Cum se face guma de mestecat de casă?

Nu numai adulții adoră guma de mestecat pentru a-și reîmprospăta respirația. Ce încântare vin copiii când văd produse de cofetărie cu formă neobișnuită. Dar, din păcate, guma de mestecat din magazin nu este ceva care nu este util, ci dimpotrivă, și nu vreau să refuz o creație mică. Așadar, trebuie să căutați modalități de rezolvare a problemei și să vă întrebați cum să faceți guma de mestecat acasă și este chiar posibil. În acest articol, veți găsi mai mult de o rețetă pentru guma de mestecat acasă, a cărei pregătire nu trebuie să petreacă mult timp, apoi să vă faceți griji pentru sănătatea copilului dumneavoastră.

la conținut ↑

Guma de mestecat acasă - rețeta numărul 1

Cel mai simplu și mai sigur mod de a face nu este doar guma de mestecat, ci și marmelada dorită, mai ales atunci când copilul este foarte mic și îl poate înghiți. Principalele avantaje ale acestei rețete:

• simplitatea și accesibilitatea ingredientelor;
• inofensivitate absolută a dulciurilor finisate.

structură

Pentru a rezolva rapid întrebarea cum se face guma de mestecat de casă, pregătește următoarele ingrediente:

• Suc de lămâie - 5 lingurițe;
• Apa - jumătate de pahar;
• Amidon - 1 lingură;
• Sirop de zahăr - 300 ml;
• Gelatină - 1 plic;
• Orice suc de fructe este o jumătate de cană.

Metoda de gătit:

1. Încălziți sucul pe aragaz sau în cuptorul cu microunde (deci mai repede) până la o stare caldă, dar nu fierbinte.
2. Turnați gelatina într-un recipient termorezistent.
3. Se toarnă cu suc.
4. Se lasă la foc mic timp de 20-30 minute pentru a umfla granulele.
5. Separat, încălziți siropul de zahăr, de asemenea, la o stare caldă.
6. Dacă doriți, adăugați în sirop coloranți naturali, vanilie sau coajă.
7. Turnați gelatina umflată în siropul de zahăr.
8. Amestecați bine.
9. Adăugați o porție de amidon și amestecați bine, astfel încât să nu existe buline. (Amidonul poate fi diluat puțin cu apă rece, atunci cu siguranță nu vor exista bulgări).
10. Se strecoară masa printr-o sită.
11. Se toarnă în forme și trimite containere la frigider.

Important! Marmelada este gata de utilizare în 6-8 ore.

la conținut ↑

Guma de mestecat acasă - rețeta numărul 2

Dacă copilul dvs. este deja mai în vârstă, atunci problema modului de a face guma de mestecat poate fi rezolvată într-un alt mod. Urmând instrucțiunile pas cu pas ale acestei rețete, veți ajunge la un analog complet al dulciurilor din magazin.

ingrediente:

• Baza specială - cumpărați-o în magazinul online. Doar 1 lingură este necesară pentru fiecare porție;
• Colorant - 3 picături într-un magazin sau luați fructe sau legume naturale;
• Sirop de porumb - 1 lingură;
• Amidon - 2 lingurițe;
• Aditiv aromatizant - amestecuri zest sau speciale din magazin.

Metoda de gătit:

1. Preîncălziți baza în cuptorul cu microunde setând cronometrul timp de 90 de secunde.
2. Adăugați siropul în masa rezultată și amestecați bine.
3. Turnați amidonul pe o tăietură.
4. Puneți o bucată de gumă de mestecat și frământați-o ca un aluat obișnuit.
5. După ce amestecul este neted și relativ rezistent, adăugați culoare și aromă.
6. Amestecă din nou totul.
7. Formați-vă în bucăți mici, în orice formă aveți nevoie.
8. Pune totul pe o farfurie timp de 2 ore la frigider.

Important! Deoarece puteți face guma de mestecat numai în conformitate cu această rețetă folosind câteva ingrediente din magazin și înghițirea acesteia este nedorită, nu dați copii sub 3 ani. Sau, în funcție de vârstă, navigați pe baza preferințelor dvs. pedagogice.

la conținut ↑

Guma de mestecat acasă - rețeta №3

Există, de asemenea, un mod vechi de a face gumă. Din cele mai vechi timpuri, strămoșii noștri au folosit 2 componente naturale în acest scop:

• seva de mesteacăn;
• rasina de mesteacan.

Important! În aparență, această gumă de mestecat nu este foarte atractivă, dar este complet sigură. Și pentru a face interesant și frumos, puteți utiliza aditivi moderni în mod natural - arome, coloranți. Folosește-le sau nu - decide-te pentru tine.

Metoda de gătit:

1. Se amestecă rășina și sucul în proporții egale.
2. Puneți într-o cratiță pe foc.
3. Gătiti câteva ore, amestecând ocazional.
4. Scoateți din căldură când masa devine mai densă și vâscoasă.
5. Stabiliți în forme, așteptați solidificarea finală - ar trebui să devină destul de solid.

Important! Dacă totuși te îndoiești să folosești această rețetă pentru a rezolva întrebarea cum să faci guma de mestecat de casă, țineți cont că rășina de mesteacăn și sucul sunt foarte utile, iar produsul finit este foarte gustos!

la conținut ↑

Guma de mestecat acasă - rețeta nr. 4

Un alt mod uimitor de a face guma de mestecat singur este sănătos și gustos, pe lângă numai din ingrediente naturale.

ingrediente:

• Gelatină - 1 linguriță;
• Apă rece fiartă - 3 lingurițe;
• Miere în fagure - 100g;
• Ceara de albine este o bucată mică;
• Făină - 1 mână.

Important! În plus, pregătiți un mânecă de copt.

Metoda de gătit:

1. Amestecă gelatina cu apa.
2. Se lasă pe foc 10-15 minute.
3. Puneți manșonul de coacere într-o farfurie adâncă, termorezistentă.
4. Pune faguri pe ea.
5. Puneți la cuptorul cu microunde timp de 2 minute.
6. Eliminați și amestecați cu gelatina.
7. Adăugați o bucată mică de ceară de albine și amestecați bine până când se obține o consistență groasă uniformă, asemănătoare pastelor - frământați cel puțin 5 minute.
8. Întindeți manșonul de coacere pe o farfurie mare.
9. Turnați pe el un semifabricat rumegător de sus.
10. Când atinge temperatura camerei, puneți la congelator o jumătate de oră sau o oră.
11. Scoateți placa de gumă de mestecat și asigurați-vă că masa este înghețată.
12. Se taie în bucăți mici.
13. Rotiți-le într-un strat subțire de făină - acest lucru este necesar pentru ca guma de mestecat să nu se lipească de mâini.
14. Înfășurați fiecare dulce în folie sau înveliș de bomboane.

Guma de mestecat este gata!

la conținut ↑

Filmări de stoc

Acum știți câteva rețete pentru gătitul gumei acasă. Alegeți-l pe cel care vi se potrivește sau experimentați cu fiecare dintre ei la rând și faceți-vă fericiți pe voi și copiii voștri cu dulciuri inofensive de casă!