Шта се може скувати у микроталасној пећници?

Данас је таква кухињска јединица као што је микроталасна рерна доступна у свакодневном животу готово сваке породице. Али шта се може скувати у микроталасној пећници - мало ко зна. Већина власника ове кухињске опреме користи је само за загревање хране или брзо кување топлих сендвича. Међутим, микроталасна пећница може истовремено заменити неколико кухињских уређаја, као што су пећница, двоструки бојлер, конвекциона пећница и роштиљ. Микроталасна пећница се може користити као уобичајена пећница или за њену намену користећи микроталасне пећнице у комбинацији са другим карактеристикама уређаја. У нашем ћемо чланку понудити занимљиве рецепте за микроталасну пећницу помоћу којих у кратком времену можете припремити доручак, ручак или вечеру.

до садржаја ↑

Важни аспекти кувања у микроталасној пећници

Пре него што се кренете директно на кување, потребно је узети у обзир неке нијансе како се храна не би покварила, а кувано јело је било укусно и укусно:

• Микроталасне пећнице које користе микроталасну пећницу продиру у прехрамбене производе са различитих страна не дубље од 2 цм.

Важно! Ако одлучите да печете крила или друге делове птице, у процесу кувања их морате преместити и окренути.

• Ако одлучите да печете или пржите производе у микроталасном режиму, онда ставите крупне састојке свог јела на ивицу тањира, у којем случају ће микроталаси пећи производ боље.
• Током припреме супе поклопите посуду поклопцем, док је предуслов постојање отвора за уклањање паре.

Важно! Да бисте смањили процес кључања, довољно је ставити стаклену цев на дно посуде.

• Како месо и риба не би губили сочност, солите производе на самом крају кухања.
• Да бисте припремили доручак у микроталасној од јаја, жуманце се претходно пробуши чачкалицом, после овог поступка се неће раширити.
• Приликом кувања тијеста за печење у микроталасној пећници морате користити образац са високим странама и напунити га само половином, јер када се изложи микроталасним таласима, тесто се диже више него у рерни.

Важно! Да бисте спречили питу или пециво од теста, додајте више брашна када гнетете.

• Да бисте спречили да се врх куване хране пресуши, тањир покријте филмом за лепљење или користите посебан поклопац куполе.

до садржаја ↑

Које посуђе треба користити за микроталасну пећницу?

Још једна важна тачка коју треба да узмете у обзир пре припреме колача у микроталасној или било којој другој посуди је одабир правог јела:

1. Тањури и друге посуде за кухање морају бити потпуно прозирни како би се осигурао бољи пренос микроталасним пећницама.
2. Метали не би требали бити присутни у кухињском прибору, посуђе треба бити отпорно на топлину и не проводити електричну струју.

Пре употребе микроталасне пећнице плоче морају бити тестиране на компатибилност за употребу.

Испитивање посуђа:

1. Узмите обичну стаклену стаклену чашу, напуните је водом и ставите у посуђе које планирате да користите у микроталасној.
2. Затим укључите максималну снагу на уређају и подесите тајмер на 1 минут.
3. После времена вода у чаши треба да постане врућа, а суђе у којима се чаша налазила треба да остане хладно.
4. Ако се и посуда загреје, то значи да није погодна за употребу у микроталасној рерни.

Даље у нашем материјалу пронаћи ћете најбрже рецепте за микроталасну пећницу.

до садржаја ↑

Кромпир печен у микроталасној пећници

Овај рецепт за кухање кромпира у микроталасној пећници ће спасити сваку домаћицу када гости дођу, а практички нема времена да стоји код штедњака. Кромпир припремљен на овај начин постаће укусно, задовољавајуће и мирисно прилог на вашем столу.

Састојци за јело:

1. Млади кромпир - 6-8 комада;
2. Маслац - 50 г;
3. Бели лук - 1 чешањ;
4. Зелено - 1 гомила;
5. Сол и зачин по укусу.

Начин кухања:

• Огулите нови кромпир, а потом темељито исперите хладном водом.
• Изрежите на мање комаде, ставите у посуду за печење.
• Да бисте припремили дресинг, истопите путер, додајте ситно сецкану зеље, бели лук и зачин.

Важно! Да би кромпир имао пријатну арому, додајте малу количину рузмарина или босиљка.

• Излијте кромпир добијеним преливом, добро измешајте.
• Припремљено јело ставите у микроталасну на 10 минута.

Важно! Време кувања зависи од снаге апарата. Наведено време је погодно за употребу пећи снаге 800-1000В.

• Повремено извадите кромпир и окрените га за равномерно печење.
• Прије послуживања кромпир поспите ситно сјецканим зеленилом.

до садржаја ↑

Крила са микроталасном пећницом

Врло често, пролазећи трговином поред одељења за кување, можете осетити пријатан мирис који долази од пилетине са роштиља. Многи људи мисле: да ли се поштују сва правила кувања и да ли је производ свеж? Нудимо једноставан рецепт како кухати крила на жару у микроталасној. Помоћу њега ћете бити сигурни у квалитет производа.

Састојци

1. Пилећа крила - 8 комада;
2. Чешњак - 3 чена;
3. Соја сос - 200 мл.

Начин кухања:

• Пре него што ставите крила у микроталасну, претходно их маринирајте у соја сосу са зачином и бибером. Ставите на неко време у фрижидер.
• Измрвите бели лук у стање каше, њиме утрљајте припремљена крила.
• Ставите га на папирни пешкир да се вишак маринаде упије у њега.
• Сада је време да направите крила са роштиља. Ставите крила на роштиљ, пеците 20 минута на једној страни и исто толико на другој.

Важно! Да бисте припремили ово јело, микроталасна пећница мора имати функцију роштиља, јер у противном неће бити могуће кухати крила са роштиља код куће у микроталасној.

• Процес кухања мора се извести на малој снази и на најнижем нивоу роштиља.

Шта још можете скувати у микроталасној?

до садржаја ↑

Патка у микроталасној

Да бисте смањили време за постављање празничног стола, можете користити једноставан начин кухања патке у микроталасној. Птица испада врло сочна, мека, са укусном коре.

Састојци

1. Патка - 1 комад;
2. Маслац - 100 г;
3. Лук - 5 комада;
4. Боуиллон - 1 чаша;
5. Шећер - 1 кашика;
6. Сол - 1 кашика;
7. Паприка - 1 кашика.

Начин кухања:

• Огулите лук, исецкајте га на пола прстена или насјецкајте насумично.
• Затим припремљени припремљени лук ставите у посуду за микроталасну рерну, улијте малу количину топле слане воде.
• Ставите посуду у микроталасну, затворите поклопац, пирјајте лук 5 минута на максималној снази.
• Након што прође време, долијте воду у припремљени бујон, па измиксајте пасирани лук са маслацем и шећером, пирјајте 2 минута.
• Затим припремите лешину од патке. Да бисте то учинили, пржите је са свих страна на шпорету док се не формира лепа корица.
• Сада узмите велику стаклену посуду и ставите у њу печену патку, сипајте јуху и преостало уље, користите сол и бибер по укусу.
• Покријте патку и крчкајте око 20 минута.

Важно! После времена, патка се оставља још 20 минута да достигне спремност.

• Готово јело поспите мешавином лука и сипајте сок који је стајао током кувања.

до садржаја ↑

Просо каша у микроталасној

Просо је каша веома здрав и задовољавајући оброк, а можете је и кухати у микроталасној пећници. Рецепт о коме ће бити речи касније, користан је онима који су веома строги у посту.

Важно! Ово је класичан рецепт за прављење каше, може се мењати додавањем нових састојака, као што су млеко, сушено воће, путер или кандирано воће.

Састојци

1. Просо - ⅓ шоља;
2. Сол - 1 прстохват;
3. Вода - 1 шоља.

Начин кухања:

• Прије кувања под водом темељито исперите житарице.

Важно! Просо има једно својство - мало је горко, па га треба веома пажљиво опрати.

• Излијте опрану житарицу на дно посуде за кување, напуните је с пола чаше воде, додајте со.
• Пошаљите кашу на микроталасну постоље на 5 минута на 800В.
• Након времена, додајте преосталу воду, кашу поново промешајте.

Важно! Ако желите да направите слатку житарицу, можете додати шећер у овој фази кувања.

• Укључите микроталасну печницу још 2 минута, а затим поново измешајте и поново укључите 2 минута.

Важно! За то време вода би требало потпуно да кључа. Пробајте кашу - ако је спремна, можете је послужити на столу.

до садржаја ↑

Каша с здробом у микроталасној пећници

Сви већ дуго знају од дјетињства, кашика се може кухати и на необичан начин за већину - у микровалној. Рецепт који смо представили помоћи ће вам да комбинирамо класичне традиције и модерну технологију како бисмо значајно убрзали процес кухања.

Састојци

• Слатка каша - 2 кашике;
• Шећер - 2 кашике;
• Сол - 1 прстохват;
• Млеко - 1 шоља;
• Маслац - 20 г.

Начин кухања:

1. Сипати кашику, сол и шећер у дубоку посебну посуду, добро измешати.
2. Сипајте чашу млека, ставите је у микроталасну рерну.
3. На уређају постављамо тајмер на 1,5 минута, снаге најмање 750 вати.
4. Након времена измешамо кашу, додамо путер.
5. Укључите уређај још 1,5 минут.

Каша је спремна!

до садржаја ↑

Брза торта у микроталасној пећници

Желите знати шта још можете кухати у микровалној? Чак и ако печење није ваш "коњ", према следећем рецепту добићете укусну торту. И као и обично са овом техником, то ће вам трајати минимум времена.

Састојци

• Брашно - 6 кашика;
• Јаје - 2 комада;
• Млеко - 10 кашика;
• Биљно уље - 5 кашика;
• Шећер - 4 кашике;
• Какао прах - 2 кашике;
• Скроб - 2 кашике;
• Прашак за пециво за тесто - 2 кашике.

Начин кухања:

1. У малој чинији умутите јаја са шећером.
2. У добијену смешу додајте брашно, скроб и прашак за пециво.
3. Затим сипајте млеко и биљно уље.
4. Пазљиво измешајте добијену смешу. Ставите део потребан за један колач у микроталасну на 3-4 минута, а истовремено поставите снагу уређаја на 800 вати.
5. У ово време додајте какао у другу половину теста за печење, промешајте и на исти начин пеците у микроталасној.
6. Док је други колач у фази припреме, натопите прву припремљеним сирупом.
7. Торте намажите киселим врхњем, џемом или било којом другом кремом.

до садржаја ↑

Стоцк фоотаге

Као што видите, модерни кухињски уређаји, попут микроталасне, могу бити корисни у кухињи не само за брзо загревање хране током ручка.Ако пажљиво проучите све његове могућности, лако можете скувати разна јела, почевши од супе и завршавајући укусним пецивима. Штавише, поступак ће трајати много мање времена него кухање на штедњаку. Користећи рецепте из чланка, можете обрадовати породицу и пријатеље укусном храном.