Como escolher uma balança de cozinha?

As balanças de cozinha modernas são um eletrodoméstico bastante popular que ajuda a pesar o número exato de gramas de qualquer produto e, assim, facilita o processo de preparação de pratos e espaços em branco para o inverno. Hoje, mostraremos como escolher uma balança de cozinha, para que ela sirva na consciência por mais de um ano.

para conteúdos ↑

Balanças de cozinha - quais são melhores?

Uma ampla gama de instrumentos de medição é apresentada no mercado moderno, mas de acordo com o método de medição, eles são divididos em dois tipos:

• Mecânico.
• Eletrônico.

Importante! Há também hastes manuais com um mostrador redondo e um gancho no qual a bolsa do produto está suspensa. Outro nome para balanças manuais é balança romana. No passado recente, o dispositivo portátil era exclusivamente mecânico, mas hoje você pode encontrar modelos eletrônicos que funcionam com baterias. A tração das mãos é muito conveniente para levar com você ao mercado para controlar o peso do produto. Eles são muito compactos, mas com o tempo, a mola do dispositivo enfraquece, de modo que a tração é de curta duração.

Considere as vantagens e desvantagens dos dispositivos mecânicos e eletrônicos para decidir qual escolher uma balança de cozinha para o lar.

para conteúdos ↑

Balanças mecânicas - antiga escala de medição sólida com seta

O princípio de operação de um dispositivo de medição mecânico é deslocar a mola. No processo de aumento do peso do produto, a posição da mola muda, o que, por sua vez, pressiona a seta e, assim, mostra o resultado da medição.

Importante! Os dispositivos mecânicos não exigem custos de energia, estão prontos para trabalhar imediatamente.

Vantagens de dispositivos mecânicos:

• Facilidade de uso.
• Design simples e claro.
• Preço baixo
• Não dependa de fontes de eletricidade.

As desvantagens do dispositivo:

• Insegurança da primavera.
• Erro de medição grande.
• Falta de recursos modernos.

Existem dois tipos de tração mecânica:

• Clássico com pesos. Agora é difícil encontrá-los, pois ao medir é necessário usar todo o conjunto de pesos pequenos para determinar o erro mínimo. O design desses modelos está desatualizado e consiste em um balancim no qual o produto para pesagem está localizado. O peso do produto é igualado por pesos, como contrapeso. O peso do peso é determinado pelo peso do produto.
• Modelos mecânicos modernos. O limite de pesagem de dispositivos mecânicos é de 1 a 10 kg. Dispositivos mecânicos têm uma plataforma ou prato de pesagem em seu design. Balanças de cozinha mecânicas com uma tigela podem ser usadas para pesar produtos a granel e líquidos.

para conteúdos ↑

Balanças eletrônicas - o tipo mais moderno de instrumento

Os rascunhos eletrônicos têm uma pequena tela na qual as leituras de pesagem são exibidas.

Importante! Os dispositivos funcionam com baterias, baterias ou da rede elétrica.

As vantagens das balanças eletrônicas:

• O erro mínimo de medição que permite pesar até os objetos e produtos mais leves. A eletrônica é muito mais precisa que a mecânica.
• Compacidade.
• Longevidade.
• A presença de várias funções adicionais.

As desvantagens do dispositivo:

• Dependência da bateria.
• Pequena faixa de pesagem. O peso máximo que pode ser medido é de 3 kg.
• Preço

Importante! Muitos consumidores sempre se perguntam: qual balança de cozinha é melhor - mecânica ou eletrônica? Esta é uma escolha individual de cada pessoa e uma questão de hábito:

1. Com um orçamento pequeno e a ausência da necessidade de medições precisas, você pode optar por dispositivos mecânicos. Por exemplo, para uma casa de veraneio ou uma vila, onde às vezes é necessário pesar a colheita em quilogramas, a mecânica será uma opção ideal e você não precisará pensar em baterias.
2. Se a precisão da medição é muito importante, a escolha certa é a tração eletrônica, que além disso é multifuncional.

para conteúdos ↑

O que considerar ao escolher uma balança de cozinha?

Para que o dispositivo possa atendê-lo fielmente por muitos anos, você deve prestar atenção aos seguintes pontos ao escolher uma balança:

• A massa máxima de pesagem.
• O design da balança é mecânico ou eletrônico, com uma tigela ou uma plataforma plana.
• O material de fabricação do dispositivo.
• Recursos adicionais do dispositivo.
• O design do dispositivo.
• Fabricante
• O valor que você deseja gastar na compra. A um preço baixo, você pode adquirir uma excelente opção mecânica e, a um preço alto, um dispositivo eletrônico mais funcional.

Considere as principais características do dispositivo em mais detalhes.

para conteúdos ↑

Como escolher uma balança de cozinha eletrônica?

No varejo, existem dois tipos de design de balanças:

• Plataforma.
• Bowl.

Modelos de Plataforma

Os utensílios de cozinha com plataforma são aparelhos retangulares ou redondos nos quais um produto pesado é colocado em uma superfície plana. Esses modelos são adequados para medir o peso de produtos com um grande volume.

Características:

1. A vantagem dos pesos da plataforma é a capacidade de pesar produtos em diferentes tipos de contêineres.
2. Uma vantagem indubitável de tais modelos é a função de zerar contêineres. Para usar esta função, é necessário executar as seguintes manipulações: coloque contêineres vazios na plataforma e pressione o botão zero para essa massa. As hastes medem a quantidade do produto sem levar em consideração o peso do recipiente.
3. Balanças com uma plataforma são convenientes em operação. Cuidar do dispositivo é bastante simples, você só precisa monitorar a limpeza da superfície superior.

Importante! Menos dispositivos de plataforma - não é conveniente pesar, por exemplo, manteiga. Para colocá-lo na superfície, você precisa usar um prato e subtrair o peso da louça, o que nem sempre é conveniente.

Modelos com uma tigela

Balanças eletrônicas de cozinha com uma tigela são usadas para pesar produtos líquidos e a granel. O volume da tigela pode variar de um a cinco litros.

Importante! É melhor escolher uma balança de cozinha com uma tigela com capacidade de pelo menos 1 litro e quanto mais, melhor. Em uma tigela grande, você pode até amassar a massa, pesando alternadamente os produtos.

A tigela pode ser feita dos seguintes materiais:

• Glass.
• De plástico
• Aço inoxidável.

Escolha uma tigela de acordo com suas preferências, porque cada material tem suas próprias vantagens e desvantagens. Por exemplo:

1. O vidro é fácil de limpar, é resistente a muitos ácidos, os odores não se acumulam nessa tigela. No entanto, deve-se lembrar que a tigela de vidro é muito frágil e é quase impossível encontrar um substituto, que só pode ser feito sob encomenda.
2. Tigelas de plástico são mais baratas e requerem pouca manutenção. Mas em um recipiente de plástico você não deve pesar líquidos muito quentes. Além disso, o plástico é capaz de acumular odores.
3. Muitos aconselham que você escolha uma tigela de um material prático e durável - o aço. É durável, resistente a quaisquer substâncias agressivas e produtos de limpeza, mas a tigela será mais pesada, o que nem sempre é conveniente.

Importante! Independentemente do design do dispositivo, escolha um dispositivo com superfícies removíveis. Nesse caso, a plataforma e a tigela podem ser facilmente lavadas.Se o dispositivo tiver um recipiente não removível, é muito difícil limpá-lo, porque a água não deve entrar no gabinete, pois os componentes eletrônicos podem falhar.

para conteúdos ↑

Como escolher o material para o corpo do produto?

Para manter o equilíbrio o maior tempo possível, escolha um produto de qualidade. A caixa deve cobrir completamente o mecanismo do dispositivo. Além disso, preste atenção ao material do caso. Pode ser o seguinte:

• Uma arvore
• De plástico
• Aço inoxidável.

É claro que o metal é mais durável, mas você deve escolher um dispositivo dentre suas paixões, porque o material do estojo não afeta as características técnicas.

Importante! Se a base da balança for feita de plástico, a tração custará menos, mas lembre-se de que, com o tempo, o plástico pode se deformar.

Ao escolher um dispositivo, preste atenção aos botões de controle. Botões de borracha duram mais.

Importante! À venda, existem modelos de dispositivos com um painel de controle coberto com uma película de borracha. Essa é uma boa opção, pois, neste caso, o mecanismo do dispositivo estará completamente protegido da umidade e de produtos derramados.

para conteúdos ↑

Recurso de pesagem de modelos mecânicos e eletrônicos

A principal função de todos os dispositivos de medição é a pesagem. A característica mais importante de qualquer balança é o peso máximo, ou seja, o número de quilogramas que o dispositivo pode suportar. Modelos de dispositivos diferentes têm máximos diferentes. A maioria dos dispositivos é projetada para um peso máximo de 3-5 kg.

Importante! Alguns modelos de balanças mecânicas Lumme permitem pesar produtos de até 10 kg. O mesmo máximo tem apenas uma empresa de balança eletrônica Redmond.

Um fator importante é a etapa mínima de pesagem (erro). Pode variar de 1 a 50 G. Para aqueles consumidores para os quais a precisão da medição é de grande importância, modelos com erro de 1 grama são adequados. No entanto, em geral, um erro de 5 a 10 gramas é considerado a norma.

Funções de pesagem adicionais

Alguns modelos eletrônicos, além dos básicos, também possuem funções de pesagem adicionais, que também devem ser levadas em consideração para a escolha correta da balança de cozinha:

• Pesagem sequencial. Esta opção permite medir o peso de cada produto por vez, sem remover os ingredientes anteriores da tigela. Esta função é muito conveniente para preparar pratos e massas multicomponentes.
• Contagem de calorias. Se você é uma pessoa moderna e controla sua dieta, depois de gastar uma quantia significativa, pode comprar não apenas balanças, mas um minicomputador inteiro que sabe tudo sobre o valor nutricional e o conteúdo calórico de cada produto.

Importante! Informações sobre todos os cereais, legumes e frutas são programadas nesse dispositivo. Colocando o produto no dispositivo e inserindo seu código, em alguns segundos você aprenderá sobre o conteúdo de proteínas, gorduras e carboidratos neste produto. E isso é tudo em relação ao peso.

• Medição do volume de fluido. Este é o know-how no mundo dos pesos. O dispositivo é um copo de medição, na alça da qual existe um sensor de medição. À medida que o líquido é derramado, o dispositivo mostra a quantidade de produto a ser pesado em mililitros.
• Zerar contêineres. Essa função ajuda a pesar produtos em contêineres, subtraindo instantaneamente a tara.
• Escolha das unidades de medida (gramas, quilogramas, libras, onças).
• Indicação de sobrecarga.

Acessórios ergonômicos

Muitos modelos de dispositivos para maior funcionalidade e atratividade estão equipados com recursos adicionais, por exemplo:

• Relógio e despertador.
• Um cronômetro que informa sobre bateria fraca.
• Capacidade de montar na parede.
• Termômetro interno. Os modelos com uma tela podem usar o sensor embutido para medir a temperatura ambiente.
• Pernas emborrachadas. Com a ajuda de tais pernas, você pode proteger os móveis contra arranhões e o aparelho escorregar.
• Auto ligado e desligado.Graças a esta função, o dispositivo será desligado automaticamente se não for utilizado por um tempo e será ativado se um objeto de pesagem aparecer na superfície do dispositivo.

para conteúdos ↑

Design de balança de cozinha

As balanças podem ser decoradas em estilos diferentes e feitas de vários materiais, o que permite escolher o design certo para qualquer interior da cozinha. Preparamos várias recomendações para escolher o modelo de dispositivo apropriado:

1. Um dispositivo de metal ou plástico com inserções de aço é perfeito para o interior clássico da cozinha e para o mobiliário de alta tecnologia.
2. Se você gosta de um estilo romântico, escolha um modelo de balança feita de plástico colorido.
3. O aparelho com uma base de madeira e uma tigela de metal é adequado para o interior étnico da cozinha.
4. Para uma cozinha de estilo retrô, selecione formas quadradas mecânicas. É melhor escolher o material mais durável - tanto para a tigela quanto para o corpo. Que seja de aço inoxidável.
5. Na cozinha com estilo tradicional, escolha qualquer modelo de dispositivo mecânico ou eletrônico com uma cor calma e com inserções não brilhantes, o principal é que o dispositivo não pareça elaborado na cozinha.

Importante! Ao escolher um dispositivo, preste atenção às opções propostas para armazenar dispositivos. Existem modelos que:

• pode ser fixado na parede durante o armazenamento;
• colocado em um recipiente especial para armazenamento;
• eles mesmos são empilhados em uma tigela.

para conteúdos ↑

As melhores balanças de cozinha - modelos populares

Apresentamos a você marcas conhecidas que superam muitos modelos em qualidade, características técnicas, funcionalidade, exclusividade e preço. Essas informações definitivamente ajudarão você a escolher uma balança de cozinha para a finalidade, estilo e orçamento adequados.

Balanças mecânicas de Soehnle

Este dispositivo é líder em vendas em países europeus:

1. Eles têm uma pequena margem de erro e são muito precisos.
2. O Soehnle 65029 está equipado com um mostrador de 50 gramas.
3. A tigela é feita de latão e foi projetada para pesar até 10 kg.
4. O design dos aparelhos é muito criativo, portanto eles são adequados para qualquer interior de cozinha.

Balanças eletrônicas Beurer KS 22

A famosa empresa Boyrer é famosa por usar os últimos avanços em tecnologia e dispositivos de alta qualidade.

O modelo apresentado possui as seguintes características:

• O erro é de 1 grama.
• Peso máximo de pesagem 3 kg.
• Existe uma função de zerar.
• A plataforma é feita de aço inoxidável prateado.
• O dispositivo está equipado com uma função de desligamento automático.
• Design lacônico que se encaixa no interior de qualquer cozinha.

Importante! Uma das desvantagens do dispositivo é uma plataforma irremovível; portanto, os produtos devem ser pesados ​​em uma tigela.

Momert BK-9104:

1. As balanças têm um design elegante e moderno.
2. O dispositivo é feito de aço inoxidável.
3. O recipiente removível permite pesar produtos de até 12 kg.

Importante! Dos pontos negativos - um erro de 20 gramas, mas não é crítico.

Tefal BC 5000 Optiss:

1. A plataforma do dispositivo é feita de vidro.
2. O estojo é de plástico. O peso máximo é de 5 kg.
3. O modelo possui as seguintes funções adicionais - desligamento automático, transferência do peso do fluido para o volume.

Importante! A principal vantagem e diferença deste modelo é o seu espectro de cores diversificado: das cores mais claras às mais escuras. Você pode escolher um dispositivo deste modelo para qualquer interior.

É muito difícil responder inequivocamente à questão de qual balança de cozinha é melhor, porque a escolha ainda depende das expectativas e preferências do consumidor:

• se você deseja medir o volume de líquido, escolha um modelo da empresa Tefal;
• se você deseja ter um nutricionista eletrônico em casa, prefira o modelo Beurer DS61 ou Momert 6843.

Todos os instrumentos têm um design moderno e alta precisão de medição.

para conteúdos ↑

Imagens de arquivo

Esperamos que nossas informações e dicas o ajudem a encontrar a coisa certa na fazenda, como balanças, e agora você pode cozinhar novos pratos exatamente de acordo com a receita, e o novo assistente se tornou uma adição maravilhosa ao interior da cozinha.