Подешавање стола код куће

Ако имате „прославу одмах иза угла“, онда бисте требали водити рачуна не само о припремању укусних и лепих јела, већ и о правилном распореду предмета на празничном столу. Напокон, постављање стола код куће уопште не би требало да буде лошије, ако не и боље од послуживања у скупим ресторанима. Исправан дизајн стола знак је доброг укуса и гостопримства власника.

У овом ћете чланку пронаћи главне каноне и препоруке за лијепо уређење посуђа, узимајући у обзир одабрани стил и припремљена јела.

до садржаја ↑

Столњак

Декорација било којег стола почиње избором и ширењем столњака. Испод су неке препоруке и правила која се тичу овог предмета постављања стола код куће:

• Главно правило у погледу изгледа столњака је његова савршена чистоћа и уједначеност. Крпе се пре употребе пажљиво пеглају.
• За свечане пријеме, столњак направљен од сјајне тканине идеалан је избор. У случају једноставне породичне вечере, можете користити грубу постељину у пастелним бојама.
• Не претјерујте са чистоћом и у ту сврху прекријте покривач крпом. Тако ћете показати неко непоштовање гостију, претходно сумњајући у њихову њежност, тачност и чистоћу.
• Ако је столић довољно велик и треба га прекрити два столњака, тада би први требало бити постављен на супротној страни ходника. Други столњак се поставља на врх, забијајући ивицу тако да се формира равна, равна линија.

Важно! Крпа столњака треба да се спушта са свих страна стола за најмање 25-30 цм, а такође не сме бити нижа од нивоа седишта на столици. Прекомерно кратки столњак изгледаће неуредно, а предуго ће узроковати непријатности гостима.

до садржаја ↑

Постављање посуђа

Нажалост, мало домаћица зна како правилно служити прибор за јело, јер ови предмети нису ограничени на уобичајену кашику и виљушку. Њихова количина и изглед зависе од јела која се планирају сервирати. Стога не бисте требали почети послуживати празнични стол без промишљеног менија.

Важно! Обавезно осигурајте да сваки гост има око 80 цм простора за столом. Ово ће му пружити практичност, а ви - прилику да изврши прелепо постављање стола.

Приликом постављања табеле узмите у обзир следећа правила:

• Сав прибор за јело мора нужно одговарати једном сету, бити потпуно идентичан, у складу са одабраним стилом и унутрашњошћу собе.
• Сва суђа морају бити чиста, без мрља и флека. Да бисте то учинили, прво је обришите чистим, благо влажним, топлим пешкиром и исполирајте је сувом крпом.
• У близини сваке појединачне употребне плоче треба да се налазе сви одговарајући менији, кашике, виљушке, столни ножеви, чаше и чаше. Њихова тачна локација може се видети на фотографији.
• На столу би требало да поред појединих прибора за јело буду и помоћне - опште. Користе се за полагање хране из уобичајених јела.
• Приликом постављања празничног стола код куће, морате придржавати се одређеног редоследа. Пре свега, поставља се посуђе од порцулана или земљаног посуђа.Након тога, уређаји су постављени у близини. Завршни корак биће уређење стакла и кристала.

Важно! Чаше за чаше, чаше и чаше стављају се на столић држећи за ногу. Тако ћете искључити појаву отисака на видљивој површини чаше.

• Декоративне плоче треба да буду смештене најмање 2 цм од ивице стола. На њих се постављају тањири за супу или грицкалице. На удаљености од 8 цм, у горњем левом делу украсне, налази се мала плоча за пите, намењена за путер и хлеб.
• Појединачни прибор за јело ставља се са страна и на врх јела за сервирање. Вилице би требале да леже са клинчићима према горе, ножеви би требали бити с десне стране, са сечивом до тањира.

Важно! Са саме ивице треба да лежи прибор за јело који ће нам прво бити потребан. Ниједан апарат не сме бити испод ивица тањира.

• Посуде за пиће постављене су на горњој и десној страни тањира за сервирање.

до садржаја ↑

Салвете

Салвете нису само неопходан атрибут добро сервираног стола и прилика да се гости осјећају угодно ако се догодио инцидент са проливеним вином, компотом или падом комада хране. Висококвалитетни платнени убрус пре кревета у потпуности ће вам помоћи да избегнете ову ситуацију. Салвете су главни елемент декора, поготово јер постоји неограничен број опција дизајна.

Правила за постављање стола са салветама су следећа:

• Сваки гост треба да има индивидуални убрус, који се мора лепо савити и ставити на тањир за ужину у последњој фази сервирања. Може се савити на различите начине. Идеална опција би била она када се отвори, убрус ће изгледати свеже и без набора.
• Папирнате салвете требају бити једнако доступне свима, па се налазе у средишту стола или на више мјеста ако се планира масовни догађај с комбинацијом неколико предмета. У овом случају, такође је потребно осигурати да за сваког госта постоји слободан приступ држачу салвете.

Важно! Број папирних пешкира треба израчунати унапред. Треба их бити толико да сваки гост добије у просеку 2-3 дела.

до садржаја ↑

Посуђе

Ни у којем случају празнични стол не би требало да се поквари и буде испуњен великим бројем јела. Сваки гост треба да има довољно простора за комфор. Да бисте постигли тачно овај резултат приликом постављања стола за рођендан или венчање, следите ове препоруке:

• Сол и бибер најбоље су смештени у средини стола, држећи малу удаљеност између њих. У близини се налазе умаци и сенф.
• Маслац треба сервирати посебним ножем, а сенф малом кашиком.
• Ролоте за хлеб треба поставити тако да их подједнако погодују сви гости.
• Хладне рибе, поврће и месне грицкалице треба ставити на сто да се наизменично наизменично окрећу.
• Јуха се сервира у посебном јелу, топло - у јелима. Они, као и салате, треба да имају засебну кашику, уз помоћ које се храна одлаже у појединачне тањире.
• Сва пића се сервирају на столу, неоткривен. Боље је то учинити непосредно пре почетка гозбе.

Важно! Свако пиће најбоље је сервирати у одређеној врсти контејнера. Воћни напици и сокови - у врчима, тинктурама и вотки - у декантама, коњак и вино - у боцама.

• Прво се послужују хладна јела попут сендвича и салата. Послије се послужују топла јела: прво, друго и на крају - десерт.

до садржаја ↑

Декорација стола са тематским елементима

Стилски и оригинални детаљи могу вам помоћи да створите свечану и свечану атмосферу.

Важно! Број украсних предмета не сме да омета послуживање, уређење јела и привлачи превише пажње гостију.

У зависности од празника, декоративни детаљи сервирања могу бити различити.

РођенданСавети за радни сто

Рођендан деце и одраслих разликује се у формату и стилу прославе. Стога, уопште није изненађујуће да послуживање има и своје разлике.

Дечији дечији стол:

• Подешавање стола за дечји рођендан требало би да садржи светле, смешне елементе које деца толико воле.
• Користите нераскидива светла јела од којих се деца неће бојати јести. Столњаци и уљанице за једнократну употребу такође ће им помоћи да се опусте и уживају у јелу.
• На столу је најбоље причвршћен столњак траком. То јој неће допустити да клизи кад деца скоче са столице или седе.
• Одличан атрибут дечијег одмора су разнобојне појединачне сламке за сок.
• На средину стола најбоље је ставити слаткише и свеће.
• Картице са именима у близини сваког мјеста створит ће осјећај важности за сваког од позваних гостију.
• Салвете, посуђе и јела требају одговарати теми празника.
• Пријатно изненађење биће светле фигуре које приказују ликове из цртаних филмова. Могу се поставити близу сваке тањира или неколико комада дуж централне линије стола.

Декорација стола за одрасле:

• Подешавање стола за рођендан одрасле особе мора одговарати датуму и статусу рођендана.
• Ако рођенданска забава жели ведар и занимљив одмор, можете да украсите место сваког госта индивидуалним честиткама са комичним жељама. За ову врсту људи су погодни и тематски празници са одговарајућим сервирањем и декорацијом.
• За људе старосне доби или који заузимају угледне положаје, поставка стола треба да садржи лепе и смирене елементе, попут цвећа, свећњака са свећама, елегантних салвета.

Важно! Цвеће на столу не би требало да има изражен мирис. Не би смели да одврате арому од послужених јела и изазову било какву бригу за госте.

• Размажене латице на столу у малој количини такође ће бити одличан украс за свечану гозбу.

Венчање. Правилни декор стола

Подешавање стола за венчање код куће, као и рођендан за одрасле, може бити разноврсно. Све зависи од склоности и укуса пара:

• Цвеће је атрибут сваког венчања. Вазе за њих, попут самих букета, треба да буду довољно ниске да не ометају поглед гостију. Према правилима етикете, букет не сме да пређе највећу чашу на столу.
• Велики букет може се поставити само у средину стола.

Важно! Да бисте избегли добијање полена или цветних латица у храни, букети су неопходни да се постављају на довољној удаљености од посуђа.

• Фигуре младенки, беле голубице или занимљиве карте са фотографијама брачног пара бит ће угодан и оригиналан додатак свечаној гозби.

до садржаја ↑

Стоцк фоотаге

На први поглед информације о томе како правилно поставити таблицу изгледају обимно и сложено. У ствари, ако дизајнирате свој стол бар једном узимајући у обзир каноне за послуживање, ово знање никада нећете заборавити. Сигурно ћете их почети користити сваки пут када је ријеч о било којој гозби, јер са лијепог стола и храна изгледа укусније.