Como escolher um processador de alimentos?

Nas cozinhas modernas, você pode encontrar um grande número de eletrodomésticos que facilitam muito o processo de cozimento e facilitam nossa vida. Um desses agregados milagrosos é um processador de alimentos. É incrivelmente útil e versátil, com sua ajuda, você pode executar várias ações com rapidez e facilidade. Você pode usá-lo como espremedor, moedor de carne, batedeira, amassar qualquer tipo de massa e até fazer macarrão. É por isso que muitas donas de casa estão se perguntando como escolher um processador de alimentos para que ele atenda a todos os requisitos necessários e seja o mais funcional possível. Para responder a essa pergunta difícil, você precisa se familiarizar com todas as características e propriedades básicas deste dispositivo, o que faremos neste artigo.

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Determinar os principais objetivos da compra da colheitadeira

Primeiro, decida por que finalidade você está comprando este dispositivo, porque quase todos os modelos de processadores de alimentos têm muitas funções, e parece que eles são todos iguais, mas não é assim:

• Primeiro, decida se você realmente precisa de um processador de alimentos ultramoderno. As funções padrão estão em qualquer modelo, mas nem todas amassam massa e fazem molhos. Você vai usá-los em sua cozinha e com que frequência você cozinha esses pratos?
• Em segundo lugar, lembre-se de que em sua casa já é possível ter unidades conhecidas como liquidificador, moedor de carne e moedor de café. Você precisa comprar um dispositivo caro que tenha os mesmos recursos? Não é lógico pagar em excesso pelo que já está presente em sua cozinha.

Depois de responder a essas perguntas, você pode escolher com segurança uma colheitadeira.

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Características da escolha de um processador de alimentos

Vejamos os principais pontos nos quais você precisa prestar atenção ao escolher este dispositivo.

Poder

O desempenho do seu equipamento dependerá diretamente desse parâmetro. Naturalmente, quanto mais poderoso, mais rápido e fácil será lidar com as tarefas necessárias.

Importante! Quanto mais potente for o dispositivo, mais espaçosa deverá ser a tigela, ou seja, a capacidade de trabalho.

Faixa de velocidade

A colheitadeira com o maior conjunto de funções possui o maior número de velocidades possíveis:

• Também são necessárias baixas rotações, porque é mais fácil chicotear produtos macios, fazer molhos e amassar a massa.
• Mas é melhor moer ingredientes sólidos em alta velocidade.

Importante! Ao mesmo tempo, não é necessário que em cada modo haja 5 configurações de velocidade adicionais. 2 opções (lenta e rápida), que geralmente estão presentes em modelos de baixo custo, são suficientes para o uso periódico de um processador de alimentos.

Número de bicos

O número deles às vezes é enganador. Portanto, para fazer uma compra ponderada, examine novamente sua cozinha com cuidado e decida qual processador de alimentos escolher:

• se você já possui um espremedor de frutas e um moedor de carne, não faz sentido comprar uma combinação com bicos para cortar carne e uma prensa de frutas;
• se você gosta de doces, naturalmente, não pode prescindir de bocais como um misturador de batedor e massa.

Importante! Nenhum bico para fazer macarrão, lingüiça e sorvete também interferirá em qualquer cozinha.

Material da tigela de trabalho

Os recipientes de plástico são muito práticos e leves, mas é improvável que durem muito.Mas as bacias de vidro se distinguem por indicadores higiênicos altos; além disso, eles não têm medo de choques e permitem observar o processo que ocorre no interior do tanque.

Existência de uma cobertura especial e alças removíveis

Antes de escolher uma máquina de cozinha, verifique se esses itens estão incluídos nos kits, pois:

• ajude a proteger a cozinha de espirrar líquidos;
• excluir a possibilidade de objetos estranhos caírem na tigela.

Importante! Os pratos já preparados são muito mais convenientes para armazenar em pratos com tampa selada.

Tipo de controle combinado

Pode ser sensorial ou mecânico:

• Se você preferir coisas tradicionais, a chave rotativa e os botões para escolher um modo, definir um temporizador e a velocidade das revoluções será mais conveniente para você.
• O controle de toque é ainda mais prático, pois permite que a máquina de trabalho selecione independentemente a velocidade apropriada.

Importante! Os painéis de toque, embora muito convenientes, geralmente falham. Portanto, se para você o principal critério é a confiabilidade, a mecânica é sua opção.

Forma e dimensões da máquina de cozinha

Para cozinhas pequenas, os modelos compactos são simplesmente ideais, que podem ser armazenados mesmo em prateleiras suspensas. Mas os proprietários de quartos espaçosos podem pensar em comprar combinações maiores. Decida com antecedência onde a colheitadeira estará localizada em sua cozinha, para não calcular mal o tamanho.

Importante! Ao escolher um dispositivo útil e necessário para qualquer casa, lembre-se de que quanto mais funções ele tiver, mais dinheiro você terá para alocar do orçamento da família para a compra.

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Processador de alimentos - salvação?

Se uma pessoa nunca encontrou essa técnica antes, pode parecer-lhe que se tornará uma verdadeira salvação, porque tantas funções úteis e necessárias são combinadas em uma unidade.

Com ele, você pode realmente executar um grande número de ações: moer, moer, picar, ralar, fazer carne picada, espremer suco, preparar coquetéis, amassar a massa e coisas assim.

Como escolher um processador de alimentos que atenda perfeitamente às suas necessidades? Basta pensar cuidadosamente no que ainda falta na cozinha para cozinhar adequadamente. Mas esteja preparado para o fato de que você ainda precisa fazer muito trabalho manualmente e, mesmo assim, lave esse dispositivo. Portanto, para, por exemplo, moer uma cenoura para sopa ou cortar algumas cebolas, é mais fácil não adquirir esse dispositivo, mas armar-se com a faca mais comum. Tempo e esforço para todo o processo de trituração serão muito menos.

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Qual fabricante de utensílios de cozinha devo preferir?

Até o momento, a escolha desses dispositivos é bastante grande, porque quase todos os fabricantes de utensílios de cozinha estão envolvidos na fabricação e fornecimento do mercado moderno. Para não se confundir completamente, você precisa se familiarizar com os modelos de colheitadeiras mais populares e já testados e com as marcas que os produzem. Estes incluem:

1. De acordo com comentários de usuários, o modelo Bosch MUM 86R1 é o mais poderoso processador de alimentos sólidos. Em termos de segurança, ele também é reconhecido como líder (de acordo com especialistas).
2. O Braun K700 é a combinação perfeita de qualidade e preço. Ele tem tudo o que você precisa - um enorme conjunto de bicos para bater, cortar, fatiar e até amassar massa. O kit também possui uma prensa cítrica e um espremedor. Além disso, você pode comprar um batedor profissional. Tem duas tigelas, diferentes em volume - é meio litro, os segundos dois litros. Em uma pequena, você pode moer legumes, verduras, cozinhar alimentos para crianças, e em uma grande, você pode moer pratos completos, fazer smoothies, carne picada e massa. É incrivelmente simples de usar, pode ser lavado com as mãos e na máquina de lavar louça. Possui proteção contra comutação não planejada em caso de superaquecimento.
3. Moulinex é um processador de alimentos compacto e barato.Suas funções são bastante diversas e úteis. Se você não se considera um super-cozinheiro, prepare pratos simples, então esta é a escolha perfeita para você. Ele lida com as funções de um liquidificador e um moedor de carne, permite cortar legumes rapidamente, bater uma massa simples para biscoitos caseiros e cortar carne. Devido ao sistema de guias especiais, todos os seus bicos se encaixam perfeitamente, e isso é importante para essa técnica. É fácil de montar e desmontar. Tigelas removíveis e alças do liquidificador podem ser armazenadas separadamente para maior conveniência.
4. A Kenwood se destaca entre os modelos de outras marcas com potência especial, uma tigela grande e espaçosa, design incrivelmente elegante e moderno. Por exemplo, o modelo KM-266 possui uma caixa e uma tigela de aço inoxidável, devido a isso, ele é simplesmente maravilhoso. O kit inclui um bico para massa, uma faca universal, um bico para bater, um ralador, um disco para uma trituradora, bem como um espremedor e um moedor de carne.
5. Os modelos Philips são diferenciados pelo sistema exclusivo Smart Control, graças ao qual cada modo tem suas próprias configurações definidas automaticamente. Os componentes desse processador podem ser lavados na máquina de lavar louça. O que é importante - é vendido junto com um suporte especial para armazenar todos os bicos. Alguns modelos desta marca têm um moedor de carne, enquanto outros têm um espremedor. Este fabricante se destaca pelo fato de nunca misturar essas funções em um dispositivo

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Imagens de arquivo

Assim, nos familiarizamos com a escolha de uma máquina de cozinha de acordo com todos os nossos requisitos e desejos. Mas o principal: é preciso lembrar que você não pode comprar esse equipamento aleatoriamente, porque ele o servirá por mais de um ano. O harvester adquirido não deve ser o próximo item moderno em sua casa como um "must have", mas seu assistente de confiança e um verdadeiro amigo.