Jak zrobić botki z mastyksu?

Mastyk to dekoracja ciasta, z której korzysta prawie każdy cukiernik. Jeśli wcześniej w arsenale ludzi było tylko masło i śmietana, tworząc postacie, z których było prawie niemożliwe zadanie, to w naszych czasach arsenał ekspertów kulinarnych jest dość duży. Udekoruj ciasta, nawet jeśli nie jesteś profesjonalistą. W tym artykule dowiesz się, jak zrobić botki z mastyksu. Zaczynajmy!

do treści ↑

Metoda pierwsza

Przede wszystkim przygotuj wszystkie niezbędne składniki:

• Biały mastyk - 100 g.
• Cukier puder - 2 łyżki. l
• Barwnik W naszym przypadku botki będą różowe. Barwnik wybierz odpowiedni. Ale możesz użyć dowolnych innych kolorów.
• Tektura

Postęp:

1. Aby ułatwić pracę, najpierw wykonujemy wzory z tektury. Zmierz parametry butów i działaj na ich podstawie. Powinieneś uzyskać trzy szczegóły: przód i tył, a także palec u nogi.
2. Drugim krokiem jest wziąć kawałek mastyksu, wlać trochę barwnika i ugniatać, aż kolor stanie się całkowicie jednolity.
3. Rozwałkuj wałkiem do ciasta. Będzie fajnie, jeśli masz to ze zdjęciem.
4. Umieść wzory, które wykonaliśmy na mastyksie i ostrożnie wytnij części wzdłuż konturu. Połącz je ze sobą, zwilżając krawędzie klejem.
5. Zmięty mały papier i włóż do butów, aby zachowały swój kształt.
6. Z pozostałej masy uszczelniającej utwórz kwiaty, a także koronki - zainstaluj je.

do treści ↑

Drugi sposób

Kroki drugiej metody są dość podobne do kroków pierwszej. Kształt botków jest inny.

Przedmioty, które będą potrzebne do zrobienia botków zrób to sam:

• Mastyk
• Klej do żywności.
• Barwniki spożywcze (twój wybór).
• Wałek do ciasta.
• Tektura

Postęp:

1. Z tektury wytnij następujące szczegóły: podeszwa, owal, mały pasek na rzep i figura z konturem zająca lub niedźwiedzia.
2. Z owalu pośrodku wytnij kolejny mały owal, a następnie połącz tę część z podeszwą.
3. Przyklej „niedźwiedzia” do przodu (skarpety). Z pozostałej masy uszczelniającej uczyń go oczami, nosem i ustami.
4. Pozostaje przymocować rzep.

Twoje botki są gotowe!

do treści ↑

Trzeci sposób

W przypadku trzeciej metody musisz przygotować:

• Najważniejszym składnikiem jest mastyk. Wybierz własny kolor. Opcjonalnie - możesz kupić zwykły biały i farbować go barwnikiem. Najlepsze firmy to Karaya, CMC, Gum Arabic.
• Klej do żywności.
• Ostry nóż.
• Cukier puder
• Serwetki
• Wałek do ciasta.
• Wałek do zębów.

Postęp:

1. Z mastyksu wyciąć podeszwę, skarpetę, język i „materiał” dla tenisówki.
2. Zwilż części wodą i połącz. Aby uzyskać lepsze utrwalenie, użyj kleju do żywności.
3. Opcjonalnie - możesz wykonać małe paski po bokach butów.

do treści ↑

Ciasto „botki na kapeluszu”

Jeśli jeden z twoich przyjaciół jest oczekiwany lub został już uzupełniony, doskonałym pomysłem byłoby zrobienie prezentu w postaci tego wyrobu cukierniczego. Aby go przygotować, wymagane będą następujące składniki:

• Mastyk
• Woda
• Pędzel
• Corolla.
• Nóż
• Serwetki

Jak postępować:

1. Na początek oczywiście powinieneś przygotować samo ciasto. Powinien być wykonany na dwóch piętrach.
2. Przykryj cukierki białym mastyksem.
3. Zwiń trzy paski z niebieskiego i umieść je u podnóża górnego piętra. Na nich zrób i załóż łuk.
4. Teraz przechodzimy do tworzenia „wiśni” na torcie - botków.
5. Rozwałkuj mastyk za pomocą wałka do ciasta i wytnij z niego następujące szczegóły: podeszwa i dwa owale (jeden nieco większy).
6. Zwilżyć krawędzie części wodą i połączyć je - wokół jednego owalu wokół podeszwy z tyłu i uformować tak zwany „język” z drugiej.
7. Ostatnim momentem jest zrolowanie sznurówek z pozostałej masy uszczelniającej i ostrożne nawleczenie ich na botki, wykonując małe dziury wykałaczką.

do treści ↑

Wskazówki i porady:

• Bez względu na to, jak banalne może to brzmieć, ale nie zapomnij umyć rąk mydłem, zanim zaczniesz robić słodycze.
• Jakikolwiek rodzaj i firma mastyksu wybierzesz, pamiętaj, że jest on bardzo wrażliwy na wilgoć. Podstawy do ciast, przynajmniej z zewnątrz, nie powinny być mokre. Na przykład suchy herbatnik jest idealny. Jeśli nie zastosujesz się do tego zalecenia, istnieje wysokie ryzyko, że twoje ciasto rozpadnie się w najbardziej nieodpowiednim momencie.
• Przechowuj ciasto z takimi dekoracjami w chłodnym miejscu.
• Jeśli nie możesz zrobić butów lub innej biżuterii, jest to najprawdopodobniej dlatego, że warstwa mastyksu jest zbyt cienka. Z reguły powinien wynosić co najmniej trzy do czterech milimetrów.
• Aby ułatwić walcowanie, posyp mastyk skrobią lub proszkiem. Alternatywnie możesz to zrobić, umieszczając materiał między dwoma plastikowymi workami, naoliwionymi.
• Jeśli chcesz, aby figury na torcie świeciły, posmaruj je roztworem miodu i wódki.

do treści ↑

Materiał filmowy

W tym artykule zaproponowaliśmy kilka różnych pomysłów, jak krok po kroku robić botki z mastyksu. i inne liczby. Jak widać, nie jest to super wyzwanie. Uzbrój się we wszystko, czego potrzebujesz, i śmiało - twórz arcydzieła cukiernicze, ponieważ najważniejsze jest tutaj pragnienie, dokładność i pracowitość!