Fogões elétricos - quais são os melhores?

Recentemente, a tecnologia incorporada está se tornando cada vez mais popular. É compacto, ocupa um espaço mínimo, é fácil cuidar dele e se encaixa harmoniosamente no interior da cozinha. Cooktops e fornos independentes substituem os fogões convencionais. Este artigo o ajudará a entender que tipo de fogão elétrico, quais são os melhores modelos para escolher, de modo que eles se adequem à funcionalidade e ao design geral da cozinha.

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Critérios de seleção

Uma placa de fogão é a parte superior de um fogão equipado com placas de fogão. Os produtos diferem em tamanho, forma e métodos de nutrição. Ao escolher o equipamento, é necessário, antes de tudo, levar esses fatores em consideração.

Princípio de instalação

Distinguir entre placas dependentes e independentes:

• Na primeira versão, o painel e o forno têm um controle comum. Os botões de controle podem estar localizados no forno ou na própria placa. Devido às especificidades da operação, essas partes da placa estão localizadas uma acima da outra.
• Um fogão independente pode ser colocado em qualquer lugar conveniente para o proprietário. Os botões de controle estão localizados na superfície.

Importante! Se você planeja conectar independentemente uma nova placa, use nossas dicas úteis que coletamos em postagens separadas:

• Instalação do fogão.
• Instalação de placa de indução.

Materiais de fabricação

Ao decidir quais placas de fogão elétricas são melhores, preste atenção a esse fator. De que material é feita a placa, seu custo e vida útil dependem. Aqui você pode escolher entre as seguintes opções:

• Superfície esmaltada - uma opção tradicional. Nesse caso, são possíveis várias variações de cores. Tais superfícies são resistentes a tensões mecânicas e altas temperaturas, têm um preço baixo e, portanto, estão disponíveis para quase todos os clientes.

Importante! As desvantagens incluem cuidados difíceis, pois é difícil remover manchas oleosas.

• Alumínio Esta superfície é resistente a danos mecânicos, mas propensa a arranhões. Portanto, para limpar a placa de alumínio, não use ferramentas com partículas abrasivas. É aconselhável comprar um detergente especial, para evitar manchas feias.
• Aço inoxidável. Este é um material forte, confiável e durável, que não tem medo de arranhões. O aço inoxidável é fácil de cuidar e parece elegante.
• Cerâmica de vidro é a opção mais cara. Os painéis de vidro cerâmico são utilizados para a fabricação de fogões a gás e elétricos. A cerâmica de vidro parece muito elegante, tem um design original. A vantagem da cerâmica de vidro é que ela aquece e esfria rapidamente. A principal desvantagem é o aumento da fragilidade. A superfície pode ser danificada pela queda de utensílios de cozinha com peso superior a 2 kg, bem como por um impacto pontual (por exemplo, queda de um garfo ou faca).

Importante! Devido à sua superfície lisa, o cuidado com a cerâmica de vidro não é particularmente difícil. Toda a sujeira pode ser removida com um pano macio ou um raspador especial.

Para cuidar da cerâmica de vidro, é indesejável o uso de detergentes comuns, uma vez que a tinta desaparece deles. Ao usar ferramentas especializadas, elas não precisam ser lavadas. É o suficiente para limpar uma toalha de papel.Essas substâncias criam uma camada protetora especial na superfície.

Importante! Quando a placa é selecionada, surge o seguinte problema: como conectar a placa à eletricidade? Preparamos uma revisão separada, que examinou detalhadamente quais são soquetes para quadros elétricos.

Qual fogão é melhor - a gás ou elétrico?

Dependendo do tipo de alimento, os equipamentos de cozinha diferem em classes:

• Elétrico.
• Gás.
• Combinado.

O que dar preferência?

Se a casa estiver gasificada, a opção de gás é justificada. A tecnologia do gás é bastante simples de operar, fornece aquecimento rápido. Se pelo contrário, você precisa comprar um fogão elétrico. No entanto, fogões elétricos também são comprados para casas com gás, devido à bela aparência e funcionalidade. Quando ocorre uma queda de energia, a melhor opção é um fogão combinado. Se não houver eletricidade, os alimentos podem ser cozidos em um queimador de gás.

Importante! Planejando comprar um painel de gás em vez de elétrico? Nosso site tem um artigo sobre este tópico. Siga o link e descubracomo escolher um fogão a gás.

Tipos de gestão

Existem 2 tipos de controle:

1. Toque em.
2. Mecânico

Não é difícil decidir qual placa é a melhor para você, de acordo com este princípio:

• Ao usar o controle mecânico, um botão é usado para ligar e desligar o dispositivo, para controlar a temperatura do aquecimento. Esta opção é mais confiável.
• Com o controle por toque, basta tocar no painel com o dedo. Esta é uma maneira muito conveniente de usar o fogão, principalmente se você se acostumar. Além disso, a manutenção desse painel é muito simples, pois a superfície é absolutamente lisa.

Tipos de queimadores

Os cooktops variam em aparência e configuração dos queimadores, bem como em seu número:

• O modelo de gás está equipado com queimadores. Nos modelos padrão de fogões, são fornecidos 2 queimadores de média potência, o primeiro é poderoso e um com potência mínima.
• Nos fogões elétricos de design tradicional, são usadas “panquecas” de ferro fundido com elementos de aquecimento. A principal vantagem de tais modelos é de baixo custo.

As placas de vitrocerâmica estão equipadas com placas de um dos tipos:

• Halogênio. Eles são mais eficazes porque estão equipados com uma espiral e uma lâmpada de halogênio. A lâmpada é a principal fonte de calor. Graças à combinação de elementos, o aquecimento e o resfriamento da superfície ocorrem literalmente em segundos.

Importante! A desvantagem é a curta vida útil das lâmpadas e o fato de toda a superfície do fogão ser aquecida.

• Rápido. Os queimadores são feitos na forma de espirais que aquecem e geram calor. Demora um pouco de tempo para aquecer e resfriar os queimadores - apenas 10 a 12 segundos.
• Indução. A placa de aquecimento não aquece. Eles têm bobinas de indutância que criam um campo elétrico. As correntes de Foucault resultantes apenas aquecem o fundo da louça.

Importante! Uma característica desses dispositivos é que você só pode usar pratos especiais com fundo ferromagnético. Não use panelas de cobre, alumínio ou vidro resistente ao calor.

• Hi-Lite - queimadores com um elemento de aquecimento de fita colocado em uma base de amianto. A regulação contínua permite ajustar a temperatura de aquecimento desejada.

Uma superfície de cozimento bem escolhida torna o trabalho de rotina na cozinha um verdadeiro prazer.

Importante! O trabalho de reparo na cozinha terminou, o equipamento foi adquirido e, no momento da instalação, você descobriu que não havia soquetes suficientes? Não se preocupe! Em nosso site de dicas úteis, você encontrará instruções,como conectar o forno e a placa à mesma tomada.

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As melhores placas elétricas

Essa classificação é baseada em avaliações de clientes e na relação qualidade-preço.

Kitfort CT-104

Fogão de indução compacto. Esta é uma boa opção para cozinhas pequenas:

• O fogão tem 2 zonas de aquecimento.
• O painel está equipado com 10 modos e programas predefinidos (incluindo “atraso no início” e um timer de cozimento).
• Há proteção contra picos de energia, superaquecimento e acidentes.

Vantagens:

• Aquecimento e resfriamento rápidos.
• Preço baixo
• Tamanho compacto.

Desvantagens:

• Aquecimento irregular.
• Pratos especiais feitos de material ferromagnético são necessários.

LEX EVH 642 BL

Placa com superfície vitrocerâmica e superfície de controle por toque. Existem 4 anéis de tipos diferentes:

• Circuito único - 2 peças
• Desvio - 1 pc.
• Oval - 1 unid.

Importante! Suportes simples possibilitam a instalação do equipamento. Há proteção contra crianças e 9 níveis de aquecimento. Tudo isso possibilita a escolha de um programa individual para a preparação de diferentes pratos.

Vantagens:

• A presença de diferentes queimadores.
• Aquecimento rápido.
• Controle de toque.
• Capacidade de bloquear o painel.

Desvantagens:

• Funcionalidade não rica.
• Grande consumo de energia.

Hansa BHCI65123030:

• Placa vitrocerâmica com 4 queimadores de diferentes tamanhos e potências.
• A vantagem deste modelo é o aquecimento rápido e o cuidado fácil.
• Vantagens adicionais são a presença de indicadores de calor residual, proteção contra superaquecimento, aparência bonita e elegante.

Importante! Desvantagem: a falta de um cabo de força no kit. Além disso, o fogão não é muito conveniente para lavar na área dos interruptores.

Zanussi ZEV 6646 XBA:

• Modelo com superfície vitrocerâmica, resistente a danos.
• O painel de toque, equipado com luzes indicadoras, permite controlar a operação do dispositivo e definir a temperatura de aquecimento apropriada.
• A placa possui 4 queimadores, variando em potência e tamanho. Um deles é oval, o que possibilita o uso de pratos de formato fora do padrão.
• A função de bloqueio para crianças torna o aparelho seguro.

Vantagens:

• Diferentes tipos de queimadores.
• Facilidade de uso.
• Temporizador
• Desligamento no modo automático ao derramar líquidos.

Desvantagens:

• Dificuldade em remover contaminantes.
• A necessidade de comprar pratos especiais com um fundo grosso de metal.

Electrolux EHF 96547 XK

Este modelo conquistou um lugar bem merecido em nosso ranking:

• A placa é feita em cores escuras, o que permite que você a encaixe em um interior moderno. A armação de metal prateado não é apenas um elemento decorativo, mas também protege a superfície do vidro contra danos. Além disso, a estrutura é capaz de suportar até 0,5 l de líquido derramado durante o cozimento.
• Cada queimador possui um controle deslizante individual, com o qual você pode definir a potência desejada.
• Há também uma função de ebulição automatizada, que acelera o processo de aquecimento, tornando o uso do fogão mais conveniente.
• Usando a função “pausa”, você pode atrasar o início do cozimento por um tempo, o temporizador define o tempo de cozimento desejado. No final deste período, o fogão desliga automaticamente.
• Há também um sistema de segurança que desliga o dispositivo se o líquido entrar nos sensores.

Vantagens:

• Instalação simples e rápida.
• Função automatizada de "fervura".
• Segurança
• Facilidade de atendimento.

Desvantagens:

• Não há placa de bloqueio de crianças.
• O dispositivo esfria por um tempo suficientemente longo.

Midea MC-HF661

Este fogão é um dos líderes em vendas, um dos melhores fogões elétricos:

• O dispositivo possui um design conciso e elegante que permite encaixá-lo em um interior moderno de "alta tecnologia".
• 4 queimadores de tamanhos diferentes tornam possível cozinhar em um prato conveniente para você. Há também um queimador oval para cozinhar pratos em um pescoço de ganso ou pratos de formato fora do padrão.
• Uma característica útil é a zona de expansão tripla, graças à qual você pode alterar o programa de cozimento, dependendo das dimensões da louça.
• Existem modos de aquecimento rápido, acelerado e ultra-rápido.
• O painel de toque facilita o controle do dispositivo.
• Os recursos de segurança prolongam a vida útil do dispositivo e protegem o equipamento contra falhas.

Vantagens:

• Proteção infantil.
• Funcionalidade diversa.
• Desligamento automático ao ferver líquido.
• Extrema facilidade de gerenciamento.

Contras:

• Sem queimador de wok.
• Não há armação que contenha fluido de escape.

Zigmund & Shtain CNS 95.6 DX

Este não é apenas um aparelho útil para a cozinha, mas também uma decoração de interiores. Este é um achado real para quem deseja escolher um painel elétrico para um interior moderno:

• O fogão tem 4 anéis. O maior deles está equipado com uma extensão dupla, o que permite o uso de pratos de diferentes tamanhos.
• Os controles são extremamente simples usando os botões de toque.
• O temporizador pode ser usado para todos os queimadores de uma só vez, definindo um horário individual para cada um.
• Para que as configurações não se desviem, existe a opção de bloquear o painel.

Vantagens:

• Design original atraente.
• Possibilidade de uso individual de um temporizador para cada queimador.
• Bloqueio do painel de controle.
• A presença de um indicador de calor residual.

Desvantagens:

• Localização inconveniente dos queimadores.
• Usar controles de toque requer hábito.

Siemens ET675MD11D:

• Um fogão com revestimento vitrocerâmico e quatro zonas de aquecimento. Um deles possui uma zona oval adicional para pratos de formato não padrão e groselhas.
• Os controles de toque estão localizados na frente do painel.
• Há também um botão de bloqueio de controle.
• O fogão está equipado com um temporizador e um sistema de sensores: fervura, reconhecimento da presença de pratos e calor residual.
• O fogão está equipado com proteção contra superaquecimento.

Vantagens:

• Conexão simples.
• A capacidade de usar qualquer louça.
• Até esquentando a louça.
• Controle conveniente com sensores.

Desvantagens:

• Desligue o modo de fervura automática após meio minuto.
• As impressões permanecem na superfície do vidro.

Bosch PIC645F17E

A placa é feita de vidro temperado em preto com uma moldura de prata. Existem 2 placas de cerâmica e 2 de indução com um interruptor de toque.

Uma das zonas de aquecimento está equipada com um elemento adicional que o transforma em oval a partir de um redondo. Isso torna possível o uso de pratos especiais.

Importante! Os interruptores do tipo touch estão localizados abaixo dos queimadores. Há um botão para bloquear a superfície. O indicador de calor residual reduz o risco de queimaduras.

Vantagens:

• Temporizador, projetado para ligar ou desligar o sinal.
• Queimadores tipo combinado.
• A armação de metal contém o líquido derramado.
• Aquecimento muito rápido.

Desvantagens:

• Manutenção barata.
• Não há iluminação dos botões.

Kuppersberg FA6IF01:

• Este é um fogão elétrico com quatro zonas de aquecimento. Ao mesmo tempo, cada um está equipado com um display digital e um indicador separado de calor residual.
• O controle é fornecido pelo toque comum do sensor e pela seleção da função desejada.
• Por segurança, existe um modo de reconhecimento de pratos. Isso significa que, sem cozinhar, o aquecimento não funciona.
• Para esta placa, recomenda-se o uso de utensílios feitos de materiais ferromagnéticos.

Vantagens:

• Reconhecimento da presença e diâmetro dos pratos.
• Aquecimento e resfriamento rápidos do fogão.
• Proteção contra queima.
• Segurança de uso.

Desvantagens:

• Queimadores de uma forma quadrada incomum.
• Ventilador de refrigeração barulhento.

Importante! Esta não é uma visão geral completa de modelos bons e confiáveis. Há um artigo separado em nosso portal Classificação Hob.

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Imagens de arquivo

Tendo estudado as características acima, você pode responder à pergunta: como escolher uma placa de fogão elétrica que atenda a todos os seus requisitos.