Keramikbelagda pannbrännor - vad ska man göra?

Keramikbelagda kokkärl är mycket populära och uppskattas av hemmafruar för deras attraktivitet och användarvänlighet. Keramik är ett miljövänligt material som ger köksredskap icke-stickegenskaper. Men ibland händer det att en keramisk belagd panna bränner - vad man ska göra i en sådan situation, hur kan du återföra dina icke-stickegenskaper till din favoritpanna? Låt oss ta reda på funktionerna i skötsel och drift av sådana rätter.

till innehåll ↑

Hur man bryr sig?

Med korrekt skötsel kommer sådana redskap att pågå i ditt kök från 2 till 4 år. Låt oss ta reda på hur vi tar hand om en sådan panorera:

• Det är bäst att köpa sådana produkter från pålitliga tillverkare. Efter att ha köpt en billig kinesisk falska, slänger du helt enkelt pengar - sådana produkter har ett mycket tunt lager av non-stick-beläggning som raderas mycket snabbt.
• Efter att ha köpt ett nytt köksredskap, tvätta det först med diskmedel och torka det med en handduk, borsta det med en liten mängd vegetabilisk olja och låt stå i flera timmar.
• Sådana rätter gillar inte temperaturförändringar. Det rekommenderas inte att sätta det efter kylskåp på en stor eld, sänka den i varm form i kallt vatten, sprida frysta produkter på den heta ytan. Den keramiska beläggningen kan spricka på grund av temperaturförändringar, eller så kan det leda till små sprickor och maten börjar brännas. Och frågan kommer att uppstå inför dig, hur du återställer beläggningen utan pinne.
• Keramiska kastruller ska inte värmas tomma. I allmänhet rekommenderas de att laga mat över medelhög värme.
• Maten bör blandas med spade av trä eller silikon. Metallapparater kan repa ytan på redskapet.
• Det är omöjligt att rengöra kärlet med slipande ämnen, hårda borstar, annars - du kommer att förlora den största fördelen med produkten, dess non-stick lager.
• Det rekommenderas inte att tvätta sådana produkter i en diskmaskin, men om du fortfarande bestämmer dig, bara vid en genomsnittlig vattentemperatur.
• För att bevara keramisk beläggning under en längre tid rekommenderas att gnida ytan på kärlet med olja 1-2 gånger i månaden och lämna den i denna form under en dag.

till innehåll ↑

Varför brinner pannan?

Oavsett hur du tar hand om din assistent, är ingen säker från det faktum att en keramisk panna på en gång började hålla fast - vad ska man göra? Först och främst, låt oss titta på orsakerna till att detta händer:

• Din panna var inte av bästa kvalitet, beläggningen var för tunn och den tunnades och blev oanvändbar. Eller så serverade hon bara sitt eget.
• Du har missbrukat en diskmaskin.
• Produkten har överhettats eller andra driftsförhållanden har åsidosatts.
• Du kanske inte tvättade din assistent väl efter matlagning och matpartiklar stannade kvar på den.

till innehåll ↑

Återställ non-stick pan

Naturligtvis, om din panna har tjänat sitt syfte, så hjälper ingenting det längre - det är lättare att köpa en ny. Men i vissa fall kan din assistent fortfarande sparas. Hur återställer du en icke-stickbeläggning av en kastrull? Det finns ett sätt som hjälper i de flesta fall. För detta behöver du bara grovt salt.

Så låt oss börja:

1. Häll grovt salt på skålens botten så att hela locket täcks.
2. Sätt på medelvärme.
3. Grädda i flera timmar.
4. Strö sedan salt, och täck botten och väggar från insidan med vegetabilisk olja.
5. Låt vara ett tag.
6. Tvätta produkten med diskmedel och en mjuk svamp.

till innehåll ↑

Lagerfilmer

Naturligtvis är sådana rätter väldigt praktiska, men om den föreslagna metoden inte hjälpte till att återställa dess egenskaper, är det enda du kan göra att köpa en ny panna, helst av bättre kvalitet.