Naczynia do mikrofalówek - szkło, plastik i inne materiały
Za pomocą kuchenki mikrofalowej żywność można podgrzać w czasie krótszym niż minuta. Tak, i możesz gotować potrawę szybciej niż tradycyjne metody. Dla nikogo nie będzie zaskoczeniem, że nie każde danie nadaje się do kuchenki mikrofalowej. Zastanów się, na jakie materiały powinieneś zwrócić uwagę i na co zwrócić uwagę przy wyborze potraw. Na przykład, takie naczynie nadaje się do mikrofalówki - szkło, plastik, silikon, ceramika. O tym wszystkim - poniżej w tekście tego artykułu.
do treści ↑Wymagania dotyczące przyborów kuchennych mikrofalowych
Przede wszystkim musi być przezroczysty dla mikrofal i odporny na ciepło, nie powinien zawierać metali. Jak sprawdzane są wyroby szklane do kuchenki mikrofalowej?
- Bierzemy szklany kubek o grubych ściankach bez zdjęcia.
- Zbieramy w nim wodę i wkładamy do sprawdzonego naczynia, a następnie do piekarnika.
do treści ↑Ważne! Kuchenka mikrofalowa musi działać z maksymalną mocą przez co najmniej minutę. Następnie sprawdzana jest woda. Jeśli woda jest gorąca, a naczynia nie są podgrzewane, można ją wykorzystać w kuchence mikrofalowej.
W tym przypadku nie można zauważyć wrzącej wody w żarówkach, ze względu na cechy zasady działania urządzenia. Dlatego jeśli w przyszłości planujesz używać urządzenia do tego celu, przeczytaj o jak zagotować wodę w kuchence mikrofalowej.
Nieprawidłowa treść
Istnieją pewne ograniczenia, które są często wskazywane przez producenta w instrukcji dla konkretnej kuchenki mikrofalowej. Ale niestety nie każdy użytkownik zwraca uwagę na takie subtelności. Stąd pytania o iskry, dlaczego pękło szkło lub talerz i tak dalej.
Tak kategorycznie nie można używać takich naczyń do kuchenki mikrofalowej:
- Crystal Zawiera ołów i srebro. Ponadto powierzchni kryształu nie można nazwać jednorodną, dlatego naczynia mogą wybuchnąć.
- Metal Nie możesz użyć nawet takiego, który jest przeznaczony do piekarników. Pomimo tego, że takie produkty są odporne na odkształcenia i mają niskie i cienkie ścianki, nie mogą przenikać promieniowania mikrofalowego. W trakcie tego procesu są silnie nagrzane.
- Cienkie szkło Nie można go użyć. Do produkcji takich przyborów używa się melaniny. Struktura takiego materiału jest lekka i delikatna. Jeśli zostanie wystawiony na działanie wysokiej temperatury, mogą pojawić się pęknięcia. Jeśli bierzesz udział w corocznych przygotowaniach do konserwacji na zimę, skorzystaj z instrukcji, aby przyspieszyć proces przygotowawczy opisany w artykule „Jak sterylizować banki w kuchence mikrofalowej?”.
- Naczynia plastikowe. Plastik jest materiałem nieodpornym na ciepło. W podwyższonych temperaturach odkształca się i uwalnia toksyczne produkty. Wyjątek stanowią materiały ze specjalnym oznakowaniem.
- Ceramika lub glina. Jeśli trwała glazura nie zostanie nałożona na powierzchnię, użycie jest zabronione. Wysokie temperatury prowadzą do pękania i kruszenia pojemników.
Ważne! Zachowaj szczególną ostrożność przy użyciu naczyń zawierających polietylen. Pod wpływem wysokiej temperatury materiał łatwo się topi.
Funkcje przyborów kuchennych mikrofalowych
Na pytanie, przybory mikrofalowe - jak wybrać, odpowiedź jest dość prosta.Musisz przestrzegać kilku prostych zaleceń:
- Materiał musi przede wszystkim być trwały. Nie wolno go odkształcać, pękać ani emitować szkodliwych substancji pod wpływem wysokich temperatur.
- Przy zakupie naczyń jego przepustowość jest koniecznie sprawdzana. Najlepszą opcją jest przezroczysty pojemnik bez wzorów.
- Powierzchnia produktu, podobnie jak jego materiał, nie powinna zawierać elementów metalowych. Dlatego nie można używać przyborów, w których występują złocenia, wzory srebrne lub miedziane, ponieważ rezultatem będzie pojawienie się wyładowań elektrycznych w urządzeniu.
- Można użyć plastiku, ale tylko wtedy, gdy na kuchence mikrofalowej znajduje się specjalny znak. Jego lokalizacja to spód lub pokrywa.
Ważne! Do oznaczenia stosuje się kombinacje alfabetyczne PP lub RS, dodatkowo występuje schematycznie przedstawiona kuchenka mikrofalowa.
- Jeśli na produkcie kuchennym znajduje się pokrywa, powinien być w nim otwór na wylot gorącego powietrza.
- Koniecznie uwzględnia formę opakowania. Lepiej jest, jeśli jest okrągły, owalny lub cylindryczny. Warto unikać potraw o bardzo wysokich bokach.
Ważne! Jeśli naczynia mają ostre rogi, możesz wyschnąć.
- Pamiętaj, aby zwrócić uwagę na rozmiar. Podczas pracy naczynia kuchenne nie powinny dotykać krawędzi urządzenia.
- Wybierając potrawy, weź również pod uwagę funkcje trybu gotowania. Na przykład do rozgrzania i przygotowania pełnoprawnego naczynia należy użyć różnych pojemników kuchenka mikrofalowa z grillem i konwekcją.
Szkło do naczyń mikrofalowych - zalety
Szklane przybory mikrofalowe mają swoje niezaprzeczalne zalety, dlatego wiele gospodyń domowych je preferuje. Korzyści te są następujące:
- absolutna higiena ze względu na czystość kompozycji szkła;
- trwałość;
- łatwość konserwacji - dzięki idealnie gładkim ściankom nie trzeba go szorować, łatwo go umyć nawet bez specjalnych środków;
- wytrzymałość
- doskonałe właściwości nieprzywierające;
- atrakcyjność wizualna - gotowych naczyń w takim naczyniu do kuchenki mikrofalowej nie można przesuwać, ale podawać bezpośrednio w tej formie na stole.
do treści ↑Ważne! Wszystkie te zalety kompleksu można docenić tylko wtedy, gdy dania naprawdę wysokiej jakości.
Alternatywy
Możesz użyć nie tylko popularnych i znanych materiałów używanych do produkcji specjalnych potraw, ale także kilku innych opcji:
- Specjalna przezroczysta folia lub folia na opakowaniu wskazuje, że można je stosować w kuchence mikrofalowej. Możesz użyć worków do pieczenia, jeśli wykonasz w nich kilka otworów w celu uwolnienia gorącego powietrza i pary.
- Naczynia, do produkcji których stosuje się specjalną cienką prasowaną piankę.
- Gruby karton lub papier. Ważne jest, aby upewnić się, że na takich naczyniach jednorazowych nie ma warstwy wosku, oleju ani tłustej bazy. W wysokich temperaturach wosk topi się, a olej może się zapalić.
- Zbiorniki aluminiowe z niskimi bokami. Ale tylko wtedy, gdy istnieje odpowiednie oznaczenie.
- Do podgrzewania pieczenia, pieczenia lub kanapek można używać serwetek, toreb papierowych lub papieru pergaminowego.
- Dobrym rozwiązaniem jest również czysta bawełniana lub lniana ściereczka.
Jak widać, szkło to nie jedyne naczynie na kuchenkę mikrofalową. W razie potrzeby możesz użyć improwizowanych narzędzi. Wszystko zależy od tego, co dokładnie iw jakim stopniu zamierzasz gotować. I jest miejsce na wyobraźnię, ponieważ mikrofalówka jest zasadniczo uniwersalna. W przypadku różnych diet skorzystaj z naszej oferty najlepsze przepisy na kuchenkę mikrofalową.
Naczynia jednorazowe
W niektórych momentach lepiej jest stosować naczynia mikrofalowe jednorazowego użytku. Którego użyć?
- Do podgrzewania gotowej żywności stosuje się plastikowe przybory do użytku w kuchence mikrofalowej, które mają powłokę odporną na ciepło.
- Do pieczenia mięsa lub warzyw stosuje się specjalne plastikowe torby.
- W torebce papierowej można ogrzewać ciasta lub kanapki.
Ważne! Z plastikiem musisz być bardzo ostrożny. Nie każdy z nich jest używany w kuchence mikrofalowej. Musisz upewnić się, że pojemnik jest oznaczony ikonami, które pozwalają na jego użycie.
Naczynia plastikowe:
- Nie wkładaj plastiku do kuchenki mikrofalowej bez specjalnego oznaczenia. Plastik może po prostu stopić się podczas ogrzewania.
- A jeśli jakość materiału jest niska, powstają szkodliwe substancje, które dostają się do żywności i atmosfery.
- Nie kupuj plastikowych naczyń od nieznanego producenta. Nawet ze znakiem zezwolenia nie należy go używać. Tylko zaufane, znane marki pozyskane w sklepie budzą zaufanie.
Ważne! W kuchenkach mikrofalowych można stosować poliamid i tworzywo polipropylenowe, zabronione jest stosowanie polistyrenu i polichlorku winylu.
Cechy zastosowania polimerów w kuchenkach mikrofalowych:
- Nie należy używać plastiku, gdy włączony jest tryb grilla.
- Jeśli naczynie zawiera cukier lub tłuszcz, tworzywo sztuczne kategorycznie nie nadaje się do jego przygotowania. Składnikom tym łatwo się ogrzewa do temperatury deformacji i topnienia tworzywa sztucznego.
- Lepiej nie używać polietylenu w kuchenkach mikrofalowych. Wysoka temperatura nie nadaje się do cienkiej folii z tworzywa sztucznego - topi się. A podczas podgrzewania grubej warstwy pojawia się nieprzyjemny zapach, pochłaniany przez produkty.
Małe tajemnice mikrofalówki:
- Różne produkty są ugotowane nierównomiernie. Mikrofale mogą przenikać przez produkt o 2-3 cm, aby zaoszczędzić czas, lepiej pokroić produkt na te same małe kawałki. Ich rozmiar nie powinien przekraczać 5 cm.
- Podczas gotowania produktów o nieregularnym kształcie należy przyłożyć grubszą stronę kawałka do zewnętrznej krawędzi naczyń. W ten sposób energia będzie odbierana w większej ilości.
- Aby uzyskać pyszną złotą skórkę, stosuje się szklano-ceramiczne naczynia. Na jego dnie znajduje się specjalny związek, ogrzewany mikronami. Najpierw naczynia są podgrzewane w kuchence mikrofalowej bez produktów do podgrzewania dna, a następnie dodaje się tam składniki. Po pokryciu produktów złotym brązem naczynia są przykryte pokrywką. Ale nawet w tym przypadku nadal musisz monitorować czystość aparatu w środku. Pomogą Ci w tym sposoby doświadczonych gospodyń domowychumyć mikrofalówkę z tłuszczu w środku.
Materiał filmowy
To wszystkie niuanse, które musisz wiedzieć o naczyniach do kuchenki mikrofalowej. Najważniejsze jest przestrzeganie zasad, a wtedy kuchenka mikrofalowa będzie służyć przez długi czas i zachwyci Cię pysznymi i zdrowymi potrawami.
(Brak ocen)
Ładowanie ...
