Како очистити даску за сечење?

Колико често обришете даску за сечење након рада? Не увек, али узалуд. Зато се на њему формирају мрље од црних плијесни. Ослобађање од њих није тако једноставно. Плоче су направљене од разних материјала, али најпопуларнији су дрво и пластика. Да ли сви знају како очистити даску за сјецкање? Разговараћемо о томе тако да не будете сумњали да ли радите све како треба или сте нешто пропустили.

до садржаја ↑

Карактеристике дрвета и пластике

Наравно, ови материјали су на врхунцу популарности већ више од десетак година, али имају и позитивне и негативне стране.

Дрво

Позитивна својства овог материјала су:

• Снага;
• Еколошка пријатност;
• Ниска цена;
• Практичност у раду.

Важно! Недостаци се могу назвати очигледним, они су представљени:

• Брзо трошење и загађење;
• Способност апсорпције материјала из поврћа и воћних сокова.

Пластични

Овај материјал се одликује следећим предностима:

• Лакоћа;
• Снага;
• Брзи нестанак мириса;
• Разноликост боја.

Важно! Презенти су представљени:

• Непостојање животне средине;
• Често клизава површина;
• Недостатак антибактеријског премаза.

до садржаја ↑

Чистимо дрвену даску

Најчешћи начин чишћења је прање даске у врућој води детерџентом за прање посуђа.

Важно! Даска за сечење израђена од дрвета не може се намочити у води, јер ће се сушењем након сушења пукнути и тада ће бактерије расти.

Класична грешка

Чини се да у прању дасака нема ништа комплицирано, али многе домаћице праве уобичајену грешку: кухињским пешкиром обришу опрану даску за сечење. Тако долази до преноса бактерија и микроба. Ова лоша навика мора се одбацити. Након што се даска опере, испере се и постави окомито тако да се осуши.

Важно! Не обришите плочу сунђером или кухињским пешкиром. Ако вам треба одмах да се осуши, обришите га папирним пешкиром.

Дезинфекција - најбољи начини

Да бисте дезинфиковали дрвену даску за сечење, можете користити соду бикарбону:

1. Сода бикарбона (1 кашика кашике) је растворена у врућој води (500 мл).
2. Ова мешавина се користи за влажење површине.
3. Десет минута касније плоча се опере и постави да се осуши.

Важно! Сода се може заменити хидроген пероксидом, који се користи у количини од две кашике.

За дезинфекцију, чишћење и уклањање непријатних мириса, можете користити пола лимуна:

1. Плоча се трља лимуном.
2. Након десет минута се опере и осуши.

Важно! Бели стони сирће, који може да уклони салмонелу, Е. цоли и стафилокок, има исти антибактеријски ефекат.

Да бисте очистили даску за сечење са стабла, може се комбиновати више метода. На пример, употреба лимуна и соли:

1. Трљајте даску за сечење с пола лимуна.
2. На врху сипајте со.
3. Након четврт сата, површину поново обришите сољу лимуном. У овом случају требате уложити мало напора.
4. Испрати плочу водом, осушити.

Важно! Ако се на дрвеној плочи појаве огреботине или пукотине, не смете је користити.

до садржаја ↑

Очистимо пластичну плочу

Многе домаћице дуго воле пластичне даске за сечење.Главни разлог за то је јефтина цена и квалитетна израда. Али након неког времена, инвентар ће почети упијати мирисе и прекривати се непријатним мрљама. Па како очистити пластичну даску за сечење? Важно је схватити да такав поступак сигурно користи вашем здрављу. Размотримо неколико рецепата.

Метод 1:

1. Воду сакупљамо у контејнеру.
2. Додајте белило у кашику по литру течности.
3. Плоча тоне у раствор четврт сата.
4. Темељно исперите

Метод 2:

1. Мешана сода, лимунска киселина и вода.
2. Добијена паста се наноси на површину.
3. Након пола сата плоча се испере мешавином вруће воде и раствора сапуна.

Важно! Ово уклања мрље природног порекла и непријатне мирисе.

Метод 3

Погодно за уклањање мрља од мркве:

1. За брисање даске користи се биљно уље.
2. Површина се темељито испере детерџентом.

Важно! Потребно је не само знати опрати пластику даску за сечење, већ и како уклонити мирисе са њене површине. У овом случају се за прераду користи столни сирће. Захваљујући њему ствара се кисело окружење и микроби се уништавају.

до садржаја ↑

Корисни савети:

• За све производе је боље имати засебну плочу. Потребна је дезинфекција, након чега се опрема темељно опере и осуши.
• За чишћење је боље користити један алат, а боље се одлучити за најмање отровне. Како очистити пластичну плочу за резање од црне? Боље је користити не агресивне хемикалије, већ мешавину воде и сирћета. Такав састав ће вам помоћи да се носи са плијесни, бактеријама, па чак и вирусима.
• У кухињи би требало да имате боцу са спрејом са мешавином воде (2 кашике) и етеричног уља чајевца (2 кашике кашике). То ће помоћи у уништавању плијесни.

Важно! Да би се есенцијално уље боље растопило, у посуду се може сипати мала количина алкохола или вотке. Поред тога, уље се може капнути на со, а затим растворити у води.

• Да би се спречило оштећење гљивица, припрема се мешавина петоцентног сирћета (⅓ капацитет) и воде (⅔ капацитет). Помоћу боце са распршивачем, не само плоче се периодично обрађују таквом мешавином. Може се користити за дезинфекцију столова, сунђера и другог кухињског прибора. Такав раствор не треба одмах испрати. Чак се може оставити да се осуши на површини, док се карактеристични мирис по сирћету неће чути већ после неколико сати.

Важно! Посуђе и водовод захваљујући овом алату очистит ће се од минералних наслага, прашкасте плијесни, трагова сапуна, воска или масти.

• За припрему домаћег антибактеријског спреја можете користити уље лаванде или тимијана. Може се користити за обраду не само даска за сечење, већ и прекидача, ручке на вратима, итд.
• Не користите прашке за чишћење. Успијевају да се добро носе са разним мирисима и нечистоћама, али њихове честице често остају на површини и затим заврше у храни.

до садржаја ↑

Стоцк фоотаге

Чисте плоче за сечење су хигијена кухиње, јер се користе за процес кувања. Ако се користе нехигијенски, штетне бактерије, као што су Е. цоли или салмонела, могу се наћи у храни. Али то се лако избегава ако се уговори правовремено чишћење и дезинфекција свих кухињских помагала.