Blender smoothie

Prezența în bucătărie a unui ajutor de casă - un blender, vă permite să pregătiți rapid și fără dificultăți cartofi delicioși, mousse de aer, diverse sosuri și deserturi, smoothie-uri și chiar umplutură dulce pentru o plăcintă. Un smoothie rece făcut din bucăți de gheață, fructe de pădure și fructe este băutura perfectă pentru vară. Pentru a pregăti această băutură minunată, trebuie să alegeți un blender pentru smoothie-uri, iar apoi nectarul dorit va fi pe masă în câteva minute. Dacă doriți, la smoothie se poate adăuga suc, lapte, nuci, miere, ceai, sirop. Există o mulțime de rețete. Dacă aveți un dispozitiv pentru smoothie, atunci traducerea celei mai sofisticate rețete și idei în realitate nu este deloc dificilă.

la conținut ↑

Ce fel de amestecuri sunt?

Pentru ca aparatul să nu se transforme într-un aparat de bucătărie inutil, ci să devină un asistent indispensabil, trebuie să știți cum să alegeți un blender pentru un smoothie și la ce ar trebui să acordați atenție atunci când îl achiziționați.

În funcție de dispozitivul lor, dispozitivele pentru fabricarea smoothie-urilor sunt împărțite în 2 tipuri:

1. Staționare.
2. Submersibil.

Tocător staționar

Aparatele de bucătărie de acest tip sunt un vas de sticlă sau plastic, pe fundul căruia se află cuțite rotative. Deasupra unei baze stabile se montează un blender de smoothie cu un vas detașabil. Avantajul unui astfel de dispozitiv este că nu trebuie să fie ținut de mâini.

Important! Principiul funcționării este următorul: ingredientele sunt plasate în interiorul vasului și, după închiderea capacului, trebuie doar să apăsați butonul pentru a porni blenderul pentru smoothie.

Acest tip de tehnică se numește „agitatori” sau mixere pentru lapte și, deoarece un smoothie este un cocktail, pentru o gospodină, un blender este pur și simplu de neînlocuit, deoarece poate zdrobi gheața în firimituri și prelucra calitativ produsele solide, aducându-le la o consistență omogenă.

Important! În urmă cu 90 de ani, inventatorul american Stephen Poplavsky a dat întreaga umanitate un astfel de blender staționar. Băutura de smoothie în sine a venit și din Statele Unite, captivând pe toți devotatorii unei diete sănătoase și pe cei cărora le place să obțină cât mai mult din mâncare cu un efort relativ mic. În mod tradițional, smoothie-urile sunt preparate într-un blender staționar.

Majoritatea modelelor moderne de blender stationare au o funcție de autocurățare. Pentru a începe, trebuie doar să faceți clic pe butonul dorit.

Avantajele tocătorului staționar:

1. A face o varietate de feluri de mâncare și băuturi cu tipul staționar de dispozitiv este o adevărată plăcere. Orice băutură de legume și fructe, milkshake va fi gata în 2 minute.
2. Smoothie-ul nu se teme de niciun fel de alimente solide: legume crude, nuci și gheață.
3. Este foarte convenabil să turnați cocktailuri și supe preparate din capacitatea blenderului în farfurii și pahare împărțite.
4. Cantitatea maximă de produs zdrobit pregătit depinde de mărimea bolului. De regulă, capacitatea include cel puțin 2 porții.
5. Ca urmare a muncii, dispozitivul de tip staționar păstrează toate avantajele produselor, măcinând pielea fructelor și legumelor tari, precum și semințele de fructe de pădure (căpșuni, zmeură etc.) și oferind băuturii toată valoarea sa energetică.

dezavantaje:

• Dispozitivul ocupă mult spațiu.
• Volumul suficient și greoi, așa că scoaterea de fiecare dată pentru a face un cocktail este foarte incomodă. Pentru el, ai nevoie de un loc special pe masa de bucătărie.
• Consum mare de energie.
• Necesită îngrijiri mai amănunțite. Vasul unui dispozitiv staționar este mai greu de spălat decât cuțitele unui dispozitiv de imersiune.

Tip submersibil

Blenderul de mână Smoothie este potrivit pentru cei care iubesc compactitatea, funcționalitatea și simplitatea. Acest mic aparat de bucătărie este capabil să își îndeplinească funcția în orice capacitate.

Important! Piciorul unui blender submersibil este totul simultan: un motor, un dispozitiv de tăiere a duzei de tăiere și, de asemenea, un regulator de viteză. Când dispozitivul funcționează, trebuie să țineți blenderul cu o mână, iar cu cealaltă mână - un recipient cu produse zdrobite.

Un blender submersibil se poate ocupa de tocatul oricărui fruct, oricât de mici pot rămâne după funcționarea sa. O altă caracteristică este că dacă scufundați dispozitivul într-un vas fără capac, atunci după ce lucrați blenderul, puteți uita de o bucătărie curată.

Dispozitivul de tip submersibil este ideal pentru prepararea cremelor, cocktail-urilor, porții mici de mâncare pentru copii, piure de supă. Puteți utiliza, de asemenea, un tocător submersibil pentru a face smoothie-uri. Trebuie menționat însă că, ca urmare a funcționării dispozitivului, nu poate fi obținută o consistență lină și delicată, deoarece duza apucă în mod inegal produsele și poate lipsi, de exemplu, să nu toacă, de exemplu, semințe mici de fructe de pădure. Iar pentru o băutură de calitate, acest lucru este inacceptabil.

De asemenea, poate fi dificil să pregătești o băutură cu firimituri de gheață. În acest scop, există tipuri combinate, care, într-un set cu un blender de mână, au un recipient cu cuțite. Într-un astfel de dispozitiv, smoothie-ul este mult mai bun, dar volumul băuturii rezultate va fi de aproximativ un pahar.

Avantajele dispozitivului submersibil:

1. Ușor de utilizat.
2. Compactitatea.
3. Ușor de spălat și convenabil de depozitat.
4. Pregătirea pentru lucru este minimă: trebuie doar să faceți clic pentru a conecta motorul cu un cuțit și a-l conecta la o priză.
5. Funcționalitate.

dezavantaje:

• Se macină alimente solide, carne, el nu poate.
• Materialul duzei este foarte important pentru funcționalitate. Duza de plastic se poate rupe, îndoi dacă este coborâtă într-un mediu fierbinte.
• Este dificil să se obțină o consistență delicată a produsului.

la conținut ↑

Cum să alegi cel mai bun blender pentru smoothie?

Pentru a selecta un tocător staționar, trebuie luate în considerare următoarele caracteristici.

putere

Acesta este un indicator important care indică dacă dispozitivul este capabil să facă față chiar și celor mai dificile sarcini. De exemplu:

• dacă doriți să gătiți deserturi doar din ingrediente moi (înghețată, fructe, lapte etc.), atunci alegeți un blender de smoothie cu putere redusă;
• dacă intenționați să folosiți gheață, fructe congelate, nuci pentru gătit, atunci alegeți un dispozitiv cu putere mare.

Materialul tehnicii

Înainte de a alege un blender pentru smoothie, asigurați-vă că acordați atenție studiului materialelor pe baza modelului care vă place. Calitatea performanței va afecta în mod direct nu numai funcționalitatea și durabilitatea, dar și prețul dispozitivului.

Vasul dispozitivului poate fi din sticlă sau plastic:

1. Recipientul de sticlă se poate rupe din cauza degetelor nerăbdătoare, dar pare mai solid, deși costă mai mult.
2. Bolul de plastic nu se va rupe în urma impactului, în plus, dacă nu aveți de gând să gătiți mâncăruri calde, atunci posibilitățile de plastic sunt destul de bune pentru dvs.

Important! Cuțitele de măcinare trebuie să fie întotdeauna din oțel inoxidabil. Acordați o atenție deosebită calității și rezistenței cuțitelor - inspectați vizual dacă există defecte vizibile ale pieselor. Cuțitele cu blender Smoothie trebuie să se ocupe de cele mai grele produse.

Volumul bolului

Dacă aveți mai mulți copii, atunci alegeți un bol mai mare, astfel încât să nu fie nevoie să gătiți în mai multe etape. Dacă alegeți un blender pentru smoothie cu un bol mic, atunci la un moment dat, veți pregăti doar 1 cocktail.

Important! Bolul nu este încărcat până în vârf, așa că pentru a afla volumul adevărat al recipientului, scade 200 ml din volumul nominal. Astfel, puteți afla cât de mult cocktail vă faceți la un moment dat.

Nivel de zgomot

Totul este simplu aici - cu cât este mai liniștit, cu atât mai bine. Principalul lucru - în fabricarea de lapte să nu sperie zgomotul copiilor, altfel nu vor fi mulțumiți de un astfel de deliciu.

Caracteristici suplimentare

Există modele foarte inteligente, cu un număr foarte mare de funcții diferite, dar, din păcate, acestea nu sunt folosite niciodată în viața de zi cu zi. Da, și un astfel de smoothie va costa un blender nu este în niciun caz ieftin.

Important! Opriți-vă alegerea pe un dispozitiv simplu, cu funcțiile de bază: 2-3 viteze și capacitatea de a zdrobi gheața.

Accesorii opționale

Unii producători includ un ataș de piuliță, mașină de tocat cafea și alte accesorii opționale. Dacă doriți să cumpărați un dispozitiv cu funcții suplimentare. Dar, în principiu, un bonus suplimentar sub formă de duză pentru tocat nuci sau boabe de cafea este foarte bun.

Important! Singurul lucru demn de reținut este faptul că echipamentul nu este criteriul principal pentru alegerea unui blender pentru smoothie-uri. Dacă deserturile simple sunt suficiente pentru dvs., atunci nu cheltuiți bani în plus.

Sugestii utile:

• Pentru prepararea smoothie-urilor, este mai potrivit un polizor staționar sau combinat, adică un dispozitiv cu un bol. Folosind un blender submersibil pentru smoothie, nu veți putea pregăti o masă omogenă de componente cu duritate diferită.
• Pentru a face un smoothie, alegeți un blender puternic (800-1000 W), iar cea mai bună opțiune este un dispozitiv cu mod turbo.
• Dispozitivul pentru smoothie trebuie să aibă cuțite de înaltă calitate, deci alegeți un blender doar de la un producător cunoscut.
• Pentru a pregăti suficient desert pentru familie și oaspeți, alegeți o capacitate mare de bol (mai mult de 1,5 litri). Deoarece utilizați numai produse reci pentru a face un cocktail, nu este necesar să cumpărați un bol de sticlă.
• Dacă alegeți un blender pentru prepararea cartofilor și supelor calde, atunci optați pentru un dispozitiv de imersie, deoarece poate fi folosit direct în tigaie.

la conținut ↑

Cel mai bun blender pentru smoothie - cum să alegi o opțiune ieftină?

Piața de electrocasnice de astăzi oferă o gamă largă de amestecuri produse de diverse companii. Am selectat mai multe dispozitive ieftine care merită cele mai pozitive feedback de la clienți și sunt ideale pentru fabricarea de smoothie-uri și alte cocktail-uri:

1. Bosch msm 6600 Un dispozitiv ideal la un preț foarte mic.
2. Bosch MSM 6B300 - are o singură viteză. Setul include o cană de măsurare. Nu există bici pentru bici. Este foarte convenabil să pregătiți smoothie-uri cu ajutorul unei mașină de tocat, dar Charlotte nu este.
3. Philips HR 1377 - are 5 viteze și un mod turbo. Există o răzătoare disponibilă, iar fructele pot fi tăiate în felii folosind un disc special. Blenderul de smoothie al acestui model are un bici pentru bici și un tocător.
4. Braun MQ 535 Sause - Capabil să macină nuci și să crape gheață. Un bici este disponibil. Are două moduri de viteză.
5. Philips HR 2160 este un blender staționar, care la un preț practic nu diferă de modelele de imersie. Are un mod de spargere a gheții, ideal pentru fabricarea de smoothie-uri.
6. ROLSEN RB-400P este un dispozitiv staționar, cu un atașament special pentru tocat nuci și o mașină de tocat cafea. Are două moduri de viteză, dar nu există nici o funcție de „spargere a gheții”.
7. Russell Hobbs 21350-56 este un aparat ideal pentru smoothie, deoarece cuțitele sale nu numai că toacă fructe de pădure și fructe, ci și că fac față eficient gheții. Pachetul include două sticle suplimentare cu capace pe care le puteți lua cu dvs. pentru a lucra sau din mers.
8. Binatone BL-661 este un blender elegant și ușor de utilizat. Aparatul are funcția de a toca gheața, funcționează cu două moduri de viteză, este foarte convenabil și practic de utilizat.

la conținut ↑

Evaluarea celor mai populare modele

La vânzare există electrocasnice mai scumpe concepute pentru măcinare.Cu toate acestea, costul lor este justificat de o calitate înaltă și o durată de viață îndelungată. În funcție de principalele caracteristici și recenzii ale clienților, următoarele modele de blender sunt ideale pentru confecționarea cocktailurilor și a smoothie-urilor:

1. Cel mai bun model, potrivit cumpărătorilor, este Laretti LR7312. Puterea unui blender elegant și cool pentru smoothie este de 700 de wați. Dispozitivul are 6 viteze, un mod pulsat și funcția de „spargere a gheții”. Modelul dispozitivului este perfect pentru a face orice cocktail-uri. Acesta este unul dintre cele mai bune modele cu combinația perfectă dintre preț / calitate. Singurul dezavantaj este zgomotul puternic datorat puterii mari.
2. În cazul în care EQUIP LB-32HP este un blender scump, dar își justifică prețul prin calitate și fiabilitate. Tocatorul este extrem de puternic - un indicator de 2400 wați. Dispozitivul poate face față cu ușurință oricărui produs solid, poate toca nuci și gheață. Puterea uriașă oferă viteze de rotație de până la 3000 rpm. Fiabilitatea dispozitivului se datorează calității materialelor utilizate și a ansamblului.
3. Bosch MSM 88190 este un blender manual de 800 de wati cu 12 trepte. Are un control lin al vitezei, are funcția de a "sparge gheața". Aparatul vine cu un număr foarte mare de duze pentru fiecare gust, astfel încât poate face față nu numai cocktail-urilor, ci și altor sarcini. Conform recenziilor de pe Internet, consumatorii sunt foarte mulțumiți de calitatea dispozitivului și de performanțele acestuia.
4. Bosch MSM 6700 este un blender pentru smoothie-uri și alte cocktail-uri cu o putere de 600 de wați, un mod turbo și o funcție de „ice break”. Sunt incluse toate duzele necesare. Dispozitivul este de înaltă calitate, însă, cumpărătorii notează următoarele dezavantaje: butonul de funcționare este incomod, deci nu funcționează mult timp. În plus, capacul tocătorului nu trebuie spălat.
5. Blender submersibil Bosch MSM 67PE - 750 W Setul include o cană de măsurat, tocător și bici. Are un mod turbo și funcția de „spargere a gheții”. Ideal pentru a face cocktailuri, dar există unele defecte în ergonomie - este incomod să țineți butonul în timpul funcționării.

la conținut ↑

Filmări de stoc

Rețineți că acesta este un rating subiectiv, deoarece am ales doar acele modele la care consumatorii răspund bine. Sperăm că informațiile primite, sfaturi și trucuri vă vor ajuta să alegeți exact modelul dispozitivului care va facilita munca în bucătărie și va face mâncărurile preparate să fie gustoase, sănătoase și iubite pentru întreaga familie.