Како одабрати ваздушни грилл?

Ваздушни грилл или конвекцијска пећница релативно је нова врста кухињске опреме, али већ је освојила љубав многих домаћица. Ако размишљате о куповини ове опреме, али не знате како одабрати роштиљ за дом, покушаћемо да вам кажемо у наставку.

до садржаја ↑

За шта је ваздушни грилл?

Ваздушни грил је јединствен уређај који може заменити пећницу, шпорет, микроталасну пећницу, па чак и тостер или двоструки бојлер.

Аеро префикс значи да роштиљ ради свој посао захваљујући протоку ваздуха. Дјелује конвекцијом: гријаћи елемент ствара врућ зрак, који постепено загријава храну, а вентилатор дистрибуира зрак тако да се храна равномјерно загријава.

Важно! Овај поступак кухања је сигурнији него на пример у микроталасној.

Уређај и опрема

Уобичајени ваздушни грилл састоји се од:

• вентилатор;
• стаклена тиквица на постољу;
• покрива грејачем и управљачком плочом.

Важно! У зависности од конфигурације, у тиквицу се могу поставити листови за печење, жичани сталци, па чак и набодни.

Могућност постављања неколико жичаних регала и лежишта омогућава вам да кухате неколико различитих јела одједном у уређају.

Важно! Не пржите месо и не покушавајте истовремено испећи лепиње. Мириси посуђа ће се мешати и нећете добити резултат који сте очекивали.

до садржаја ↑

Функције

Различити модели имају различит скуп функција. У новим типовима ваздушних роштиља развијени су механизми који кућаницама омогућавају да регулишу не само температурни режим, већ и брзину пухања. Да бисте одабрали прави роштиљ за дом, функционалност уређаја мора се узети у обзир на основу ваших потреба.

Главне функције ваздушних роштиља:

1. Контрола температуре је обавезна карактеристика и треба је подржати од стране свих модела. Температурни режим може варирати, али углавном варира од 60 до 260 степени Целзијуса.
2. Одржавање температуре додатна је функција у којој ће јело одржавати температуру након што се скува.
3. Контрола брзине конвекције је опциона карактеристика, али веома корисна. Уз његову помоћ можете подесити колико ће јело да пуше. То ће утицати на стварање укусне коре и брзине кувања.
4. Одложена инклузија - није доступна на свим моделима, али је врло згодна. Овом функцијом можете подесити тајмер за тражено време и јело ће бити припремљено тачно за ваш доручак, ручак или вечеру.
5. Програми за кување - ова паметна опција постоји у најскупљим моделима. То је погодно за оне који не желе да прате температуру или време. Опција вам омогућава да једноставно додате потребне састојке јелу и поставите жељени режим.

Важно! Такође, разни произвођачи нуде следеће додатне режиме:

• одмрзавање;
• сушење;
• роштиљ;
• пржење;
• печење
• пушење.

Али ни најскупљи модел се не може лако носити са припремањем меса, рибе, поврћа, пецива и загревањем хране.

Важно! За поређење, такође прочитајте о алтернативним техникама кувања:

• Спор штедњак или штедњак са више кухала - што је боље?
• Двоструки бојлер или спор штедњак - шта је боље?

до садржаја ↑

Избор роштиља на ваздуху

Пре него што ћете се окренути да бисте купили нову опрему, морате раставити њене главне функције, упоредити моделе како бисте одабрали одговарајућу опцију.Различити произвођачи нуде широк спектар функција, а међу овом разноврсношћу остаје тешко питање на шта почетник треба обратити пажњу. Размотрите важне параметре на које треба обратити пажњу пре него што одаберете аерогрилл.

Грејни елемент

Данас су решетке за грејање ваздуха представљене металним цевастим електричним грејачима или стакленим халогеним лампама:

1. Прва врста грејача лако може да траје и до десет година, али загревање је веома споро.
2. Животни век халогене лампе је само око три године. Али халогена лампа има своје предности: храну пажљивије обрађује, а за разлику од грејног елемента, није подложна оксидацији и храну ће кувати много брже.

Важно! Ако се одлучите за куповину ваздушног роштиља, који ће трајати дуго, тада је боље да зауставите избор на опцији помоћу цевастог грејача. Ако вам је цена таквог уређаја превисока, можете купити више буџетских, али мање издржљивих опција.

Цап

Квалитет његовог рада и припремљена храна зависиће од тога колико је аерогрилл поуздано затворен.

Данас су поклопци инструмената представљени са опцијама на носачима и без њих:

1. Минус приложеног поклопца биће додатна тежина опреме и смањење њене запремине.
2. Од минуса верзије која се може уклонити, домаћице примећују ризик од опекотина и непријатности приликом складиштења једног предмета.

Менаџмент

1. Аерогрилл контрола у модерним моделима таквих кућанских апарата представљена је механичким или електронским опцијама:
   Ако за кување морате знати само време и температуру, тада је механичка опција сасвим погодна. Сва његова контрола усмерена је на прекидач, који се окреће на тражене вредности.
2. Ако су вам потребне додатне контролне функције, на пример: подешавање брзине пухања, тачне температуре, различити модуси печења, одложено кување у складу са задатим временом, тада је ваша верзија електричног роштиља електронски контролисана. Такав уређај је опремљен дисплејом са основним информацијама о његовом раду.

Важно! Екран може бити осетљив на додир или радити помоћу дугмади, а свако може одабрати себи најпогоднију опцију.

Ако упоредимо трошкове ових опција, тада је механичка контрола ваздушног роштиља много јефтинија од његове напредне електронске опреме. Размислите о овом фактору пре него што одаберете аерогрилл.

Величина

Обично се величина ваздушних роштиља означава са два броја:

1. Прва означава величину унутрашње посуде.
2. Други - означава јачину у присуству додатних елемената.

Уобичајено, уређаји се могу поделити на мале - до 12 литара са додацима, средњи и велики (више од 16 литара):

1. Велики модели заузимају више простора и времена за кување, али могу да кувају за 10 или више људи.
2. Мали модели су компактни, пуно се лакше перу и дизајнирани су за породицу од 2-3 особе.

Важно! Данас најпопуларнији модели имају запремину од 5 до 12 литара.

Снага

Важно је обратити посебну пажњу на ове карактеристике. Аерогрилл није један од оних уређаја који штеде електричну енергију. Мали ваздушни роштиљи са минималним сетом функција могу радити са снагом од 1000 вати, али за волуметријске моделе са великом посудом и са свим додатним параметрима може бити мало 1700 вата.

Важно! Кућна опција је златна средина снаге око 1300 вата. Ако намеравате да купите моћнију опцију, припремите се за чињеницу да се рачун за струју може знатно повећати.

Опциони додаци

У конфигурацији, произвођачи често додају додатне корисне додатке самом уређају. Њихово присуство, наравно, повећава цену, али у већини случајева су веома корисне, а понекад и незаменљиве.

Додатна опрема:

1. Решетка - обично је неколико комада. То омогућава кување неколико различитих јела одједном у уређају.
2. Посуда за печење - погодна за припрему јела у фолији или за печење.
3. Додатни прстенови - омогућавају вам да проширите запремину ваздушног роштиља.
4. Паштете - на њих је прикладно кухати ћевапе без напуштања вашег дома.
5. Млазница за роштиљ - свако месо је много корисније ако га кувате на ваздушном роштиљу, пре него што купујете готове производе са роштиља у продавницама.
6. Кљове - помажу домаћицама да се не запале док ваде кухану храну.
7. Двоструки котао - уз њега је здраву храну лако и једноставно кухати на ваздушном роштиљу.

Важно! Листа додатних уређаја се ту не завршава, па пре него што одлучите који аерогрилл је најбоље одабрати, обратите пажњу на његову конфигурацију. Одаберите оне опције које ће вам заиста бити корисне како не бисте преплатили за непотребне функције.

до садржаја ↑

Популарни модели

Данас произвођачи представљају различите моделе, са потпуно различитим ценама ваздушних роштиља. Функције су понекад толико неразумљиве да их је лако збунити не само новајлија, већ и специјалиста. Покушајмо да упоредимо најпознатије брендове. Кренимо од најповољнијих опција и постепено прелазимо на скупље моделе.

Зрачни роштиљ УНИТ УЦО-916

Унит је аустријска марка позната у Русији од 1993. године. Компанија се етаблирала као добар произвођач јефтиних кућанских апарата за дом и кухињу - од малих котлића до усисавача и ваздушних роштиља.

Карактеристике:

• Гријач је халоген.
• Запремина - 7 литара.
• Снага - 1000 вата.
• Управљање је механичко.
• Поклопац је уклоњив.
• Додатни прстенови нису присутни.
• Додатне функције: самочишћење, тајмер на сат времена, индикаторска лампица.
• Опције - калем, доњи роштиљ.

Важно! Рецензије купаца биљеже гломазан дизајн, немогућност постављања додатне посуде. Од предности се издваја атрактивна цена и брзо загревање уређаја.

Зрачни роштиљ ДАЕВОО ДАГ-2211

Корејска компанија ДАЕВОО одавно је позната руским потрошачима, пошто огромна корпорација укључује разне дивизије које производе све, од аутомобила до кућанских апарата. Подјела бренда - ДАЕВОО Елецтроницс производи разне електроничке уређаје средње цјеновне категорије, који укључују и уредске и кућанске апарате.

Карактеристике ваздушног роштиља:

• Гријач је халоген.
• Запремина - 12 литара.
• Снага - 1200 вата.
• Управљање је механичко.
• Поклопац је уклоњив.
• Додатни прстенови - један.
• Додатне функције - самочишћење, тајмер на сат времена, индикаторска лампица.
• Комплетан сет - хватаљке, доње и горње решетке.

Важно! Цена таквог уређаја је прилично атрактивна, али је уређај велик, па ће му у малој кухињи бити тешко пронаћи одговарајућу локацију за уградњу.

Аерогрилл ПОЛАРИС ПАГ 1207

Поларис је такође сјајан представник тржишта кућанских апарата у Русији, али компанија је релативно брзо почела да производи ваздушне роштиље. Средњи сегмент цена и квалитет уређаја ове марке привлаче купце.

Карактеристике модела:

• Гријач је халоген.
• Запремина - 7-10 литара.
• Снага - 1000 вата.
• Управљање је механичко.
• Поклопац је уклоњив.
• Додатни прстенови - један.
• Додатне функције: тајмер на 60 минута, самочишћење, аутоматско искључивање.
• Комплетан сет - клипови, лим за печење, две решетке.

Важно! Према прегледу, примећују се проблеми са самочишћењем и мала запремина сијалице, а предности су компактност и ниска цена уређаја.

Зрачни роштиљ ВЕС АКС-730

ВЕС није позната руска потрошачка компанија чији је главни фокус развој и продаја ваздушних роштиља. Како се компанија не прска по разним кућанским апаратима, квалитет производа у поређењу с претходним моделима расте, али трошкови истовремено постају изнад просека.

Карактеристике:

• Гријач је халоген.
• Запремина - 12-17 литара.
• Снага - 1350 вата.
• Менаџмент - електронски.
• Поклопац - носач.
• Додатни прстенови - један.
• Додатне функције: аутоматско искључивање, самочишћење, 2-сатни тајмер, ЛЦД дисплеј, одржавање и подешавање температуре, подешавање брзине конвекције.
• Комплетан сет: две решетке 4 набодава, штипаљке, подлога за покривач, носач за птицу.

Важно! Корисници примећују једноставност и практичност овог решетка за ваздух, релативно ниску цену и компактност. У исто време, многе домаћице су се жалиле на непријатности поклопца носача и дугог загревања уређаја.

Врући грилл Хоттер ХКС-1098 Смарт

Данас је Хоттер најпознатија марка ваздушних роштиља. Због свог квалитета, уређаји ове марке освојили су срца многих домаћица. Ценовни сегмент роштиља са топлијим ваздухом је просечан и изнад просека.

Карактеристике:

• Грејач је метални.
• Запремина - 10-14 литара.
• Снага - 1300 вата.
• Менаџмент - електронски.
• Поклопац - носач.
• Додатни прстенови - један.
• Додатне функције: самочишћење, подешавање брзине конвекције, додирни екран, 10 различитих програма кухања, заштита од пренапона, дневни тајмер.
• Опције: 3 жичане полице, посуда за печење, клинчићи, 4 рамке.

Важно! Рецензије бележе практичност и лакоћу управљања, брзо загревање. Од минуса примећено је не баш велика тиквица и висока цена.

до садржаја ↑

Мере предострожности

Који год роштиљ одабрали, важно је запамтити мере предострожности:

1. Пре употребе, тиквицу је потребно загрејати.
2. Ако је уређај опремљен сензором, немојте дозволити да вода или маст уђу у панел.
3. Ни у којем случају не укључите решетку за ваздух са пластичним или дрвеним производима.
4. Када отварате поклопац укљученог уређаја, будите што пажљивији.

Важно! Уређај олакшава живот многим домаћицама, једноставан је и лаган за употребу, али ако је код куће мала деца, боље је играти се на сигурно и унапред размислити о месту где не може наштетити.

до садржаја ↑

За и против ваздушних грила

Ако и даље сумњате да ли је вриједно одабрати зрачни грилл за кућу или је сасвим могуће без њега, неће бити сувишно знати о предностима и недостацима такве технике.

Прос:

1. Главна предност конвекцијских пећи је могућност кувања без употребе уља. Прерада хране врућим ваздухом омогућава вам стварање укусних јела, уз максимално очување свих хранљивих састојака.
2. Још једна битна предност ове технике је њена компактност - ваздушни грилл се уклапа у било коју кухињу и такође је једноставан за транспорт.
3. Свидели су ваздушни роштиљи већине домаћица због своје мултифункционалности.

Против:

1. Велика потрошња енергије уређаја.
2. Мала запремина, као и разни рекламни трикови произвођача. На пример, тешко припремити пецива није могуће помоћу ваздушног роштиља.

до садржаја ↑

Резиме

Аерогрилл је веома згодан уређај који вам омогућава да кувате широк избор јела без уља и масти. Његове функције овисе о одабраном моделу, али чак и најједноставније опције могу замијенити штедњак, микровалну пећницу, тостер, спор штедњак или двоструки бојлер.

Ако упоредимо такве популарне кухињске уређаје као што су ваздушни грилл, спор штедњак и микроталасна рерна са функцијом конвекције, не можемо недвосмислено рећи који је од апарата бољи. Разлика сва три уређаја лежи у њиховом принципу рада:

• лонац са здјелицом, у ствари, електрична је тава;
• микроталасна пећ користи радијацију на високим фреквенцијама за свој рад;
• ваздушни грилл - токови врућег ваздуха.

Према томе - исто јело, кувано у три различита уређаја, имаће потпуно другачији укус.

Важно! Цена добрих модела ваздушних роштиља је велика, али ако узмете у обзир њихову мултифункционалност, онда је боље не штедјети на куповини, а дугорочно набавити вјерног и квалитетног помоћника.

до садржаја ↑

Стоцк фоотаге

Надамо се да вам је сада много лакше да одлучите шта вам заиста треба, а кућни роштиљ можете одабрати не само да бисте га стајали, него да га стварно искористите и одушевите своје најмилије укусном и здравом храном.