Como limpar panelas de alumínio da fuligem?





Os utensílios de cozinha requerem não apenas cuidados constantes, mas também limpeza regular, para que, como no trabalho de Korney Chukovsky “Fedorino Gora”, ele não se transforme em utensílios de cozinha sujos e infelizes. Restos de comida, sujeira, graxa, calcário - o que nossos fiéis ajudantes domésticos não encontram, e as panelas de alumínio não são exceção. Mas eles são simplesmente indispensáveis ​​durante a colheita para o inverno, então você sempre precisa saber como limpar as panelas de alumínio da fuligem, para que pareçam novas e durem por muitos anos.

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O alumínio é um material muito delicado!

Apesar do fato de que no mundo moderno existem materiais novos e práticos

para a fabricação de panelas, frigideiras, utensílios de alumínio ainda estão em demanda, e não apenas para nossas avós, mães. As panelas de alumínio são leves, relativamente baratas, ótimas para cozinhar para uma família numerosa e simplesmente insubstituíveis durante a preparação de geléia e outras preparações para o inverno.

Para manter a aparência original de utensílios feitos de material tão delicado, é necessário seguir as seguintes recomendações para sua operação:

1. Não use utensílios de alumínio para a preparação diária de mingau de leite, sopas.
2. Não armazene alimentos em vasos, pois o alumínio reage muito facilmente com ácidos orgânicos. Como resultado de tais compostos, manchas escuras podem se formar na superfície do utensílio.
3. Não salte carne, peixe ou legumes nos pratos, pois isso não só piorará a aparência da panela, como também afetará adversamente sua saúde. A reação química do alumínio com ácidos pode formar compostos nocivos.
4. Não cozinhe em panelas de alumínio em fogo alto. Deve-se lembrar que o fundo da louça não é protegido por um revestimento antiaderente, portanto, sob fogo alto, a louça queima imediatamente.
5. Para limpar panelas de alumínio da fuligem, não use detergentes para lavar roupa, mesmo para limpeza externa.
6. Não use produtos químicos agressivos à base de cloro para limpar utensílios de alumínio.
7. Antes de usar uma panela de alumínio pela primeira vez, ferva uma solução salina: misture uma colher de chá de sal com água na proporção de 1: 5.
8. Enxágue bem os utensílios dos restos de detergente.
9. Para contaminantes pequenos (por área), use esponjas de melamina.
10. Não lave utensílios de alumínio na máquina de lavar louça, pois, com uma lavagem sistemática, ela escurece e escurece.
11. Para limpar panelas de alumínio de fuligem, escovas, esponjas com base metalizada, lixa, areia e sal grosso não são adequadas, pois arranhões, vestígios permanecerão na superfície da louça e será difícil cuidar da superfície danificada.
12. Lave os utensílios de alumínio somente quando estiverem frios ou mal aquecidos, pois uma panela quente pode se deformar se houver um fluxo de água fria.
13. É preferível uma máquina de lavar louça manual em alumínio. Encha os utensílios com água morna, dilua uma pequena quantidade de detergente nele. Se você precisar se livrar de produtos queimados, deixe a solução na panela por uma hora e remova a sujeira com uma esponja comum.

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Como descalcificar de uma panela?

A balança é um depósito sólido que é formado como resultado do aquecimento e da água a ferver contendo compostos de vários sais.Você pode remover a escória com meios especiais populares e modernos. Os seguintes métodos e ferramentas extremamente simples ajudarão a restaurar o brilho dos utensílios e a descalcificar rapidamente a panela.

Ácido acético

Para limpar panelas de alumínio da fuligem e do escurecimento:

1. Ferva água com vinagre: 4 colheres de sopa. colheres de sopa de fundos por 1 litro de água.
2. Cozinhe por uma hora.
3. Depois que a balança se dissolver, escorra a água e lave bem a panela com água corrente quente.

Importante! Se os utensílios escurecerem do lado de fora, umedeça a esponja na solução e limpe a louça: o fundo e as paredes imediatamente brilham e brilham.

Ácido cítrico

O ácido cítrico ajudará a livrar-se de utensílios de incrustações e depósitos de carbono, se aplicados desta maneira:

1. Coloque água na panela e adicione ácido cítrico à taxa de 1 colher de chá do produto por 1 litro de água.
2. Deixe a panela com a solução por 1 hora.
3. Coloque no fogo e, levando a água para ferver, continue fervendo a solução em fogo baixo por 20 minutos.
4. Após o processo de limpeza, escorra a água e lave a louça com água corrente quente.
5. Se necessário, repita o procedimento de limpeza.

Refrigerante

A versão clássica da luta contra a escória e a fuligem é um auxiliar indispensável - refrigerante:

1. Coloque água purificada na panela e adicione bicarbonato de sódio na proporção de: 100 gramas de refrigerante por 1 litro de água.
2. Coloque a solução no fogo e deixe ferver por meia hora.
3. Após a limpeza, escorra a solução de refrigerante e lave a louça com detergente para lavar louça.
4. Em seguida, enxágüe bem a panela com água corrente quente.

Cebola

Este incrível vegetal vai lidar perfeitamente com o problema de incrustações e depósitos de carbono. Você pode garantir isso sem colocar muito esforço e perder tempo, se agir assim:

1. Despeje a água em uma panela e deixe ferver.
2. Despeje 3-5 cebolas descascadas de tamanho médio em água fervente, cortadas ao meio.
3. Cozinhe os legumes por 30 minutos.
4. Após a limpeza, escorra a solução de cebola e lave a panela com detergente para a louça.

Importante! O único aspecto negativo desse método é o cheiro específico, mas ele desaparece rapidamente.

Cascas de maçã e batata

Para limpar panelas de alumínio da fuligem sem usar ferramentas especiais, use cascas de maçã ou batata:

1. Lave bem as limpezas e adicione-as a uma panela de água.
2. Cozinhe em água em fogo baixo por 20 a 30 minutos.
3. Depois disso, escorra a solução e limpe a panela com uma esponja macia.

Importante! Este método também é adequado para poluição pequena e leve de várias origens.

Picles de kefir ou pepino

As manchas escuras na superfície podem ser removidas com a ajuda de leite azedo, kefir ou picles de pepino:

1. Encha a louça com o produto e deixe durante a noite.
2. De manhã, lave bem a louça com água corrente quente.

Bórax + amônia

Para descalcificar a panela:

1. Dissolva 10 g de bórax de farmácia e algumas gotas de amônia em um copo de água.
2. Cubra as paredes dos pratos com a solução e deixe por 30 minutos.
3. Depois disso, limpe a panela com um pano seco e enxágue.

Tártaro

O tártaro, formado no fundo de garrafas ou barris de uma bebida, ajudará a eliminar manchas nos utensílios de cozinha. Substitua os cristais podem vinagre de vinho.

Uma ferramenta é usada para descalcificar a panela desta maneira:

1. Dissolva o tártaro em água quente (coloque o vinagre no fundo da louça) e leve ao fogo até ferver.
2. Ferva a solução por 10 minutos.
3. Limpe a parte externa da louça com uma esponja, mergulhando-a na solução resfriada, e certifique-se de proteger as mãos com luvas.
4. Lave a louça limpa da maneira usual e seque com uma flanela macia.

Importante! Se os métodos populares comprovados não forem adequados para você, use meios modernos modernos de compra.Porém, ao usá-las, lembre-se das precauções de segurança e siga rigorosamente as instruções do fabricante, porque pratos feitos de material delicado podem "responder" à "química" com os mesmos pontos escuros.

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Dicas úteis:

• Em vez de vinagre comum, use vinagre de maçã. E para que não haja odor desagradável, no final da limpeza, ferva água comum em uma panela.
• Remova manchas antigas da balança e escave com mingau de refrigerante, dissolvendo o produto em uma pequena quantidade de água. Esfregue intensivamente as áreas contaminadas com a mistura e lave os utensílios em água, é possível com a adição de amônia.
• Remova manchas na panela com maçãs azedas. Limpe a superfície contaminada com maçãs azedas comuns e depois lave a panela com água. O efeito é alcançado devido ao ácido contido na fruta. Você pode usar suco de limão espremido na hora para esse fim.
• Se você esqueceu a panela no fogão e formou uma espessa camada de fuligem, use pó de dente comum. Despeje um pouco de água no fundo do prato e ferva a fuligem por 5-7 minutos. Polvilhe um pouco de pó no fundo da louça e deixe a panela durante a noite. De manhã, remova cuidadosamente os depósitos de carbono com uma esponja macia ou um guardanapo e depois lave a panela com detergente para a louça.
• A fervura em uma solução de refrigerante e cola de silicato ajudará a restaurar o brilho dos utensílios de alumínio. Para ferver uma panela suja, você precisará de um tanque:
  1. Despeje a seguinte solução em um recipiente grande: 1 balde de água + 100 gramas de cola de silicato + 100-130 gramas de sal calcinado.
  2. Deixe a mistura ferver.
  3. Mergulhe os utensílios de alumínio e deixe ferver por 30-40 minutos.
  4. Após a limpeza, lave a louça e passe por água fria com algumas gotas de amônia.
  5. Esfregue a superfície com uma toalha de flanela macia e as panelas brilharão como novas.

Importante! Muitos contaminantes podem ser removidos da maneira antiga do avô - areia fina de rio ou giz triturado. O principal é que esses produtos não contêm partículas grossas que podem arranhar a superfície da louça. Os vasos são esfregados com areia ou giz misturados com um pouco de água.

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Imagens de arquivo

Use utensílios de alumínio com prazer e lute com espuma e fuligem imediatamente, para que a procrastinação não o force a procurar um substituto para uma panela velha, mas tão amada e necessária. Use nossas dicas e truques, e cuidar de utensílios de alumínio não levará muito tempo. Boa sorte