Usuń rdzę z żeliwnej patelni

Rdza powstająca na żeliwnej patelni, co mam zrobić? Ta kwestia pozostaje aktualna do dziś. Pomimo faktu, że w naszych czasach istnieje ogromny wybór przyborów kuchennych, gospodynie domowe nadal wolą trwałe i ciężkie żeliwo, ponieważ to właśnie zostało przetestowane przez czas. Wiele osób uważa, że ​​po pokryciu rdzą czyszczenie nie będzie działać. Tak nie jest. Teraz wymyślimy, jak usunąć rdzę z żeliwnej patelni.

do treści ↑

Powody

Aby skutecznie poradzić sobie z problemem, musisz znać przyczyny jego wystąpienia. To samo dotyczy kwestii usuwania rdzy - konieczne jest poznanie przyczyn zniszczenia żeliwnej powierzchni przed oczyszczeniem żeliwnej miski z rdzy.

Chodzi o proces utleniania metalu. Stąd pojawiają się brązowe plamy, z których trzeba się pozbyć. Dzieje się tak głównie z powodu długotrwałego działania wilgoci z żeliwnymi naczyniami, ale istnieje kilka innych powodów:

• Czyszczenie ścierne. Można je nakładać tylko na starą, już skorodowaną powierzchnię. Po nałożeniu na patelnię wykonaną z żeliwa warstwa ochronna jest usuwana.
• Nie możesz pozostawić takich przyborów przez długi czas bezczynności, może to również prowadzić do tego problemu. Zaleca się smarowanie czystej powierzchni olejem po każdym użyciu.
• Źle wyczyszczone naczynia. Konieczne jest dokładne czyszczenie miski, ponieważ pozostałe cząsteczki brudu wnikają i powodują proces korozji.

do treści ↑

Jak usunąć rdzę z żeliwnej patelni?

Niektóre osoby nadal używają patelni nawet po pojawieniu się na niej rdzy. To jest absolutnie nie do przyjęcia. Można go używać tylko po usunięciu śladów korozji. W przeciwnym razie problemy zdrowotne mogą wynikać z przygotowanej na nim żywności.

W domu naczynia można czyścić na kilka sposobów:

• Jeśli ślady korozji utrzymują się na powierzchni przez długi czas, ocet może się ich pozbyć. Konieczne jest wymieszanie łyżki stołowej z litrem wody i wlanie roztworu do garnka. Pozostaw na kilka godzin, a następnie dokładnie spłucz i wysusz.

Ważne! Nie pozostawiaj przyborów kuchennych w tym roztworze na dłużej niż trzy godziny. W przeciwnym razie żeliwna powierzchnia może zostać poważnie uszkodzona.

• Świetnym sposobem na usunięcie rdzy z żeliwnej patelni w domu jest włożenie jej do piekarnika. Opłucz i osusz naczynia. Następnie wyślij go do piekarnika na pół godziny, włączając tryb samoczyszczenia lub ustawiając temperaturę na 150 stopni. Po osiągnięciu wyniku pozostaje tylko dać patelni czas do ostygnięcia i umyć ją dowolnym środkiem czyszczącym.
• Jeśli masz głęboki pojemnik z wysokimi ścianami, w takim przypadku pomoże metoda trawienia. Wszystko, co musisz zrobić, to napełnić patelnię wodą, dodać do niej kilka łyżek sody oczyszczonej i gotować na wolnym ogniu przez dwie godziny. Po usunięciu rdzy wylej pozostały płyn i poczekaj, aż pojemnik ostygnie. Następnie dokładnie spłucz. Wynik przyjemnie Cię zaskoczy.
• Najlepiej zwalczać korozję natychmiast po jej zauważeniu, ponieważ świeże formacje rdzy są znacznie łatwiejsze do usunięcia. Musisz tylko ręcznie wyczyścić patelnię kilka razy z rzędu lub wysłać ją do zmywarki.
• Jeśli naczynie nie jest uszkodzone po raz pierwszy przez korozję, można zastosować mieszankę ścierną. Możesz go ugotować w domu - po prostu wymieszaj sól i odrobinę wody. Wytrzyj dotknięte obszary kleikiem, aż rdza całkowicie zniknie.
• Przy małej płytce zwykła woda spożywcza jest również bardzo skuteczna w zarządzaniu nią. Konieczne jest wymieszanie go z niewielką ilością wody, aż do uzyskania gęstej konsystencji i wytarcie dotkniętych obszarów uzyskaną mieszaniną. Jeśli po zabiegu nadal występują oznaki korozji, powtórz procedurę ponownie.

Ważne! Jeśli korozja jest dokładna, ale ogólnie statek nadal „żyje”, trzeba będzie zastosować drastyczne środki. Uzbrój się w wiertarkę lub młynek ze specjalną dyszą i leczyć wszystkie obszary dotknięte tlenkami. Pod koniec tej procedury konieczne jest utworzenie filmu ochronnego na stopie. Jak to zrobić - czytaj dalej.

do treści ↑

Warstwa ochronna

Po pozostawieniu pytania, jak usunąć rdzę z żeliwnej patelni, doskonałym rozwiązaniem byłoby utworzenie warstwy ochronnej przy użyciu wypalania. Zgadzam się, że lepiej jest raz zachować ostrożność, aby zapobiec procesowi korozji, niż tysiąc razy usunąć jego ślady.

Warstwa ochronna będzie zakłócać procesy utleniania:

1. Nasmaruj wewnętrzną powierzchnię naczyń. Możesz użyć zwykłego słonecznika lub oliwki, ryżu itp.
2. Połóż patelnię do góry nogami na blasze do pieczenia i umieść w piekarniku z prędkością 190 stopni na godzinę.
3. Po - pozostaw naczynia do ostygnięcia.

Ważne! W żadnym wypadku nie należy myć naczyń po zakończeniu wypalania. Wszystko, co możesz zrobić, to przetrzeć powierzchnię miękką ściereczką. W przeciwnym razie zniszczysz warstwę ochronną.

do treści ↑

Jak zaktualizować żeliwną patelnię?

Aby zaktualizować patelnię i przywrócić jej pierwotny wygląd, konieczne jest potraktowanie powierzchni aerozolem. Możesz go kupić w sklepie specjalistycznym.

do treści ↑

Materiał filmowy

Były to wszystkie wskazówki i techniki, jak umyć żeliwną patelnię z rdzy. Jak widać, wcale nie jest konieczne wyrzucanie naczyń po uszkodzeniu przez korozję, całkiem możliwe jest samodzielne ich uporządkowanie i używanie naczyń kuchennych przez wiele kolejnych lat.