Ręczna maszynka do mięsa - co jest lepsze?

Fani gotowych potraw mięsnych potrzebują po prostu porządnej maszynce do mięsa w kuchni. Dziś rynek AGD oferuje wiele przykładów zarówno ręcznych, jak i elektrycznych. Nawet z dodatkowymi funkcjami asystent kuchenny służy głównie do gotowania mięsa mielonego. Spróbujmy dowiedzieć się, czym jest ręczna maszynka do mielenia mięsa, która z nich jest najlepsza dla Ciebie w kuchni i którą firmę wybrać.

do treści ↑

Korzystanie z ręcznej maszynce do mięsa

Większość gospodyń domowych uważa, że ​​ręczne młynki do mięsa we współczesnym świecie już przeżyły! W rzeczywistości jest to duży błąd. Warto wziąć pod uwagę fakt, że znani szefowie kuchni uważają mięso przewijane przez urządzenie ręczne za lepsze. To urządzenie, choć ma swoje wady, ale jego zalety są dość znaczące przy dokonywaniu wyboru między urządzeniami ręcznymi i elektrycznymi.

Zalety ręcznej maszynce do mięsa:

• niski koszt;
• łatwość użycia;
• niezależność od energii elektrycznej;
• wydajność w każdych warunkach.

Ważne! Wadą urządzenia ręcznego jest czasochłonny proces gotowania mięsa mielonego. Ale to on decyduje o wyborze między sprzętem ręcznym a elektrycznym. Faktem jest, że kobiety szybko zmęczyły się pracą z urządzeniem ręcznym.

Warto jednak zauważyć, że dla gospodyni z klasy średniej w takiej maszynce do mięsa ma znacznie więcej pozytywnych cech niż negatywnych.

Ręczna maszynka do mięsa

Przed wyborem najlepszej ręcznej maszynce do mięsa powinieneś przestudiować jej strukturę i zasadę działania. Ręczna maszynka do mięsa to urządzenie, które po fizycznym wystawieniu przetwarza mięso na mięso mielone. Ponadto możesz używać urządzenia do tworzenia makaronu, a także do przygotowywania soków owocowych, przecierów warzywnych, a nawet ciastek.

Maszynka do mięsa składa się z następujących elementów:

• mieszkanie;
• odbiornik mięsa;
• wał ślimaka;
• nóż czteroostrzowy;
• kraty o różnych średnicach otworów;
• uchwyty;
• zacisk mocujący.

Ważne! Po użyciu maszynę do mięsa należy umyć. Nie wiesz, jak go zdemontować? Osobny artykuł na naszej stronie internetowej zawiera szczegółowe informacje na temat demontażu, mycia i zmontować maszynę do mięsa.

Ważne! Mechanizm działania ręcznej maszynce do mięsa jest dość prosty. Mięso układane jest w konstrukcji, skąd wchodzi do przenośnika ślimakowego. Z powodu uderzenia fizycznego mięso przesuwa się do noża i wychodzi przez grill.

do treści ↑

Subtelności wyboru ręcznego młynka do mięsa

Producenci urządzeń ręcznych najczęściej używają 3 rodzajów materiałów do ich produkcji:

• Aluminium Łatwa konserwacja i lekka konstrukcja to główne zalety tego produktu. Ale bądź ostrożny - materiał nie jest bardzo silny pod wpływem siły fizycznej.
• Stal nierdzewna. Materiał jest mocniejszy od poprzedniego, ale także łatwy do czyszczenia.
• Żeliwo Najmocniejszy materiał, koszt takich maszyn do mielenia mięsa jest odpowiednio wyższy niż w poprzednich.

Oczywiście, który młynek do mięsa jest lepszy - żeliwo lub aluminium, wybierasz. Możemy jedynie zasugerować, na co należy zwrócić uwagę przy wyborze.

Przydatne wskazówki:

• Kupując urządzenie, dokładnie sprawdź integralność obudowy i części. Nawet niewielkie pęknięcia mogą spowodować uszkodzenie asystenta kuchennego.
• Sprawdź instrukcję montażu urządzenia i przelicz zgodnie z nim liczbę części. Jeśli liczba nie zgadza się z listą w instrukcji, wybierz inny model.
• Wskazane jest również sprawdzenie ostrości ostrzenia mechanizmu tnącego, ponieważ zależy od tego szybkość i wygoda pracy podczas skręcania farszu.
• Kolejnym punktem jest wierzchowiec. Zazwyczaj takie urządzenie jest przymocowane do blatu za pomocą specjalnego zacisku. Sprawdź, jak mocny i wytrzymały jest uchwyt, ponieważ narzędzie nie powinno się poruszać podczas przetwarzania mięsa. W przeciwnym razie będziesz bardzo niewygodny.

do treści ↑

TOP 5 najlepszych modeli ręcznych maszyn do mielenia mięsa

W pytaniu, jak wybrać ręczną maszynę do mięsa do domu, warto poznać ocenę najpopularniejszych modeli urządzeń. Spójrzmy na 5 najlepszych z nich:

1. Według opinii użytkowników liderem rankingu jest żeliwna maszynka do mięsa ukraińskiej firmy Motor Sich. Niezawodność urządzenia, które było testowane przez lata, a także niska cena, doprowadziły do ​​popularności tego modelu. Istnieje kilka odmian różniących się kształtem korpusu i liczbą dysz (do 4 sztuk).
2. Na drugim miejscu jest asystent kuchenny austriackiej marki Bohmann. Cena importowanych towarów jest nieco wyższa, ale ogólnie cechy są takie same jak w poprzedniej wersji.
3. Miejsce „brązowe” zostało podzielone przez aluminiowe maszynki do mięsa producentów VZHT (Rosja) i Empire (Chiny). Lekkie, ale dość trwałe modele, według użytkowników.
4. Czwarta pozycja to adaptacja włoskiej firmy „Rigamonti”. Wszystkim użytkownikom podoba się szeroka funkcjonalność urządzenia i samoostrzące się noże, ale plastikowa obudowa przegrywa z żeliwną.
5. Ostatnie miejsce w rankingu najlepszych zajmuje urządzenie z dodatkowymi funkcjami Blaumann (Belgia). Dysze do krojenia makaronu lub warzyw, wałkowanie ciasta są przydatne w domu. Ich jedyną wadą jest niska odporność na zużycie części z tworzyw sztucznych.

do treści ↑

Jak zmontować ręczną maszynę do mielenia mięsa?

Zwracamy uwagę na instrukcję montażu urządzenia ręcznego, aby po wybraniu urządzenia wysokiej jakości nie miałeś problemów z jego użyciem:

• Weź największą część maszynki do mięsa - skrzynkę, włóż spiralny wałek do dużego okrągłego złącza.
• Weź nóż z czterema ostrzami i przymocuj wklęsłą stronę do zainstalowanego wałka.

Ważne! Uważaj - instalacja noża z niewłaściwą stroną nie doprowadzi do pożądanego rezultatu, nie dostaniesz farszu.

• Zainstaluj grill na nożu, aby cięcia na nim pokrywały się z występami na urządzeniu. Taki układ siatki pomaga uniknąć jej obrotu podczas pracy.
• Przymocuj elementy za pomocą dużego gwintowanego pierścienia. Konieczne jest dokręcenie go do końca.
• Przymocuj uchwyt po drugiej stronie wału za pomocą specjalnej śruby. To wszystko, urządzenie jest zmontowane.
• Umieść maszynę do mięsa na płaskiej powierzchni i zabezpiecz ją za pomocą zacisku.

do treści ↑

Materiał filmowy

Na podstawie dostarczonych informacji podejmij właściwą decyzję przy wyborze maszynki do mięsa. Zawsze możesz znaleźć najlepsze w swoich możliwościach finansowych, musisz tylko wiedzieć trochę więcej niż resztę.