Jak czyścić aluminiowe patelnie z sadzy?





Przybory kuchenne wymagają nie tylko ciągłej pielęgnacji, ale także regularnego czyszczenia, aby, podobnie jak w pracy Korneya Czukowskiego „Fedorino Gora”, nie zamieniały się w nieszczęśliwe brudne przybory kuchenne. Odpady żywnościowe, brud, tłuszcz, kamień - czego nie spotykają nasi wierni pomocnicy, a aluminiowe patelnie nie są wyjątkiem. Ale są po prostu niezbędne podczas zbiorów na zimę, więc zawsze musisz wiedzieć, jak czyścić aluminiowe patelnie z sadzy, aby wyglądały jak nowe i przetrwały przez wiele lat.

do treści ↑

Aluminium to bardzo delikatny materiał!

Pomimo tego, że we współczesnym świecie istnieją nowe i praktyczne materiały

do produkcji garnków, patelni, naczyń aluminiowych są nadal poszukiwane, i to nie tylko dla naszych babć, matek. Aluminiowe garnki są lekkie, stosunkowo niedrogie, idealne do gotowania dla dużej rodziny i po prostu niezastąpione podczas przygotowywania dżemu i innych przygotowań na zimę.

Aby zachować oryginalny wygląd przyborów wykonanych z tak delikatnego materiału, należy przestrzegać następujących zaleceń dotyczących ich działania:

1. Nie używaj naczyń aluminiowych do codziennego przygotowywania kaszek mlecznych, zup.
2. Nie przechowuj żywności w doniczkach, ponieważ aluminium bardzo łatwo reaguje z kwasami organicznymi. W wyniku takich związków na powierzchni naczynia mogą powstawać ciemne plamy.
3. Nie solić mięsa, ryb ani warzyw w naczyniach, ponieważ nie tylko pogorszy to wygląd patelni, ale także negatywnie wpłynie na twoje zdrowie. Reakcja chemiczna glinu z kwasami może tworzyć szkodliwe związki.
4. Nie gotować w naczyniach aluminiowych na dużym ogniu. Należy pamiętać, że dno naczyń nie jest chronione nieprzywierającą powłoką, dlatego w przypadku silnego ognia naczynie natychmiast się przypali.
5. Do czyszczenia garnków aluminiowych z sadzy nie należy używać detergentów do mycia, nawet do czyszczenia zewnętrznego.
6. Nie używaj agresywnych chemikaliów na bazie chloru do czyszczenia naczyń aluminiowych.
7. Przed pierwszym użyciem aluminiowej patelni zagotuj w niej roztwór soli: wymieszaj łyżeczkę soli z wodą w stosunku 1: 5.
8. Dokładnie spłucz naczynia z pozostałości detergentu.
9. W przypadku niewielkich zanieczyszczeń (według obszaru) używaj gąbek melaminowych.
10. Nie myj naczyń aluminiowych w zmywarce, ponieważ przy takim systematycznym myciu ściemnia się, ciemnieje.
11. Do czyszczenia garnków aluminiowych z sadzy, pędzle, gąbki z metalizowaną podstawą, papier ścierny, piasek, gruba sól nie są odpowiednie, ponieważ zadrapania, ślady pozostaną na powierzchni naczyń, a opieka nad uszkodzoną powierzchnią będzie trudna.
12. Aluminiowe naczynia myć tylko wtedy, gdy są zimne lub ledwie ciepłe, ponieważ gorąca patelnia może ulec deformacji, jeśli dostanie się strumień zimnej wody.
13. Preferowana jest ręczna zmywarka do naczyń wykonana z aluminium. Napełnij naczynia ciepłą wodą, rozcieńcz w niej niewielką ilość detergentu. Jeśli chcesz pozbyć się spalonych produktów, pozostaw roztwór na patelni na godzinę, a następnie usuń brud zwykłą gąbką.

do treści ↑

Jak usunąć kamień z patelni?

Łuska jest stałym osadem, który powstaje w wyniku ogrzewania i wrzenia wody zawierającej związki różnych soli.Możesz usunąć szumowiny za pomocą ludowych i nowoczesnych środków specjalnych. Następujące niezwykle proste metody i narzędzia pomogą przywrócić połysk naczyń i szybko odkamieniają patelnię.

Kwas octowy

Aby wyczyścić naczynia aluminiowe z sadzy i ciemnienia:

1. Zagotuj wodę z octem: 4 łyżki. łyżki funduszy na 1 litr wody.
2. Gotować na wolnym ogniu przez godzinę.
3. Po tym, jak waga się rozpuści, spuść wodę i dokładnie spłucz patelnię ciepłą bieżącą wodą.

Ważne! Jeśli naczynia ściemniły się na zewnątrz, zwilż gąbkę w roztworze i przetrzyj naczynia: dno i ściany natychmiast się rozjaśnią i zabłysną.

Kwas cytrynowy

Kwas cytrynowy pomoże pozbyć się naczyń z kamienia i złogów węgla, jeśli zastosuje się go w ten sposób:

1. Wlej wodę do garnka i dodaj kwas cytrynowy w ilości 1 łyżeczki produktu na 1 litr wody.
2. Pozostaw garnek z roztworem na 1 godzinę.
3. Podpalić i doprowadzając wodę do wrzenia, dalej gotować roztwór na małym ogniu przez 20 minut.
4. Po zakończeniu czyszczenia spuść wodę i przepłucz naczynia ciepłą bieżącą wodą.
5. W razie potrzeby powtórz procedurę czyszczenia.

Soda

Klasyczna wersja walki z szumowinami i sadzą to niezbędny pomocnik - napój gazowany:

1. Umieść oczyszczoną wodę na patelni i dodaj sodę oczyszczoną w ilości: 100 gramów sody na 1 litr wody.
2. Umieść roztwór w ogniu i gotuj przez pół godziny.
3. Po czyszczeniu spuścić roztwór sody i umyć naczynia detergentem do mycia naczyń.
4. Następnie - dokładnie spłucz patelnię w ciepłej bieżącej wodzie.

Cebula

To niesamowite warzywo doskonale poradzi sobie z problemem zgorzeliny i złóż węgla. Możesz się tego upewnić bez większego wysiłku i marnowania czasu, jeśli postępujesz w ten sposób:

1. Wlej wodę do garnka i zagotuj.
2. Wlać 3-5 średniej wielkości obranej cebuli we wrzącej wodzie, pokroić na pół.
3. Gotuj warzywa przez 30 minut.
4. Po oczyszczeniu spuść roztwór cebuli i umyj patelnię detergentem do naczyń.

Ważne! Jedynym minusem tej metody jest jej specyficzny zapach, ale szybko znika.

Obierki z jabłek i ziemniaków

Aby wyczyścić aluminiowe patelnie z sadzy bez użycia specjalnych narzędzi, użyj skórki jabłkowej lub ziemniaczanej:

1. Dokładnie spłucz środki czyszczące i dodaj do garnka z wodą.
2. Gotować na wolnym ogniu w wodzie na małym ogniu przez 20-30 minut.
3. Następnie spuść roztwór i wyczyść patelnię miękką gąbką.

Ważne! Ta metoda nadaje się również do małych i lekkich zanieczyszczeń różnego pochodzenia.

Kefir lub ogórek kiszony

Ciemne plamy na powierzchni można usunąć za pomocą kwaśnego mleka, kefiru lub ogórka kiszonego:

1. Napełnij naczynia produktem i pozostaw na noc.
2. Rano dobrze spłucz naczynia ciepłą bieżącą wodą.

Boraks + amoniak

Aby usunąć kamień z patelni:

1. Rozpuść 10 g boraksu aptecznego i kilka kropli amoniaku w szklance wody.
2. Przykryj ściany naczyń roztworem i pozostaw na 30 minut.
3. Następnie wytrzyj patelnię suchą szmatką i spłucz.

Tatar

Kamień nazębny, który powstaje na dnie butelek lub beczek napoju, pomoże pozbyć się plam na naczyniach kuchennych. Wymień kryształy ocet winny.

Do odkamieniania patelni służy narzędzie:

1. Rozpuść kamień nazębny w gorącej wodzie (zalej ocet na dno naczyń) i podpal, aż się zagotuje.
2. Gotuj roztwór przez 10 minut.
3. Wytrzyj zewnętrzną powierzchnię naczyń za pomocą gąbki, zanurzając ją w schłodzonym roztworze, pamiętaj tylko, aby chronić dłonie w rękawiczkach.
4. Umyj wyczyszczone naczynia w zwykły sposób i wytrzyj do sucha miękką flanelą.

Ważne! Jeśli sprawdzone metody ludowe nie są dla Ciebie odpowiednie, skorzystaj z nowoczesnych specjalnych środków zakupu.Ale podczas ich używania pamiętaj o środkach bezpieczeństwa i ściśle przestrzegaj instrukcji producenta, ponieważ naczynia wykonane z delikatnego materiału mogą „reagować” na „chemię” z tymi samymi ciemnymi plamami.

do treści ↑

Przydatne wskazówki:

• Zamiast zwykłego octu użyj octu jabłkowego. Aby nie było nieprzyjemnego zapachu, pod koniec czyszczenia zagotuj zwykłą wodę na patelni.
• Usuń stare plamy ze skali i zgorzel kleikiem z sody, rozpuszczając produkt w niewielkiej ilości wody. Intensywnie pocierać zanieczyszczone obszary mieszanką, a następnie myć naczynia w wodzie, jest to możliwe z dodatkiem amoniaku.
• Usuń plamy z patelni kwaśnymi jabłkami. Przetrzyj zanieczyszczoną powierzchnię zwykłymi kwaśnymi jabłkami, a następnie spłucz patelnię wodą. Efekt osiąga się dzięki kwasowi zawartemu w owocach. W tym celu możesz użyć świeżo wyciśniętego soku z cytryny.
• Jeśli zapomniałeś patelni na kuchence i utworzyłeś grubą warstwę sadzy, użyj zwykłego proszku do zębów. Wlej trochę wody do dna naczynia i gotuj sadzę przez 5-7 minut. Posyp trochę proszku na dnie naczyń i pozostaw patelnię na noc. Rano delikatnie usuń osad węglowy miękką gąbką lub serwetką, a następnie umyj patelnię detergentem do mycia naczyń.
• Gotowanie w roztworze sody i kleju krzemianowego pomoże przywrócić połysk aluminiowym naczyniom. Aby zagotować brudną patelnię, potrzebujesz kadzi:
  1. Wlej następujący roztwór do dużego pojemnika: 1 wiadro wody + 100 gramów kleju krzemianowego + 100-130 gramów kalcynowanej soli.
  2. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia.
  3. Zanurz w nim naczynia aluminiowe i gotuj przez 30-40 minut.
  4. Po umyciu umyj naczynia i spłucz zimną wodą kilkoma kroplami amoniaku.
  5. Przetrzyj powierzchnię miękkim flanelowym ręcznikiem, a doniczki będą błyszczały jak nowe.

Ważne! Wiele zanieczyszczeń można usunąć starym sposobem dziadka - drobny piasek rzeczny lub zmiażdżona kreda. Najważniejsze jest to, że produkty te nie zawierają grubych cząstek, które mogłyby zarysować powierzchnię naczyń. Garnki wciera się w piasek lub kredę zmieszaną z odrobiną wody.

do treści ↑

Materiał filmowy

Z przyjemnością używaj aluminiowych naczyń i natychmiast walcz z szumowinami i sadzą, aby zwlekanie nie zmusiło cię do szukania zamiennika starej, ale tak ukochanej i niezbędnej patelni. Skorzystaj z naszych porad i wskazówek, a dbanie o naczynia aluminiowe nie zajmie Ci dużo czasu. Powodzenia