Како стерилизирати лименке у микроталасној пећници?

Време конзервирања је једно од најтрофејнијих, али сав посао је у потпуности оправдан зими, када извадите укусан џем или хрскаве киселе краставце. Наше баке нису имале такав прибор за домаћинство при руци, па су сви припремни поступци одузели лавовски део процеса бербе поврћа, бобица и воћа. Данас имамо сјајну прилику да све то олакшамо и брже, на пример, ако знате како стерилисати конзерве у микроталасној. О овоме ће бити речи у овом чланку.

до садржаја ↑

Зашто стерилизирати лименке?

Стерилизација лименки је неопходна у погледу хигијене. Овим третманом умиру сви микроорганизми који могу изазвати кварење производа током њиховог дуготрајног складиштења. Али то је само под условом да ако знате како стерилисати лименке - у микроталасној или у рерни, то није битно. Избор технологије је чисто лична ствар за све, јер су сви спремни да потроше различиту количину времена на овај поступак.

до садржаја ↑

Које конзерве се могу стерилизовати у микроталасној?

У микроталасној рерни, конзерве готово било које запремине могу се подвргнути таквој обради. Све зависи од тога колико опреме имате на располагању. У ствари - конзерве од 0,5 и 1, 2, 3 литре могу се стерилисати на овај начин.

Једино упозорење - теглица од 3 литра не налази се вертикално унутра, морат ће је поставити водоравно. Ако су посуде мање, истовремено можете обрадити неколико комада - колико је довољно унутрашњег простора микроталасне рерне. Нема других ограничења.

до садржаја ↑

Како стерилизирати банке у микроталасној?

Да бисте правилно стерилизирали лименке у микроталасној пећници, само се придржавате следећег алгоритма:

1. Стаклену посуду темељито оперите одговарајућим детерџентом. Користите за ову познату соду или модерне хемијске производе за домаћинство.
2. Добро исперите чистом водом све док средство за чишћење није потпуно уклоњено.
3. Сваку теглу напуните водом - 1-2 цм.
4. Ставите у микроталасну.
5. Подесите режим грејања - од 1 до 5 минута. Трајање поступка директно зависи од запремине лименки и њиховог броја - што више комада, дуже траје.
6. Уклоните стерилизиране стакленке рукавицама или чистим пешкиром како вам руке не би гореле.
   

до садржаја ↑

Предности стерилизације лименки у микроталасној пећници:

1. Велика брзина завршетка целог процеса у поређењу са старијом технологијом.
2. Могућност истодобне обраде неколико контејнера било које запремине.
3. Температура и влага у кухињи остају на једном стабилном нивоу.

до садржаја ↑

Корисни савети:

1. Да бисте сигурно стерилизирали стакленке у микроталасној, пажљиво проверите да ли у свакој посуди има пукотина или чипса, пре него што их обрадите. У супротном, када опрема ради, они ће се раздвојити.
2. Метални предмети се не могу постављати у микроталасну пећницу, па се обрада навлака не може извести овом методом.

до садржаја ↑

Стоцк фоотаге

Сада имате идеју како правилно стерилизирати тегле у микроталасној. Надамо се да сте уверени колико је брза и поуздана ова опција. Али коначна одлука је да ли ћете у овом процесу користити модерне кућанске апарате или дјеловати на стари начин, на вама је да одлучите.Главно је да зиму припремите "с душом" и добро расположење, а укус чак и најнепретенциознијег чувања биће пријатан.