Sokowirówki do owoców i warzyw - jak wybrać?

Coraz więcej osób dbając o swoje zdrowie prowadzi zdrowy tryb życia i przestrzega zasad prawidłowego odżywiania. Dobrym źródłem pierwiastków śladowych i witamin niezbędnych dla organizmu są soki owocowe i warzywne. Należy zauważyć, że w produkcji przemysłowej soki poddawane są obróbce cieplnej, w której rozkłada się większość witamin. Są też pozbawieni skrupułów producenci, którzy dodają do soku konserwanty, które niekorzystnie wpływają na ludzkie ciało. Dlatego nawet najdroższego, wysokiej jakości soku z sieci dystrybucyjnej nie można porównać ze świeżo wyciśniętym sokiem. Aby codziennie rozpieszczać siebie i rodzinę tym smacznym, zdrowym napojem w domu, powinieneś pomyśleć o zakupie sokowirówki do owoców i warzyw. Jak wybrać odpowiednią dla siebie sokowirówkę, porozmawiamy w tym artykule.

do treści ↑

Jakie jest zastosowanie świeżo wyciskanych soków?

Soki, a także warzywa lub owoce, z których są wytwarzane, mogą korzystnie wpływać na ludzkie ciało. Oto ich krótka lista:

• Sok z cytryny przeciwdziała wysokiej zawartości tłuszczu w żywności, pomaga wątrobie w detoksykacji organizmu.
• Sok z marchwi zwiększa odporność, poprawia apetyt, wzrok, pozytywnie wpływa na trawienie, na strukturę zębów, a także pomaga w zmniejszeniu różnych chorób skóry.
• Sok z kapusty pomaga w leczeniu wrzodów żołądka, aktywuje przewód pokarmowy.
• Sok pomidorowy jest stosowany w leczeniu biegunki, przewlekłej niestrawności, a także pomaga przywrócić zdrowie wątroby.
• Soki ze szpinaku, szparagów, kopru lub selera są bogate w witaminy i minerały. Sok z selera, podobnie jak ogórek, pomaga oczyścić skórę.
• Sok z pietruszki zmniejsza cellulit, łagodzi problemy skórne, łagodzi alergie, pomaga normalizować pH krwi, a także poprawia stan osoby w przypadku zatrucia rtęcią.
• Sok z rzodkiewki jest bardzo korzystny dla tarczycy. Powinien być stosowany w połączeniu z innymi sokami i w małych ilościach.
• Sok imbirowy pomaga zwalczyć nudności, łagodzi stany zapalne w ciele.
• Sok jabłkowy zmiękcza kamienie żółciowe, pomaga w zaparciach i leczy jelita.
• Sok winogronowy tłumi wirusy grypy, opryszczka pospolita, pomaga oczyścić krew, może być stosowany w leczeniu zapalenia wątroby.
• Sok ze śliwek jest stosowany w chorobach wątroby, a także pomaga zwalczać zaparcia.
• Sok z granatów służy do niszczenia robaków, łagodzi zapalenie dziąseł, owrzodzenia jamy ustnej i wzmacnia dziąsła.
• Sok z arbuza jest skutecznie stosowany w leczeniu problemów z oddawaniem moczu, obrzęków i owrzodzeń. Sok z arbuza poprawia morfologię krwi, jest korzystny dla nerek i pęcherza, a także gasi pragnienie.

do treści ↑

Określ potrzebną sokowirówkę

Przed zakupem wiele osób staje przed pytaniem, jak wybrać sokowirówkę? Jeśli wolisz soki cytrusowe i nie planujesz przygotowywać soku z innych warzyw, owoców, specjalny wyciskacz do soków cytrusowych jest dla Ciebie odpowiedni.Wyciska sok z soczystej miąższu pomarańczy, mandarynek, grejpfrutów lub cytryn tak skutecznie, jak to możliwe.

Ważne! Wąski cel sokowirówki nie wystarczy, jeśli chcesz zrobić sok z warzyw lub owoców. Aby to zrobić, będziesz potrzebować kolejnej sokowirówki, za pomocą której możesz wycisnąć sok z owoców cytrusowych, a także jabłka, buraki.

do treści ↑

Rodzaje sokowirówek owocowych i warzywnych

Sokowirówki można warunkowo podzielić na trzy typy:

• Odśrodkowe - szybko wyciskaj sok z jagód i owoców.
• Śruba - wyciśnij sok z warzyw, owoców, ziół.
• Cytrusy - przeznaczone do wyciskania soku z owoców cytrusowych.

Zatrzymajmy się bardziej szczegółowo na każdym formularzu.

do treści ↑

Wyciskarka do cytrusów

Aby wybrać wyciskarkę do soków cytrusowych, rozważ główne parametry, na które powinieneś zwrócić uwagę przy zakupie. Wtedy urządzenie skorzysta.

Ważne! Wyciskarka do soków cytrusowych może przetwarzać tylko pomarańcze, mandarynki, grejpfruty, cytryny.

Projekt i parametry do wyboru

Urządzenie takiego agregatu jest bardzo proste i składa się z pojemnika na sok, silnika i dyszy w kształcie stożka, na której sadzone są owoce:

• Zakres mocy wynosi od 20 do 80 watów, w zależności od modelu. Im więcej mocy, tym szybciej sok jest wyciskany.
• Pojemność na sok. W zależności od modelu pojemność pojemnika wynosi od 0,4 do 1,2 litra, co należy wziąć pod uwagę w przypadku dużej rodziny.

Ważne! Przydatne właściwości w świeżo wyciśniętym soku z cytrusów są przechowywane przez 5-10 minut po wyciśnięciu.

• Zwróć uwagę na konstrukcję dziobka, aby nie rozlać soku za szklankę.

Dodatkowe opcje

Niektóre modele mogą być wyposażone w dodatkowe funkcje:

• System bezpośredniego dostarczania soku. Obecność tej funkcji pozwala spuścić sok bezpośrednio do szklanki, bez użycia specjalnego pojemnika.
• Dysze Różna średnica dysz pomoże wycisnąć sok tak skutecznie, jak to możliwe, zarówno z małej mandarynki, jak i dużego grejpfruta.
• Tryb wsteczny. Obrót dyszy naprzemiennie w jednym kierunku, a następnie w drugim kierunku pozwoli wycisnąć maksymalną ilość soku.
• System regulacji gęstości soku. Możliwa jest zmiana ilości pulpy poprzez dostosowanie wielkości szczelin na dyszy.
• Dźwignia Obecność dźwigni przytrzymującej owoc ułatwi wyciskanie soku, ponieważ nie będziesz musiał trzymać go ręką.
• Skala Określa ilość płynu, która będzie potrzebna podczas przygotowywania koktajli.

Ważne! Urządzenie jest niedrogie, zajmuje mało miejsca.

do treści ↑

Sokowirówka

Za pomocą wyciskarki do soków możesz przygotowywać soki z miękkich i twardych owoców, jagód, warzyw, ziół, owoców pestkowych i orzechów.

Ważne! Proces mielenia surowców jest podobny do mielenia mięsa w maszynce do mięsa:

• Owoce lub warzywa są wyciskane i prasowane za pomocą śruby w cylindrycznej komorze.
• Następnie zmiażdżona masa wchodzi do separatora i jest wyciskana przez sito.
• W niektórych modelach zainstalowane są dwa kolejne ślimaki do mielenia surowców.

Zalety

Sokowirówka śrubowa do owoców i warzyw ma kilka zalet:

• Niski poziom hałasu podczas obrotu śruby.
• Niskie zużycie energii - moc dobrych modeli wynosi 100-300 watów.
• Ze względu na niską prędkość obrotową ślimaka sok nie nagrzewa się i nie utlenia, co pomaga zachować witaminy i składniki odżywcze.
• Możliwość przetwarzania szerokiej gamy surowców - warzyw i owoców, cytrusów, zieleni, zbóż, orzechów.
• Możliwość ciągłej pracy do pół godziny.
• Dokładnie wyciśnij sok z niewielką ilością odpadów.
• Łatwe mycie i czyszczenie sokowirówki.
• Funkcja samoczyszczenia dla wielu modeli.

Wady

Wady sokowirówki obejmują:

• Z miękkich i przejrzałych jagód i owoców sok otrzymuje się z dużą ilością miąższu. Aby zmniejszyć jego ilość, będziesz musiał użyć dodatkowego sita.
• Jeśli sokowirówka ma wąskie gardło, warzywa należy pokroić na małe kawałki.

Ważne! Aby uzyskać sok pomidorowy, użyj poziomej sokowirówki śrubowej.

do treści ↑

Sokowirówka odśrodkowa

Odśrodkowa sokowirówka do owoców i warzyw może być również używana do uzyskiwania soku z owoców cytrusowych.

Ważne! Podczas przetwarzania owoców cytrusowych nasiona są również mielone, co negatywnie wpływa na jakość uzyskanego soku.

Zasada działania:

• Ładowanie owoców i warzyw przez pionowy otwór za pomocą popychacza.
• Surowce spadają na noże (tarka) obracające się z dużą prędkością i są kruszone na miazgę, która osiada na bokach separatora pod działaniem siły odśrodkowej.
• Z kolei separator ma wiele otworów, przez które przepływa sok, a ciasto pozostaje w środku.

Ważne! Wysoka prędkość obrotowa prowadzi do podgrzewania i utleniania soku, co zmniejsza ilość witamin i innych korzystnych substancji.

Odmiany

W zależności od kształtu separatora sokowirówki odśrodkowe dzielą się na dwa typy:

1. Cylinder separatora. W modelach z cylindrycznym separatorem sok jest całkowicie wyciśnięty. Wadą jest brak funkcji odrzucania ciasta, dlatego często konieczne jest zatrzymanie sokowirówki w celu wyczyszczenia separatora.
2. Stożek separatora W modelach ze stożkowym separatorem podczas obracania placek unosi się do krawędzi filtra i jest automatycznie usuwany w specjalnym pojemniku. Co więcej, im większa pojemność pojemnika, tym rzadziej trzeba go czyścić. Wadą jest to, że wydajność soku wynosi nie więcej niż 70%.

Ważne! Nie można wycisnąć soku z ziół i zieleni za pomocą sokowirówki do warzyw i owoców.

 

Kryteria wyboru

Wybierając sokowirówkę do stałych owoców i warzyw, zwróć uwagę na inne podstawowe parametry:

• Moc. W zależności od modelu moc waha się od 200 do 1200 W, ale moc 500-600 W wystarcza do normalnej pracy urządzenia. Czas ciągłej pracy zależy również od tej cechy. Aby uniknąć przegrzania silnika, po pewnym czasie pracy (w zależności od modelu) wyciskarka automatycznie zatrzymuje się na chwilę. Modele wyposażone w wentylator mogą pracować bez przerwy.
• Prędkość obrotowa wirówki. Jest to ważne kryterium, ponieważ ilość świeżo wyciśniętego soku zależy od tego parametru. Do normalnej pracy wyciskarki wystarcza 8000-10000 obr./min.

Ważne! Im niższa prędkość sokowirówki, tym mniej pulpy dostaje się do soku.

• Kontroler prędkości Aby skutecznie wyciskać sok z różnych warzyw lub owoców, zalecane są różne prędkości. Stałe surowce wymagają większej prędkości obrotowej. Za pomocą regulatora możesz również zmienić ilość miazgi w napoju.
• Nóż do pianki. Podczas przetwarzania owoce mogą tworzyć dużą ilość piany, a obecność noża do piany umożliwia zbieranie przezroczystego soku w pojemniku.
• Jakość części z tworzyw sztucznych. Wysokiej jakości sokowirówka wykonana jest z odpornego na uderzenia tworzywa sztucznego i jest bezwonna.
• Pojemność ze skalą w mililitrach. Skala będzie konieczna, jeśli chcesz zrobić koktajle, a także pozwoli ci kontrolować ilość otrzymanego produktu.
• Spuścić sok. Obecność wbudowanego pojemnika do zbierania soku eliminuje jego rozlanie. Są to bardziej masywne modele w porównaniu do tych, w których sok trafia bezpośrednio do szklanki.
• Siatka wirówkowa. Musi być wykonany ze stali nierdzewnej i mieć dużą liczbę otworów.

Ważne! Im więcej otworów w siatce, tym lepszy sok.

• Taca do ładowania surowców. Daj pierwszeństwo szerokiej tacy. Spędzisz mniej czasu na przygotowywaniu surowców do załadunku, jeśli nie będziesz musiał kroić owoców i warzyw na małe kawałki.

Zalety

Zalety sokowirówki do owoców i warzyw obejmują:

• Okazja do uzyskania soku z prawie wszystkich owoców i warzyw.
• Możliwość ciągłej pracy przez długi czas. Umożliwia przetwarzanie dużej ilości surowców przy zakupie soku na zimę.

Ważne! Przeczytaj instrukcje dotyczące listy owoców i warzyw, które można przetwarzać za pomocą sokowirówki. Wskazuje również, gdzie nie można wycisnąć soku. Istnieją modele wyciskające sok z owoców pestkowych - wiśnie, wiśnie itp.

Wady:

• Głośna praca urządzenia.
• Wibracje w procesie.
• Urządzenie zajmuje dużo miejsca.
• Proces czyszczenia i mycia zajmuje dużo czasu.

do treści ↑

Najlepsze sokowirówki domowe

Wybierając sokowirówkę, lepiej dać pierwszeństwo znanym markom. Znani producenci, dbając o swoją nazwę, produkują lepszy i bardziej niezawodny sprzęt. Rozważ główne cechy niektórych popularnych modeli.

Philips HR 1869 / 01-31-61-70-80

Sokowirówka odśrodkowa Philips HR 1869 / 01-31-61-70-80 jest najlepsza do soków jabłkowych. Szeroka szyjka o średnicy 80 mm pozwala przetwarzać owoce w całości bez usuwania rdzenia. Moc urządzenia wynosi 900 watów.

Zalety:

• Wysoka prędkość obrotowa.
• Niski poziom hałasu
• Sok wysokiej jakości, bez miąższu.
• 100% wydajności soku.
• Łatwe do czyszczenia

Ważne! Wady:

1. Lokalizacja pojemnika na placek wewnątrz urządzenia powoduje pewne trudności w przetwarzaniu dużych ilości surowców.
2. Komplikacje związane z czyszczeniem urządzenia spowodowane wnikaniem ciasta do głównej komory.

Bosch MES4010

Sokowirówka odśrodkowa do owoców i warzyw Bosch MES4010 ma wysoką wydajność dzięki mocy 1200 watów i dużemu zbiornikowi na ciasto o pojemności 3 l. Średnica szyjki 84 mm pozwala na załadowanie nienaruszonych stałych warzyw i owoców. Urządzenie jest wyposażone w nóżki przyssawki, ma przegrodę na przewód i ma atrakcyjny wygląd.

Zalety:

• Maksymalna wydajność świeżo wyciśniętego soku.
• 3 tryby prędkości.
• Obecność systemu drop-stop.
• Możliwość przetworzenia dużej ilości owoców i warzyw.
• Wysoka jakość wykonania i materiały.

Ważne! Wady - wadliwe urządzenia są wykrywane, jeśli model nie jest zespołem europejskim.

Polaris PEA 0818A

Kompaktowa i mocna sokowirówka odśrodkowa Polaris PEA 0818A jest idealna dla małej rodziny. Objętość pojemnika na gotowy napój wynosi 0,55 litra, zbiornik na ciasto wynosi 1 litr. Średnica szyjki 65 mm pozwoli ci ładować surowce bez cięcia na małe części.

Zalety:

• 2 prędkości obrotowe.
• Nowoczesny design.
• Szybka praca.
• Niski poziom hałasu
• Wirówka i obudowa ze stali nierdzewnej.
• Łatwy do demontażu i prania.
• Małe rozmiary.
• Niski koszt.

Ważne! Wady:

1. Źle przetwarza cytrusy.
2. Przegrzanie silnika
3. Przełącznik trybu jest niepraktyczny.

Philips HR 1871

Praktyczna i trwała sokowirówka odśrodkowa do stałych owoców i warzyw Philips HR 1871 ma moc 1000 watów i ma dwa tryby prędkości. Zestaw zawiera szklankę napoju, 1,6-litrowy zbiornik miazgi i szczotkę do czyszczenia.

Zalety:

• Wirówka i obudowa są wykonane ze stali nierdzewnej.
• Nowoczesny stylowy wygląd.
• Przetwarzanie dużych ilości surowców w krótkim czasie.
• Możliwość ładowania warzyw i owoców w całości dzięki szerokiej szyi.
• Maksymalna wydajność soku.
• Łatwy do czyszczenia i mycia w zmywarce.
• Ochrona przed przypadkowym włączeniem.

Panasonic MJ-DJ31

Sokowirówka odśrodkowa do stałych owoców i warzyw z mikserem Panasonic MJ-DJ31 jest wyposażona w misę miksera i rozdrabniacz. Umożliwia to mielenie ziaren kawy, przygotowywanie koktajli itp. Urządzenie jest wyposażone w funkcje bezpośredniego podawania soku i automatycznego rozładowywania makuchu. Moc urządzenia wynosi 800 watów.

Zalety:

• Szeroka średnica szyi.
• Separator jest wykonany ze stali nierdzewnej.
• Objętość zbiornika do zbierania pulpy - 2 l.
• Stosunkowo niski poziom hałasu podczas pracy.
• System drop-stop.
• Obecność obcinacza piany na pokrywce dzbanka.

Ważne! Według opinii nie znaleziono wad.

Zelmer 476

Sokowirówka z silnikiem odśrodkowym do owoców i warzyw Zelmer 476 ma moc 800 W. Istnienie ochrony przed przeciążeniem i funkcji automatycznego zwalniania ciasta.Tryb samoczyszczenia filtra pomoże przygotować dużą ilość soku bez konieczności demontażu i czyszczenia urządzenia.

Zalety:

• Sok czysty i klarowny.
• Wysoka moc
• Wirówka i obudowa są wykonane ze stali nierdzewnej.
• Łatwy do demontażu i prania.
• Nóżki z przyssawkami pewnie utrzymują urządzenie na stole.

Ważne! Wady:

1. Niewygodny kontroler prędkości.
2. Sok nie jest całkowicie wyciskany z jabłek i twardych warzyw.

Braun MPZ9

Wyciskarka do soków cytrusowych Braun MPZ9 ma moc 20 W, pojemność 1 li prędkość obrotową 59 obr / min.

Zalety:

• Zdolność kontrolowania ilości pulpy w soku.
• Łatwość użycia.
• Wygodna pojemność wymienna.
• Osłona chroniąca przed kurzem.
• Niski poziom hałasu podczas pracy.

Ważne! Wady:

1. Dysza o małej średnicy.
2. Koła zębate są wykonane z tworzywa sztucznego.

Moulinex ZU-5008

Sokowirówka do owoców i warzyw Moulinex ZU-5008 ma następujące główne cechy:

• Moc 300 watów.
• Zdolność wyciskania 1,1 litra soku na raz.
• Obudowa ze stali nierdzewnej.
• Funkcja automatycznego wyrzucania ciasta.
• Zabezpieczenie przed przegrzaniem i przypadkowym włączeniem.
• Łatwy w czyszczeniu i myciu, można myć w zmywarce.
• Całość uzupełniają oddzielne kratki na koktajle i sok.
• Niski poziom hałasu
• Bezpośrednia porcja napoju.
• Maksymalna wydajność soku.

Kitfort KT-1101

Sokowirówka śrubowa Kitfort KT-1101 jest idealna do przygotowywania świeżo wyciśniętego soku winogronowego. Moc wynosi 150 W, prędkość obrotowa 80 rpm. Urządzenie jest wyposażone w funkcję automatycznego wyrzucania pulpy i czyszczenia filtra.

Zalety:

• Kompaktowy rozmiar i stylowy wygląd.
• Maksymalna wydajność soku.
• Łatwe do czyszczenia
• Wysokiej jakości montaż.
• Ochrona przed przypadkowym włączeniem.

Ważne! Wady:

1. Brak systemu zapobiegającego kapaniu.
2. Nie nadaje się do przetwarzania jabłek.

Oursson JM8002

Wygodna i funkcjonalna sokowirówka Oursson JM8002 może być używana do produkcji soku z jagód z nasionami. Prędkość obrotowa - 47 obr./min., Moc - 200 watów. Urządzenie jest wyposażone w funkcje tłoczenia na zimno, robienia dżemów, lodów i tłuczonych ziemniaków.

Zalety:

• Obecność specjalnej tacy na jagody.
• Niski poziom hałasu
• Stylowy wygląd.
• Maksymalna wydajność soku.
• 5 stopni ochrony.
• Szczotka do usuwania ciasta.

Ważne! Wady:

1. Trudno jest złożyć i zdemontować.
2. Grube włókna zatykają siatkę, dlatego konieczne jest częste czyszczenie.

VES 3005

Sokowirówka śrubowa VES 3005 najlepiej nadaje się do wyciskania soku z miękkich owoców. Jest to idealne rozwiązanie do robienia soku pomidorowego. Moc urządzenia wynosi 1500 W, prędkość wynosi 200 rpm.

Zalety:

• Obecność automatycznego wyrzucania pulpy.
• Łatwy montaż.
• Kompaktowy rozmiar
• Dobra wydajność.
• Niska cena.

Ważne! Wady:

1. Wąska taca do ładowania surowców.
2. Sprzęt z tworzywa sztucznego.
3. Wysoki poziom hałasu

do treści ↑

Materiał filmowy

Otrzymane informacje wystarczą, aby zrozumieć, która sokowirówka lepiej wybrać dla domu. Pamiętaj, aby zwrócić uwagę na to, jakie warzywa i owoce może przetworzyć wybrany model, abyś mógł zachwycić siebie i swoich bliskich ulubionymi smakami soków.