:

1. คุณต้องหาถ้วยเซรามิกที่มีผนังหนาเพื่อให้อุณหภูมิอยู่ได้นานขึ้นและเครื่องดื่มจะมีกลิ่นหอมเข้มข้นและอร่อย
2. ก่อนที่จะต้มให้อุ่นถ้วย ในการทำเช่นนี้คุณสามารถเทน้ำเดือดลงไปและทิ้งไว้ครู่หนึ่ง
3. เทผงบดละเอียดลงในถ้วยอุ่นแล้วเทลงในน้ำเดือด
4. เทน้ำตาลลงไปเล็กน้อยแล้วปิดด้วยจานรองหรือฝาปิดสักครู่
5. นำจานรองและผสมเครื่องดื่ม
6. ใส่ครีมน้ำตาลหรือนมตามต้องการ

ที่สำคัญ! ในทำนองเดียวกันคุณสามารถชงกาแฟในหม้อกาแฟเซรามิกสำหรับเสิร์ฟหลายรายการ แก้วที่มีที่กรองมีความสะดวกมาก ผงเทลงในนั้นและเทน้ำเดือดแล้วกากกาแฟทั้งหมดจะยังคงอยู่ในที่กรองและไม่ตกลงไปในถ้วย

ไปที่เนื้อหา↑

การทำกาแฟแสนอร่อยโดยไม่ต้องเติร์ก

วิธีการชงกาแฟโดยไม่ต้องเติร์ก? หากคุณไม่มีเติร์กอยู่ในมือคุณสามารถใช้อาหารใดก็ได้ที่มีรูปร่างคล้ายกับมัน มันอาจเป็นหม้อหรือทัพพีเล็ก ๆ

analogues ที่ดีที่สุดของพวกเติร์กคือ:

• ภาชนะดิน - ไม่สะดวกในการใช้ แต่มันกลับกลายเป็นเครื่องดื่มที่อร่อยมาก
• อุปกรณ์ทำจากทองแดงใด ๆ - รักษารสชาติและกลิ่นของกาแฟ
• จานเล็ก ๆ พร้อมที่จับ

เพื่อให้ได้เครื่องดื่มที่อร่อยและมีกลิ่นหอมก่อนอื่นคุณต้องทอดและบดธัญพืชเบา ๆ การบดควรอยู่ในระดับปานกลาง

ที่สำคัญ! อย่าสวดมนต์เมล็ดกาแฟสำหรับใช้ในอนาคตเมื่อเวลาผ่านไปผงจะสูญเสียรสชาติและกลิ่นของมัน ทางที่ดีควรบดในปริมาณที่ต้องการทันทีก่อนเตรียมเครื่องดื่ม

วิธีใช้อาหารประเภทนี้:

1. มีความจำเป็นต้องอุ่นภาชนะเปล่าเพิ่มกาแฟบดที่นั่นและเทน้ำเดือดเย็น ๆ
2. มีความจำเป็นที่จะต้องเตรียมทุกอย่างให้พร้อมในกองไฟเล็ก ๆ
3. อย่าผสมเนื้อหาและนำไปต้ม
4. เมื่อของเหลวเริ่มขึ้นมันจะต้องถูกลบออกจากไฟแล้วเทลงในถ้วย
5. หากคุณต้องการโฟมให้เทเครื่องดื่มโดยยกจานขึ้นเหนือถ้วยในแนวตั้งเกือบ

ที่สำคัญ! น้ำตาลอ้อยเหมาะที่สุดสำหรับการทำกาแฟ แต่ถ้าไม่มีคุณสามารถเปลี่ยนเป็นน้ำตาลปกติได้

ไปที่เนื้อหา↑

ชงกาแฟในกระทะ

หากคุณมีแขกจำนวนมากในบ้านของคุณและไม่มีอุปกรณ์พิเศษสำหรับทำกาแฟอย่าท้อแท้ คุณถามวิธีการชงกาแฟโดยไม่ต้องเติร์กและแม้กระทั่งสำหรับคนจำนวนมาก? คุณสามารถทำกาแฟในกระทะ

ที่สำคัญ! แน่นอนว่าเครื่องดื่มเช่นนี้จะสูญเสียกลิ่นบางส่วนไป แต่รสชาติของการเตรียมการดังกล่าวจะไม่ประสบ

เพื่อจุดประสงค์นี้กระทะเคลือบเหมาะสมที่สุด - ไม่ดูดซับกลิ่นของอาหารที่ปรุงก่อนหน้านี้ แต่หากมีข้อสงสัยอันดับแรกให้ต้มน้ำในท่อระบายน้ำแล้วทำตามขั้นตอนในการทำกาแฟ

ดังนั้นเราจึงมีหม้อน้ำผงกาแฟและแขกมากมาย เริ่มต้น:

1. เทกาแฟบดลงในถาด - ปริมาณขึ้นอยู่กับปริมาณเสิร์ฟที่คุณชง
2. เทน้ำตาลเพื่อลิ้มรสและเกลือเล็กน้อย

ที่สำคัญ! กาแฟดีกว่าที่จะใช้การบดปานกลางหรือใหญ่ เฉลี่ย 150 มิลลิลิตรของน้ำมี 2-3 ช้อนชาผงทั้งหมดขึ้นอยู่กับความหลากหลายของเมล็ดและความต้องการของคุณ

3. เทน้ำเดือดขึ้นอยู่กับส่วน
4. ปรุงอาหารด้วยไฟชุดเล็ก ๆ คุณไม่สามารถนำไปต้ม - กาแฟต้มสูญเสียกลิ่นหอมและเปลี่ยนรสชาติที่ไม่ดีขึ้นเมื่อโฟมเริ่มขึ้นให้เอากระทะออกจากความร้อน
5. ขั้นตอนนี้สามารถทำซ้ำได้ถึงสามครั้งเพื่อให้รสชาติมีความอิ่มตัวมากขึ้น
6. หลังจากทำตามขั้นตอนเหล่านี้แล้วปล่อยให้เครื่องชงกาแฟเล็กน้อย
7. เทกาแฟลงในถ้วย

ที่สำคัญ! หากคุณไม่ชอบการปรากฏตัวของพื้นที่ในถ้วยคุณสามารถความเครียดเครื่องดื่มผ่านตะแกรง

ไปที่เนื้อหา↑

ทางญี่ปุ่น

สำหรับวิธีนี้คุณจะต้องใช้ตัวกรองกระดาษ มันสามารถถูกแทนที่ด้วยผ้าขนหนูกระดาษพับหลายครั้ง:

1. ใส่ตัวกรองในถ้วยและเทผงดินละเอียด
2. ค่อยๆเทน้ำเดือดที่นั่น ทำอย่างช้าที่สุดเท่าที่จะทำได้ย้ายจากขอบสู่กลางเพื่อให้ผงกาแฟแช่ในน้ำ
3. จากนั้นนำตัวกรองออก

คุณจะได้รับเครื่องดื่มรสชาติดีคุณภาพดี

ที่สำคัญ! วิธีนี้เป็นที่นิยมมากในญี่ปุ่น มีการใช้ช่องทางพิเศษเพื่อความสะดวกในการติดฟิลเตอร์

แต่เราจะแย่กว่านี้คืออะไร? เราจะสร้างช่องทางดังกล่าวจากวัสดุที่ได้รับการปรับปรุงเช่นจากขวดพลาสติก คุณเพียงแค่ต้องหยิบขวดขนาดนี้เพื่อที่จะไม่ตกอยู่ในถ้วย เราตัดมันที่ระยะประมาณ 15 ซม. จากคอ ช่องทางชั่วคราวนั้นพร้อมแล้ว พลิกคว่ำและใส่ลงในถ้วย ตอนนี้ตัวกรองจะยึดติดกับถ้วยได้ดี

ไปที่เนื้อหา↑

วิธีเย็น

หากต้องการสามารถชงกาแฟได้แม้ไม่มีน้ำร้อน เพียงเท 3 ช้อนชาน้ำเย็น 200 มก. แล้วออกไปค้างคืน เป็นผลให้คุณได้รับเครื่องดื่มแสนอร่อยน่าอัศจรรย์ซึ่งหากต้องการสามารถอุ่นในไมโครเวฟหรือในอ่างน้ำ

ไปที่เนื้อหา↑

ลูกเล่นเล็ก ๆ น้อย ๆ

Gourmets มีความลับของตัวเองที่ช่วยให้ได้รับการรักษาที่น่าตื่นตาตื่นใจด้วยรสชาติดั้งเดิม:

• หากคุณเทผงบดด้วยน้ำเย็นคุณจะต้องชงเครื่องดื่มให้นานขึ้น แต่รสชาติจะอิ่มตัวมากขึ้น และถ้าคุณเทน้ำเดือดรสชาติของกาแฟจะนุ่ม
• เพิ่มกระวานสองสามเม็ดลงในเครื่องดื่ม รสเผ็ดที่ผิดปกติอย่างแน่นอนจะขอบคุณครอบครัวและเพื่อน
• คุณสามารถเพิ่มบันทึกใหม่และน่าสนใจให้กับรสนิยมปกติของคุณโดยการผัดผงในภาชนะเป็นเวลา 30 วินาที คุณสามารถเพิ่มเนยเล็กน้อยลงในจาน
• คุณชอบเครื่องเทศไหม? ทำกาแฟด้วยอบเชยขิงหรือลูกจันทน์เทศ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ผสมผงกับเครื่องเทศและความร้อนเล็กน้อย เมื่อกลิ่นหอมรุนแรงขึ้นให้เทน้ำ
• ก่อนเติมน้ำลงในถังต้มกาแฟใส่น้ำตาลอ้อยครึ่งช้อนชาและตั้งไฟให้ร้อน เปลือกคาราเมลจะทำให้เครื่องดื่มของคุณมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ หากไม่มีน้ำตาลทรายให้ใส่น้ำตาลธรรมดา
• หากคุณไม่มีตัวกรองพิเศษเพื่อกรองเครื่องดื่มจากความหนาคุณสามารถเทน้ำเย็นหนึ่งช้อนชาลงในกาแฟที่เตรียมไว้แล้วรอ 20 วินาทีแล้วเทลงในถ้วย

ไปที่เนื้อหา↑

วิดีโอสต็อก

อย่างที่คุณเห็นคุณสามารถชงกาแฟหอมโดยไม่ต้องเติร์ก ลองรักษาเพื่อนและญาติของคุณด้วยเครื่องดื่มชูกำลังที่ยอดเยี่ยมทุกครั้งด้วยรสชาติใหม่