Hur väljer jag en kaffebryggare?

För många människor börjar dagen med en kopp förfriskande kaffe. Naturligtvis är det enklaste sättet att använda en vanlig snabbdrink, men bryggt kaffe är mycket smakligare, starkare och har en fantastisk doft. Det är verkligen ganska realistiskt att laga gott kaffe hemma. Valet av moderna kaffebryggare är stort, de varierar inte bara i tekniken för beredning av drinken, utan också i ytterligare alternativ som i hög grad underlättar processen. Så hur väljer man en kaffebryggare och vilket är bättre för hemmet? I den här artikeln hittar du användbara tips för att välja den här apparaten.

till innehåll ↑

Välja typ av kaffebryggare

Varje kaffebryggningsanordning skiljer sig huvudsakligen av typen av beredning. Dessutom beror drinkens kvalitet och smak på bryggmetoden. Här är de vanligaste typerna av kaffebryggare som är lätta att hitta i alla hushållsapparater:

• Fransk press;
• Elektrisk Turk;
• Dropp kaffebryggare;
• Kaffebryggare av carobtyp;
• Kaffemaskin för kapsel;
• Kombinerad apparat.

Viktigt! Rusa inte för att föredra den första modellen du gillar. För att välja en kaffebryggare verkligen en som fullt ut uppfyller dina förväntningar och som du kommer att ha en önskan att använda inte bara de första månaderna, utan ständigt måste du ta hänsyn till alla möjligheter för varje typ, servicefunktioner och andra egenskaper.

till innehåll ↑

Fransk press

Denna enhet kan knappast kallas en fullfjädrad kaffemaskin, men ändå har den i många länder funnit omfattande användning. Det är en glasbehållare med en kolv och ett filter inuti.

Viktigt! För att göra kaffe måste du hälla marken i pressen och hälla kokande vatten. Efter några minuter måste pressen sänkas ner, varför alla tjocka kvar i botten och inte faller ner i koppen.

fördelar:

• För att göra kaffe behöver du inte ansluta enheten till nätverket.
• Det finns inget behov av att regelbundet byta filter - pressen har en ganska lång användningstid.
• Styrkan hos kaffe kan endast regleras av volymen vatten i behållaren.
• Den franska pressen är kompakt och bekväm, vilket gör att du kan använda den även utanför hemmet.

nackdelar:

• Drickens smak och styrka kan endast bestämmas empiriskt. Det finns inga exakta proportioner för att göra kaffe.
• Det finns inga ytterligare alternativ - bibehålla värme, försenad start, etc.
• Den franska pressen tillåter inte beredning av olika typer av kaffe. I detta fall erhålls endast en analog av en vanlig snabbdrink.

Viktigt! Om du bestämmer dig för att välja den här typen av kaffemaskiner för hemmet, var uppmärksam på pressens detaljer när du köper:

• Glaset måste vara värmebeständigt.
• Handtaget är tillverkat av plast. Detta gör att du kan ta en varm apparat i handen.
• Kolven och själva filtret måste vara av rostfritt stål.

Som regel är det svårt att kontrollera med ögonen, så instruktionerna är en förutsättning för köpet.

till innehåll ↑

Elektrisk Turk

I själva verket är detta en vanlig cezve eller Turk för att göra kaffe, bara värme beror på det elektriska värmeelementet och inte på kaminen. Den har den karakteristiska formen för de enklaste kaffetillverkarna och ett värmestativ.

Dessutom har den moderna enheten en större volym, trots att kaffe inte är mindre aromatiskt än i sin prototyp.

Viktigt! Du kan hitta ytterligare alternativ:

• avtagbart handtag;
• automatisk avstängning;
• flera uppvärmningslägen.

Det mest progressiva alternativet är en elektrisk turk tillverkad av härdad keramik, som anses vara den mest miljövänliga.

fördelar:

• Kaffe bryggs väldigt snabbt. En kopp kaffe tillagas på mindre än en minut.
• Inga speciella färdigheter krävs - bara sätta kaffe och häll vatten.
• Electric Turk är kompakt, så du kan ta den med dig när du är på språng.

nackdelar:

• I en elektrisk Turk kokar vatten mycket snabbt, så smaken av kaffe lämnar mycket att önska, men detta är en amatörsak.
• Efter varje förberedelse måste du tvätta Turken. Dessutom får skala inte tillåtas.
• Innan du häller en drink i en kopp, måste du anstränga den eller dricka den med kaffegrut, vilket är helt ovanligt för en modern person.

till innehåll ↑

Droppfilter kaffebryggare

Detta är den vanligaste typen av kaffemaskiner för hemmet. Dessutom är det ofta precis dropptypen som kan ses i filmer där ett amerikanskt café visas. Det handlar om billighet, enkelhet i enheten och förmågan att förbereda en stor volym av drinken i en tillagningscykel.

Viktigt! Enheten består av två kärl med vatten och ett fack för malt kaffe. Vatten som hälls i behållaren upphettas till 90 grader och passerar genom kaffefacket, sedan genom filtret och kommer in i koppen med det redan förberedda kaffet. Trots enhetens externa enkelhet är kaffet starkt och ganska trevligt för smaken.

fördelar:

• En cykel med vattenförsörjning gör att du kan förbereda upp till två liter av en ganska stark drink.
• Du kan välja vilken typ av snabbkaffe som helst - från Arabica till grönt.
• Enheten är utrustad med en vattenuppvärmningsfunktion, så även efter en tid efter att ha gjort kaffe förblir den varm.

Viktigt! Denna typ är perfekt för en stor familj, kontor och ett stort företag av kaffevänner.

nackdelar:

• Vatten kan inte alltid avslöja hela aromen och smaken på malda bönor, så smaken på det resulterande kaffet är något under genomsnittet.
• Det är ständigt nödvändigt att byta bort flyttbara filter, annars kommer partiklar av markråvaror att dricka in, eller så fungerar inte kaffebryggaren alls.
• Även om du vill dricka bara en liten kopp kaffe måste du hälla en full behållare med vatten, vilket är extremt opraktiskt.

Hur man väljer en dropp kaffebryggare: grundläggande parametrar

Om du vill välja en bra och praktisk enhet som kommer att hålla länge, bör du vara uppmärksam på följande egenskaper:

• Ström. Ju lägre denna parameter, desto långsammare rinner vattnet och kaffet blir följaktligen starkare. Därför bör du i detta fall inte välja kraftfulla modeller - bara 700 watt räcker.
• Kolv. Det är lämpligt att välja en kaffebryggare med en glaskolv. Plast försämras snabbt, som ett resultat kommer kaffe att visa sig med en specifik doft.
• Storleken på kolven. Om du förväntar dig att flera personer kommer att använda enheten på samma gång, bör du titta närmare på stora vattentankar.
• Typ av filter. I dropp kaffebryggare används engångspappersfilter, 60 nylonfilter av nylon och återanvändbara järnfilter. Nylonversionen anses vara den mest högkvalitativa och praktiska.
• Möjligheten att värma kaffe. Ofta är enheten utrustad med ett system för att värma den färdiga drycken eller en termos. Detta är nödvändigt när du inte ska dricka hela drinken omedelbart, men samtidigt försvinner smaken på kaffe över tiden.
• Timer. Ett sällsynt ytterligare alternativ som gör att du kan försena förberedelsen av kaffe under en viss tid, samt fixa bryggningstiden. Denna parameter ökar kostnaden för en hushållsapparat betydligt.

till innehåll ↑

Carob kaffebryggare för hemmet

Denna typ av enhet låter dig göra kaffe från malda bönor under högt tryck - espresso hemma.Dessutom tillåter många modeller du att brygga och cappuccino - samma kaffe, men med tillsats av mjölkskum.

Viktigt! De kallades Rozhkov eftersom marken hälls i en speciell kon gjord av metall eller plast.

Det finns två typer av amatör carob kaffebryggare:

1. Tryck upp till 15 bar. I en sådan anordning hälls vatten i behållaren, som värmes avsevärt och bildar ånga. Vid rätt tidpunkt öppnas ventilen och ånga passerar in i hornet med malt kaffe. När ångan svalnar förvandlas den till ångat kaffe.
2. Tryck över 15 bar. Allt är mycket enklare här. Vattnet värms upp till 90 grader och under högt tryck passerar in i hornet med malt kaffe, och från hornet faller drycken i koppen. En liknande enhet fungerar många gånger snabbare utan att förlora kornens smak och doft.

fördelar:

• Samtidigt kan du förbereda högst två koppar, men en riktigt högkvalitativ dryck, vilket är bekvämt för små familjer eller en person.
• Vanligtvis kan en enhet brygga både espresso och cappuccino.
• Kaffe förbereds mycket snabbt, medan alla gynnsamma egenskaper, smak och lukt kvarstår.
• Hornet är väldigt lätt att tvätta, inga ytterligare borttagbara filter krävs.

nackdelar:

• För beredning är det bara kaffekorn av en viss slipning som är lämpliga. I vissa modeller mals kornen precis innan tillagningen.
• Som regel har carob kaffebryggare ett mycket anständigt pris. Det är riktigt, vi noterar ännu en gång - kaffet är av god kvalitet.

Ytterligare funktioner

För att välja en kaffemaskin av denna typ är det värt att vara uppmärksam på följande bagateller, som sedan kan vara mycket användbara:

• Det är bättre att välja ett metallhorn. Plastens motsvarighet sliter extremt snabbt och kan bara bytas ut.
• Se till att ha en panna som samlar överskottsvatten.
• Det är bäst att välja modeller med funktionen att tillverka cappuccino. Ofta har den bara en extra knapp och en mjölkbehållare.

Viktigt! En anordning som visar temperaturen på vatten och kaffe, liksom framstegen i beredningen av drinken är ett ganska användbart alternativ som hjälper till att kontrollera hela processen.

till innehåll ↑

Geyser kaffebryggare

Denna typ av anordning för att tillverka kaffe kan vara av två typer:

• Den första är helt elektrisk och automatiserad.
• Den andra - det är nödvändigt att värma på kaminen, utåt som en liten vattenkokare.

Viktigt! Inuti gejserkaffe-maskinen finns det två fack - för kaffe och vatten. Under drift värms vattnet upp, passerar genom facket med malt kaffe och återgår till sin plats. Genom teknik är denna typ mycket lik en dropp kaffebryggare, men drycken visar sig vara mycket smakligare och mer aromatisk.

fördelar:

• En liknande anordning är lämplig för både kaffe och te.
• Mängden färdig dryck beror på kaffebryggarens kapacitet. Ibland kan du hitta ganska stora geyser-enheter.

nackdelar:

• Kaffe erhålls något bättre än i dropptypen, men mycket sämre än hos carob-kaffebryggare.
• Tvättning av vattenkokaren är ganska komplicerad och lång - den består av många element som måste tvättas.

Viktigt! Innan du väljer en kaffebryggare för hemmet, måste du läsa noggrant vilket material enheten är gjord av. Välj en gejser kaffebryggare endast gjord av rostfria legeringar.

till innehåll ↑

Capsule Kaffebryggare

I denna typ av kaffe laddas enheten i form av specialkapslar med en aluminiumbeläggning. Under tillagningen genomträngs de av enheten på tre punkter, först passerar en luftström under starkt tryck genom hålen och sedan vatten.

Viktigt! Denna typ av kaffemaskin låter dig förbereda en stor mängd stark dryck, vilket är bekvämt för kontoret eller stora företag.

fördelar:

• Du behöver inte bryta kaffet innan du lagar mat och häll den nödvändiga delen kaffe. Bara en kapsel per få koppar drinken är tillräckligt.
• Enheten är ganska kompakt och tar inte mer plats än en vanlig vattenkokare.
• Kaffe är ganska anständigt i kvalitet, bara för espresso.

Viktigt! Sådana kaffebryggare är relativt billiga i pris, men tjänar bara en begränsad tid.

nackdelar:

• Det är nödvändigt att köpa kapslar av endast ett visst märke. Kaffe från andra tillverkare kanske inte läses av enheten.
• Det är oklart vilken kvalitet kaffe är i kapseln. Som regel kan du bara kontrollera smak och hållbarhet.
• Kaffekapslar är ibland svåra att köpa i butiken. Därför måste kaffe beställas per post.

till innehåll ↑

Kombinerade kaffebryggare för hemmet

Det är mycket sällsynt att hitta kaffebryggare av en kombinerad typ. De låter dig brygga kaffe på flera sätt. Så vissa modeller kan göra carob espresso, medan de också gör kaffe av kapslar. Men ofta har kombinerade kaffebryggare sätt att göra kaffe från malda eller hela bönor. Tyvärr är sådana modeller mycket sällsynta i hushållsbutiker. Dessutom måste du tänka varje gång hur man gör kaffe i enheten.

till innehåll ↑

Lagerfilmer

Kaffe är en drink som nästan varje vuxen dricker. För att närma sig frågan om hur man väljer en kaffebryggare för hemmet bör det därför vara balanserat. Först och främst, utvärdera vilken kvalitet kaffe du vill ha och gå sedan vidare till valet av typ. Varje kaffebryggare har sina för- och nackdelar, vilket gör att du kan göra rätt val och få en riktigt bra apparat.