Vidro cerâmico - fogão

A qualidade da placa depende não apenas da conveniência da anfitriã durante o cozimento diário para toda a família, mas também da facilidade de manutenção desses equipamentos e da aparência de toda a cozinha como um todo. Naturalmente, quanto mais fácil a superfície é manter e cuidar, mais tempo resta para o lazer, o que significa que quanto mais essa oportunidade estiver disponível, melhor será o humor da anfitriã da casa, respectivamente, de todos os outros membros da família. Recentemente, a cerâmica de vidro apareceu no mercado, um prato feito em tão pouco tempo se tornou um dos mais populares. Vejamos o que são placas de fogão elétricas, compare-as com cerâmica de vidro e decida como um fogão de cerâmica de vidro é adequado para você.

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Tipos de fogões elétricos

Os fogões são divididos em duas categorias principais, dependendo de qual fogão eles têm:

• metal com elementos de aquecimento de ferro fundido;
• superfície vitrocerâmica.

Toda dona de casa sabe o que são placas de metal familiares. O que distingue a cerâmica de vidro de maneira favorável - considere suas propriedades e vantagens.

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Características do dispositivo de placas de vitrocerâmica

Se o design dos fogões elétricos clássicos não for particularmente atraente, um fogão de vidro cerâmico pode decorar sua cozinha, tornando-a moderna e funcional.

Importante! Em vez de queimadores, possui zonas de cozimento nas quais um elemento de aquecimento é embutido, em uma superfície uniforme.

Esses fogões têm muitos sensores e sistemas, graças aos quais o cozimento é simples e rápido:

• Indicador de temperatura da zona de cozimento - ajuda a manter a temperatura de cozimento desejada no modo automático.
• Um sensor especial que evita queimaduras e economiza eletricidade. Ele mostra as placas de aquecimento que mantêm a temperatura residual após desligá-la.
• Sistema de ebulição instantâneo - inclui zonas de cozimento com energia adicional, o que pode reduzir significativamente o tempo de cozimento.
• O dispositivo de trava do punho é uma ferramenta indispensável para a segurança das crianças.
• Sensor infravermelho - se necessário, reduz a ebulição.

Numerosas conveniências no uso de um fogão elétrico vitrocerâmico permitem que ele conduza entre outros fogões.

Importante! Antes de instalar a placa, você precisa descobrir como conectá-la à eletricidade. Mas e se a tomada já estiver conectada, mas você também precisar conectar o forno a ela? Nossas dicas úteis ajudarão você a:

• Fogão.
• Como conectar o fogão e o forno a uma tomada?

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Fogão vitrocerâmico: vantagens

As vantagens indubitáveis ​​incluem o seguinte:

Design moderno

O fogão elétrico vitrocerâmico é capaz de transformar qualquer interior da cozinha. O design elegante de uma placa deste tipo parece muito mais vantajoso e interessante do que o clássico com elementos de aquecimento em ferro fundido.

Salvando

Os fogões elétricos, nesse sentido, superam inicialmente os fogões a gás.Se falamos de cerâmica de vidro, as economias são ainda mais óbvias. As superfícies de cozimento esquentam e esfriam em questão de segundos, o que reduz não apenas os custos de energia, mas também o tempo para cozinhar.

Segurança

Durante a operação da placa vitrocerâmica, apenas a zona desejada é aquecida. A superfície restante quase não altera a temperatura, permitindo evitar queimaduras durante a operação perto do fogão.

Gerenciamento conveniente

Os modelos modernos têm um painel de toque. Alguns toques - e o modo desejado já está definido. O aquecimento das zonas de cozinhar, graças ao interruptor de toque, ocorre sem problemas.

Importante! Também é mais fácil cuidar do fogão neste caso, uma vez que a superfície vitrocerâmica não apresenta saliências e irregularidades.

 

Variações diferentes

Até recentemente, um fogão vitrocerâmico era um fogão embutido, o que economizava significativamente o espaço da cozinha. Hoje, o mercado está cheio de dispositivos modernos com elementos clássicos - fogões com fornos e churrasqueiras embutidas. Existem até mini-fornos com superfície vitrocerâmica.

Os fornos nos fogões modernos têm muitas possibilidades: de assar e assar até o degelo. O preço dessas variações depende diretamente do número de funções da placa vitrocerâmica.

Importante! Os fornos de modelos caros têm um revestimento especial que pode quebrar a gordura, o que facilita muito o processo de manutenção.

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Desvantagens de uma placa de vidro cerâmico

As desvantagens da cerâmica de vidro incluem o seguinte.

Cuidados especiais

Os painéis de vidro cerâmico requerem manutenção cuidadosa. É recomendável limpá-los apenas com detergentes especiais. Isso impedirá a formação de microfissuras e pequenos arranhões, que no futuro podem levar a danos mais graves e substituição do fogão elétrico.

Importante! Para remover a sujeira residual da placa, compre um raspador. Isso ajudará a manter a superfície em sua forma original.

Risco de danos

A superfície vitrocerâmica é forte o suficiente e não tem medo de cair objetos sobre ela. No entanto, impactos de pontos fortes em tal placa devem ser evitados. Eles podem levar à formação de rachaduras, resultando em um colapso do fogão elétrico vitrocerâmico.

Recursos operacionais

Outro inconveniente significativo é que em tais fogões é necessário cozinhar em pratos especiais projetados para cerâmica de vidro. Não use panelas de alumínio ou cobre. Os pratos devem ter um fundo perfeitamente plano e grosso e paredes fortes.

Importante! Para evitar danos aos elementos de aquecimento, não é recomendável colocar pratos úmidos, molhados ou muito frios na cerâmica de vidro.

Bonito - nem sempre prático

Apesar da atratividade de uma superfície plana, ela tem uma desvantagem importante: se o seu prato "escapar" durante o cozimento, você deverá coletá-lo no chão.

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Fabricantes de Hob

Os melhores fabricantes de cerâmica de vidro são justamente considerados as empresas estrangeiras conhecidas que produzem vários utensílios de cozinha:

• Os painéis de vidro-cerâmica disponíveis podem ser adquiridos em empresas como "Hansa", "Simfer", "Midea", "GEFEST", "Gorenje".
• O segmento de elite é representado principalmente pelos fabricantes italianos, alemães e suecos: "Zanussi", "Smeg", "Bosch", "Kuppersberg", "Electrolux".

Essas empresas conquistaram o amor e a confiança dos clientes por meio de uma combinação hábil de qualidade decente, design inteligente e rica funcionalidade dos produtos.

Importante! Preparamos uma revisão separada que ajudará você a escolher o melhor modelo da placa. Siga o link para visualizarClassificação Hob.

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Fogão elétrico de vitrocerâmica: como escolher?

Entre a grande variedade de fogões elétricos vitrocerâmicos, não é difícil escolher o que você precisa.O principal é confiar nos principais critérios para a escolha de um fogão elétrico:

• Pense em quais recursos são especialmente importantes para você e quais você provavelmente não usará. Isso economizará significativamente seu dinheiro e evitará que você compre um fogão com um conjunto desnecessário de recursos.
• Além disso, ao escolher um fogão elétrico, você precisa se concentrar no tamanho da cozinha e no número de pessoas na família para determinar o conjunto de queimadores.
• Se houver preferências por fabricante, cor, tamanho, é melhor usar formulários de pesquisa convenientes. Com a ajuda deles, você pode escolher os modelos mais interessantes de fogões elétricos vitrocerâmicos para você.

Importante! Recomendamos comparar preços, obter informações sobre promoções para esses modelos e ler as opiniões dos clientes. Isso ajudará você a escolher o melhor fogão elétrico de vitrocerâmica.

A escolha de placas de vidro-cerâmica pelo método de aquecimento da superfície

As superfícies vitrocerâmicas são completadas com diferentes anéis. As placas podem ser:

• Padrão;
• Indução;
• Queimadores Hi-light;
• Halogênio.

O que dar preferência a:

• O aquecimento mais rápido é fornecido pelos queimadores de halogênio e os mais lentos são superfícies de um tipo padrão.
• O vidro cerâmico de indução fornece um campo de alta frequência. Como resultado da criação de fluxos de vórtice, ocorre aquecimento. Esses anéis são os mais seguros, pois a temperatura dos próprios painéis não muda. Ao escolher um fogão de vitrocerâmica com placa de indução, você também deve adquirir panelas de aço especial ou ferro fundido.
• Os queimadores de luz alta possuem aquecedores de fita com alta densidade de voltas, o que economiza tempo significativamente.

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Panelas de vidro-cerâmica

Como observamos acima, nem todos os utensílios de cozinha são adequados para superfícies vitrocerâmicas. Ele deve atender aos principais critérios:

• fundo plano, plano e grosso;
• aço inoxidável que não deixa marcas na superfície;
• fundo fosco ou escuro;
• sem inscrições e desenhos em relevo.

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Regras para o cuidado de fogões cerâmicos de vidro

A cerâmica de vidro precisa de cuidados especiais com ferramentas especiais. Normal - pode deixar arranhões e microfissuras na placa. Recomenda-se remover a poluição com um raspador para placas vitrocerâmicas. Possui uma lâmina especial que não danifica o painel.

Importante! Você também pode limpar a superfície com refrigerante, suco de limão, uma solução de vinagre e água.

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Imagens de arquivo

O fogão elétrico vitrocerâmico moderno facilita muito o processo de cozimento, apesar de pequenas falhas. Fazendo uma escolha a favor, você obtém comodidade, conforto, economizando tempo e dinheiro.