Cum să alegi un aparat de cafea?

Pentru mulți oameni, ziua începe cu o ceașcă de cafea revigorantă. Desigur, cel mai simplu mod este să folosiți o băutură instantanee obișnuită, însă cafeaua preparată este mult mai gustoasă, mai puternică și are o aromă uimitoare. Într-adevăr, este destul de realist să faci o cafea bună acasă. Alegerea producătorilor de cafea moderne este uriașă, acestea variază nu numai în tehnologia de preparare a băuturii, ci și în opțiuni suplimentare care facilitează foarte mult procesul. Deci, cum să alegi un aparat de cafea și care este mai bun pentru acasă? În acest articol veți găsi sfaturi utile pentru alegerea acestui aparat.

la conținut ↑

Alegerea tipului de filtru de cafea

Fiecare dispozitiv de fabricare a cafelei diferă mai ales în funcție de tipul preparatului. Mai mult, calitatea și gustul băuturii depind de metoda de preparare. Iată cele mai frecvente tipuri de mașini de cafea ușor de găsit în orice magazin de electrocasnice:

• Presa franceză;
• Turc electric;
• Mașină de cafea picătură;
• Cafea de tip carob;
• Cafetieră capsulă;
• Aparat combinat.

Important! Nu vă grăbiți să acordați preferință primului model care vă place. Pentru a alege un producător de cafea cu adevărat unul care să răspundă pe deplin așteptărilor dvs. și pe care veți avea dorința de a-l utiliza nu numai în primele două luni, ci în mod constant, trebuie să luați în considerare toate posibilitățile fiecărui tip, caracteristicile serviciului și alte caracteristici.

la conținut ↑

Presa franceză

Acest dispozitiv poate fi greu numit o mașină de cafea pe deplin, dar cu toate acestea, în multe țări a găsit o utilizare pe scară largă. Este un recipient de sticlă cu un piston și un filtru în interior.

Important! Pentru a face cafea, trebuie să turnați cereale măcinate în presă și să turnați apă clocotită. După câteva minute, presa trebuie să fie coborâtă, astfel, toate rămășițele groase din partea de jos și nu cad în cupă.

avantaje:

• Pentru a face cafea, nu este necesar să conectați dispozitivul la rețea.
• Nu este necesar să schimbați regulat filtrul - presa are o perioadă destul de lungă de utilizare.
• Puterea cafelei poate fi reglată doar de volumul de apă din recipient.
• Presa franceză este compactă și comodă, ceea ce vă permite să o utilizați chiar și în afara casei.

dezavantaje:

• Gustul și puterea băuturii nu pot fi determinate decât empiric. Nu există proporții exacte pentru a face cafea.
• Nu există opțiuni suplimentare - menținerea căldurii, pornirea cu întârziere etc.
• Presa franceză nu permite prepararea diferitelor tipuri de cafea. În acest caz, se obține doar un analog al unei băuturi instantanee obișnuite.

Important! Dacă decideți să alegeți acest tip de mașină de cafea pentru casă, atunci când cumpărați, acordați atenție detaliilor presei:

• Sticla trebuie să fie rezistentă la căldură.
• Mânerul este din plastic. Acest lucru vă va permite să luați un aparat fierbinte în mână.
• Pistonul și filtrul în sine trebuie să fie din oțel inoxidabil.

De regulă, este dificil de verificat cu ochiul, astfel încât instrucțiunile sunt o condiție prealabilă pentru achiziție.

la conținut ↑

Turc electric

De fapt, acesta este un cezve obișnuit sau turc pentru fabricarea cafelei, numai încălzirea se datorează elementului de încălzire electric și nu pe aragaz. Are forma caracteristică a celor mai simple turcuri care fac cafea și un suport de încălzire.

În plus, dispozitivul modern are un volum mai mare, în ciuda faptului că cafeaua nu este mai puțin aromată decât în ​​prototipul său.

Important! Puteți găsi opțiuni suplimentare:

• mâner detașabil;
• oprire automată;
• mai multe moduri de încălzire.

Cea mai progresivă opțiune este o turcă electrică din ceramică întărită, care este considerată cea mai ecologică.

avantaje:

• Cafeaua se prepară foarte repede. O ceașcă de cafea este preparată în mai puțin de un minut.
• Nu sunt necesare abilități speciale - puneți doar cafea și turnați apă.
• Electric Turk este compact, așa că îl poți lua cu tine din mers.

dezavantaje:

• Într-un turc electric, apa fierbe foarte repede, așa că gustul cafelei lasă mult de dorit, dar aceasta este o chestiune amator.
• După fiecare preparat trebuie să spălați turcul. În plus, scala nu trebuie să fie permisă.
• Înainte de a turna o băutură într-o ceașcă, trebuie să o strecurați sau să o beți cu motive de cafea, lucru complet neobișnuit pentru o persoană modernă.

la conținut ↑

Aparat de cafea cu filtru de picurare

Acesta este cel mai obișnuit tip de mașină de cafea pentru casă. În plus, deseori este tocmai tipul de picurare care poate fi văzut în filmele în care este prezentată o cafenea americană. Totul este legat de ieftinitatea, simplitatea dispozitivului și capacitatea de a pregăti un volum mare de băutură într-un singur ciclu de gătit.

Important! Dispozitivul este format din două vase cu apă și un compartiment pentru cafea măcinată. Apa, turnată în recipient, este încălzită la 90 de grade și trece prin compartimentul cafelei, apoi prin filtru și intră în cupă cu cafeaua deja pregătită. În ciuda simplității externe a dispozitivului, cafeaua este puternică și destul de plăcută pe gust.

avantaje:

• Un ciclu de alimentare cu apă vă permite să pregătiți până la doi litri de băutură destul de puternică.
• Puteți alege orice tip de cafea instant - de la Arabica la verde.
• Dispozitivul este echipat cu o funcție de încălzire a apei, astfel încât chiar și după ceva timp după prepararea cafelei, rămâne fierbinte.

Important! Acest tip este perfect pentru o familie numeroasă, birou și o companie mare de iubitori de cafea.

dezavantaje:

• Apa nu este întotdeauna capabilă să dezvăluie complet întreaga aromă și gustul boabelor măcinate, astfel încât gustul cafelei rezultate este ușor sub medie.
• Este necesar să schimbați filtrele amovibile, în caz contrar, particule de materii prime măcinate intră în băutură, sau aparatul de cafea nu va funcționa deloc.
• Chiar dacă doriți să beți doar o ceașcă mică de cafea, trebuie să turnați un recipient complet cu apă, ceea ce este extrem de practic.

Cum să alegeți un aparat de cafea prin picurare: parametri de bază

Dacă doriți să alegeți un dispozitiv bun și practic care să dureze mult timp, trebuie să acordați atenție următoarelor caracteristici:

• Putere. Cu cât este mai scăzut acest parametru, cu atât va curge mai lent apa, iar cafeaua, în consecință, va fi mai puternică. Prin urmare, în acest caz, nu ar trebui să alegeți modele puternice - este suficient doar 700 de wați.
• Flask. Este indicat să alegeți un aparat de cafea cu un balon de sticlă. Plasticul se deteriorează rapid, ca urmare, cafeaua se va dovedi cu o aromă specifică.
• Dimensiunea balonului. Dacă vă așteptați că mai multe persoane vor utiliza dispozitivul în același timp, atunci ar trebui să aruncați o privire mai atentă la rezervoarele mari de apă.
• Tip de filtre. În aparatele de cafea cu picături se folosesc filtre de hârtie de unică folosință, 60 de filtre de nylon și filtre de fier reutilizabile. Versiunea din nylon este considerată cea mai înaltă calitate și cea mai practică.
• Posibilitatea încălzirii cafelei. Adesea, dispozitivul este echipat cu un sistem de încălzire a băuturii finite sau a unui termos. Acest lucru este necesar atunci când nu aveți de gând să beți imediat întreaga băutură, dar, în același timp, gustul cafelei se pierde în timp.
• Contor de timp. O opțiune suplimentară rară care vă permite să întârziați prepararea cafelei pentru un anumit timp, precum și fixarea timpului de preparare. Acest parametru crește semnificativ costul unui aparat de uz casnic.

la conținut ↑

Mașini de cafea pentru morcovi pentru acasă

Acest tip de dispozitiv vă permite să preparați cafea din boabe măcinate sub presiune înaltă - espresso acasă.În plus, multe modele vă permit să preparați și cappuccino - aceeași cafea, dar cu adăugarea spumei de lapte.

Important! Au fost numiți Rozhkov, deoarece boabele măcinate sunt turnate într-un con special realizat din metal sau plastic.

Există două tipuri de producători de cafea amatori de cafea:

1. Presiune de până la 15 bar. Într-un astfel de dispozitiv, apa este turnată în recipient, care este semnificativ încălzit și formează abur. La momentul potrivit, robinetul se deschide și aburul trece în corn cu cafea măcinată. Când aburul se răcește, se transformă în cafea aburită.
2. Presiune peste 15 bar. Totul este mult mai simplu aici. Apa se încălzește până la 90 de grade și sub presiune înaltă trece în corn cu cafea măcinată, iar din corn băutura cade în cupă. Un dispozitiv similar funcționează de mai multe ori mai repede fără a pierde gustul și aroma boabelor.

avantaje:

• În același timp, puteți pregăti nu mai mult de două căni, ci o băutură cu adevărat de înaltă calitate, care este convenabilă pentru familiile mici sau pentru o singură persoană.
• De obicei, un dispozitiv poate prepara atât espresso, cât și cappuccino.
• Cafeaua se prepară foarte repede, în timp ce toate proprietățile benefice, gustul și mirosul rămân.
• Cornul este foarte ușor de spălat, nu sunt necesare filtre suplimentare amovibile.

dezavantaje:

• Pentru preparare, sunt adecvate numai boabele de cafea dintr-o anumită măcinare. În unele modele, boabele sunt măcinate chiar înainte de gătit.
• De regulă, producătorii de cafea pentru morcovi au un preț foarte decent. Este adevărat, remarcăm încă o dată - cafeaua este de bună calitate.

Funcții suplimentare

Pentru a alege o mașină de cafea de acest tip, merită să fiți atenți la următoarele fleacuri, care pot fi ulterior foarte utile:

• Este mai bine să alegeți un corn metalic. Omologul din plastic se uzează extrem de rapid și poate fi înlocuit doar.
• Asigurați-vă că aveți o tigaie care colectează excesul de apă.
• Cel mai bine este să alegeți modele cu funcția de fabricare a cappuccino. Adesea, are doar un buton suplimentar și un recipient cu lapte.

Important! Un dispozitiv care arată temperatura apei și a cafelei, precum și progresul pregătirii băuturii este o opțiune destul de utilă care ajută la controlul complet al întregului proces.

la conținut ↑

Mașini de cafea gheizer

Acest tip de dispozitiv pentru prepararea cafelei poate fi de două tipuri:

• Primul este complet electric și automatizat.
• Al doilea - este necesar să se încălzească pe aragaz, asemănându-se exterior cu un ibric mic.

Important! În interiorul aparatului de cafea gheizere există două compartimente - pentru cafea și apă. În timpul funcționării, apa se încălzește, trece prin compartiment cu cafea măcinată și se întoarce la locul său. Prin tehnologie, acest tip este foarte asemănător cu un aparat de cafea picurător, însă, băutura se dovedește a fi mult mai gustoasă și mai aromată.

avantaje:

• Un dispozitiv similar este potrivit atât pentru cafea, cât și pentru ceai.
• Cantitatea de băutură finită depinde de capacitatea aparatului de cafea. Uneori puteți găsi dispozitive geyser destul de mari.

dezavantaje:

• Cafeaua este obținută ușor mai bună decât la tipul de picurare, dar mult mai rău decât la producătorii de cafea cu carob.
• Spălarea fierbătorului este destul de complicată și lungă - constă din multe elemente care trebuie spălate.

Important! Înainte de a alege un aparat de cafea pentru casă, trebuie să citiți cu atenție din ce material este fabricat dispozitivul. Alegeți un aparat de cafea gheizer, format doar din aliaje inoxidabile.

la conținut ↑

Producător de cafea cu capsule

În acest tip de cafea este încărcat în dispozitiv sub formă de capsule speciale cu un strat de aluminiu. În timpul gătitului, acestea sunt străpunse de dispozitiv în trei puncte, mai întâi trece un flux de aer sub presiune puternică prin găuri, apoi apă.

Important! Acest tip de mașină de cafea vă permite să pregătiți o cantitate mare de băuturi tari, ceea ce este convenabil pentru birou sau companii mari.

avantaje:

• Nu este nevoie să spargeți cafeaua înainte de a găti și turnați porțiunea necesară de cafea. Doar o capsulă la câteva căni de băutură este suficientă.
• Dispozitivul este destul de compact și nu ocupă mai mult spațiu decât un ceainic obișnuit.
• Cafeaua este destul de decentă în calitate, în al doilea rând doar la espresso.

Important! Astfel de producători de cafea au un preț relativ ieftin, dar servesc doar o perioadă limitată de timp.

dezavantaje:

• Este necesar să cumpărați capsule doar de o anumită marcă. Cafeaua de la alți producători nu poate fi citită de dispozitiv.
• Nu este clar ce calitate a cafelei este în capsulă. De regulă, puteți controla doar gustul și termenul de valabilitate.
• Capsulele de cafea sunt uneori dificil de cumpărat la magazin. Prin urmare, cafeaua va trebui să fie comandată prin poștă.

la conținut ↑

Mașini de cafea combinate pentru casă

Este foarte rar să găsești mașini de cafea de tip combinat. Acestea vă permit să preparați cafea în mai multe moduri. Astfel, unele modele pot face espresso de carob, în ​​timp ce fac și cafea din capsule. Dar de multe ori, producătorii de cafea combinate au modalități de a face cafea din pământ sau fasole integrală. Din păcate, astfel de modele sunt foarte rare în magazinele casnice. În plus, trebuie să vă gândiți de fiecare dată cum să faceți cafea în dispozitiv.

la conținut ↑

Filmări de stoc

Cafeaua este o băutură pe care aproape fiecare adult o bea. Prin urmare, pentru a aborda întrebarea cum să alegeți un aparat de cafea pentru casă, ar trebui să fie echilibrat. În primul rând, evaluați ce calitate a cafelei doriți să aveți și abia apoi treceți la alegerea tipului. Fiecare aparat de cafea are avantajele și contra, ceea ce vă permite să faceți alegerea corectă și să obțineți un aparat cu adevărat bun.