Hur väljer man en glaskeramisk platta?

Naturligtvis drömmer varje hemmafru i reparationen av köket att installera en bra spis på den. Kvaliteten på matberedningen, tiden det tar att laga mat, graden av hemmasäkerhet etc. beror på hur korrekt utrustningen väljs. Elektriska spisar, i jämförelse med andra sorter, är säkrare. Dessutom förbränner de inte syre, det vill säga mikroklimatet i rummet förblir bekvämt. Låt oss prata om hur man väljer en glaskeramisk platta.

till innehåll ↑

Vad är en keramisk spis i glas?

Med tillkomsten av glaskeramiska spisar på marknaden för köksapparater gjorde de en värdig tävling till de traditionella emaljerade apparaterna med pannkakabrännare. Glaskeramisk spis - en bekväm och snygg enhet, en verklig dekor av interiören.

Glaskeramik är en produkt erhållen genom att smälta glas med hjälp av en speciell teknik. Utåt liknar materialet glas, men dess egenskaper är helt speciella:

• hållfasthet;
• motstånd mot extrema temperaturer och mekaniska påverkningar.

Därför används glaskeramik inte bara för matlagningsytor. Det gör utmärkta bardiskar, bänkskivor och räknare.

Att välja rätt alternativ med en modern elektrisk spis är inte så enkelt, eftersom ett stort antal marknadserbjudanden, som praxis visar, inte hjälper, utan bara stör. Det finns många prisalternativ också - från billiga modeller till spisar, vars kostnad är jämförbar med en begagnad bil.

Innan vi väljer en spis kommer vi först att ta itu med fördelar och nackdelar med sådana spisar.

till innehåll ↑

fördelar:

• Snabb uppvärmning och kylningsringar jämfört med "pannkakor" i konventionella elektriska spisar. I detta fall riktas värmen strikt vertikalt. Därför värmer först botten av diskarna. Det tar till exempel cirka 2 minuter att värma två liter vatten till en koka på en glaskeramisk spis. Tillagningsprocessen på sådana spisar är ganska snabb, energin förbrukas rationellt.
• Snabb uppvärmning och kylning av glaskeramik låter dig justera värmningsintensiteten. Tidigare var detta fullt möjligt endast med gasugnar.
• Möjligheten att reglera det uppvärmda området. Detta gör att du kan använda rätter med olika former av botten och olika storlekar (dammar, gåsskålar).
• Det är ett nöje att tvätta glaskeramik, eftersom ytan är nästan perfekt jämn och slät.
• Du behöver inte byta ut brännare.
• Extremt enkel drift. Moderna modeller är utrustade med pekpaneler som är så ergonomiska som möjligt. Bara ett par beröringar, och önskat läge hittas.
• Modern snygg design. Jämfört med den vanliga emaljplattan ser den glaskeramiska produkten mycket rikare och mer intressant ut.

Viktigt! Kan du inte bestämma vilken yta du ska välja? Ta reda på i vårt inlägg vilken spis som är bättre - induktion eller elektrisk.

till innehåll ↑

cons

Det finns några nackdelar som måste beaktas innan du väljer en glaskeramisk platta:

• Det är troligt att du måste ompröva hela arsenal av köksredskap. Kokkärlens och krukans botten bör vara perfekt platt utan präglade bilder och inskrifter.Ett mer detaljerat urval av rätter beskrivs i en separat recension. "Glaskeramisk köksredskap - hur väljer jag?"
• Begränsat urval av tvättmedel. För att plattan ska bibehålla ett presentabelt utseende är det nödvändigt att använda specialverktyg utan slipande komponenter. Lär dig mer om dessa verktyg i en specialartikel. "Skrapa för rengöring av glaskeramiska plattor".
• Glaskeramik tål en stor massa, men före punktskador är den maktlös.
• Kokplattan kan försämras av plastpannor i aluminium eller till och med smält socker.
• Gaskaminen "bryr sig inte" vilka krukor du sätter på den - våta eller torra. När det gäller glaskeramiska ytor kan stänk av kallt vatten skada utrustningen.
• Övrigt är glaskeramiska plattor dyrare än andra sorter.

Viktigt! Är du engagerad i ombyggnaden av köket och urvalet av nya hushållsapparater? Innan du väljer en spis, kolla in vårt inlägg "Vilket är bättre - en spis eller spis?"

till innehåll ↑

Typer av brännare

Konstruktionsfunktionen för den glaskeramiska plattan är en helt slät yta med knappt märkbara konturer av brännarna. I själva verket är brännare olika. Enhetens effektivitet och naturligtvis dess kostnad beror på detta.

halogen

Dessa brännare värms upp på några sekunder. Värmekällan är en speciell lampa ansluten till en högtemperaturspole. Inkluderade brännare lyser med ett vackert rödaktigt ljus.

Viktigt! Kraften i en sådan spis är tillräcklig för att steka till exempel grönsaker eller kött på kort tid. Nackdelen med denna utrustning är dess relativt korta livslängd och höga energiförbrukning av anordningen.

Rapidnye

Om det tar 2-3 sekunder att värma halogenbrännaren värms snabbvärmaren upp något långsammare - cirka 12 sekunder. Enheten är utrustad med en spiral med hög motstånd och god värmeavledning.

Viktigt! Moderna modeller är utrustade med Hi-Light-brännare. Spiralen i dem läggs tätare. Brännaruppvärmningen är snabbare - på 7 sekunder.

induktion

Detta alternativ anses vara det mest ekonomiska och tillförlitliga. Sådana plattor kan dock inte kallas billiga. Om du tar hänsyn till att för en induktionskokare behöver du rätter med en ferromagnetisk botten (inte alls billig!), Då kommer kostnaderna att bli ganska stora.

Viktigt! Det är bekvämt om brännarnas kraft är annorlunda. Om du väljer det optimala läget sparar du energi.

till innehåll ↑

Användbara alternativ

En modern elektrisk spis kan utrustas med sådana funktioner:

• Pekskontroll. Naturligtvis är kostnaden för en sådan modell högre, men den ser ganska snygg ut. Det finns en möjlighet för smidig reglering av ringarnas kraft. Dessutom är det inte särskilt svårt att ta hand om en slät yta utan handtag.
• Restvärmeindikator. Detta gör enheten säkrare och sparar energi. Du ser när kokplattan fortfarande är het.
• En booster är en funktion av att tillfälligt "överföra" ström från andra brännare. Det här alternativet är användbart om du snabbt behöver värma upp vattnet.
• Möjlighet att programmera beredningen av olika rätter.
• Automatisk kokningskontroll. En "smart" spis, vid behov, minskar intensiteten på uppvärmningen.

Viktigt! Ju fler funktioner, desto högre kostnad för kaminen. Därför, när du väljer, stanna bara med nödvändiga alternativ. Överbetalning för värdelös funktionalitet borde inte vara.

till innehåll ↑

Hur väljer man elektrisk spis i köket? Att göra det slutliga valet

Förutom tekniska egenskaper bör följande beaktas när du väljer:

• Dimensioner.
• Kostnad.
• Typ av brännare.
• Ytterligare funktionalitet.

Viktigt! Planerar du att ansluta en ny elektrisk spis själv? På vår portal hittar du användbara tips om detta ämne:

• DIY elektrisk spisanslutning;
• Hälluttag.

I "kostnadsberäkningen" måste du inkludera kostnaderna för inköp av nya köksredskap.

till innehåll ↑

Översikt över de bästa elektriska spisarna

Vid sammanställningen av betyg beaktades följande punkter:

• Ugns kapacitet.
• Hanteringsmetod.
• Energiintensitetsklass.
• Klocka eller timer.
• Design.
• Antal och effekt på brännare.
• Kostnadskategori.
• Kundklagomål om fel och funktionsfel.

Gorenje EC 52203 AW

En modern modell med glaskeramikhäll och 60 liters ugn. 4 brännare värms upp mycket snabbt. Utrustningen är utrustad med en restvärmeindikator. Ugnen är utrustad med elektrisk grill och belysning. Det finns en automatisk avstängningstimer.

fördelar:

• Snabb uppvärmning av brännare.
• Underbart vacker design.
• Snabb uppvärmning.
• Restvärmeindikator.
• Närvaron av en timer.
• Grill.
• Kaminen är dessutom utrustad med en trådhylla och 2 bakplåtar.

Nackdel: dåligt skrivna instruktioner.

BEKO CSE 57300 GA

En modern modell med en vacker design och en bra ugn. Den kvarvarande värmeindikatorn låter dig inte bränna dig själv. En keramikhäll i glas och hållbart ugnsglas gör att denna modell ser mycket patos ut. Omkopplarna är stora, men det är ganska bekvämt att rengöra dem. Ugnen på 55 liter låter dig använda flera konvektionslägen. Displayen visar tillagningstiden. Komplett med spis och dessutom finns det ett gitter och 2 bakplåtar.

fördelar:

• Fin design.
• Snabb uppvärmning.
• Timer.
• Restvärmeindikator.
• Ugnen är utrustad med en grill.

Nackdel: svag tätning.

Hansa FCCX54100

Dyr multifunktionell modell med en snygg vacker design. Glaskeramikhällen är utrustad med en kvarvarande värmesensor. Detta gör enheten helt säker att använda. Ugnen är utrustad med en elektrisk grill. Energiklass A indikerar energieffektivitet.

fördelar:

• Snabb uppvärmning.
• Vacker design.
• Närvaron av en kvarvarande värmesensor.
• Grilla i ugnen.
• Ekonomisk energiförbrukning.

nackdelar:

• Högt pris.
• Mycket plastkomponenter.

DARINA B EC331 606 W

En av de billigaste spisarna med en keramisk spis. För relativt lite pengar får du utrustning med en 50 liter rymlig ugn, en spis med restvärmesensor och en fin produktdesign.

fördelar:

• Bra byggande.
• Rimlig kostnad.
• Vacker design.
• Snabb uppvärmning.
• Närvaron av en indikator på restvärme.

nackdelar:

• Inte gummierade ben på plattan.
• Inte en låda för disk.

Som ni ser finns det vissa nackdelar, men det finns mycket fler fördelar.

BEKO FSM 69300 GXT

Induktionskokare med 4 värmezoner. Med hjälp av en booster är det möjligt att påskynda uppvärmningsprocessen. Ugnen är helt enkelt enorm (65 l), har 8 lägen, inklusive avfrostning och volymkonvektion. Modellen är mycket enkel att hantera. Ett par timmar räcker för att fullt ut förstå hur utrustningen fungerar.

fördelar:

• 2 expressbrännare.
• Rymlig ugn.
• Induktionsvärme.
• Enkel drift.
• Låg strömförbrukning.

Minus: bullrig drift i konvektionsläge.

Electrolux EKI 954501 W

Solid och tillförlitlig induktionskokare. Nu, med lika nöje, kommer du att laga mat på spis och i ugnen. Den rymliga ugnen (60 l) är utrustad med en grill och konvektion. Det finns en katalytisk rengöringsfunktion. Skydd mot barn gör en platta helt säker.

fördelar:

• Stor ugn.
• 8 ugns driftlägen.
• Katalytisk rengöring av ugnen.
• Enkel drift.
• Ekonomisk strömförbrukning.

nackdelar:

• Brusande arbete i konvektionsläge.
• Hög kostnad.

till innehåll ↑

Lagerfilmer

Nu vet du hur du väljer en elektrisk spis till hemmet och vilka indikatorer du ska fokusera på. Ha en bra shopping!