Jak wybrać robot kuchenny do domu?

Kiedy na rynku pojawiło się wielofunkcyjne urządzenie kuchenne, opinie na temat jego konieczności były podzielone. Niektórzy wierzyli, że był to tylko niezbędny asystent, inni zapewniali go, że zajmuje tylko jego miejsce. Jednak nowoczesne modele markowe są tak kompaktowe i wygodne w użyciu, że większość z nich nie ma nic przeciwko posiadaniu takiej jednostki w kuchni. Jak wybrać robot kuchenny do domu, aby stał się prawdziwym ratownikiem i przetrwał wiele lat - przeczytaj nasz artykuł.

do treści ↑

Kluczowe parametry

Przede wszystkim musisz zdecydować o początkowych parametrach i funkcjach urządzenia - łatwiej będzie „usunąć” nieodpowiednie modele.

Waga

Standardowa waga robota kuchennego wynosi od 3 do 9 kg i zależy od dostępności dodatkowych funkcji. Istnieją modele, które przekraczają ten wskaźnik. Ale jeśli nie masz miejsca, na którym będzie stać urządzenie, nie kupuj ciężkich modeli, które ciągle trzeba przestawiać z półki na stół.

Miska - jej rozmiar i objętość:

• Wydajność powinna być odporna na zmiany temperatury (od -5 do + 80 ° C) i wszelkiego rodzaju kwasów.
• Lepiej jest kupić miskę z uchwytami, które można w razie potrzeby wyjąć. Ułatwi to proces przechowywania i czyszczenia tego elementu.
• Pokrywa pozwoli Ci uniknąć rozpylania składników podczas pracy i ochroni cię przed dostaniem się do środka zanieczyszczeń. Jeśli nie, można go zastąpić zwykłą płytką.

Ważne! Rozmiar misy roboczej w każdym urządzeniu jest indywidualny. Od tego zależy waga porcji, którą można przetworzyć w jednym cyklu. Na przykład modele o dużych pojemnościach nie są w stanie zmielić małych ilości. Istnieje jednak wyjście - dodatkowo kup małą miskę. Często są dostarczane wraz z maszyną kuchenną.

Pojemność jest podzielona na użyteczną i całkowitą. Miska ma podział na pomiary produktów i może być:

• Plastikowe Jest to najłatwiejsza i najtańsza opcja, która może się złamać lub pęknąć.
• Ze szkła odpornego na uderzenia i ciepło. Pozwala zamrażać i przechowywać żywność.
• Ze stali nierdzewnej. Lekki i wyjątkowo trwały. Stosowany w przetwórstwie mięsa.

Moc i prędkość

Liczby te są znacząco różne dla różnych modeli. Na przykład kompaktowy robot kuchenny ma moc 700 watów, jeden tryb prędkości i kilka funkcji.

Wydajność urządzenia zależy od liczby obrotów i mocy silnika. Do prostego przetwarzania żywności wystarcza 450 watów i 8000 obr./min. Taki robot kuchenny jest tani, ale dobry. Do gotowania mięsa mielonego wymagana jest moc ponad 600 watów.

Ważne! Bez przerwy każde urządzenie może działać nie dłużej niż 15 minut, po czym potrzebuje „wytchnienia”.

Dysze

Wybór dysz jest wystarczająco szeroki. Mogą być dostarczone, zakupione osobno lub wykonane na zamówienie. Przydziel główne typy:

• Miller Dysza w formie tarki do rozdrabniania produktów. Stopień zmielenia zależy od średnicy otworów. Ukośne cięcie pozwala kroić owoce i warzywa na plasterki.
• Stalowe ostrze z plastikowym uchwytem, ​​które umożliwia siekanie składników. Dozwolone podwójne ostrze.
• Tarka do robienia sałatek lub krojenia ziemniaków może mieć różne rozmiary. Na przykład, aby zrobić tłuczone ziemniaki lub pierogi, potrzebujesz małej dyszy, a do frytek - dużej lub średniej.
• Zakrzywiony hak do wyrabiania ciasta.Doskonale ugniata ciasto, nie pozostawiając grudek.
• Mała maszynka do mięsa mielonego. Służy do siekania ryb, mięsa lub orzechów. Ale jeśli często i często przetwarzasz te składniki, lepiej kupić konwencjonalną maszynę do mięsa.
• Sokowirówka do owoców cytrusowych lub zwykłych owoców.
• Do majonezu lub sosu stosuje się dyszę do bitej śmietany i białka.
• W przypadku lodów domowej roboty dyszę umieszcza się w lodówce na jeden dzień.
• Młyn z kamieniami młyńskimi, który pozwala uzyskać mąkę poprzez mielenie zbóż. Pozwala także uzyskać sok z nasion jagód.

do treści ↑

Odmiany

Przed wyborem odpowiedniego modelu musisz zdecydować, która maszyna kuchenna jest lepsza. Aby to zrobić, wskazane jest zapoznanie się z rodzajami tej techniki.

Wielofunkcyjny

Maszyny wielofunkcyjne mają wiele różnych funkcji. Może to być sokowirówka, mikser, mikser ciasta, młyn i dysza do przetwarzania mięsa. Często maszyny te są wyposażone w miskę objętościową, kontroler prędkości i mają dużą moc (ponad 700 watów). Możesz kupić kombajn bez maszynki do mięsa - musisz wybrać model odpowiadający Twoim potrzebom.

Mini kombajny

Charakterystyczną cechą mini-kombajnów jest jego niska moc, rozmiar i minimalna liczba funkcji. Taka technologia doskonale sobie radzi ze swoimi funkcjami.

Jej miska ma małą objętość (do 2,5 litra). Moc tego urządzenia wynosi nie więcej niż 650 W, co oszczędza energię elektryczną. Jest to opcja dość budżetowa.

Z maszyną do mięsa i mikserem

Idealną opcją dla dużej rodziny jest kombajn wyposażony w maszynę do mięsa i mikser. Dzięki niej możesz ugotować obiad lub kolację w ciągu kilku godzin i bez większych problemów. Ta maszyna jest przystosowana do klopsików, bułek kapusty i innych potraw mięsnych.

Wybierając, pamiętaj, że:

• Blender może być stacjonarny lub zanurzalny, dzięki czemu możesz przygotować tłuczone ziemniaki, koktajle owocowe lub płatki zbożowe.
• Maszynka do mięsa zawarta w zestawie może być impaktorem lub świdrem. Pierwsza opcja tnie mięso nożami, pozbawiając je nadmiaru płynu. Druga opcja składa się z wałków spiralnych i śrubowych, rusztów i noża.

Pokrojone w kostkę

Ten model dotyczy łatwych w obsłudze urządzeń kuchennych. Ma nowoczesny wygląd i wiele dodatkowych dysz, w tym z funkcją krojenia w kostkę. Pozwala to pięknie kroić warzywa, owoce i mięso.

Ważne! Niektóre modele są nawet wyposażone w dyszę do kręconego cięcia. Czasami urządzenie to można uzupełnić mikserem, maszyną do mięsa lub sokowirówką.

Ręczny

Jednostka ręczna jest bardzo łatwa w obsłudze i ma swoją własną charakterystykę. Na przykład nie zależy od prądu i można go zabrać ze sobą w podróż. Możliwe jest również kontrolowanie całej procedury przetwarzania produktów.

Z mikserem do ciasta

Ta opcja spodoba się miłośnikom pieczenia, ponieważ nie tylko tworzy surowce do kulinarnych arcydzieł, ale ma także inne przydatne funkcje, na przykład ma kręcone dysze lub blender. Nawiasem mówiąc, możesz dostać każde ciasto - drożdże, śmietanę lub kefir, świeże.

do treści ↑

Na co zwrócić uwagę przy wyborze?

Na rynku jest mnóstwo modeli różnych producentów, więc wybór najlepszego robota kuchennego nie jest tak łatwy. Pierwsze pytanie, które powinieneś sobie zadać, brzmi: jaki jest cel tej techniki?

Nie spiesz się, aby wybrać wyrafinowane urządzenie, z szeregiem dysz i dodatkowymi funkcjami. Najprawdopodobniej nie będziesz potrzebować wszystkich funkcji. Większość opinii sprowadza się do tego, że lepiej jest kupić kilka „wysoce specjalistycznych” urządzeń niż mieć wszystko w jednym. Rzadko spotyka się kombajn z dobrą maszyną do mielenia mięsa i sokowirówką.

do treści ↑

Najpopularniejsze modele

Spróbujmy ustalić najlepszy robot kuchenny - ocena, cechy głównych modeli pomogą gospodyniom domowym w wyborze asystenta kuchennego.

Bosch

Firma prezentuje kompaktowe modele nowej generacji:

• Mają ruchomy wspornik, który może przyjmować różne pozycje.
• Na tablicy rozdzielczej znajduje się naklejka z ikonami wskazującymi prawidłowy montaż wspornika i w jakim trybie.
• Dostępnych jest wiele dysz, które można łatwo przymocować do ciała.
• Modele mają średnią moc (550–600 W).

Bosch MUM 56340:

• Model ma 7 prędkości, wysoką moc 900 W i pojemność misy 3,9 litra.
• Tryb pracy to puls.
• Zestaw zawiera 3 dyski do krojenia i rozdrabniania, dysze do ciasta i trzepaczkę do ubijania.
• Kompaktowa maszyna kuchenna ma elektryczny schowek.

Ważne! Wady obejmują głośny hałas przy maksymalnej prędkości.

Kenwood

Te urządzenia kuchenne są wielofunkcyjne i mają wielką moc (od 800 watów). Jest to dość droga opcja, ale lepiej jest kupić produkt wysokiej jakości niż kupować więcej niż jeden raz.

Kenwood KM 336

Robot kuchenny działa z mocą 800 watów, ma miskę ze stali nierdzewnej, gumowane nóżki, nóż uniwersalny. Asortyment dysz zawartych w zestawie nie jest tak duży w porównaniu do innych modeli.

Philips

Urządzenia te są 3 razy tańsze niż podobne produkty Kenwood. Jednak w żaden sposób nie ustępuje im pod względem funkcjonalności.

Philips HR7762

Jednym z najpopularniejszych modeli jest Philips HR7762. Ten robot kuchenny jest niedrogi, ale dobry. Ten producent uważa, że ​​sokowirówka i maszynka do mięsa powinny być osobnymi elementami, dlatego rzadko wyposaża swoje kombajny w te dysze.

Philips HR 7605

Dokładny kombajn ma małą moc (350 W), 1 tryb wysokiej prędkości. Zestaw zawiera urządzenie do robienia placków ziemniaczanych, dysk do rozdrabniania, trzepaczkę do ubijania.

Ważne! Jest stosowany tylko do produktów miękkich, ponieważ mała pojemność nie pozwala na przetwarzanie mięsa i podobnych składników.

Braun

Główne modele tej marki to Braun CombiMax K700 i Braun Multiquick K700. W tej cenie są to dość drogie opcje, ale nie odczuwa to popytu na nie.

Braun CombiMax K700

Moc tego urządzenia wynosi 600 watów. Funkcje obejmują:

• płynna regulacja;
• impulsowy tryb pracy;
• obecność dwóch sokowirówek;
• dysze do krojenia, ubijania i wyrabiania ciasta, a także tarcza do frytek, nóż uniwersalny.

Moulinex FP 321

Kończąc przegląd robotów spożywczych z markowymi pozycjami, przechodzimy do serii budżetu. Wśród tej kategorii Moulinex jest odpowiedni dla małej rodziny. Jego kompaktowe modele dobrze pasują do małych mieszkań.

Funkcje:

• Ten model jest wyposażony w 2 prędkości, moc 750 watów, przestronną miskę.
• Posiada 4 opcje tarek do warzyw, tarczę do krojenia frytek.

Ważne! Wady obejmują krótki sznur, który ogranicza użycie urządzenia do lokalizacji gniazdka.

Wniosek:

• Bosch jest najlepszym robotem kuchennym według oceny.
• Dla porównania, jakość ceny prowadzi Philips.
• Modele Kenwood są świetnymi pomocnikami, ale dość drogimi.

do treści ↑

Materiał filmowy

Teraz jesteś gotowy na zakupy, ponieważ możesz łatwo wybrać wysokiej jakości sprzęt AGD i korzystać z niego, ułatwiając monotonne prace związane z przygotowywaniem potraw do gotowania.