Jak wybrać ekspres do kawy?

Dla wielu osób dzień zaczyna się filiżanką orzeźwiającej kawy. Oczywiście najprostszym sposobem jest użycie zwykłego napoju instant, ale parzona kawa jest znacznie smaczniejsza, mocniejsza i ma niesamowity aromat. Rzeczywiście, robienie dobrej kawy w domu jest całkiem realistyczne. Wybór nowoczesnych ekspresów do kawy jest ogromny, różnią się one nie tylko technologią przygotowania napoju, ale także dodatkowymi opcjami, które znacznie ułatwiają proces. Jak więc wybrać ekspres do kawy i który jest lepszy dla domu? W tym artykule znajdziesz przydatne wskazówki dotyczące wyboru tego urządzenia.

do treści ↑

Wybór rodzaju ekspresu do kawy

Każde urządzenie do parzenia kawy różni się głównie rodzajem przygotowania. Ponadto jakość i smak napoju zależy od metody parzenia. Oto najczęstsze rodzaje ekspresów do kawy, które można łatwo znaleźć w każdym sklepie AGD:

• Francuska prasa;
• Elektryczny turk;
• Ekspres do kawy kroplowej;
• Ekspres do kawy typu chleb świętojański;
• Ekspres do kawy na kapsułki;
• Połączone urządzenie.

Ważne! Nie spiesz się, aby dać pierwszeństwo pierwszemu modelowi, który lubisz. Aby wybrać ekspres do kawy naprawdę taki, który w pełni spełni twoje oczekiwania i który będziesz chciał wykorzystać nie tylko przez pierwsze kilka miesięcy, ale stale musisz brać pod uwagę wszystkie możliwości każdego rodzaju, funkcje serwisowe i inne cechy.

do treści ↑

Francuska prasa

To urządzenie z trudem można nazwać pełnoprawnym ekspresem do kawy, ale mimo to w wielu krajach znalazło szerokie zastosowanie. Jest to szklany pojemnik z tłokiem i filtrem w środku.

Ważne! Aby zrobić kawę, musisz wlać zmielone ziarna do prasy i zalać wrzącą wodą. Po kilku minutach prasę należy opuścić, aby cała gruba pozostałość na dnie i nie spadła do kubka.

Zalety:

• Aby zrobić kawę, nie trzeba podłączać urządzenia do sieci.
• Nie ma potrzeby regularnej wymiany filtra - prasa ma dość długi okres użytkowania.
• Moc kawy można regulować tylko przez objętość wody w pojemniku.
• Francuska prasa jest kompaktowa i wygodna, co pozwala na używanie jej nawet poza domem.

Wady:

• Smak i moc napoju można ustalić tylko empirycznie. Nie ma dokładnych proporcji parzenia kawy.
• Nie ma żadnych dodatkowych opcji - utrzymanie ciepła, opóźniony start itp.
• Francuska prasa nie pozwala na przygotowywanie różnych rodzajów kawy. W takim przypadku uzyskuje się tylko analog zwykłego napoju instant.

Ważne! Jeśli zdecydujesz się wybrać ten typ ekspresu do kawy dla domu, to kupując, zwróć uwagę na szczegóły prasy:

• Szkło musi być odporne na ciepło.
• Uchwyt jest wykonany z tworzywa sztucznego. Umożliwi to zabranie gorącego urządzenia do ręki.
• Tłok i sam filtr muszą być wykonane ze stali nierdzewnej.

Z reguły trudno to sprawdzić wzrokowo, więc instrukcje są warunkiem zakupu.

do treści ↑

Electric Turk

W rzeczywistości jest to zwykły cezve lub Turk do robienia kawy, tylko ogrzewanie wynika z elektrycznego elementu grzejnego, a nie na kuchence. Ma charakterystyczny kształt najprostszych turków do parzenia kawy i podstawkę grzewczą.

Ponadto nowoczesne urządzenie ma większą objętość, mimo że kawa jest nie mniej aromatyczna niż w swoim prototypie.

Ważne! Możesz znaleźć dodatkowe opcje:

• zdejmowany uchwyt;
• automatyczne wyłączanie;
• kilka trybów ogrzewania.

Najbardziej progresywną opcją jest elektryczny turk wykonany z utwardzonej ceramiki, która jest uważana za najbardziej przyjazną dla środowiska.

Zalety:

• Kawa parzona jest bardzo szybko. Jedna filiżanka kawy jest przygotowywana w mniej niż minutę.
• Nie są wymagane żadne specjalne umiejętności - wystarczy włożyć kawę i zalać wodą.
• Electric Turk jest kompaktowy, więc możesz zabrać go ze sobą w podróż.

Wady:

• W elektrycznym Turek woda gotuje się bardzo szybko, więc smak kawy pozostawia wiele do życzenia, ale jest to sprawa amatorska.
• Po każdym przygotowaniu należy umyć Turk. Ponadto skala nie może być dozwolona.
• Przed nalaniem napoju do filiżanki musisz go odcedzić lub wypić z fusami kawy, co jest zupełnie niezwykłe dla współczesnego człowieka.

do treści ↑

Ekspres do kawy z filtrem kroplowym

Jest to najczęstszy rodzaj ekspresu do kawy w domu. Ponadto często jest to typ kroplówki, który można zobaczyć w filmach, w których pokazano amerykańską kawiarnię. Chodzi o taniość, prostotę urządzenia i możliwość przygotowania dużej objętości napoju w jednym cyklu gotowania.

Ważne! Urządzenie składa się z dwóch naczyń z wodą i przegródki na mieloną kawę. Woda wlana do pojemnika jest podgrzewana do 90 stopni i przechodzi przez przedział kawy, a następnie przez filtr i wchodzi do filiżanki z już przygotowaną kawą. Mimo zewnętrznej prostoty urządzenia kawa jest mocna i całkiem przyjemna w smaku.

Zalety:

• Jeden cykl zaopatrzenia w wodę pozwala przygotować do dwóch litrów dość mocnego napoju.
• Możesz wybrać dowolny rodzaj kawy rozpuszczalnej - od Arabiki do zielonej.
• Urządzenie jest wyposażone w funkcję podgrzewania wody, więc nawet po pewnym czasie po zaparzeniu kawy pozostaje gorąca.

Ważne! Ten typ jest idealny dla dużej rodziny, biura i dużej grupy miłośników kawy.

Wady:

• Woda nie zawsze może w pełni ujawnić cały aromat i smak zmielonych ziaren, więc smak powstałej kawy jest nieco poniżej średniej.
• Ciągle konieczna jest wymiana wyjmowanych filtrów, w przeciwnym razie cząstki zmielonych surowców dostaną się do napoju lub ekspres do kawy w ogóle nie będzie działać.
• Nawet jeśli chcesz wypić tylko jedną małą filiżankę kawy, musisz nalać pełny pojemnik z wodą, co jest niezwykle niepraktyczne.

Jak wybrać ekspres do kawy kroplowej: podstawowe parametry

Jeśli chcesz wybrać dobre i praktyczne urządzenie, które będzie działać przez długi czas, powinieneś zwrócić uwagę na następujące cechy:

• Moc. Im niższy ten parametr, tym wolniej płynie woda, a kawa będzie odpowiednio mocniejsza. Dlatego w tym przypadku nie powinieneś wybierać mocnych modeli - wystarczy tylko 700 watów.
• Kolba Wskazane jest, aby wybrać ekspres do kawy ze szklaną kolbą. Plastik szybko się pogarsza, w wyniku czego kawa wyjdzie z określonym aromatem.
• Rozmiar kolby. Jeśli spodziewasz się, że kilka osób będzie korzystać z urządzenia w tym samym czasie, powinieneś przyjrzeć się bliżej dużym zbiornikom wody.
• Rodzaj filtrów. W ekspresach do kawy kroplowej stosuje się jednorazowe filtry papierowe, 60 nylonowych filtrów nylonowych i filtry żelazne wielokrotnego użytku. Wersja nylonowa jest uważana za najbardziej wysokiej jakości i praktyczną.
• Możliwość podgrzania kawy. Często urządzenie jest wyposażone w system podgrzewania gotowego napoju lub termosu. Jest to konieczne, gdy nie zamierzasz od razu wypić całego napoju, ale jednocześnie smak kawy z czasem traci się.
• Timer Rzadka dodatkowa opcja, która pozwala opóźnić przygotowanie kawy o określony czas, a także ustalić czas parzenia. Ten parametr znacznie zwiększa koszt urządzenia gospodarstwa domowego.

do treści ↑

Ekspresy do kawy Carob do domu

Ten rodzaj urządzenia pozwala na przygotowanie kawy z mielonych ziaren pod wysokim ciśnieniem - espresso w domu.Ponadto wiele modeli umożliwia parzenie i cappuccino - tę samą kawę, ale z dodatkiem pianki mlecznej.

Ważne! Nazywano je Różkow, ponieważ zmielone ziarna wlewa się do specjalnego stożka wykonanego z metalu lub plastiku.

Istnieją dwa rodzaje amatorskich ekspresów do kawy chleba świętojańskiego:

1. Ciśnienie do 15 barów. W takim urządzeniu woda wlewa się do pojemnika, który jest znacznie podgrzewany i wytwarza parę. W odpowiednim momencie zawór otwiera się i para przedostaje się do rogu z mieloną kawą. Kiedy para ochładza się, zamienia się w kawę na parze.
2. Ciśnienie powyżej 15 barów. Tutaj wszystko jest znacznie prostsze. Woda nagrzewa się do 90 stopni i pod wysokim ciśnieniem przechodzi do rogu z mieloną kawą, a z rogu napój spada do filiżanki. Podobne urządzenie działa wiele razy szybciej bez utraty smaku i aromatu ziaren.

Zalety:

• Jednocześnie możesz przygotować nie więcej niż dwie filiżanki, ale naprawdę wysokiej jakości napój, który jest wygodny dla małych rodzin lub jednej osoby.
• Zazwyczaj urządzenie może zaparzyć zarówno espresso, jak i cappuccino.
• Kawa jest przygotowywana bardzo szybko, a wszystkie korzystne właściwości, smak i zapach pozostają.
• Klakson jest bardzo łatwy do mycia; nie są wymagane żadne dodatkowe wyjmowane filtry.

Wady:

• Do przygotowania odpowiednie są tylko ziarna kawy o określonym stopniu zmielenia. W niektórych modelach ziarna są mielone tuż przed gotowaniem.
• Z reguły ekspresy do kawy chleba świętojańskiego mają bardzo przyzwoitą cenę. To prawda, że ​​jeszcze raz zauważamy - kawa jest dobrej jakości.

Dodatkowe funkcje

Aby wybrać ekspres do kawy tego typu, warto zwrócić uwagę na następujące drobiazgi, które mogą następnie być bardzo przydatne:

• Lepiej wybrać metalowy klakson. Plastikowy odpowiednik zużywa się bardzo szybko i można go jedynie wymienić.
• Pamiętaj, aby mieć patelnię, która zbiera nadmiar wody.
• Najlepiej wybrać modele z funkcją robienia cappuccino. Często ma tylko dodatkowy przycisk i pojemnik na mleko.

Ważne! Urządzenie pokazujące temperaturę wody i kawy, a także postęp przygotowywania napoju jest raczej przydatną opcją, która pomaga w pełni kontrolować cały proces.

do treści ↑

Ekspresy do kawy gejzer

Ten rodzaj urządzenia do parzenia kawy może być dwojakiego rodzaju:

• Pierwszy jest w pełni elektryczny i zautomatyzowany.
• Drugi - konieczne jest ogrzanie na kuchence, na zewnątrz przypominającej mały czajnik.

Ważne! Wewnątrz ekspresu do kawy gejzer znajdują się dwie przegrody - na kawę i wodę. Podczas pracy woda nagrzewa się, przechodzi przez przegródkę ze zmieloną kawą i wraca na swoje miejsce. Z technologią ten typ jest bardzo podobny do ekspresu do kawy kroplowej, jednak napój okazuje się znacznie smaczniejszy i bardziej aromatyczny.

Zalety:

• Podobne urządzenie nadaje się zarówno do kawy, jak i herbaty.
• Ilość gotowego napoju zależy od pojemności ekspresu do kawy. Czasami można znaleźć dość duże urządzenia gejzerowe.

Wady:

• Kawę uzyskuje się nieco lepiej niż w przypadku kroplówki, ale znacznie gorzej niż w ekspresach do kawy chleba świętojańskiego.
• Mycie czajnika jest dość skomplikowane i długie - składa się z wielu elementów, które należy umyć.

Ważne! Przed wybraniem ekspresu do kawy do domu musisz uważnie przeczytać materiał, z którego wykonane jest urządzenie. Wybierz ekspres do kawy gejzer wykonany tylko ze stopów stali nierdzewnej.

do treści ↑

Ekspres do kawy na kapsułki

W tym typie kawy ładuje się do urządzenia w postaci specjalnych kapsułek z powłoką aluminiową. Podczas gotowania są one przebijane przez urządzenie w trzech punktach, najpierw strumień otworów pod silnym ciśnieniem przechodzi przez otwory, a następnie woda.

Ważne! Ten rodzaj ekspresu do kawy pozwala przygotować dużą ilość mocnego napoju, co jest wygodne dla biura lub dużych firm.

Zalety:

• Nie trzeba rozbijać kawy przed gotowaniem i nalać niezbędnej porcji kawy. Wystarczy jedna kapsułka na kilka filiżanek napoju.
• Urządzenie jest dość kompaktowe i nie zajmuje więcej miejsca niż zwykły czajnik.
• Kawa ma całkiem przyzwoitą jakość, ustępując tylko espresso.

Ważne! Takie ekspresy do kawy są stosunkowo tanie, ale służą jedynie przez ograniczony czas.

Wady:

• Musisz kupić kapsułki tylko określonej marki. Urządzenie nie może odczytać kawy innych producentów.
• Nie jest jasne, jaka jest jakość kawy w kapsułce. Z reguły można kontrolować tylko smak i trwałość.
• Czasami trudno kupić kapsułki z kawą w sklepie. Dlatego kawę należy zamówić pocztą.

do treści ↑

Połączone ekspresy do kawy dla domu

Bardzo rzadko można znaleźć ekspresy do kawy typu kombinowanego. Pozwalają zaparzyć kawę na kilka sposobów. Dlatego niektóre modele mogą produkować espresso z chleba świętojańskiego, a także kawę z kapsułek. Ale często połączone ekspresy do kawy mają sposoby na przygotowanie kawy ze zmielonych lub całych ziaren. Niestety takie modele są bardzo rzadkie w sklepach domowych. Ponadto za każdym razem musisz pomyśleć, jak zrobić kawę w urządzeniu.

do treści ↑

Materiał filmowy

Kawa to napój, który pije prawie każdy dorosły. Dlatego, aby podejść do pytania, jak wybrać ekspres do kawy do domu, należy go wyważyć. Przede wszystkim oceń, jaką jakość kawy chcesz wypić, a dopiero potem wybierz rodzaj. Każdy ekspres do kawy ma swoje zalety i wady, co pozwala dokonać właściwego wyboru i uzyskać naprawdę dobre urządzenie.