Manuell köttkvarn - vilket är bättre?

Fans av färdiga kötträtter behöver helt enkelt en anständig köttkvarn i köket. Idag erbjuder hushållsapparaten många fall av både manuella och elektriska. Även med de extra funktionerna är köksassistenten främst för att laga mat köttfärs. Låt oss försöka ta reda på vad en manuell köttkvarn är, vilken är bäst för dig i köket och vilket företag du ska välja produkten.

till innehåll ↑

Användning av en manuell köttkvarn

De flesta hemmafruar tror att manuella köttkvarnar i den moderna världen redan har överlevt sig själva! I verkligheten är detta ett stort misstag. Det är värt att överväga det faktum att kända kockar överväger kött som rullas genom en handhållen enhet för att få bättre smak. Denna enhet, även om den har sina nackdelar, men dess fördelar är ganska betydande för att göra valet mellan manuella och elektriska enheter.

Fördelar med en manuell köttkvarn:

• låg kostnad;
• användarvänlighet;
• oberoende från el;
• prestanda under alla förhållanden.

Viktigt! Nackdelen med en handhållen anordning är den tidskrävande processen för tillagning av köttfärs. Men det är han som blir avgörande i valet mellan manuell och elektrisk utrustning. Faktum är att kvinnor snabbt tröttnar på att arbeta med en handhållen enhet.

Det är dock värt att notera att för en hemmafru i medelklassen i en sådan köttkvarn finns det mycket mer positiva egenskaper än negativa.

Manuell köttkvarn

Innan du väljer den bästa manuella köttkvarnen bör du studera dess struktur och princip. En manuell köttkvarn är en anordning som, när den fysiskt utsätts, bearbetar kött till köttfärs. Dessutom kan du använda enheten för att skapa pasta, samt att göra fruktjuicer, grönsakspureer och till och med kakor.

Köttkvarnen består av följande element:

• huset;
• köttmottagare;
• skruvaxel;
• fyrbladskniv;
• rister med olika håldiametrar;
• handtag;
• klämfäste.

Viktigt! Efter användning måste köttkvarnen tvättas. Är du inte säker på hur du ska ta isär det? En separat artikel på vår webbplats innehåller information om hur du ska demontera, tvätta och montera en köttkvarn.

Viktigt! Mekanismen för den manuella köttkvarnen är ganska enkel. Kött läggs i konstruktionen, varifrån det kommer in i skruvtransportören. På grund av fysisk påverkan flyttas köttet till kniven och går ut genom grillen.

till innehåll ↑

Finesserna för att välja en manuell köttkvarn

Tillverkare av handhållna enheter använder oftast tre typer av material för tillverkning:

• Aluminium. Enkel underhåll och lätt konstruktion är produktens huvudfördelar. Men var försiktig - materialet är inte särskilt starkt under påverkan av fysisk kraft.
• Rostfritt stål. Materialet är starkare än det föregående, men också lätt att rengöra.
• Gjutjärn. Det starkaste materialet, kostnaden för sådana köttkvarnar är motsvarande högre än de tidigare.

Naturligtvis vilken köttkvarn som är bättre - gjutjärn eller aluminium väljer du. Vi kan bara föreslå vad du bör vara uppmärksam på när du väljer.

Hjälpsamma tips:

• När du köper enheten ska du noggrant kontrollera husets och delarnas integritet. Även mindre sprickor kan leda till skada på köksassistenten.
• Kontrollera monteringsanvisningarna för enheten och berätta om antalet delar i enlighet med den. Om numret inte stämmer överens med listan i instruktionerna väljer du en annan modell.
• Det är också tillrådligt att kontrollera skärpan på skärningen av skärmekanismen, eftersom hastigheten och bekvämligheten i arbetet vid vridning av stoppningen beror på detta.
• En annan punkt är fästet. Typiskt är en sådan anordning fäst vid bänkskivan med hjälp av en speciell klämma. Var noga med att kontrollera hur tufft och hållbart greppet är, eftersom verktyget inte ska röra sig under köttbearbetning. Annars kommer du att vara väldigt obekväm.

till innehåll ↑

TOP 5 bästa modellerna av manuella köttkvarnar

I frågan om hur man väljer en manuell köttkvarn för huset är det intressant att känna till de mest populära enhetsmodellerna. Låt oss titta på de fem bästa av dem:

1. Enligt användarrecensioner är ledaren inom betyg en köttkvarn av gjutjärn från det ukrainska företaget Motor Sich. Tillförlitligheten hos enheten, som har testats under åren, liksom det låga priset, har lett till modellens popularitet. Det finns flera variationer som skiljer sig i kroppens form och antalet munstycken (upp till 4 st).
2. På andra plats är kökassistenten för det österrikiska märket Bohmann. Priset på importerade varor är något högre, men i allmänhet är egenskaperna desamma som i den tidigare versionen.
3. Platsen för "brons" delades upp av aluminiumköttkvarnar från tillverkarna VZHT (Ryssland) och Empire (Kina). Lätta, men ganska hållbara modeller, enligt användare.
4. Den fjärde positionen är anpassningen av det italienska företaget "Rigamonti". Enhetens breda funktionalitet och självslipande knivar gillar alla användare, men plasthöljet förlorar till gjutjärnet.
5. Den sista positionen i rankningen av de bästa är ockuperad av enheten med ytterligare funktioner Blaumann (Belgien). Munstycken för skivning av nudlar eller grönsaker, rullande deg är användbara i hemmabruk. Deras enda nackdel är plastdelarnas låga slitstyrka.

till innehåll ↑

Hur monterar man en manuell köttkvarn?

Vi uppmärksammar monteringsanvisningarna för den handhållna enheten, så att du inte har problem med att använda den efter att ha valt en högkvalitativ enhet:

• Ta den största delen av köttkvarnen - fallet, lägg en spiralaxel i det stora runda kontakten.
• Ta fyrklingskniven och fäst den konkava sidan på den installerade axeln.

Viktigt! Var försiktig - installation av kniven med fel sida leder inte till önskat resultat, du kommer inte att få stoppningen.

• Montera grillen på kniven så att snitten på den sammanfaller med utsprången på enheten. Detta arrangemang av nätet hjälper till att undvika dess rotation under drift.
• Fäst elementen med en stor gängad ring. Det är nödvändigt att skruva fast det hela vägen.
• Fäst handtaget på den andra sidan av axeln med en specialskruv. Det är allt, enheten är monterad.
• Placera köttkvarnen på en plan yta och använd en klämma för att säkra den.

till innehåll ↑

Lagerfilmer

Basera på den information som lämnats, fatta rätt beslut när du väljer en köttkvarn. Du kan alltid hitta det bästa i dina ekonomiska förmågor, du behöver bara veta lite mer än resten.