หญ้าแห้งเร็วแค่ไหน?

ช่างดีเหลือเกินที่จะอาบน้ำด้วยสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมหรือดื่มชาจากค่าธรรมเนียม! ในฤดูร้อนสามารถทำได้อย่างง่ายดาย - คุณเพียงแค่นำพืชที่คุณต้องการและใช้ตามสูตรที่แนะนำและเพื่อให้สามารถเพลิดเพลินกับขั้นตอนดังกล่าวในฤดูหนาวคุณต้องรู้วิธีการเตรียมหญ้าให้ถูกวิธีก่อนการอบแห้งอย่างรวดเร็ว คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับสิ่งนี้จากบทความนี้

ไปที่เนื้อหา↑

ทำไมถึงเป็นสมุนไพรแห้ง?

มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะทำให้หญ้าแห้งเพื่อรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์เพื่อให้ในระหว่างการเก็บรักษาใบรากและลำต้นไม่เน่าและแมลงหรือสัตว์ฟันแทะที่น่ารำคาญ หากคุณรู้วิธีที่จะทำให้หญ้าแห้งอย่างถูกต้องและปฏิบัติตามลำดับการกระทำบางอย่างระหว่างการเก็บเกี่ยวพืชทั้งหมดที่คุณชอบสามารถคงคุณสมบัติไว้ได้นานถึง 2 ปี

ไปที่เนื้อหา↑

กฎการเก็บเกี่ยวหญ้า

ก่อนที่คุณจะแห้งหญ้าถามตัวเองว่าคุณยินดีที่จะใช้เวลากับเรื่องนี้มากแค่ไหน ขั้นตอนปกติจะใช้เวลาหลายสัปดาห์และในช่วงเวลานี้คุณจะต้องจัดการกับพืชและตรวจสอบกระบวนการอย่างต่อเนื่อง แต่นี่เป็นทางเลือกที่แท้จริงเพียงอย่างเดียวในการรักษาปริมาณสารอาหารสูงสุด

การเก็บเกี่ยวสมุนไพรแบบนี้มีลักษณะดังนี้:

1. รวบรวมสมุนไพรที่คุณต้องการในตอนเช้า - เวลาที่ดีที่สุดเมื่อน้ำค้างระเหยไปหมดแล้ว
2. จัดเรียงพืชตามประเภท ลบส่วนที่ชำรุดหรือไม่สมบูรณ์ทั้งหมด
3. แยกส่วนต่าง ๆ ของพืชที่เป็นประโยชน์กับคุณ - ลำต้นใบหรือรากและเมล็ด หากคุณสามารถใช้ต้นเดียวโดยรวม - นี่ไม่จำเป็น
4. ล้างแต่ละสาขาให้ดีเอาดินแมลงออกจากใบและลำต้นและล้างสิ่งสกปรกที่เป็นไปได้ของสารเคมีหากพื้นที่ได้รับการปฏิบัติเช่นนี้
5. เขย่าเบา ๆ เพื่อเอาน้ำออกส่วนใหญ่
6. แพร่กระจายอย่างสม่ำเสมอด้วยชั้นบาง ๆ บนกระดาษหรือผ้าขนหนู - ข้อกำหนดเบื้องต้น: ครอกควรดูดซับความชื้นได้ดี
7. วางบนพื้นเรียบในห้องที่มีอากาศถ่ายเทหรือกลางแจ้ง แต่อยู่ห่างจากแสงแดดโดยตรงเท่านั้น
8. มัดทันทีที่ความชื้นหลักออกมา ขอแนะนำให้ทำช่อเล็ก ๆ ห่อด้วยด้ายบาง ๆ
9. แขวนพวกเขาลงบนเชือกในห้องที่เหมาะสมกับสิ่งนี้ - ด้วยการระบายอากาศที่ดีอาจถึงแม้ไม่มีแสงสว่างเพื่อไม่ให้แมลงเข้ามา
10. รอให้สมุนไพรแห้งสนิท

ไปที่เนื้อหา↑

หญ้าแห้งเร็วแค่ไหน?

หากคุณไม่ใช่ผู้ติดตามที่สดใสของขั้นตอนที่ยาวนานหรือคุณไม่มีเวลาทำสิ่งนี้ แต่คุณต้องการเตรียมการบางอย่างจากสมุนไพรหอมมีหลายวิธีที่จะทำให้หญ้าแห้งเร็ว ใช้ประโยชน์จากตัวเลือกด้านล่างที่สะดวกสำหรับคุณ

วิธีที่ 1

หากคุณมีเครื่องลดความชื้นในบ้านของคุณใช้มัน ข้อดีของอุปกรณ์ดังกล่าวคือคุณสามารถควบคุมอุณหภูมิและความเข้มของการไหลเวียนของอากาศได้อย่างอิสระ ในการแก้ปัญหาวิธีทำให้หญ้าแห้งอย่างรวดเร็วอุปกรณ์นี้จะถูกใช้ในลักษณะนี้:

1. เปิดเครื่องและปล่อยให้เครื่องอุ่นเวลา
2. ตั้งอุณหภูมิในช่วง 35-41 ° C หากห้องมีความชื้นสูง - อนุญาตให้เพิ่มตัวบ่งชี้นี้เป็น 51 ° C
3. วางพืชที่ต้องการลงในถาดพิเศษเพื่อทำให้แห้งด้วยตาข่ายก้น
4. ติดตั้งถัดจากเครื่องเป่า
5. รอให้สมุนไพรแห้ง

ที่สำคัญ! เวลาในการอบแห้งดังกล่าวมักใช้เวลา 1 ถึง 4 ชั่วโมง สิ่งนี้ขึ้นอยู่กับเงื่อนไขที่สร้างขึ้น แต่ยังขึ้นอยู่กับระดับความชื้นตามธรรมชาติในสมุนไพรบางชนิด ตัวอย่างเช่นการอบแห้งสมุนไพรดังกล่าวใช้เวลาน้อยลง:

• โรสแมรี่;
• ผักชีฝรั่ง;
• โหระพา;
• ปัญญาชน;
• โหระพา

กระบวนการที่ยาวกว่าจะเป็นไปตามสายพันธุ์ดังกล่าว:

• บาล์มมะนาวหรือมิ้นต์;
• ออริกาโน;
• โหระพา;
• tarragon

โปรดทราบว่าหากคุณไม่มีเวลาในการแก้ปัญหาวิธีการแห้งหญ้าของสายพันธุ์เหล่านี้ในเวลาที่พวกเขาจะเน่าเนื่องจากความชื้นที่เพิ่มขึ้นในลำต้นและใบ

วิธีที่ 2

อีกวิธีการหนึ่งที่ทันสมัยซึ่งช่างฝีมือที่บ้านใช้กันมากขึ้นเพื่อให้หญ้าแห้งเร็วขึ้นคือการทำไมโครเวฟ เมื่อต้องการทำสิ่งนี้:

1. วางกระดาษหนึ่งแผ่นบนแผ่นโดยไม่มีเส้นขอบและรายละเอียดที่เป็นประกาย - หยิบกระดาษขนาดใหญ่และหนา
2. วางสมุนไพรบนมันในชั้นบาง ๆ
3. คลุมด้วยกระดาษอีกแผ่น
4. ใส่ในไมโครเวฟ
5. เอาน้ำเย็นหนึ่งถ้วยแล้วใส่เข้าไปในนั้น
6. เปิดใช้งานเป็นเวลา 30 วินาทีตรวจสอบหลังจากเวลานี้พืชจะแห้งแค่ไหน
7. หากไม่เพียงพอเพิ่มอีก 10 ถึง 30 วินาที
8. ทำซ้ำหลาย ๆ ครั้งตามที่จำเป็นจนกว่าสมุนไพรจะแห้งสนิท

ที่สำคัญ! หากขั้นตอนนี้ใช้เวลานานกว่า 1-2 นาทีให้เปลี่ยนน้ำในถ้วย มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ใบแห้งและลำต้นไม่ลุกไหม้ส่วนหนึ่งของพลังงานที่ไมโครเวฟเตรียมไว้จะทำให้น้ำร้อน หากคุณตัดสินใจว่าจะทำให้หญ้าแห้งเร็วแค่ไหนคุณชอบวิธีนี้เป็นพิเศษโปรดจำไว้ว่าสมบัติที่มีประโยชน์บางอย่างจะหายไปภายใต้อิทธิพลของคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้า

ไปที่เนื้อหา↑

จะเข้าใจได้อย่างไรว่าสมุนไพรนั้นแห้งและพร้อมสำหรับการเก็บรักษา?

เพื่อให้เข้าใจว่าถึงเวลาที่ต้องทำขั้นตอนการอบแห้งให้เสร็จสิ้นแล้วและคุณต้องเริ่มเก็บพืชดังนี้:

1. รู้สึกถึงใบและลำต้น
2. หากแห้งกรุบกรอบและบดง่าย - การอบแห้งเสร็จสิ้น
3. หากชิ้นส่วนอ่อนยังคงอยู่หรือแม้กระทั่งสัญญาณของการสลายตัวปรากฏขึ้นก็เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อดำเนินการต่อและทิ้งองค์ประกอบที่เสียหายทั้งหมด

ไปที่เนื้อหา↑

วิธีการเก็บสมุนไพรแห้ง

เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาให้ทำตามเคล็ดลับเหล่านี้:

1. บดลำต้นใบรากทั้งหมด
2. หากต้องการให้เตรียมประเภทของค่าธรรมเนียมที่คุณต้องการสำหรับสูตรที่เลือกทันที
3. เตรียมภาชนะที่แห้งและสะอาด - ภาชนะที่ทำจากไม้เซรามิกหรือกระดาษแข็งหนากระป๋องแก้วสีเข้มกว่าหรือถุงกระดาษ อย่าเอาพลาสติกหรือพลาสติก
4. เทส่วนผสมแห้งลงในภาชนะ
5. ปิดฝาให้แน่น
6. เซ็นชื่อขวดแต่ละใบ - ทำเครื่องหมายว่ามีอะไรอยู่ในนั้นและวันที่เมื่อคุณเติมเต็ม
7. ใส่ในที่แห้งและมืด

ไปที่เนื้อหา↑

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์:

1. เมื่อใช้สมุนไพรแห้งในการปรุงอาหารให้ใช้สัดส่วนน้อยกว่า 3-4 เท่ากว่าที่ระบุไว้ในสูตร
2. การแยกหญ้าแต่ละชนิดออกจากกันจะช่วยให้ร่มเงาและไม่ทำให้เกิดกลิ่นผสม

ไปที่เนื้อหา↑

วิดีโอสต็อก

ตอนนี้คุณรู้ไม่เพียง แต่วิธีการเตรียมหญ้าอย่างถูกต้อง แต่ยังต้องทำให้แห้งอย่างรวดเร็วด้วย ใช้เคล็ดลับเหล่านี้และในฤดูหนาวคุณสามารถปรนเปรอตัวเองด้วยอาหารที่มีกลิ่นหอมและอร่อยชาหรือห้องน้ำที่มีสุขภาพดีผ่อนคลาย