Jak czyścić garnki?

Wszelkie potrawy, zwłaszcza te, w których gotujemy na ogniu, wymagają stałej opieki. Ale każda gospodyni domowa stara się ułatwić jej życie, więc nawet dziś pytanie, jak czyścić garnki, pozostaje niezmiennie aktualne. Spalone jedzenie, tłuste krople, niekontrolowane mleko jest dalekie od pełnej listy możliwych problemów. Z tego artykułu dowiesz się, jak radzić sobie z nimi i innymi zabrudzeniami w doniczkach.

Ważne! Każda kuchnia ma różne garnki: aluminiowe, szklane, emaliowane, ceramiczne. Każdy materiał ma swoje własne cechy, co oznacza, że ​​każdy z nich postrzega środki czyszczące na swój sposób. Przed pójściem do sklepu zapoznaj się ze skutecznymi detergentami przeznaczonymi do niektórych materiałów.

do treści ↑

Jak czyścić garnki?

Najpierw spróbuj wyczyścić patelnię metodami ludowymi, korzystając z produktów dostępnych w każdej kuchni. Możesz więc zaoszczędzić pieniądze na zakupach specjalnych chemii gospodarczej, a także czas potrzebny na wizytę w sklepach.

Soda

Jest to uniwersalne narzędzie używane przez nasze babcie do czyszczenia najcięższych zabrudzonych naczyń. Soda może być stosowana jako produkt ścierny: wylać produkt na gąbkę lub żelazną ściereczkę do mycia naczyń (jeśli pozwala na to naczynie) i oczyścić skażoną powierzchnię. W tak prosty sposób możesz nawet wyczyścić miskę sadzy.

Innym sposobem użycia sody jest gotowanie patelni w roztworze. Postępuj w następujący sposób:

1. Umieść zabrudzoną patelnię w jeszcze większym pojemniku.
2. Nalej naczynia całkowicie wodą (woda powinna pokryć patelnię 2-3 cm).
3. Dodaj wodę do wody (na 5-6 litrów wody, 0,5 kg sody).
4. Gotuj patelnię w roztworze sody przez co najmniej godzinę (około 50 minut).
5. Poczekaj, aż patelnia ostygnie.
6. Umyj patelnię w zwykły sposób.

Ważne! Szlam i nakładanie tłuszczu odejdzie bez większych trudności, co oznacza, że ​​poświęcisz minimum czasu i wysiłku na rozwiązanie problemu czyszczenia miski. Ten sam efekt można uzyskać, jeśli zamiast sody stosuje się ocet (proporcja z wodą 1: 2) lub kwas cytrynowy (na 1 litr 3 saszetek).

Ocet

Kolejne uniwersalne narzędzie, które nie tylko doskonale radzi sobie z różnymi zanieczyszczeniami, ale także ma działanie dezynfekujące. Użyj tego w ten sposób:

1. Wlej ocet stołowy na przypaloną powierzchnię przedmiotu. Ze względu na to, że zawiera dużo kwasu, tłuszcz i węgiel rozpuszczą się.
2. Przykryj patelnię i odstaw na 2-3 godziny.
3. Umyć dowolnym detergentem.

Serwatka

Jest to dość stary sposób na czyszczenie garnka, którego używały nasze babcie. Serwatka pomoże szybko pozbyć się złogów węgla, chociaż ocet działa szybciej i wydajniej. Użyj serwatki w ten sposób:

1. Wlej surowicę do garnka 1-2 cm powyżej miejsca wypalenia.
2. Pozostaw na 24 godziny.
3. Odcedź serwatkę.
4. Umyj rzeczy dowolnym detergentem.

Ważne! Ze względu na zawartość kwasu w surowicy przypalone jedzenie łatwo złuszcza się z powierzchni patelni.

Sól

Sól jest znacznie bardziej skuteczna do stosowania razem z wodą: zalej dotkniętą patelnię mocną solanką i gotuj przez nieco ponad godzinę.

Aby wyczyścić przypaloną patelnię z aluminium lub emalii, możesz użyć mieszanki sody i soli.Ta metoda zajmie trochę czasu, ale będziesz mieć pewność, że nie uszkodzisz przedmiotu i nie będziesz musiał ostrożnie pocierać powłoki rękami. Metoda zastosowania tego narzędzia jest następująca:

1. Wymieszaj równe ilości sody i soli.
2. Napełnij spód przypalonej patelni mieszanką.
3. Dodaj ciepłą wodę, aż powstanie kleik.
4. Zamknij patelnię pokrywką.
5. Pozostaw na 24 godziny.
6. Po dniu wymień mieszaninę.
7. Dodaj wodę, aby pokryć spalone miejsce.
8. Postaw garnek na kuchence i zagotuj wodę.
9. Gotować na wolnym ogniu przez kolejne 30 minut.
10. Po schłodzeniu patelni umyj ją w zwykły sposób.

Ważne! Nie stosuj tej metody do patelni ze stali nierdzewnej, ponieważ z soli mogą pojawić się ciemne plamy. Lepiej gotować w wodnym roztworze octowym przez około 10 minut.

Kwas cytrynowy

To narzędzie jest bardzo skuteczne w radzeniu sobie nie tylko z sadzą, ale także z osadami wapiennymi. Mocnym roztworem kwasu cytrynowego (1 łyżka. 1-2 łyżeczki), nałożonym na gąbkę, wytrzyj obszary problemowe.

Ważne! Aby usunąć złogi węgla, możesz napełnić garnek kwasem cytrynowym i zagotować go w większym pojemniku w taki sam sposób, jak przy użyciu roztworu sody.

Mydło

Wlej gorącą wodę do garnka i dodaj mydło w płynie, możesz również użyć detergentu do mycia naczyń. Gotuj przez 15-20 minut, a po schłodzeniu wyczyść patelnię za pomocą gąbki kuchennej.

Ważne! Ta metoda jest skuteczna, jeśli oparzenie ma łagodny charakter.

Kwaśne jabłka

Wiele gospodyń domowych układa garnki z kwaśnymi jabłkami lub rabarbarem: wystarczy gotować skórkę kwaśnych jabłek lub rabarbaru w zanieczyszczonych przedmiotach, a patelnia będzie lśnić jak nowa.

Bow

Metoda obierania cebuli jest bardzo dobra, jeśli na patelni przypala się owsiankę. Postępuj w następujący sposób:

1. Wlej wodę do naczyń.
2. Dodaj 1 dużą lub 2 średnie cebule do miski.
3. Postaw patelnię na ogniu i zagotuj.
4. Rozpal ogień i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 10–10 minut.
5. Poczekaj, aż patelnia ostygnie, a następnie umyj ją w zwykły sposób.

Ważne! Nieprzyjemny zapach cebuli zniknie po kilku minutach gotowania warzyw.

do treści ↑

Specjalne środki czyszczące do naczyń kuchennych

Jeśli nie chcesz długo czekać, gotuj, baw się środkami ludowymi, a następnie kup w sklepie specjalne produkty, które mają na celu usunięcie spalonych i upartych tłuszczów.

Ważne! Przed użyciem zapoznaj się z instrukcją i upewnij się, że nic nie zaszkodzi twoim naczyniom kuchennym.

Żele i proszki wiodących producentów są prezentowane w szerokim asortymencie w sklepach. Oto niektóre z nich:

• „Shumanit”. Służy do czyszczenia naczyń, piekarników, blach do pieczenia, nadaje się do naczyń emaliowanych, ale nie mogą one czyścić aluminium. Należy go używać ostrożnie, w rękawiczkach i goglach.
• „Wróżka”. Zalecamy użycie go w ten sposób:

1. Wlej wodę na patelnię.
2. Dodaj 20 ml produktu.
3. Zamknij pokrywkę naczyń.
4. Pozostaw naczynia na 1 godzinę.
5. Następnie umyj w zwykły sposób.

• „Żel Sanita”. Produkt zawiera zasady, które skutecznie usuwają węgiel z powierzchni zanieczyszczonych naczyń. Wystarczy nanieść produkt gąbką na brud i pozostawić na 10 minut, a następnie umyć naczynia w zwykły sposób.
• „Cillit Bang”. Możesz użyć zarówno sprayu, jak i żelu. Umieść detergent na przypalonej powierzchni, a po 10 minutach wyczyść sadzę z patelni miękką gąbką.

do treści ↑

Jak czyścić aluminiową patelnię?

Jak każdy inny materiał, aluminium ma swoje specyficzne cechy, które należy wziąć pod uwagę przy wyborze narzędzi do czyszczenia naczyń:

• Aluminium jest miękkim metalem, dlatego powierzchnia produktu z niego wykonanego podlega zarysowaniom i deformacjom. Zaczynając od czyszczenia aluminiowej miski, usuń metalizowane szczotki druciane, noże, piasek, papier ścierny, a także gąbki z powłoką ścierną z listy dostępnych narzędzi.
• Aluminium łatwo wchodzi w kontakt ze związkami zawierającymi kwasy i zasady, więc stosowanie takich produktów doprowadzi do niepożądanych efektów wizualnych na naczyniach. Zastosowanie żrących chemikaliów do czyszczenia przyborów aluminiowych może spowodować utratę połysku i przyciemnienie powierzchni. Proszków do prania i produktów zawierających kredę również nie można stosować, aby nie uzyskać dokładnie odwrotnego wyniku.
• Mycie naczyń aluminiowych w zmywarce nie jest również zalecane, ponieważ produkty stosowane w takich urządzeniach gospodarstwa domowego są przeciwwskazane w produktach aluminiowych: utrata połysku, powłoka ciemnieje.

Ważne! Pomimo tak długiej listy ograniczeń aluminiowych istnieje wiele prostych i skutecznych sposobów przywrócenia doniczek z tego materiału do ich pierwotnego połysku i prezentacji.

Najprostszym lekarstwem jest roztwór mydła. Mogą namoczyć naczynia przez 2 godziny, a następnie dokładnie spłukać. Możesz również zagotować roztwór sody w aluminiowej patelni, aby oczyścić złogi węgla. Nadaje się do mycia porcelany i szkła.

Metoda numer 1

Aby wyczyścić aluminiową patelnię za pomocą tej metody, będziesz potrzebować dużej zdolności wrzenia, 100 g kleju krzemianowego i 100 g soda kalcynowana.

Postępuj zgodnie z tym wzorem:

1. Napełnij przygotowany pojemnik wodą.
2. Rozpuść klej i sodę w ciepłej wodzie.
3. Zagotuj wodę.
4. Zanieczyszczone naczynia zanurz w pojemniku tak, aby był przykryty wodą na 2-3 cm.
5. Gotuj naczynia przez 40 minut.
6. Po schłodzeniu patelni opłucz ją zimną wodą.

Metoda numer 2

Będziesz potrzebował 100 g drobno startego mydła do prania (bez barwników i aromatów), 3 łyżki. l klej krzemianowy. Ugotuj brudną patelnię w roztworze wodnym z mydłem i klejem krzemianowym. Pod koniec czyszczenia opłucz naczynia w zimnej wodzie, dodając 1 łyżeczkę. amoniak. Patelnia będzie błyszczała jak nowa.

Zalecenia dotyczące dodatkowej opieki

Aby uchronić się przed niepotrzebnymi problemami i utrzymać porządek w naczyniach aluminiowych, skorzystaj z naszych wskazówek i przestrzegaj kilku prostych zasad:

1. Nie gotuj kaszek mlecznych i zup w naczyniach aluminiowych, ponieważ takie jedzenie zawsze pozostawia ślady na ścianach i dnie patelni, których trudno się pozbyć.
2. Nie przechowuj gotowych produktów w naczyniach aluminiowych - mogą powodować plamy na ściankach patelni, a to również jest niebezpieczne dla zdrowia.
3. Nie używaj naczyń aluminiowych do marynowania i marynowania warzyw. Podczas procesu powstaje szkodliwe środowisko alkaliczne, które jest szkodliwe dla metalu, a ponadto mogą tworzyć się związki chemiczne szkodliwe dla organizmu.
4. Nie pozostawiaj patelni w ogniu bez nadzoru: reguluj ogień pod patelnią i mieszaj naczynie do gotowania w odpowiednim czasie.
5. Po zakupie przyborów aluminiowych dobrze spłucz detergentem, wysusz i upiecz. Ta procedura pozwoli na utworzenie filmu soli tlenku glinu na górnej powierzchni pojemnika, co przy kolejnym użyciu ochroni metal przed utlenianiem, co oznacza, że ​​zmniejszy prawdopodobieństwo przedostania się szkodliwych substancji do żywności. Do zapłonu: wlać olej roślinny na dno naczyń, dodać 100 g soli i dobrze ogrzać. Zakończenie procesu określisz na podstawie zapachu gorącego oleju.
6. Aby pozbyć się ciemnych plam na wewnętrznej powierzchni patelni - napełnij ją do góry kefirem lub kwaśnym mlekiem. Pozostaw produkt w pojemniku na kilka godzin, a następnie spłucz w zwykły sposób. W tym samym celu możesz użyć ogórka lub ogórka pomidorowego, a także kwaśnych pomidorów.

do treści ↑

Jak wyczyścić emaliowaną patelnię?

Emaliowany pojemnik wymaga szczególnej ostrożności. Pamiętaj, że po ugotowaniu nie napełniaj go natychmiast zimną wodą. Po pierwsze, pozwól mu ostygnąć, aby szkliwo nie zostało uszkodzone pod wpływem zimnej wody.

Ważne! Nie używaj metalowych szczotek do czyszczenia.

Możesz wyczyścić przypalone emaliowane naczynia za pomocą prostych, niedrogich środków, które są dostępne w każdej kuchni.Na przykład:

1. Na dnie schłodzonej patelni wlej sól i pozostaw pojemnik na 2-3 godziny, a następnie umyj naczynia gorącą wodą.
2. Przygotuj fajny roztwór soli: na 1 litr wody 5-6 łyżek. l sól Wlać roztwór do pojemnika i gotować przez 40-45 minut. W tym czasie spalone jedzenie złuszcza się ze ścian i dna.
3. Aby oczyścić powierzchnię naczyń ze spalonego mleka, użyj węgla aktywowanego. Zmiel kilka tabletek produktu do postaci proszku. Napełnij dno pojemnika produktem i odstaw na 30–40 minut, a następnie wlej zimną wodę do garnka i pozostaw pojemnik na kolejne 30 minut. Po tej procedurze emaliowana miska zostanie umyta dowolnym detergentem.
4. Za pomocą skórki kwaśnych jabłek usuń ciemne plamy powstałe na powierzchni emaliowanej patelni. Gotuj je w brudnym pojemniku.

do treści ↑

Materiał filmowy

Oglądaj naczynia kuchenne, czyść je na czas, a będą one służyć Ci przez wiele lat, zachwycając Ciebie i Twoją rodzinę zdrowymi, zdrowymi i smacznymi potrawami.