Керамички обложени пан - гори шта?

Керамичке облоге су врло популарне и цијењене од стране домаћица због своје атрактивности и лакоће употребе. Керамика је еколошки прихватљив материјал који кухињским прибором даје нелепљива својства. Али понекад се догоди да се керамичка обложена тава сагорева - шта учинити у таквој ситуацији, како да вратите својство против лепљења у своју омиљену тепсију? Дознајмо о карактеристикама неге и руковања таквим посудама.

до садржаја ↑

Како се бринути?

Уз правилну негу, такав прибор ће трајати у вашој кухињи од 2 до 4 године. Хајде да схватимо како да се брине за такву посуду:

• Најбоље је купити такве производе од поузданих произвођача. Купујући јефтини кинески лажни папир, једноставно баците новац - такви производи имају веома танак слој против лепка који се веома брзо брише.
• Након што сте купили ново кухињско посуђе, пре свега га темељито оперите гелом за прање посуђа и осушите пешкиром, оперите га малом количином биљног уља и оставите неколико сати.
• Таква јела не воле промене температуре. Не препоручује се да га стављате након фрижидера на велику ватру, спуштате у топли облик у хладну воду, а на њега врелу површину ширите смрзнуте производе. Керамички премаз може пукнути због промене температуре, или ће то довести до стварања малих пукотина, а храна ће почети сагоревати. И пред вама ће се поставити питање како да вратите нелепљиви премаз тепсије.
• Керамичке посуде не треба грејати празне. Уопште се препоручује да се храна спрема на средњој топлоти.
• Храну треба мешати са дрвеним или силиконским лопатама. Метални уређаји могу огребати површину прибора.
• Немогуће је очистити посуду абразивним материјама, чврстим четкицама, иначе ћете изгубити главну предност производа, његов лепљиви слој.
• Не препоручује се прање таквих производа у машини за прање судова, али ако се ипак одлучите, онда само на просечној температури воде.
• Да бисте сачували керамички премаз дужи временски период, препоручује се 1 до 2 пута месечно трљати површину посуде уљем и остављати га у том облику један дан.

до садржаја ↑

Зашто тава гори?

Без обзира на то како бринете о свом помоћнику, нико није сигуран од чињенице да се у једном тренутку керамичка посуда почела залепити - шта да радите? Прво, погледајмо разлоге због којих се то дешава:

• Ваш пан није био најбољег квалитета, премаз је био превише танак и прориједио се те је постао неупотребљив. Или је само служила себи.
• Злоупотребили сте машину за прање судова.
• Производ је прегрејан или су прекршени други радни услови.
• Можда нисте добро опрали свог помоћника након кувања, а на њему су остале честице хране.

до садржаја ↑

Вратите тепсију са лепком

Наравно, ако је ваш тава послужио својој сврси, онда вам више ништа неће помоћи - лакше је купити нови. Али у неким случајевима ваш помоћник и даље може да се спаси. Како обновити нелепљиви премаз таве? Постоји један начин који помаже у већини случајева. За то вам треба само крута со.

Дакле, кренимо:

1. Сипајте крупну сол на дно посуде тако да покрије цео поклопац.
2. Ставити на средњу ватру.
3. Пеците неколико сати.
4. Затим посипајте сољу, а дно и зидове премажите биљним уљем.
5. Оставите неко време.
6. Производ опрати гелом за прање посуђа и меканом сунђером.

до садржаја ↑

Стоцк фоотаге

Наравно, таква су јела врло згодна, али ако вам предложена метода није помогла да вратите своја својства, једино што можете учинити је купити нову тепсију, по могућности бољег квалитета.