Mikser do koktajli

Obecność w kuchni domowego pomocnika - blendera, pozwala szybko i bezproblemowo przygotować pyszne tłuczone ziemniaki, mus z powietrza, różne sosy i desery, koktajle, a nawet słodkie nadzienie na ciasto. Fajny koktajl wykonany z kawałków lodu, jagód i owoców to idealny napój na lato. Aby przygotować ten wspaniały napój, musisz wybrać blender do koktajli, a następnie żądany nektar pojawi się na stole za kilka minut. W razie potrzeby do koktajlu można dodać sok, mleko, orzechy, miód, herbatę, syrop. Istnieje wiele przepisów. Jeśli masz urządzenie koktajlowe, przełożenie najbardziej wyrafinowanej receptury i pomysłu na rzeczywistość wcale nie jest trudne.

do treści ↑

Jakie to są blendery?

Aby urządzenie nie zmieniło się w bezużyteczne urządzenie kuchenne, ale stało się niezbędnym asystentem, musisz wiedzieć, jak wybrać blender do koktajlu i na co należy zwrócić uwagę przy zakupie.

W zależności od urządzenia urządzenia do przygotowywania koktajli są podzielone na 2 typy:

1. Stacjonarne
2. Zanurzalny.

Rozdrabniacz stacjonarny

Urządzeniami kuchennymi tego typu są szklane lub plastikowe misy, na dnie których obracają się noże. Mikser do koktajli ze zdejmowaną miską jest zamontowany na stabilnej podstawie. Zaletą takiego urządzenia jest to, że nie trzeba go trzymać za ręce.

Ważne! Zasada działania jest następująca: składniki są umieszczane w misce, a po zamknięciu pokrywki wystarczy nacisnąć przycisk, aby uruchomić mikser smoothie.

Ten rodzaj techniki nazywa się „wytrząsarkami” lub mikserami do koktajli mlecznych, a ponieważ koktajl jest koktajlem, dla gospodyni domowej, blender jest po prostu niezastąpiony, ponieważ może kruszyć lód na okruchy i jakościowo przetwarzać produkty stałe, nadając im jednorodną konsystencję.

Ważne! 90 lat temu amerykański wynalazca Stephen Poplavsky dał całej ludzkości taki stacjonarny mikser. Sam napój koktajlowy również pochodził ze Stanów Zjednoczonych, przyciągając wszystkich wielbicieli zdrowej diety i tych, którzy lubią jak najlepiej spożywać posiłki przy stosunkowo niewielkim wysiłku. Tradycyjnie koktajle przygotowywane są w stacjonarnym blenderze.

Większość nowoczesnych stacjonarnych modeli mikserów ma funkcję samoczyszczenia. Aby go uruchomić, wystarczy kliknąć żądany przycisk.

Zalety stacjonarnego rozdrabniacza:

1. Robienie różnorodnych potraw i napojów przy użyciu stacjonarnego urządzenia to prawdziwa przyjemność. Wszelkie napoje warzywne i owocowe, koktajle mleczne będą gotowe za 2 minuty.
2. Koktajl nie boi się żadnych stałych pokarmów: surowych warzyw, orzechów i lodu.
3. Bardzo wygodne jest wlewanie przygotowanych koktajli i zup od pojemności blendera na talerze i porcje szklanek.
4. Maksymalna ilość przygotowanego zmiażdżonego produktu zależy od wielkości miski. Z reguły pojemność obejmuje co najmniej 2 porcje.
5. W wyniku pracy stacjonarne urządzenie zachowuje wszystkie zalety produktów, mieląc skórkę twardych owoców i warzyw, a także nasiona jagód (truskawki, maliny itp.) I nadając napojowi całą jego wartość energetyczną.

Wady:

• Urządzenie zajmuje dużo miejsca.
• Wystarczająco dużo i ciężko, więc wyjmowanie go za każdym razem, aby zrobić koktajl, jest bardzo niewygodne. Dla niego potrzebujesz specjalnego miejsca na stole w kuchni.
• Wysokie zużycie energii.
• Wymaga dokładniejszej opieki. Miska stacjonarnego urządzenia jest trudniejsza do mycia niż noże urządzenia zanurzeniowego.

Typ zatapialny

Blender ręczny Smoothie jest odpowiedni dla tych, którzy kochają zwartość, funkcjonalność i prostotę. To małe urządzenie kuchenne jest w stanie pełnić swoją funkcję w dowolnym zakresie.

Ważne! Podstawa zatapialnego blendera to wszystko na raz: silnik, rozdrabniacz z dyszą tnącą, a także kontroler prędkości. Gdy urządzenie działa, musisz trzymać blender jedną ręką, a drugą ręką - pojemnik ze zmiażdżonymi produktami.

Zanurzalny mikser poradzi sobie z siekaniem każdego owocu, jednak po jego działaniu mogą pozostać małe kawałki. Inną cechą jest to, że jeśli zanurzysz urządzenie w naczyniu bez pokrywki, to po pracy miksera możesz zapomnieć o czystej kuchni.

Zatapialne urządzenie idealnie nadaje się do robienia kremów, koktajli, małych porcji jedzenia dla niemowląt, przecierów do zup. Do robienia koktajli możesz także użyć zanurzalnego rozdrabniacza. Należy jednak zauważyć, że w wyniku działania urządzenia nie można uzyskać gładkiej, delikatnej konsystencji, ponieważ dysza nierównomiernie chwyta produkty i może przegapić, a nie posiekać, na przykład, małe nasiona jagód. A dla napoju wysokiej jakości jest to niedopuszczalne.

Przygotowanie napoju z bułką tartą może być również trudne. W tym celu istnieją kombinowane typy, które w zestawie z mikserem ręcznym mają pojemnik z nożami. W takim urządzeniu koktajl jest znacznie lepszy, ale objętość powstałego napoju wyniesie około jednej szklanki.

Zalety urządzenia podwodnego:

1. Łatwość użytkowania.
2. Zwartość
3. Łatwy do mycia i wygodny do przechowywania.
4. Przygotowanie do pracy jest minimalne: wystarczy kliknąć, aby połączyć silnik nożem i podłączyć go do gniazdka elektrycznego.
5. Funkcjonalność

Wady:

• Mielą pokarmy stałe, mięso, nie może.
• Materiał dyszy jest bardzo ważny dla funkcjonalności. Plastikowa dysza może pęknąć, zgiąć się, jeśli zostanie obniżona do gorącego otoczenia.
• Trudno jest uzyskać delikatną konsystencję produktu.

do treści ↑

Jak wybrać najlepszy mikser smoothie?

Aby wybrać stacjonarny rozdrabniacz, należy wziąć pod uwagę następujące cechy.

Moc

Jest to ważny wskaźnik wskazujący, czy urządzenie jest w stanie poradzić sobie nawet z najtrudniejszymi zadaniami. Na przykład:

• jeśli chcesz gotować desery wyłącznie z miękkich składników (lody, owoce, mleko itp.), wybierz blender o niskiej mocy;
• jeśli planujesz używać lodu, mrożonych owoców, orzechów do gotowania, wybierz urządzenie o dużej mocy.

Materiał techniki

Zanim wybierzesz mikser do koktajli, zwróć uwagę na badanie materiałów w oparciu o model, który lubisz. Jakość wykonania wpłynie bezpośrednio nie tylko na funkcjonalność i trwałość, ale także na cenę urządzenia.

Miska urządzenia może być szklana lub plastikowa:

1. Szklany pojemnik może pęknąć z powodu niecierpliwych palców, ale wygląda bardziej solidnie, chociaż kosztuje więcej.
2. Plastikowa miska nie pęknie przy uderzeniu, a ponadto, jeśli nie zamierzasz gotować gorących potraw, możliwości plastiku są dla Ciebie wystarczające.

Ważne! Noże szlifierskie powinny być zawsze wykonane ze stali nierdzewnej. Zwróć szczególną uwagę na jakość i wytrzymałość noży - sprawdź wzrokowo, czy nie ma widocznych wad części. Noże do miksowania smoothie muszą obsługiwać najtwardsze produkty.

Pojemność miski

Jeśli masz kilkoro dzieci, wybierz większą miskę, aby nie musieć gotować w kilku etapach. Jeśli wybierzesz mikser smoothie z małą miską, wówczas przygotujesz tylko 1 koktajl.

Ważne! Miska nie jest załadowana na samą górę, więc aby sprawdzić prawdziwą objętość pojemnika, odejmij 200 ml od objętości nominalnej. W ten sposób możesz dowiedzieć się, ile koktajli robisz jednocześnie.

Poziom hałasu

Tutaj wszystko jest proste - im ciszej, tym lepiej. Najważniejsze - w produkcji koktajli mlecznych, aby nie przestraszyć hałasu dzieci, w przeciwnym razie nie będą zadowoleni z takiej uczty.

Dodatkowe funkcje

Istnieją bardzo inteligentne modele z ogromną liczbą różnych funkcji, ale niestety prawie nigdy nie są używane w życiu codziennym. Tak, a taki koktajl będzie kosztował miksera, wcale nie jest tani.

Ważne! Zatrzymaj swój wybór na prostym urządzeniu z podstawowymi funkcjami: 2-3 prędkościami i możliwością kruszenia lodu.

Opcjonalne akcesoria

Niektórzy producenci obejmują nasadkę nakrętkową, młynek do kawy i inne opcjonalne akcesoria. To, czy kupisz urządzenie z dodatkowymi funkcjami, zależy od Ciebie. Ale w zasadzie dodatkowa premia w postaci dyszy do siekania orzechów lub ziaren kawy jest bardzo dobra.

Ważne! Jedyne, o czym warto pamiętać, to to, że sprzęt nie jest głównym kryterium wyboru miksera do koktajli. Jeśli wystarczą Ci proste desery, nie wydawaj dodatkowych pieniędzy.

Przydatne wskazówki:

• Do przygotowania koktajli najlepiej nadaje się stacjonarny lub kombinowany młynek, czyli urządzenie z miską. Używając zatapialnego blendera do koktajli, nie będziesz w stanie przygotować jednorodnej masy składników o różnej twardości.
• Aby zrobić koktajl, wybierz mocny blender (800-1000 W), a najlepszą opcją jest urządzenie z trybem turbo.
• Urządzenie do koktajli musi mieć wysokiej jakości noże, dlatego wybieraj blender tylko od znanego producenta.
• Aby przygotować wystarczającą ilość deseru dla rodziny i gości, wybierz dużą pojemność miski (ponad 1,5 litra). Ponieważ do przygotowania koktajlu używasz tylko zimnych produktów, nie trzeba kupować szklanej miski.
• Jeśli wybierzesz blender do robienia gorących ziemniaków i zup, wybierz urządzenie zanurzeniowe, ponieważ można je stosować bezpośrednio na patelni.

do treści ↑

Najlepszy mikser smoothie - jak wybrać niedrogą opcję?

Dzisiejszy rynek AGD oferuje szeroką gamę blenderów produkowanych przez różne firmy. Wybraliśmy kilka niedrogich urządzeń, które zasługują na najbardziej pozytywne opinie od klientów i są idealne do robienia koktajli i innych koktajli:

1. Bosch MSM 6600 - wygodny, kompaktowy, niedrogi mikser do koktajli z wymienną trzepaczką dyszową, trybem „łamania lodu” i trybem turbo. Idealne urządzenie w bardzo niskiej cenie.
2. Bosch MSM 6B300 - ma tylko jedną prędkość. Zestaw zawiera miarkę. Nie ma trzepaczki do ubijania. Przygotowywanie koktajli za pomocą młynka jest bardzo wygodne, ale Charlotte nie.
3. Philips HR 1377 - ma 5 prędkości i tryb turbo. Dostępna jest tarka, a owoce można pokroić w plasterki za pomocą specjalnego dysku. Blender smoothie tego modelu ma trzepaczkę do ubijania i rozdrabniacz.
4. Braun MQ 535 Sause - Możliwość mielenia orzechów i łamania lodu. Dostępna jest trzepaczka. Ma dwa tryby prędkości.
5. Philips HR 2160 to stacjonarny mikser, który w cenie praktycznie nie różni się od modeli zanurzeniowych. Ma tryb łamania lodu, który jest idealny do robienia koktajli.
6. ROLSEN RB-400P to urządzenie stacjonarne ze specjalnym mocowaniem do siekania orzechów i młynka do kawy. Ma dwa tryby prędkości, ale nie ma funkcji „łamania lodu”.
7. Russell Hobbs 21350-56 to idealne urządzenie do smoothie, ponieważ jego noże nie tylko siekają jagody i owoce, ale także skutecznie radzą sobie z lodem. Opakowanie zawiera dwie dodatkowe butelki z nakrętkami, które można zabrać ze sobą do pracy lub w podróży.
8. Binatone BL-661 to stylowy i łatwy w użyciu mikser do smoothie. Urządzenie ma funkcję siekania lodu, działa w dwóch trybach prędkości, jest bardzo wygodne i praktyczne w użyciu.

do treści ↑

Ocena najpopularniejszych modeli

W sprzedaży są droższe urządzenia gospodarstwa domowego przeznaczone do mielenia.Jednak ich koszt jest uzasadniony wysoką jakością i długą żywotnością. Według głównych cech i opinii klientów następujące modele blenderów są idealne do robienia koktajli i koktajli:

1. Według nabywców najlepszym modelem jest Laretti LR7312. Moc stylowego i fajnego blendera smoothie wynosi 700 watów. Urządzenie ma 6 prędkości, tryb pulsacyjny i funkcję „łamania lodu”. Model urządzenia jest idealny do robienia dowolnych koktajli. Jest to jeden z najlepszych modeli z doskonałym połączeniem ceny do jakości. Jedyną wadą jest głośny hałas spowodowany wysoką mocą.
2. L’EQUIP LB-32HP to drogi mikser, ale swoją cenę uzasadnia jakością i niezawodnością. Rozdrabniacz jest niezwykle mocny - wskaźnik 2400 watów. Urządzenie może z łatwością poradzić sobie z dowolnymi stałymi produktami, może siekać orzechy i lód. Ogromna moc zapewnia prędkości obrotowe do 3000 obr / min. Niezawodność urządzenia wynika z jakości użytych materiałów i montażu.
3. Bosch MSM 88190 to 12-biegowy mikser ręczny o mocy 800 W. Ma płynną kontrolę prędkości, ma funkcję „łamania lodu”. Urządzenie jest wyposażone w ogromną liczbę dysz na każdy gust, dzięki czemu może poradzić sobie nie tylko z koktajlami, ale także z innymi zadaniami. Według opinii w Internecie konsumenci są bardzo zadowoleni z jakości urządzenia i jego wydajności.
4. Bosch MSM 6700 to mikser do koktajli i innych koktajli o mocy 600 watów, trybie turbo i funkcji „łamania lodu”. Wszystkie niezbędne dysze są dołączone. Urządzenie jest wysokiej jakości, jednak kupujący zauważają następujące wady: przycisk obsługi jest niewygodny, więc nie działa przez długi czas. Ponadto nie wolno myć pokrywy rozdrabniacza.
5. Zatapialny blender Bosch MSM 67PE - 750 W. Zestaw zawiera miarkę, siekacz i trzepaczkę. Ma tryb turbo i funkcję „łamania lodu”. Idealny do robienia koktajli, ale ma pewne wady w ergonomii - trzymanie przycisku podczas pracy jest niewygodne.

do treści ↑

Materiał filmowy

Pamiętaj, że jest to subiektywna ocena, ponieważ wybraliśmy tylko te modele, na które klienci dobrze reagują. Mamy nadzieję, że otrzymane informacje, porady i wskazówki pomogą Ci wybrać dokładnie model urządzenia, które ułatwi pracę w kuchni i sprawi, że przygotowane potrawy będą smaczne, zdrowe i kochane dla całej rodziny.