Producător de iaurt - cum să alegi?

Iaurtul este inclus în dieta multor persoane care respectă un stil de viață sănătos. Este util atât pentru copii, cât și pentru adulți. Pe rafturile magazinelor puteți găsi acest produs cu tot felul de aditivi - cereale, fructe, fortificate. Și odată cu apariția bebelușului, cu siguranță, fiecare tânără mamă se gândește să pregătească acest produs delicios de lapte acru. Un aparat de uz casnic ca un producător de iaurt vine la salvare. Cum să alegem ce este și cum funcționează acest dispozitiv, vom lua în considerare în acest articol.

la conținut ↑

Opțiuni de selecție de bază

Înainte de a alege un producător de iaurt, ar trebui să acordați atenție principalelor sale caracteristici.

putere

Acest parametru nu afectează timpul de gătit și calitatea produsului rezultat. Consumul de energie este neglijabil și, de obicei, variază între 12 și 50 de wați. Fiecare astfel de dispozitiv menține temperatura necesară pentru prepararea iaurtului la 40 de grade.

Prezența cănilor, materialul, cantitatea și volumul acestora

Pentru majoritatea oamenilor, această caracteristică este fundamentală atunci când alegeți un producător de iaurt. Există modele în care o navă cu un volum de 1-2 litri și, în cele mai multe cazuri, această tehnică poate fi achiziționată cu ochelari.

În funcție de materialul fabricării ochelarilor, acestea pot fi:

• din plastic;
• sticlă.

Important! Desigur, ambalajul din sticlă câștigă față de plastic, dar plasticul utilizat pentru aceste dispozitive este de bună calitate.

Număr de cupe - pot fi de la 4 la 15 bucăți, dar în majoritatea cazurilor există 6-10 dintre ele.

Volumul de cupe poate fi după cum urmează:

• cele mici - de la 100 la 125 ml;
• mediu - de la 140 la 175 ml;
• volumetric - 200 ml.

administrare

Producătorii de iaurt pot avea mai multe opțiuni de control:

• Timer electronic - dispozitivul se oprește automat după o perioadă de timp setată pe afișaj;
• Timer mecanic - timpul de gătire este stabilit printr-un mecanism rotativ cu numere;
• Fără control - utilizatorul pornește și oprește independent echipamentul și monitorizează, de asemenea, timpul de gătit.

Funcții suplimentare:

• Indicarea luminii;
• Oprire automată;
• Marcarea borcanelor - pe capacele borcanelor puteți seta data de preparare a produsului;
• Semnalizare sonoră la sfârșitul procesului de gătit;
• Capacitate mare separată pentru prepararea brânzei de vaci;
• Secțiune pentru un șnur;
• Amestecați într-un producător de iaurt și un produs de înghețată.

la conținut ↑

Tipuri de producători de iaurt

Să trecem în revistă producătorii de iaurt, luând în considerare principalele lor tipuri.

Funcționează ca un termos

Aici, formele sunt încălzite încet până la temperatura dorită (aproximativ 60 de grade) și apoi sunt oprite. Echipamentul are o izolație termică ridicată a carcasei, datorită căreia căldura este păstrată mult timp în interior. Acest lucru promovează creșterea bacteriilor.

caracteristici:

• Avantajele modelului - timpul de pregătire a produsului este de 4-5 ore, comparativ cu standardul 8-10.
• Dezavantajul este costul ridicat al tehnologiei.

Temperatura constantă

Această tehnică se încălzește până la o temperatură medie de 40 de grade și se menține până la oprirea dispozitivului.

caracteristici:

• Avantajele acestei tehnici sunt posibilitatea de a utiliza ambalaje non-native, de exemplu, borcane pentru alimente pentru bebeluși.
• Dezavantajul este supraîncălzirea produsului (re-fermentarea acestuia) în absența unui temporizator de oprire automată.

Producători de iaurt cu câteva căni

Într-o tavă specială disponibilă în fiecare dispozitiv, sunt amplasate între 4 și 15 căni speciale. În fiecare recipient puteți face un tip de produs diferit - iaurt, kefir. De asemenea, comoditatea este că puteți lua un anumit număr de porții, care pot fi beți simultan.

Important! Dezavantajul acestui tip de dispozitiv este că, înainte de a începe, este necesar să umpleți fiecare ceașcă individuală cu lapte acru, iar după utilizare, să le spălați pe toate.

Producători singuri de iaurt

În cele mai multe cazuri, capacitatea formei este de la 1 la 1,5 litri. Acest tip de producător de iaurt este ideal dacă trebuie să pregătești o băutură în cantități mari, de exemplu, în cremă pentru prăjituri, pentru prepararea unui strat de tort de jeleu, pentru brânză de casă sau cu smântână.

Important! Este imposibil să gătiți diferite produse sau rețete într-un singur recipient în același timp.

plastic

Un astfel de container are un certificat igienic de siguranță a mediului și poate rezista la temperaturi de la minus 20 până la 120 de grade. Plasticul, spre deosebire de sticlă, nu se rupe, este ușor și este un material convenabil.

Important! Există o probabilitate, deși minimă, în timpul încălzirii containerelor de a elibera substanțe periculoase.

sticlă

Cel mai bun producător de iaurt are căni din sticlă. Acest material elimină posibilitatea de intrare a substanțelor dăunătoare în produs.

Important! Singurul dezavantaj este fragilitatea sticlei, iar dacă sticla se rupe, este dificil să găsești același lucru.

la conținut ↑

Ce este important de știut atunci când alegeți un producător de iaurt?

Următoarele informații vă vor ajuta să alegeți producătorul de iaurt potrivit:

• Cel mai ieftin echipament poate cauza o problemă, cum ar fi supraîncălzirea.
• Dând preferință modelelor cu cronometru, puteți obține un produs cu gustul și consistența potrivite, astfel încât să nu fie suficient de acru și de gros. Cu un cronometru, este mult mai ușor să rezistați la ora exactă.
• Alege modele cu oprire automată. Această funcție vă permite să nu monitorizați perioada în care va fi pregătit produsul. De asemenea, cu funcția de oprire automată, este convenabil să puneți iaurt noaptea sau chiar să stați în afara casei în timp ce fermentați iaurt.

Important! Este recomandat să refrigerați iaurtul imediat după gătit, caz în care se vor păstra toate bacteriile benefice.

• Înainte de a alege un producător de iaurt, familiarizați-vă cu caracteristicile sale suplimentare. Gândiți-vă cu atenție, veți avea nevoie de ele? Poate că nu ar trebui să cumpărați un dispozitiv scump, cu funcții pe care nu le veți folosi.
• Alegeți un model cu ochelari dacă pregătiți băuturi și cu un bol suplimentar dacă intenționați să gătiți brânză de vaci.
• Este mai bine să alegeți mărci cunoscute, astfel încât să găsiți cu ușurință un centru de service în cazul unei defecțiuni a dispozitivului.
• Alegeți un producător de iaurt cu căni de sticlă dacă aveți copii mici în familie.
• Culoarea carcasei, precum și forma (pătrat, dreptunghi, oval sau cerc) sunt doar un indicator estetic care nu afectează calitatea produsului finit.
• Dacă familia dvs. nu bea iaurt în primele două zile, este important să achiziționați un dispozitiv cu funcția de markeri pe ochelari.
• Un aparat multifuncțional, precum un producător de iaurturi cu înghețată, va fi cu siguranță apreciat de familiile cu copii mici. Dar nu întotdeauna încercările de a combina 2 în 1 sunt de calitate.

la conținut ↑

Evaluarea producătorilor de iaurt

Evaluarea compilată vă va ajuta să alegeți cel mai bun producător de iaurt. La formarea ratingului producătorilor de iaurt, a fost luat în considerare feedback-ul utilizatorilor pe anumite dispozitive și au fost luate în considerare criterii cheie, precum:

• greutate;
• dimensiuni;
• numărul de cupe și recipiente;
• proiectarea carcasei;
• volumul capacităților;
• consum de energie;
• funcționalitate;
• cost cu o schimbare.

Producătorii de iaurt pot fi împărțiți condiționat în două categorii - cu un set standard de cupe și un model cu un bol. Ratingul prezentat pentru producătorii de iaurt conține cele mai bune modele din fiecare dintre aceste grupuri.

Producătorii de iaurt cu un set de pahare - cheia practicului și comodității

Astfel de dispozitive sunt cele mai frecvente.După cum s-a indicat mai sus, containerele pot avea diverse volume și forme și pot fi din plastic sau sticlă, precum și ceramice.

Redmond rym-m5401

Redmond RYM-M5401 este cel mai popular model, are funcționalități convenabile și are un design frumos. Dispozitivul este rafinat cu un ecran luminos și o carcasă din metal. Modelul este echipat cu 8 borcane de sticlă cu un volum de 180 ml.

Avantajele dispozitivului, conform recenziilor clienților:

• dimensiuni mici ale corpului;
• volum convenabil de pahare;
• design atractiv;
• ușurință de utilizare;
• prezența unui cronometru;
• control tactil;
• set complet cu cartea de rețete;
• pret mic.

dezavantaje:

• bip liniștit;
• lipsa începerii întârziate;
• cronometrul poate fi setat doar 12 ore;
• datele de pe capacele borcanelor sunt slab fixate.

Important! Majoritatea utilizatorilor dispozitivului consideră că este destul de bine, iar aproximativ 90% recomandă achiziționarea acestui model special.

Oursson FE 1502D

Oursson FE 1502D este cel mai bun model cu recipiente ceramice care arată ca niște butoaie mici cu aspect. Setul include 5 recipiente cu un volum de 200 ml. Timpul maxim care poate fi setat pentru prepararea iaurtului este de 24 de ore. Această tehnică are o funcționalitate ridicată.

avantaje:

• ușurință de utilizare;
• volum convenabil de containere;
• Design atractiv pentru container și carcasă
• ceramică de înaltă calitate;
• număr optim de containere;
• funcționalitate înaltă.

dezavantaje:

• posibilitatea unor cipuri și fisuri în containere;
• potrivire liberă a capacelor recipientelor.

Important! Acest brand nu este încă complet cunoscut, dar a obținut deja recenzii pozitive din partea consumatorilor.

Moulinex Yogurteo YG 230

Moulinex Yogurteo YG 230 este ales de adepții mărcii de încredere. Acest model este echipat cu 7 borcane de sticlă cu un volum de 150 ml. Consum redus de energie - 13 wați, preț accesibil.

Avantajele modelului:

• consum redus de energie;
• funcționalitate convenabilă;
• prezența marcajelor pe capacele borcanelor;
• design discret, bun;
• ușurință de utilizare.

dezavantaje:

• supraîncălzirea periodică a produsului;
• lipsa de blocaje de capac pe borcane.

Important! Principala caracteristică a acestui model este combinația optimă de calitate și preț. Peste 95 la sută dintre utilizatori au fost mulțumiți de achiziție.

Lumme LU-1480

Lumme LU-1480 este cea mai accesibilă opțiune dintre modelele low-cost. Este completat cu 4 recipiente de sticlă cu o capacitate de 200 ml. Nu există funcții precum lumina de fundal, afișajul și oprirea automată.

avantaje:

• costuri accesibile;
• volum convenabil de containere;
• usurinta in gestionare.

Important! Acest model este la cerere pe piață. Prezența unei funcționalități modeste, lipsa funcțiilor suplimentare nu a afectat atitudinea consumatorilor față de dispozitiv. Prețul declarat este în concordanță absolut cu calitatea echipamentelor.

Producători de iaurt cu un bol

Bolurile din această categorie de dispozitive, precum și containere, pot fi, de asemenea, confecționate din diverse materiale.

Tefal YG260132

Tefal YG260132 este cel mai popular model de castron pentru producătorii de iaurturi. Una dintre cele mai demne exemplare, cu care puteți găti lapte copt fermentat, iaurt, chefir. Bolul este fabricat din plastic, volumul său fiind de 1750 ml.

avantaje:

• munca tacuta;
• prezența unui cronometru;
• bol cu ​​capacitate;
• ușurință de utilizare.

dezavantaje:

• cost ridicat;
• materialul din care este fabricat vasul este plastic.

Important! Majoritatea utilizatorilor nu au găsit niciun defect în acest model. Dispozitivul este la cerere, în ciuda costurilor mari.

Oursson FE2103D

Oursson FE2103D în clasamentul producătorilor de iaurt este cel mai bun model cu un vas ceramic. Acest dispozitiv poate fi clasificat ca producători-fermentatori de iaurt. Designul luminos și creativ al carcasei sale din plastic va atrage atenția multor cumpărători. Bolul este confecționat din ceramică rezistentă, capabil să mențină un regim optim de temperatură pentru o perioadă lungă de timp. Volumul său este de 2 litri. Bolul este decorat cu un model și echipat cu un sigilant special confecționat din silicon. Dispozitivul este complet electronic.Cronometrul este proiectat pentru două zile. Funcții suplimentare - kvass-fermentare, vin.

Avantajele dispozitivului:

• prezența funcției de preparare a diferitelor băuturi;
• container capacitor;
• bol ceramic;
• design atractiv.

dezavantaje:

• cost ridicat;
• durata modului „Băuturi”;
• lipsa unui bol la 1 litru;
• posibilitatea supraîncălzirii.

Important! Acest model cucepe piața, în ciuda costurilor sale destul de mari.

VES H-270

VES H-270 este cel mai bun producător de iaurt cu două boluri. Acest model este echipat cu o funcționalitate avansată - capacitatea de a găti chefir, smântână, lapte copt fermentat. Corpul și cupele dispozitivului sunt fabricate din plastic de calitate alimentară. Volumul recipientului este de 2 litri.

avantaje:

• pret accesibil;
• prezența unui al doilea bol;
• posibilitatea menținerii pe termen lung a temperaturii dorite;
• funcționalitate avansată.

dezavantaje:

• material de fabricație - plastic;
• lipsa containerelor mai mici.

Important! Utilizatorii consideră că acest producător de iaurt este o opțiune bună, cu cea mai bună valoare pentru bani.

la conținut ↑

Ce producător de iaurt să aleagă?

Poate că ratingul prezentat al producătorilor de iaurt te-a confundat și mai mult. Folosiți câteva sfaturi despre alegerea producătorului de iaurt potrivit:

1. Dacă intenționați să gătiți iaurt, sunteți un susținător al unor mărci de încredere, nu ezitați să achiziționați un dispozitiv Redmond RYM-M5401 sau Moulinex Yogurteo YG 230.
2. Iubitorii de ceramică, cu siguranță, s-au ocupat deja de producătorul Oursson. În evaluarea noastră de producători de iaurt, sunt prezentate două modele - cu recipiente și cu un bol.
3. Pentru cei care preferă popularitatea produselor și un brand de recunoscut, care nu se tem de costul destul de mare al dispozitivului, puteți acorda atenție modelului Tefal YG260132.
4. Acei cumpărători care doresc să achiziționeze un aparat funcțional, astfel încât să poată găti nu numai iaurturi, ci și brânză de căsuță, smântână și alte produse lactate, ar trebui să arunce o privire asupra modelului VES H-270.
5. Dacă aveți un buget modest pentru a cumpăra un producător de iaurt, Lumme LU-1480 este o opțiune excelentă.

la conținut ↑

Filmări de stoc

Sperăm că articolul nostru a ajutat la alegerea celui mai potrivit producător de iaurturi pentru dvs.