Hur väljer man en gasspis?

Den infällda gashällen är en ergonomisk, kompakt lösning för ett modernt kök. Och om du bestämmer dig för att överge det vanliga monoblock-schemat "gas spis + ugn" till förmån för en oberoende panel med värmeelement, idag kommer vi att berätta hur du väljer en gasspis bland en enorm mängd olika alternativ och modeller.

till innehåll ↑

Vad skiljer spisen från spisen?

Den inbyggda spis som arbetar med naturgas är mycket ekonomisk eftersom gasbrännarna som installeras på den värmer upp produkterna mycket snabbt. De bästa moderna modellerna är utrustade med unika brännare med två eller tre rader flamma, vilket avsevärt minskar koktiden och kokande vatten. Och för att förbereda en skål med minimal uppvärmning kan du använda brännarna med en dold låga. En sådan eld låter dig värma upp hela ytan på diskarna.

En gasspis är nästan alltid utrustad med elektrisk tändning, vilket gör att du kan använda kaminen utan att använda tändstickor.

Till skillnad från gasspisar tar den inbyggda panelen inte mycket plats, ibland helt oanvänd. Många hemmafruar använder inte ugnen, som är utrustad med en spis och detta skåp förvandlas till en förvaring för gamla kokkärl. Kokplattan löser detta problem på en gång, dessutom kan det alltid ordnas med hänsyn till värdinnan och på alla lämpliga platser.

Mycket ofta finns det ett litet gap mellan kaminen och köksmöblerna, som över tiden fylls med fett, skräp och smuts. Med en kokplatta uppstår inte sådana problem i princip. Om vi ​​jämför gaspanelen med en elektrisk och induktionsanalog, är gasmodellen den billigaste och lättaste att använda. Naturligtvis är gaspanelen underordnade i elektroniska funktioner för sina "släktingar", men den gasdrivna panelen reagerar mycket snabbare på att byta tillagningslägen (minska, lägga till och stänga av lågan).

Sammanfattning av ovanstående belyser vi följande fördelar med den inbyggda gaspanelen:

• Hög lönsamhet.
• Betydande minskad tillagningstid.
• Utrustad med elektrisk tändning.
• Kompakthet.
• Tar inte mycket utrymme.
• Du kan alltid välja en bekväm plats.
• Enkel vård.
• Utrustad med modernt styr- och kontrollsystem.
• Tillagningsprocessen är enkel och säker.
• Modern design.

till innehåll ↑

Nackdelar med utrustning

När du väljer matlagningsytor är det nödvändigt att ta hänsyn till nackdelarna med gasanordningar:

• Gas är alltid en källa till ökad fara. Att hantera det kräver att ett antal regler följs.
• Installation av gasanordningar och deras position i köket kräver obligatorisk samordning med specialiserade organisationer.
• Allt tekniskt arbete måste utföras av specialister på gastjänster.
• Alla gaspaneler är mindre mottagliga för någon typ av automatisering.

till innehåll ↑

Kriterier för att välja en gasspis

För att korrekt välja en gasspis måste flera faktorer beaktas samtidigt:

• Enhetens mått.
• Ytmaterial.
• Typ och antal brännare.
• Nödvändiga funktioner för matlagning.

Tänk mer på alla dessa faktorer för att hjälpa dig att välja den bästa gashällen.

till innehåll ↑

Välj designtyp och storlek

Två typer av enheter skiljer sig strukturellt:

• Beroende.
• Independent.

Vilken design att välja är upp till ägaren att bestämma. Vi kommer att presentera de viktigaste designskillnaderna:

• Oberoende gashällar har en separat kontrollpanel och är oberoende av ugnens typ och arrangemang. Sådana enheter låter dig helt överge ugnen eller placera ugnen på någon annan plats som är lämplig för dig. En autonom häll kan styras antingen med mekaniska rotationsspakar eller med peksknappar.
• Beroende enheter installeras endast med ugnen och har inte brännaromkopplare. Du kan bara styra spishällen från panelen på ugnsytan. Denna design liknar en stationär gasspis.

Viktigt! Beroende inbyggd yta och ugn måste köpas från en tillverkare, eftersom endast i detta fall dimensionerna på enheterna kommer att motsvara och det kommer inte att bli någon konflikt i styrsystemet.

När det gäller enhetens storlek. Om du funderar på hur du väljer en gasspis betyder det att du måste spara kökutrymme:

1. De allra flesta modeller ges till standarden: bredd - 600 mm, djup - 520-530 mm.
2. Detta är dock inte en dogma, eftersom du kan välja en bredare modell på 75 cm och till och med 90 cm om du vill.
3. Och tvärtom, om två brännare räcker för dig, kan du välja en smalare modell, bara 45 cm eller 50 cm bred.

Viktigt! Dessutom finns det ett antal modeller som utförs enligt principen "dominoer", det vill säga den modulära designen består av element 30 cm breda, och beroende på behov väljer konsumenten rätt antal moduler.

till innehåll ↑

Vilken gashäll är bättre i materialtyp?

Infällda paneler skiljer sig åt i materialet på arbetsytan.

Emaljerad metall

Detta är det billigaste alternativet. Stålbotten är belagd med glansig emalj. Sådana ytor är tillverkade i olika färger och mönster, så det blir lätt att välja en gasspis i enlighet med köksfasaden. Emaljer av olika vita nyanser är mest efterfrågade, men du kan plocka upp både djupblå och glad orange.

Emaljpaneler är tillräckligt starka, men vård av dem kräver en del ansträngning, eftersom emaljerat stål snabbt förlorar sina skyddande egenskaper och eventuella repor kan skada ytan.

Viktigt! En öppen låga på ytan kan också orsaka mörkare emalj.

Yta i rostfritt stål

Sådana paneler är starkare än emalj, men de är inte särskilt praktiska eftersom de kräver särskild skötsel. Tillverkarna erbjuder ytor i polerad och matt finish. Fördelarna förutom priset inkluderar den karakteristiska metalliska glansen och skönheten. Panelerna är inte rädda för chock och höga temperaturer, de är enkla och snabba att rengöra.

Nackdelar som måste komma ihåg innan du väljer en gasspis med sådant material:

• alla föroreningar, fingeravtryck av feta och smutsiga fingrar, spår av kokt vätska är mycket tydliga på ytan.
• ytvårdsprodukter kräver speciella hushållsprodukter.

Glaskeramik

Glaskeramiska ytor garanterar en elegant design och högeffektbrännare.Glaskeramik är ett slitstarkt, pålitligt material med en absolut jämn och slät yta. Att ta hand om en sådan yta är inte svårt, men särskilda kemiska kompositioner behövs för att rengöra glaskeramik.

Viktigt! Man måste komma ihåg att glaskeramik är mycket känslig för mekanisk skada och inte tål sockerinnehållande produkter på ytan. Att riva av socker utan att kränka integriteten hos den dekorativa ytan på panelen är nästan omöjligt.

Härdat glas

Härdat glas är ett alternativ till dyra glaskeramik. Panelerna som skapats med "gas på glas" -tekniken är inte underlägsna när det gäller glaskeramik, men de är billigare, praktiska och lätta att underhålla. Detta alternativ använder en kombination av säkerhet och härdat glas.

Härdade glasytor är lätta att rengöra och tvätta, har hög prestanda och utmärkt utseende. En sådan beläggning är bekväm för alla, men den kräver noggrann hantering, eftersom all accent på ytan kan spricka.

Viktigt! När du väljer en härdad glasyta, var särskilt uppmärksam på gallret - det ska ha gummipriser. Köp inte en platta med en grill utan sådana tips, eftersom utan dem kommer grillen att repa glasytan.

Om informationen inte räckte för dig, följ länken där du hittar en mer detaljerad översikt över ämnet "Vilken spis är bättre - rostfritt stål eller glas?".

Var alltid uppmärksam på panelerna. Traditionella galler är gjorda av rostfritt stål, men mer hållbara och praktiska gjutjärngaller.

till innehåll ↑

Antal och typ av brännare

I gashällar är det bara gasbrännare som installeras, vilket kan ha olika ändringar:

• Standard med en rad flamma.
• “Dubbel krona” med en vanlig branddelare. Tack vare delaren bildas två flammar.
• ”Trippelkrona” med en dubbel avdelare och tre flamcirklar. Brännare av denna typ är mycket ekonomiska och låter dig värma mat på kortast möjliga tid. Detta är den bästa gashällen om du behöver laga stora mängder mat.
• Grillbrännare. Brännaren är en rist med värmeelement belägna under den. Det används för matlagning av kött, fisk eller grönsaker utan olja och redskap. Det installeras endast på breda ytor.
• WOK-brännaren har 3-4 rader med låga och ett specialstativ för rätter med en sfärisk eller konisk botten. Den har en konkav form och ökad kraft.
• Ringen är elliptisk. Det används för matlagning i lämpliga långsträckta rätter.

Hjälpsamma tips:

• Ytdimensionerna måste motsvara antalet brännare. Kompakta modeller med ett stort antal brännare kan inte placera flera krukor åt gången.
• För den genomsnittliga familjen räcker det 3-4 brännare.

Viktigt! Oavsett vilken storlek och funktionalitet du bestämmer dig för att välja en spis, kommer du definitivt att behöva ett urval av effektiva metoder under dess drift, så att även om maten har runnit bort eller bränt, kan durengör hällen på 5 minuter.

till innehåll ↑

Brytartyp

De flesta modeller använder mekanisk eller elektromekanisk styrning med bekanta cylindriska handhjul, som kan svängas eller infällas i panelen. De infällda omkopplarna ser mer presentabla ut, de förenklar dessutom ytvård och gör det omöjligt att oavsiktligt slå på spisen.

Viktigt! Det finns mer moderna enheter med beröringskontroll för varje brännare och med en elektronisk temperaturindikator. Sådana modeller låter dig snabbt välja värmeeffektnivå.

Tändningssystemet, som också är ett viktigt kriterium när du behöver välja en gasspis, finns på två sätt:

• En gnista appliceras när en speciell knapp trycks in, gemensamt för alla kokplattor. För denna typ av tändning är interaktion mellan två händer nödvändig: en - öppnar gasförsörjningen, den andra - trycker på tändningsknappen.
• Öppningen av gasen och tillförseln av gnistor utförs samtidigt. Detta är ett mer bekvämt alternativ: med en hand på svänghjulet på en viss brännare antänds gas.

till innehåll ↑

Användbara gasspisfunktioner

Enhetens mest nödvändiga och användbara funktioner är:

• Gaskontroll. Detta alternativ garanterar säker användning av enheten. Gasförsörjningen stannar omedelbart om lågan av någon anledning slocknar.
• Överhettningsskydd. Elden stängs av om till exempel vatten i en vattenkokare som glömts bort på en spis helt kokas bort.
• Entrycksgaslås på alla brännare. Med en speciell knapp kan du blockera panelen och därmed öka säkerheten vid användning. Detta är ett mycket viktigt alternativ, särskilt i familjer med barn, så att de med sina slarviga handlingar inte kunde orsaka några nödsituationer.
• Sleep timer En bra extrafunktion som inte bara kan ge en hörbar signal utan också stänga av gasen vid en viss tidpunkt. Den inbyggda timern gör det möjligt att programmera tillagningstiden.
• "Inspelning i minnet" gör att du kan mata in dina tillagningstider för dina favoriträtter i programmet, upp till en förändring i intensiteten på lågan.
• Inaktivera brännare om inga användarkommandon tas emot.
• Elektrisk tändning. Matlagningsgasytor kan utrustas med en tändanordning med hjälp av en elektrisk gnista. Elektrisk tändning kan vara mekanisk eller automatisk.
• "Repodzhig". Denna funktion är inte tillgänglig på alla modeller. Betydelsen av det extra alternativet är att när lågan slocknar upprepas antändningen automatiskt. Om flamman inte visas när den slås på igen, kommer gasförsörjningen att avbrytas.

till innehåll ↑

Hur man väljer en gasspis: användbara tips

Ta valet på allvar för att göra rätt val. Vilken gashäll som är bättre beror på hur ansvarsfullt tillverkaren närmade sig ytutrustningen. När du väljer en teknik, var uppmärksam på följande element:

• Lattice. De kan vara separata (för varje brännare) eller utgöra en integrerad del av spisens utrustning. Naturligtvis är sektionsgrillar bekvämare att tvätta, men det finns en risk att de under kokningen kommer att flytta från sida till sida. Var därför särskilt uppmärksam på inte bara grillen, utan också tillförlitligheten för dess fästning på panelytan.
• Gasbrännare. Det är viktigt inte bara antalet och platsen för brännarna, utan också deras storlek. Det är tillrådligt att minst en brännare är större än de andra, eftersom du ibland måste använda stora köksredskap för matlagning. Kokplattorna bör placeras så att diskarna inte stör varandra, inte ens vid samtidigt användning av alla element i kaminen. Brännare kan också skilja sig i gasförsörjningseffekt.
• Kontrollvred. Ett elektromekaniskt styrsystem anses vara mer praktiskt och säkert än ett mekaniskt.

Viktigt! Glöm inte att bekanta dig med hur gashällanslutningvilka krav som måste följas.

till innehåll ↑

Gashäll - vilket företag är bättre?

Du kan välja en gasspis i en av tre kategorier:

• Elit teknik av hög kvalitet. Den första kategorin inkluderar paneler av följande företag: AEG, Miele, Gaggenau, Kuppersberg. AEG är en av ledarna på detta område. Företagets alla modeller är utrustade med skyddssystem för gasreglering och möjlig överhettning. Företaget ägnar särskild uppmärksamhet åt säkerheten, många modeller är utrustade med indikatorer för värmetemperatur och restvärme.Äkta kännare av modern teknik talar mycket väl om de eleganta Kuppersberg härdade glaspanelerna. Ett komplett paket med alla möjliga ytterligare funktioner, automatisk tändning, gjutjärnsgaller - allt detta ger panelerna till kategorin elit.
• Medelklassens teknik. Följande företags utrustning tillhör denna kategori: Electrolux, Whirlpool, Siemens, Gorenje, Bosch, Zanussi. Dessa tillverkares utrustning har ett optimalt förhållande mellan pris och kvalitet. Denna grupp har ett ganska stort utbud av modeller från billiga till ”avancerade”.
• Budgetteknik. Prisvärda priser är inte alls bevis på dålig kvalitet. Kokplattor med emaljerade och rostfria ytor presenteras i denna kategori med olika antal brännare, olika i både funktionalitet och design. De bästa gashällen i denna grupp är varumärkena Ardo, Hansa, Ariston.

Viktigt! För att förstå skillnaderna i egenskaper, storlekar och andra viktiga parametrar får du hjälp av vår betyg av de bästa gashällen.

till innehåll ↑

Lagerfilmer

För att välja rätt funktionell gasspis, var uppmärksam på dess egenskaper och bestäm själv uppsättningen av de viktigaste ytterligare alternativen för att inte betala för mycket för ”klockor och visselpipor”. Och naturligtvis är det bästa valet för enheten en funktionell panel från en välkänd mellanproducent. Vi hoppas att vår information hjälpte dig att göra ditt val och att du gärna lagar dina favoriträtter på spisen.