Како одабрати електричну брусилицу за дом?

Модерне кухиње је немогуће замислити без разних кућанских апарата, који знатно олакшавају живот тренутним домаћицама. Ово се посебно односи на електричну млин за месо. Помаже за само неколико минута млевећи велику количину меса, правите колачиће, резанце, домаће кобасице, пире кромпир или сок од воћа и поврћа. Да бисте добили прилику за коришћење свих горе наведених функција и других додатних опција савремене технологије, морате да схватите како одабрати електричну брусилицу за дом, што ћемо учинити у овом чланку.

до садржаја ↑

Главна функционалност кућне млинице за месо

Многи од нас су навикли на механичке брусилице за месо, које су врло погодне у погледу неге и одржавања. Електрични аналози такође имају своје очигледне предности:

• Није неопходно улагати велике напоре да мељете производе - само притисните једно дугме.
• Такође ћете морати повремено да бацате ситно сецкану храну у левак.
• Електрични уређаји имају ширу функционалност у односу на механичку "браћу".

Важно! У продаји можете наћи чак и моделе који могу заменити пуноправни процесор хране. Уз њихову помоћ, можете не само самљети месо, већ и правити празнине за производе од брашна, исциједити сок из воћа и бобица.

Одређујући која мљевења меса је најбоља, вероватно ћете размислити који модел преферирате - буџет или марку:

• Ако уређај планирате користити само за кухање мљевеног меса за кнедле, кобасице, месне куглице, тада је јефтини домаћи апарат погодан за вас.
• За свакодневну интензивну употребу, кување у великим количинама, боље је одабрати нешто снажније, поуздано и скупље.

Важно! Приликом провере рада уређаја у продавници, не бојте се прегласног звука који он производи. То је због присуства електромотора унутар њега. Ниво звука такође зависи од марке и модела уређаја. Можда је то једини недостатак електричне брусилице за месо.

Такви уређаји по правилу имају футролу са широким постољем, која је на дну опремљена гуменим млазницама које штите ноге од клизања. Такође имајте на уму да су електрични модели много тежи од механичких уређаја. Потребна им је таква тежина с разлогом - морају бити што је могуће стабилнија. Слажете се, боље је пребацити тешку брусилицу за месо него стално вршити механички уређај на стол.

до садржаја ↑

Како сами одабрати млин за месо?

Тренутно постоји огроман број модела из различитих ценовних категорија, од различитих произвођача, па је тешко одмах одредити која је најбоља брусилица за месо.

Ослањати се само на ове факторе непрактично је. Боље је обратити пажњу на остале параметре који утичу на удобност и продуктивност рада са таквим уређајима. Постоји неколико основних критеријума који су заиста важни. Захваљујући томе, купит ћете квалитетну брусилицу за месо, избјећи непотребне финансијске трошкове.

Важно! Припремили смо посебан преглед који ће вам помоћи да одаберете најбољи модел брусилице за месо. Сазнајте више у нашем посту. „Оцењивање брусилице за прави избор“.

Перформансе и снага

Запамтите да ћете морати радити искључиво са тешком храном, укључујући рибу, месо, поврће.

Важно! Многи кућански апарати имају називну снагу од 400-700 вата. Али поред номиналног произвођача, указује и на максималну снагу.

Дакле, што је већа, озбиљније оптерећење може да поднесе електрична машина за мљевење меса. Која је најбоља снага? Учинковитост уређаја, односно прерађене количине меса у месу, зависи од овог показатеља, али не само од њега.

Важно! Запамтите главни образац: што је моћнији мотор, бржи ће уређај радити, односно - добијате више пуњења за мање времена.

Али постоје неке нијансе:

• Неки јефтини уређаји такође имају велику снагу, али трају само врло кратко време.
• Постоје и друге ситуације у којима познати произвођачи производе висококвалитетну поуздану опрему која, упркос малој снази и малој брзини, може без прекида трајати више година.

Стога добро размислите о томе колико често ћете требати самљети неколико килограма млевеног меса у неколико минута.

Уштеда енергије

Исплативост уређаја зависи од његове снаге:

• Високе цене указују само на једну ствар, да производе можете брзо обрадити, али ћете морати пуно да платите за струју.
• Буџетни модели често имају само неколико брзина и могу уштедети много новца. Али само под условом да произвођач заслужује пажњу. Може доћи до ситуације да декларисана снага не одговара стварној вредности, или уређај неће извршавати своје функције, или ће брзо пропасти, или ће ожичење потпуно изгорети. Будите опрезни!

Важно! Када купујете, такође је важно да сазнате да ли ће млин за месо по вашем избору моћи да ради континуирано са одређеним индикатором снаге. Све зависи од одабраног начина и квалитета производа. Произвођачи углавном у напомени наводе време рада са сировим састојцима, па чешће овај посао без заустављања траје 10-15 минута.

Облик и материјал кућишта:

• Сви унутрашњи елементи у млиници за месо израђени су искључиво од метала, јер управо они носе највеће оптерећење.
• Кућиште је добра електрична брусилица за месо, а кућица може имати пластику или од лаких легура и нехрђајућег челика.

Најважнија ствар овде је:

• Отпорност материјала на негативне утицаје прехрамбених киселина, влаге, његова заштита од корозије.
• Материјал изабран за израду кућишта је од великог значаја не само са становишта хигијене, јер утиче на изглед брусилице за месо и његову масу.

Све то у комбинацији утиче на погодност и безбедност складиштења и употребе уређаја.

Важно! Боље је узети такав уређај, којем би било надомјестити капацитет за надев. Важна је и висина врата, боље да је он мало дужи од прстију.

Опције за блокирање мотора и вожњу уназад

Како одабрати квалитетан млин за месо ако их уопште не разумете?

• Узмите у обзир да добри произвођачи своју опрему испоручују у обрнутом режиму. Када се покрене, пуж се окреће у супротном смеру, што вам омогућава да извучете заглављену језгру или кост из механизма. Реверс једноставно гура стране предмете ка улазу.
• Једна од важних додатних карактеристика је заштита мотора. Ако је доступан, уређај се аутоматски искључује из мреже у случају тврдих честица или предугог рада.
• Често се користи и механичка брава директно на врату.
• Готово сви најновији модели опремљени су функцијом искључивања у случају нужде у случају прегријавања уређаја, што ће га заштитити од изгарања и продужити животни вијек уређаја.

Млазнице

Наравно, све машине за мљевење меса, без изузетка, опремљене су месним роштиљима.Који су бољи за кућне уређаје са минималним или продуженим сетом млазница? На вама је да донесете одлуку - све зависи од тога зашто купујете уређај, које производе најчешће користите.

Поред стандардних решетки, комплет укључује следеће млазнице:

• Притисните за меко поврће и агруме.
• Резач.
• Уређај за формирање кобасица.
• Млазница за прављење коврчавих колачића или резанци из теста.
• Секач поврћа и дробилица у облику цилиндара.

Важно! Наравно, што је више млазница у уређају, то је и функционалнији. Будите сигурни да у свакој доброј брусилици за месо мора постојати пладањ за платформе који је причвршћен на врат - постоје производи припремљени за обраду.

до садржаја ↑

Произвођач

Најтеже је одлучити која ће компанија одабрати електричну млин за месо:

• Према анкетама потрошача, модели марке БОСЦХ имају највиши квалитет.
• Нешто им инфериорни у неким карактеристикама Пхилипс уређаја које одликују висок ниво функционалности и компактности. У погледу трошкова, међу њима можете наћи и јефтине и скупе опције.
• Ништа мање вредан кандидат је произвођач „Бровн“. Иако се брак повремено налази међу њеним производима, и даље је у потражњи. То је због прихватљивих трошкова и пажљиво израђене ергономије.

до садржаја ↑

Стоцк фоотаге

Као што видите, не морате много да знате о техничким нијансама брусилице за месо да бисте одабрали погодан, функционалан, поуздан електрични апарат за кућну употребу. У овом чланку скренули смо вам пажњу на главне тачке, надамо се да вам је сада много лакше донијети одлуку у корист одређеног модела.