Jak wybrać ekspres do kawy do domu?

Wiele osób nie ma pojęcia o poranku bez pachnącego mocnego napoju. Ale do parzenia kawy w Turek - potrzebujesz czasu, który nie zawsze jest wystarczający, a rozpuszczalny analog nie zbliża się nawet do prawdziwego napoju budyniowego ze smażonych ziaren. Dlatego, aby uprościć swoje zadanie i nie odmawiać przyjemności, niektórzy decydują się na zainstalowanie ekspresu do kawy. W tym artykule omówimy, jak prawidłowo wybrać ekspres do kawy do domu, nie poświęcając dużo czasu i wysiłku.

do treści ↑

Ekspres do kawy czy ekspres do kawy?

1. Przed rozmontowaniem wszystkich zalet i wad tej techniki dowiemy się, jakie jest podobne urządzenie i jak odróżnić go od zwykłego ekspresu do kawy: Główną różnicą w ekspresie do kawy jest automatyzacja procesu przygotowywania tego pachnącego napoju. Z reguły ekspres do kawy wymaga znacznie większego zaangażowania człowieka niż ekspres do kawy.
2. Ta zasada działania znacząco wpływa na ceny tych urządzeń. Ekspresy do kawy są więc znacznie tańsze i mają mniejszą funkcjonalność.
3. Ale istnieje znacznie więcej odmian ekspresów do kawy, a jeśli przede wszystkim spojrzysz na koszt, zalecamy zwrócenie na nie uwagi.

Jeśli wybierzesz ekspres do kawy, wszystkie poniższe informacje pomogą Ci wybrać ekspres do kawy w domu w prosty i bezproblemowy sposób.

do treści ↑

Odmiany

Zasadniczo ekspresy do kawy różnią się tylko obecnością niektórych funkcji. Ogólnie można je podzielić na 3 kategorie:

1. Espresso łączy się. Główną różnicą jest to, że przygotowują tylko czarną kawę. To najlepsza opcja dla prawdziwych koneserów odmian czarnej kawy.
2. Półautomatyczne ekspresy do kawy. Jest to typowe dla nich, aby przygotowywać różne rodzaje kawy, ale nadal trzeba ręcznie ubijać piankę mleczną za pomocą panarello, zwanego również mechanicznym urządzeniem do cappuccino.
3. W pełni automatyczne ekspresy do kawy. Urządzenia te mogą zrobić wszystko - od przygotowania zwykłego espresso po pełne przygotowanie latte za pomocą jednego przycisku.

Ważne! Niezależnie od urządzenia, w którym przygotujesz napój, jego smak jest bezpośrednio związany z jakością ziaren. Aby je zrozumieć i wybrać rodzaj, który zapewni ci napój, który jest przyjemny dla twojego smaku, naszprzegląd najlepszych odmian kawy.

do treści ↑

Wybór ekspresu do kawy dla domu

Teraz, mając pomysł na wybór, zdecyduj, który ekspres do kawy najlepiej pasuje do domu. Ponieważ rynek oferuje ogromną liczbę modeli i aby nie zgubić się wśród ich napływu, określamy, jakie parametry są dla Ciebie niezbędne.

Ważne! Istnieją takie cechy, które są niezbędne dla każdego, ponieważ prawdziwe espresso nie może bez nich działać. Wśród nich są:

• ciśnienie robocze pompy 7-9 bar;
• temperatura parzenia 92-95 stopni.

Następnie definiujemy kilka grup parametrów, na które należy zwrócić uwagę, aby wybrać odpowiedni ekspres do kawy dla swojego domu:

1. Cechy zewnętrzne. Wśród nich: producent, wymiary urządzenia, urządzenie wewnętrzne, wydajność.
2. Indywidualne cechy Ten element zawiera wszystkie wymagania dotyczące funkcjonalności urządzenia: różnorodne przepisy kulinarne, wyświetlacz itp.
3. Cena Ta kwestia jest również ważna i dla niektórych będzie decydująca w tym procesie.

Rozważmy bardziej szczegółowo wszystkie kryteria wyboru.

do treści ↑

Parametry zewnętrzne

Zakup ekspresu do kawy to poważna sprawa i należy wybrać najlepszy ekspres do kawy dla domu. I do tego musisz dokładnie podejść do tego procesu.

Producenci

Wśród producentów sprzętu AGD firm, które oferują odpowiedni produkt, kilkanaście. Ta lista obejmuje takich gigantów, jak Bosch, Philips i inne mniej znane.

Firmy produkujące to urządzenie można podzielić na 2 kategorie:

1. W szczególności producenci urządzeń „kawowych”. Cała ich produkcja koncentruje się na rozwoju ekspresów do kawy i dostosowaniu ich funkcjonalności do ideału. Wśród nich są JURA, Gaggia.
2. Firmy, które specjalizują się w różnych urządzeniach gospodarstwa domowego i nie mają wąskiego kierunku. Należą do nich Bosch, Philips, Siemens itp.

Firmy przedstawione w akapicie pierwszym zawsze będą „trendy” i będą świecić nowymi produktami. Ale marka odgrywa również ważną rolę.

Ważne! Nadal warto zwrócić uwagę na obsługę produktu. Są to takie punkty, jak wysokiej jakości serwis gwarancyjny i pogwarancyjny - dostępność samej gwarancji i czas jej trwania. Firmy JURA i Philips udzielają zatem przedłużonej gwarancji na swoje towary, co potwierdza jakość urządzeń.

Wymiary

W już małej kuchni rozmiar nie jest ostatnią rzeczą. Wybór ekspresu do kawy według rozmiaru jest dość trudny, ale wśród produktów na rynku są również małe modele. Warto obliczyć, jaki rozmiar potrzebujesz, w oparciu o zrozumienie, że ekspres do kawy musi nie tylko gdzieś znajdować się, ale będziesz potrzebować miejsca, aby zająć się tym sprzętem.

Mechanizm kremu

Jednym z głównych mechanizmów wewnętrznych jest budyń. Może być wymienny lub nieusuwalny. Różnią się między sobą procesem czyszczenia:

1. Pierwszy jest czyszczony ręcznie pod bieżącą wodą i nie wymaga żadnych dodatkowych środków czyszczących. Oszczędza to na czyszczeniu. Ale jednocześnie praktycznie niemożliwe jest wyczyszczenie układu hydraulicznego ekspresu do kawy w jakościowy sposób. I po prostu konieczne jest wyczyszczenie go za pomocą specjalnych środków.
2. Druga opcja jest łatwiejsza do czyszczenia, ponieważ robi to automatycznie specjalne tabletki czyszczące. Podczas tego procesu czyszczony jest również wspomniany wcześniej układ hydrauliczny. W takich ekspresach do kawy znajduje się licznik liczby przygotowanych napojów. Po określonej ilości system wskazuje potrzebę czyszczenia.

Ważne! Niektóre ekspresy do kawy z wyjmowanym mechanizmem mają również funkcję automatycznego czyszczenia.

Młynek do kawy

Ważnym aspektem jakości ekspresu do kawy jest również młynek do kawy. Kamienie młyńskie w nich są dwojakiego rodzaju:

1. Ceramiczne kamienie młyńskie - pracują ciszej i nie przegrzewają się podczas szlifowania. Wśród wad tego materiału można podkreślić, że gdy obcy przedmiot wchodzi do młynka do kawy, a dzieje się tak w ziarnach kawy, kamienie młyńskie pękają i konieczna będzie wymiana.
2. Stalowe kamienie młyńskie - są trwałe i uzyskanie niczego poza ziarnami nie spowoduje pękania. Wśród niedociągnięć można zauważyć duży stopień hałasu, a także przegrzanie. Ten ostatni wpływa na smak napoju, ponieważ ziarno jest spalane podczas mielenia.

System podgrzewania wody

Aby wybrać odpowiedni ekspres do kawy, warto również wziąć pod uwagę zasadę podgrzewania w nim wody, ponieważ zależy od tego nie tylko smak przygotowanej kawy, ale także trwałość urządzenia. Istnieją dziś dwa podejścia do tego problemu:

1. Kocioł wodny Ekspresy do kawy, w których zainstalowany jest ten system grzewczy, działają na zasadzie akumulacji. Woda w środku została podgrzana, przygotowano pewną ilość kawy, do pozostałości dodano nową wodę i wszystko ponownie podgrzano. Nadmierna energia jest zużywana na podgrzanie większej ilości wody niż to konieczne. Występuje stagnacja wody, powstaje kamień. Jakość smaku spada.
2. TermoblokSystem został zaprojektowany do podgrzewania ilości wody potrzebnej do przygotowania porcji.

Teraz, w oparciu o powyższe kryteria, o wiele łatwiej będzie wybrać najlepsze ekspresy do kawy spośród wielu oferowanych opcji. Ale to nie wszystko.

do treści ↑

Indywidualne wymagania

Producenci ekspresów do kawy oferują konsumentom wiele funkcjonalnych opcji. Aby uzyskać najlepszy ekspres do kawy dla domu, wybierz potrzebną funkcjonalność.

Ważne! Pamiętaj, że im więcej opcji w sprzęcie, tym wyższa cena - nie przepłacaj za niepotrzebne funkcje, bez których możesz się obejść.

Wśród wielu różnorodnych propozycji funkcji warto wyróżnić kilka głównych. Wpływają one na cenę produktu przede wszystkim:

1. Różnorodne napoje, które można przygotować za naciśnięciem jednego przycisku.
2. Obecność maszyny do cappuccino - mechanicznej lub automatycznej.
3. Wyświetlanie dialogu.
4. Obecność dwóch systemów grzewczych.
5. Różne ustawienia przygotowania napoju: temperatura, ilość wody itp.
6. Funkcja podgrzewania filiżanek.
7. Programy automatycznego czyszczenia.

Rozważmy bardziej szczegółowo różnorodność funkcji, które oferują nam producenci.

Cappuccinators

Ważną cechą większości maszyn jest obecność automatycznej maszyny do cappuccino, ponieważ musisz nauczyć się, jak pokonać piankę mleczną, nawet za pomocą urządzenia mechanicznego. Jest to również automatyczna maszyna do cappuccino, która pozwala przygotować latte macchiato za pomocą jednego kliknięcia, co znacznie oszczędza czas dla użytkownika tego urządzenia. I często czas przygotowania i nakład pracy są tylko głównym powodem zakupu ekspresu do kawy.

Wyświetla okno dialogowe

Technologie nie stoją w miejscu i obecnie istnieje możliwość wyboru ekspresu do kawy z wygodnym, przyjaznym dla użytkownika, intuicyjnym interfejsem. Niektóre wyświetlacze mogą powiadamiać użytkownika o trybie pracy za pomocą kolorów sygnalizacji świetlnej:

• zielony oznacza gotowość do pracy;
• żółty jest trybem ustawień;
• czerwony oznacza brak elementów do gotowania lub potrzebę czyszczenia.

Jeden czy dwa systemy grzewcze?

Dwa termobloki w ekspresie do kawy służą do przyspieszenia przygotowywania kawy z obecnością ubitego mleka. Tak więc jeden z nich jest przeznaczony do robienia drinków, drugi podaje parę.

Ważne! Urządzenia z jednym systemem grzewczym wymagają dodatkowego czasu między przejściem z ciepłej wody na parę.

Podgrzewacz filiżanek i podgrzewacz napojów

W profesjonalnych kawiarniach barista nigdy nie nalewa kawy do zimnego kubka, co pomaga utrzymać temperaturę, aromat i smak napoju.

Istnieje również funkcja podgrzewania platformy, na której stoją kubki podczas gotowania. Odbywa się to w tych samych celach, co w poprzednim akapicie.

Regulacja mielenia kawy

Wszyscy wiedzą, że jakość mielenia ziaren wpływa również na smak napoju:

• zbyt dokładne mielenie może dodać nadmierną gorycz;
• duży - aby napój był wodnisty i pozbawiony smaku.

Ważne! W przeważającej części ta funkcja obejmuje szeroki zakres wartości i może pomóc w wyborze idealnego szlifowania dla Ciebie.

Zwilżanie wstępne

Eksperci zalecają na chwilę zwilżenie kawy wodą. Pozwala to wydobyć maksymalny aromat napoju z dowolnego rodzaju kawy. Ta funkcja jest również dostępna w niektórych ekspresach do kawy na rynku. Również często producenci oferują swoje przepisy na parzenie kawy.

Łatwość opieki

Wszyscy zgodzą się ze stwierdzeniem, że korzystanie z ekspresu do kawy powinno być przyjemne i nie powinno być czasochłonne pod każdym względem. Dotyczy to również opieki nad nią. Istnieją więc urządzenia, których czyszczenie jest tak automatyczne, jak to możliwe, ale oczywiście koszt takiego sprzętu będzie wyższy.

Filtry do wody

Woda, która płynie z naszych kranów, bardzo różni się od ideału. W rezultacie skala pojawia się na wielu urządzeniach domowych. Niektóre modele ekspresów do kawy są wyposażone w wewnętrzny filtr do oczyszczania wody. Ponadto są bardzo łatwe w użyciu. Wystarczy zmienić filtr na czas i nie jest konieczne usuwanie kamienia.

do treści ↑

Więcej korzyści

Jeśli chcesz wybrać ekspres do kawy nie tylko do robienia drinków, ale także jesteś zainteresowany różnorodnością podstawowych funkcji i obecnością wielu dodatkowych funkcji, producenci również starali się w tej sprawie.

Wiele marek oferuje szereg dodatkowych funkcji dla swoich urządzeń, w tym:

1. Możliwość zastosowania kawy mielonej w ekspresach do kawy ziarnistej.
2. Parzenie dwóch filiżanek espresso jednocześnie.
3. Regulacja dozownika kawy. Za pomocą tej funkcji możesz wypić ulubionego drinka ze swojego ulubionego kubka.
4. Możesz łatwo ustawić temperaturę samego napoju, wszystko zależy od preferencji smakowych użytkownika.
5. Wybór dawki kawy. Różne ekspresy do kawy dozują porcje na filiżankę na różne sposoby. Dlatego jeśli chcesz zaparzyć kilka filiżanek espresso w tym samym czasie, dawka powinna wynosić co najmniej 14 g.
6. Dostępna jest również regulacja ilości wody na filiżankę.

Dla szczególnie wymagających klientów producenci oferują następujące funkcje:

1. Rozpoznawanie odcisków palców. System zawiera program, który przygotuje dla Ciebie kawę, wystarczy zeskanować odcisk palca.
2. Podświetlenie filiżanek podczas procesu gotowania.
3. Robienie gorącej czekolady.
4. Modny i ekskluzywny design.

Ważne! Jeśli zdecydujesz się wybrać ekspres do kawy, najlepszy model pomoże Ci wybrać naszą specjalną ocena ekspresu do kawy.

do treści ↑

Materiał filmowy

Konieczne jest odpowiedzialne podejście do wyboru ekspresu do kawy, ponieważ stosunek ceny do funkcjonalności w tym urządzeniu jest bardzo zauważalny. A jeśli Twoja rodzina używa tylko odmian czarnej kawy, lepiej odmówić ekspresowi do cappuccino. Wybór ekspresu do kawy w domu jest dość trudny, ale po przeczytaniu naszego artykułu możesz łatwo ustalić, które urządzenie najlepiej pasuje do twoich wymagań.