Hur väljer man en elektrisk köttkvarn för hemmet?

Det är omöjligt att föreställa sig moderna kök utan olika hushållsapparater, vilket i hög grad underlättar de nuvarande hemmafruarnas liv. Speciellt gäller detta för en elektrisk köttkvarn. Det hjälper på bara några minuter att slipa en stor mängd kött, göra kakor, nudlar, hemgjorda korvar, potatismos eller juice från frukt och grönsaker. För att få möjligheten att använda alla ovanstående funktioner och andra ytterligare alternativ för modern teknik måste du förstå hur du väljer en elektrisk köttkvarn för hemmet, vilket vi kommer att göra i den här artikeln.

till innehåll ↑

Huvudfunktionen hos en hemmaköttkvarn

Många av oss är vana vid mekaniska köttkvarnar, som är mycket praktiska när det gäller skötsel och underhåll. Elektriska analoger har också sina uppenbara fördelar:

• Det är inte nödvändigt att anstränga mycket för att slipa produkter - tryck bara på en knapp.
• Du måste också regelbundet kasta finhackade matar i tratten.
• Elektriska apparater har en bredare funktionalitet jämfört med mekaniska "bröder".

Viktigt! Du hittar till salu även modeller som kan ersätta en fullfjädrad livsmedelsprocessor. Med deras hjälp kan du inte bara slipa kött, utan också göra ämnen för mjölprodukter, pressa juice från frukt och bär.

När du bestämmer vilken köttkvarn som är bäst kommer du nog att tänka på vilken modell du vill föredra - budget eller märke:

• Om du planerar att använda enheten bara för att laga mat köttfärs för klimpar, korv, köttbullar, är en billig hushållsapparat lämplig för dig.
• För daglig intensiv användning, tillagning i stora mängder, är det bättre att välja något mer kraftfullt, pålitligt och dyrt.

Viktigt! När du kontrollerar hur enheten fungerar i butiken ska du inte vara rädd för det för höga ljudet som den ger. Detta beror på närvaron av en elektrisk motor i den. Ljudnivån beror också på enhetens märke och modell. Kanske är detta den enda nackdelen med den elektriska köttkvarnen.

Sådana anordningar har som regel ett hölje med en bred bas, som är utrustad med gummimunstycken på botten som skyddar benen från att glida. Observera också att elektriska modeller är mycket tyngre än mekaniska enheter. De behöver en sådan vikt av en anledning - de måste vara så stabila som möjligt. Håller med om, det är bättre att överföra en tung köttkvarn än att ständigt skruva en mekanisk anordning till bordet.

till innehåll ↑

Hur väljer du en köttkvarn själv?

För närvarande finns det ett stort antal modeller från olika priskategorier, från olika tillverkare, så det är svårt att omedelbart avgöra vilken som är den bästa köttkvarnen.

Att bara förlita sig på dessa faktorer är opraktiskt. Det är bättre att vara uppmärksam på andra parametrar som påverkar komforten och produktiviteten i att arbeta med sådana enheter. Det finns flera grundläggande kriterier som verkligen betyder något. Tack vare detta kommer du att köpa en köttkvarn av hög kvalitet, du kan undvika onödiga ekonomiska kostnader.

Viktigt! Vi har förberett en separat granskning som hjälper dig att välja den bästa modellen för en köttkvarn. Ta reda på mer i vårt inlägg. "Betyg av köttkvarnar för rätt val".

Prestanda och kraft

Kom ihåg att du måste arbeta uteslutande med tuffa livsmedel, inklusive fisk, kött, grönsaker.

Viktigt! Många hushållsapparater har en nominell effekt på 400-700 watt. Men utöver den nominella tillverkaren indikerar det den maximala effekten.

Så ju större den är, desto allvarligare kan belastningen upprätthållas av en elektrisk köttkvarn. Vad är den bästa kraften? Enhetens prestanda, det vill säga den bearbetade mängden kött i köttet, beror på denna indikator, men inte bara på den.

Viktigt! Kom ihåg huvudmönstret: ju kraftigare motor, desto snabbare fungerar enheten - du får mer stopp på mindre tid.

Men det finns några nyanser:

• Vissa billiga enheter har också hög effekt, men de håller bara mycket kort tid.
• Det finns andra situationer där kända tillverkare tillverkar pålitlig utrustning av hög kvalitet, som trots sin låga effekt och låga hastighet kan hålla utan avbrott i många år.

Tänk därför noga över hur ofta du behöver slipa några kilo köttkött på ett par minuter.

Energibesparing

Enhetens kostnadseffektivitet beror på dess kraft:

• Höga priser anger bara en sak att du kan bearbeta produkter snabbt, men du måste betala mycket för el.
• Budgetmodeller har ofta bara några få hastigheter och kan spara mycket pengar. Men bara under förutsättning att tillverkaren förtjänar uppmärksamhet. Det kan finnas en situation där den deklarerade kraften inte motsvarar det verkliga värdet, som en följd - antingen kommer själva enheten inte att utföra sina funktioner, eller så kommer den snabbt att misslyckas, eller så kommer kablarna att bränna helt ut. Var försiktig!

Viktigt! Vid köp är det också viktigt att ta reda på om köttkvarnen du väljer kommer att kunna arbeta kontinuerligt med en viss strömindikator. Det beror på det valda läget och produkternas kvalitet. Tillverkarna indikerar huvudsakligen i anteckningen tiden för arbete med råa ingredienser, därför arbetar oftare arbetet utan att stanna i 10-15 minuter.

Fallform och material:

• Alla inre element i köttkvarnen är uteslutande tillverkade av metall, eftersom det är de som har den största belastningen.
• Väskan är en bra elektrisk köttkvarn för hemmet kan ha en plast eller tillverkad av lätta legeringar och rostfritt stål.

Det viktigaste här är:

• Materialets motstånd mot de negativa effekterna av livsmedelsyror, fukt, dess skydd mot korrosion.
• Det material som valts för tillverkning av etui är av stor betydelse, inte bara med tanke på hygien, eftersom det påverkar utseendet på köttkvarnen och dess massa.

Allt detta i kombination påverkar bekvämligheten och säkerheten vid lagring och användning av enheten.

Viktigt! Det är bättre att ta en sådan enhet, till vilken den skulle vara nära att ersätta kapaciteten för stoppningen. Nackens höjd spelar också roll, det är bättre att den är något längre än fingrarna.

Alternativ för att blockera motorn och bakåt

Hur väljer man en kvalitet köttkvarn om man inte förstår dem alls?

• Ta hänsyn till att bra tillverkare förser sina utrustningar med ett omvändt läge. När den startar, roterar skruven i motsatt riktning, vilket gör att du kan få en fastnat kärna eller benet ur mekanismen. Det omvända skjuter helt enkelt främmande föremål mot inloppet.
• En av de viktiga ytterligare funktionerna är motorskyddet. Om den är tillgänglig kopplas enheten automatiskt bort från nätverket i händelse av hårda partiklar eller för långt arbete.
• Ett mekaniskt lås direkt på halsen används också ofta.
• Nästan alla de senaste modellerna är utrustade med en nödstoppfunktion vid överhettning av enheten, vilket skyddar den från förbränning och förlänger enhetens livslängd.

munstycken

Naturligtvis är alla köttkvarnar utan undantag utrustade med köttgrillar.Vilka är bättre för hushållsapparater med minimal eller utökad munstycksuppsättning? Det är upp till dig att fatta beslutet - allt beror på varför du köper enheten, vilka produkter du använder oftast.

Förutom standardgaller innehåller satsen följande munstycken:

• Tryck för mjuka grönsaker och citrusfrukter.
• Rivjärn.
• En anordning för bildning av korv.
• Munstycke för att skapa lockiga kakor eller nudlar från degen.
• Grönsaksskiva och rivare i form av cylindrar.

Viktigt! Naturligtvis ju fler munstycken i enheten, desto mer funktionell är den. Se till att det i en bra köttkvarn måste finnas ett plattformsbricka som är fäst vid halsen - det finns produkter förberedda för bearbetning.

till innehåll ↑

tillverkare

Det svåraste är att bestämma vilket företag som ska välja en elektrisk köttkvarn:

• Enligt konsumentundersökningar har modeller av BOSCH-märket högsta kvalitet.
• Något underlägsen dem i vissa egenskaper hos Philips-enheten, som kännetecknas av hög funktionalitet och kompakthet. När det gäller kostnader, bland dem kan du hitta både billiga och dyra alternativ.
• Inte mindre värdig kandidat är tillverkaren ”Brown”. Även om äktenskap regelbundet finns bland sina produkter, är det fortfarande efterfrågat. Detta beror på en acceptabel kostnad och noggrant utformad ergonomi.

till innehåll ↑

Lagerfilmer

Som ni ser behöver du inte veta mycket om de tekniska nyanserna av en köttkvarn för att välja en bekväm, funktionell och pålitlig elektrisk apparat för hemmabruk. I den här artikeln riktade vi er uppmärksamhet på huvudpunkterna, vi hoppas att det nu är mycket lättare för dig att fatta ett beslut till förmån för en viss modell.