Машине за кафу - оцена најбољих машина

Љубитељи оснажујућег пића који га свакодневно конзумирају не могу без млинца за кафу (осим ако ваш апарат за кафу нема интегрисани уређај за млевење пасуља). Постоје најмање два разлога за куповину млинца за кафу:

• кафа од свеже млевеног пасуља пуно је укуснија;
• Након што сами припремите следећу порцију житарица за кување, добијате бесплатно сесију ароматерапије у вашој кухињи.

Да бисмо вам олакшали одабир заиста висококвалитетног уређаја за мљевење зрна кафе, погледајмо неколико млинчића за кафу. Оцена најбољих модела наћи ћете у овом чланку.

до садржаја ↑

Механички или електрични

Сви млинци за кафу подељени су у две главне групе према врсти контроле. Погледајмо их детаљније.

Ручни (механички)

Механички модели су добри у малим димензијама, једноставности коришћења и недостатку потребе за коришћењем електричне енергије. Међу ручним млинцима за кафу су:

• Европски - дрвени, у облику кутија са дршком, који се налази са стране.
• Оријентални - метални, цилиндричног облика, са ручицом која је монтирана на врху.

Важно! За мљевење зрна за еспрессо (по порцији) мораћете да користите физички напор и потрошите неколико минута.

Електрични

Електрични уређај ће учинити све у буквално тренуцима. Тек на почетку требате схватити који да одаберете - млински камен или ротациони модел. Овде се разлика не ограничава на изглед, јер су техничке нијансе важне:

• Код ротационих уређаја, ротацијски нож који се врти великом брзином одговоран је за мљевење зрна. У стању је да претвори у прах све што му дође на пут. Али, без обзира на то, после рада понекад остају честице различитих величина.

Важно! Ова околност отежава употребу такве кафе у апаратима за кафу гејзера, као и у апаратима за кафу, али је идеална за француску штампу или турку.

• Уређај од млинског камена је професионалнија опција, јер може самљети зрно до идеално једнаке конзистенције. Камини у овим моделима су две врсте:
  1. цилиндричне, које имају већу брзину;
  2. стожасто - дају кориснику могућност конфигурисања уређаја за неколико врста радних услова и примање кафе потребног степена млевења.

Важно! Такве брусилице за кафу се ломе много ређе од ротационих млинца, што често изазива проблеме због прегревања мотора.

до садржаја ↑

Како одабрати млин за кафу за дом?

Да бисте одабрали добру брусилицу за кафу за дом, требало би да знате неке нијансе на које морате обратити пажњу приликом куповине. Имајте на уму да:

• Пластични уређаји су краткотрајни.
• Уређаји који имају уклоњиву посуду много су практичнији него ако немају другу (за последње је много теже бринути се).
• Модели који немају гумене ноге су мање стабилни током рада.

Важно! Такође је потребно да научите како да користите уређај - да ли је тешко или лако самљети зрно, која је снага уређаја, постоје ли додатне могућности.

Снага

Када бирате млин за кафу, препоручљиво је схватити колико ће вам требати мљевење пасуља истовремено:

• Ако одједном желите мљети зрно у две или три шоље, тада ће вам одговарати уређај снаге 120-130 вата.
• На основу гостију или велике компаније, боље је одабрати уређај снаге 170 вата.
• Најмања снага која се предвиђа у таквим уређајима је 100 В, највећа - 220.

Важно! Треба имати на уму да велика снага није увек најбоља опција: постоји ризик да се зрна прегреју, а то може да упропасти укус пића.

Млинстоне материјал

Различити модели млинца за кафу могу имати:

• Метал - нерђајући челик или ливено гвожђе. Понекад се за повећање чврстоће млинова користи титанијумски премаз, али то значајно повећава цену таквих модела. Ако желите да уштедите новац, можете се одлучити за моделе са млинским каменом од ливеног гвожђа, међутим, овај материјал је превише порозан, јако упија мирисе, што се можда неће свидети онима који су навикли да праве кафу од једне или друге врсте пасуља, и веома је осетљив на нијансе укуса.

Важно! Поред тога, ливено гвожђе има могућност млевења, што значи да микроскопске честице метала могу бити у вашој шољи са пићем. То неће нашкодити вашем здрављу, али укус кафе може да га упропасти.

• Керамичка - са таквим каменим зидовима нећете наићи на све горе описане невоље. Служе ефикасно и дуго, међутим, могу се сломити ако се случајно спусте на тврду подлогу.

Запремина капацитета

Различити модели могу млети од 50 до 500 г одједном. Колико вам треба? Овде опет морате рачунати.

Ако припремате пиће на турском језику, онда вам треба 10-12 г кафе на 150 мл воде. Онолико ће вам требати за шољу еспресса. То значи да сте прилично задовољни капацитетом од 30-50 грама (ако волите јачу кафу).

Важно! Млинарске брусилице замишљене су на такав начин да њихов капацитет може да прими читаво паковање житарица од 250 грама. Одмах заспају, али само је потребна количина млевена.

Додатне опције

Да бисте одабрали најбољу млин за кафу за дом, важно је обратити пажњу и на додатне функције које могу бити присутне у одређеном моделу:

• Аутоматско искључивање - ако постоји неки страни предмет међу зрнима или дође до прегревања.
• Додатна звучна изолација.
• Промјена степена мљевења - у конвенционалним млинцима за кафу их је 8, а у опремљеним додатним опцијама може их бити 2-3 пута више.
• Тајмер

Важно! Присуство и одсуство додатних функција у уређају могу значајно утицати на цену уређаја у једном или другом смеру.

до садржаја ↑

Оцена популарних модела

Да бисте одабрали најквалитетнији модел, предлажемо да детаљније размотрите неколико модела, њихове предности и мане.

Витек-1548

Пластични уређај који савршено комбинује приступачну цену и добар квалитет. Упркос неким недостацима, овај модел је најпродаванији међу електричним млинцима за кафу у млином.

Предности:

• Капацитет / капацитет - 0,125 кг / 0,1 кВ.
• Димензије - 220 / 95к145 мм.
• Одељење за млевену кафу.
• Ту су функција аутоматског искључивања, тајмер и подешавач за 8 степени брушења.
• Уређај је компактан, скоро тих, једноставан за употребу и пријатног изгледа.

Недостаци:

• Спремни прах се може пробудити након уклањања.
• Фракције мљевених зрна нису увек исте величине.
• Неугодност увртања кабла.
• Није баш згодна услуга.
• Дуготрајна употреба може узроковати пукотине на поклопцу.

Важно! Уопште, рецензије корисника о овом уређају су позитивне - једноставна, јефтина и практична машина. У исто време, многи примећују да је за постизање равномернијег брушења неопходно додатно уградити заптивач у горњи млински камен.

ДеЛонгхи КГ 79

Добра брусилица за кафу, чија се површина састоји од пластичног кућишта са алуминијским умецима и прозирним посудама. Сматра се једним од најпопуларнијих гурманских уређаја.

Предности:

• Капацитет / снага - 0,12 кг / 0,11 кВ.
• Димензије - 260 / 130к130 мм.
• Постоји контејнер за готов прах, ноге отпорне на гуму и ћелија за одлагање каблова.
• Израчунава се на једнократну количину порција на 12.
• Престаје да ради приликом уклањања посуде са млевеном кафом и уклањања поклопца.
• Једноставан је за руковање, мало буке, малих димензија и има модеран изглед.

Недостаци:

• Прилично грубо брушење.
• Не баш погодна посуда за прерађено зрно.

Важно! Рецензије корисника су углавном позитивне. Дизајн је добро осмишљен, а након мањег усавршавања, брушење може постати финије. Током целог периода употребе, ретко се појављују проблеми.

Истра-3

Спољно атрактиван кинески модел направљен од пластике, чији је квалитет другачији.

Предности:

• Капацитет / снага 0,085 кг / 0,15 кВ.
• Димензије: 170 / 90к90 мм.
• Постоји одељак за млевену кафу.
• Одличан кофер, релативно моћан мотор, јефтиност, компактност, леп изглед.

Недостаци:

• На сва 3 доступна корака, грубо брушење.
• Због немарног склапања и јефтиних материјала, уређај гласно зуји, креће се по површини. Комадићи пластике такође могу отпасти, а кафа може да лети.
• Углавном кратак живот.

Важно! Са прегледима је јасно да ако је склоп направљен од добрих материјала у складу са технологијом, тада је уређај вредан пажње. У супротном - боље је зауставити избор на другој машини.

Махлкониг Гватемала Филтер

Професионална ручна брусилица за кафу. Уређај не само да савршено мљева зрно за филтер кафу, већ такође може да украси унутрашњост кухиње.

Предности:

• Капацитет / снага - 0,5 кг / 1,1 кВ.
• Димензије: 620 / 360к220 мм.
• На сат се може произвести 36 кг кафе.
• Материјал за производњу - челик високог квалитета. Земља порекла - Немачка.
• Постоје тајмер, магнет у резервоару, мотор и заштита прста, причвршћивачи за контејнере различитог капацитета.
• Прецизно и уједначено брушење у 13 корака, лако се одржава, једноставан је за употребу, дуг век и изглед.

Недостаци:

• Висока цена.

Важно! Из корисничких прегледа можемо закључити да је у питању врхунски уређај. Једино је тешко и не могу си то сви приуштити.

Босцх МКМ 6000/6003

Снажан и квалитетан уређај, чија је футрола израђена од пластике, посуда је израђена од нерђајућег челика.

Предности:

• Капацитет / снага: 0,075 кг / 0,18 кВ.
• Димензије: 170 / 90к90 мм.
• Када се поклопац уклони, брава се активира. Дно посуде је нагнуто, сечићи су од нехрђајућег челика.
• Поред кафе, можете самљети и друге производе који имају слична својства.
• Модел је једноставан за употребу, тихи, компактан, издржљив, има класичан дизајн и приступачне цене.

Недостаци:

• Дугим радом ножеви се могу загрејати, што негативно утиче на квалитет млевног производа.
• Да бисте добили кафу, окрените машину.
• Понекад дужина жице није довољна.

Важно! Из корисничких прегледа испада да је уређај прилично практичан и да му многи вјерују. Ако га користите према упутству, трајаће дуго.

до садржаја ↑

Стоцк фоотаге

Да бисте одабрали заиста добру брусилицу за кафу за дом, требало би размотрити неколико модела - све нијансе, предности и мане. Само у висококвалитетном апарату можете добити заиста добро млевење свог омиљеног пића.