DIY vinställ

Alla vet om naturliga vinets fördelaktiga egenskaper. Ett glas kryddad dryck av hög kvalitet förbättrar inte bara humöret utan fungerar också som en källa till naturliga antioxidanter och vitaminer. Det är trevligt att ha flera flaskor hemma för alla tillfällen - omättade förstärkta eller torra lätta bordsviner, doftande vermouth eller söt sherry. Det är bäst att förvara flaskor med denna dryck i speciella hyllor eller rack, i ett horisontellt läge. Gör-det-själv-vinskåp kan tillverkas av alla material. Huvudkravet för materialet är att det ska vara tillräckligt starkt och ha ett uttrycksfullt, dekorativt utseende.

till innehåll ↑

Funktioner för vinlagring

Att leverera utmärkt vin till det festliga bordet hjälper till att visa god smak och visa respekt för värden till sina gäster. Att samla vin är en ganska dyr hobby och en speciell typ av konst. I det här fallet måste du vara välbevandrad i varumärkena, liksom funktionerna hos var och en av olika sorters viner, för att överväga sätt att lagra det, eftersom kvaliteten och bevarandet av samlingen beror på detta.

Följande kan skiljas från de grundläggande reglerna för förvaring av en drink:

• Att skapa en konstant temperatur är nyckeln till det långa bevarandet av vin. Vid hög temperatur accelereras dryckens åldringsprocess, aromens subtilitet och friskhet försvinner, och vid låg - denna process bromsar för mycket. Den optimala temperaturen är: för druvvin - 10-12 grader, för starka efterrättdrycker - 14-16 grader.

Viktigt! Skarpa temperaturfluktuationer förstör korken, vilket gör det möjligt för luft att komma in i vinet på grund av att det börjar oxidera snabbt.

• Organisering av inomhusfuktighet inom 64-81%. Ett sådant mikroklimat hjälper till att bevara korkens naturliga fukt och förhindrar att den torkar ut för tidigt.
• Rätt belysning. Vin bör skyddas mot ljus, särskilt från solljus och lysrör.
• Rest. Ett viktigt skick för att lagra vin inomhus. Det bör inte finnas några vibrationer, chocker och vibrationer som verkar på flaskorna, eftersom detta kan påskynda kemiskt förfall betydligt.

Viktigt! Ofta dricker vin, vissa gillar att hålla korkar. med vilka flaskorna var igensatta. Om du är en sådan person och du redan har samlat en anständig mängd omslag, titta på intressanta idéer om hur man gör en matta av vinkorkar.

• Horisontell position. Många är säkra på att kork påverkar bildningen av dess smak vid kontakt med en drink. Men forskning har visat att vinlagring också är möjlig i en upprätt position. Här är huvudförutsättningen att korkan ska förbli elastisk och inte släppa in luft i flaskan.

Viktigt! Om du funderar på att skapa ett speciellt skåp för vin är du antagligen en kännare av en sådan drink. I det här fallet kommer du förmodligen att vara intresserad av information om hur man väljer ett gott vin.

till innehåll ↑

Typer av hyllor

Gör-det-själv-hyllor för vin kan tillverkas av följande material:

• Ett träd. Detta material gör det möjligt att göra en design för att placera vinflaskor med olika konfigurationer. Trädet kan lätt ges vilken stil och färg som helst, dessutom skrapar det inte flaskan.
• Stenarna. Sådana ställningar betraktas som klassiker. I vinkällaren ser de naturliga och harmoniska ut.
• Glass.
• Smide.
• Plexiglas.

Viktigt! Det är inte alltid möjligt att stänga en redan öppnad flaska med samma kork som den korkades med. Det finns några knep som du kan använda om du ibland har en flaska vin kvar. Se olika idéer i vår separata publikation. "Hur man gör en flaskpropp med dina egna händer?".

I utseende kan hyllor av sådana rack vara:

• Lutande och korsformade. Sådana mönster anses vara ett av de mest praktiska sätten att lagra flaskor eftersom behållare inte rullar.
• Med celler för platsen för varje enskild flaska. I det här fallet kommer vinkällaren att bli effektivare, men racken tar mycket utrymme.
• Vanliga hyllor. Med detta designalternativ har källaren en maximal kapacitet.
• Presentationshyllor. De används för att göra de mest värdefulla bitarna i samlingen omedelbart fånga ditt öga.
• Uttagbara hyllor. Här kan du kombinera placering av många flaskor med maximal synlighet.

Viktigt! Förlägenhet händer med alla och i olika situationer. Så att du enkelt kan hantera fläckar från en oavsiktlig utsläppsdrink, lämna en anteckning om vårt urval av sätt, hur man tvättar rött vin.

till innehåll ↑

Att skapa en cellhylla för vin

Det enklaste vinkåpet med dina egna händer är en enkelhylldesign. För att göra det behöver du följande:

• Ett stycke PVC-rör med en diameter på 100 mm.
• Självhäftande matt tejp.
• Säck för metall.
• Fil.
• Färg med önskad färg.
• Brush.

Processen att tillverka ett vinskåp är enligt följande:

1. Mät och skär en bit PVC i bitar. Mängden beror på hur många celler du vill ta emot genom att välja valfri längd som passar harmoniskt in i rummet.
2. Arkivera och jämna rörens kanter med en fil.
3. Klistra in de förberedda rören med tejp och måla sedan dem med en borste.
4. Fäst rören tillsammans med självhäftande tejp och fixera strukturen i en träram.

Viktigt! Som ram kan du använda valfritt fack i köksskåpet.

till innehåll ↑

Lagerfilmer

Korrekt tillverkade gör-det-själv-vinhyllor och efterlevnaden av andra villkor för drycken kommer att bevara arom och smak av vin under många år.